きゅうり 冷蔵保存 何日的八卦，PINTEREST和Yahoo名人娛樂都在討論

『氷コンソメの蒸し鶏サラダ』

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マギー 無添加コンソメを使った「氷コンソメ」レシピについてもっと知りたい方は「コンソーメン」で検索！
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【材料】 2人前
マギー 無添加コンソメ　　　1本
水　　　　　　　　　　　　　200ml

----- (A) -----
鶏むね肉　　　　　　　　　　200g
酒　　　　　　　　　　　　　大さじ1
長ねぎの青い部分　　　　　　適量
生姜（皮）　　　　　　　　　適量

ベビーリーフ　　　　　　　　1袋
きゅうり（細切り）　　　　　1/2本
長ねぎ（細切り）　　　　　　適量
生姜（細切り）　　　　　　　適量
赤パプリカ（細切り）　　　　適量

【手順】
1. 「マギー 無添加コンソメ」は水に溶かして製氷皿に注ぎ、冷凍庫で凍らせます。(時間外)
2. 鶏肉にフォークで何箇所か穴をあけ、耐熱皿に(A)を入れて、ラップをふんわりとかぶせ、電子レンジ(600W)で約3分30秒加熱し、そのまま粗熱を取って冷蔵庫で冷やします(時間外)
3. きゅうり、長ねぎ、生姜、赤パプリカを細切りにします。
4. 1をかき氷にして適量を敷き、ベビーリーフと細切りにした野菜をのせ、7-8mm幅に切った2を盛り、残りのかき氷を乗せます。

【料理のコツ・ポイント】
鶏肉にフォークなどで穴を開けることで、繊維が柔らかくなり、レンジ調理でも爆発を防ぐことができます。マギー 無添加コンソメを製氷皿に入れ凍らす際は、しっかりと混ぜてから入れることで味にむらが無くなります。
かき氷器がない場合、冷凍対応可の保存袋や保存容器で氷コンソメを作り、砕く、もしくはスプーン・フォーク等で削ることでかき氷を作ることが可能です。その際には怪我にご注意ください

【レシピの紹介】
かき氷を使用することで見た目も涼しげな、蒸し鶏のサラダです。
「マギー 無添加コンソメ」を使用することで、氷状のコンソメを作ることができ、かき氷にすることができます！
さっぱりとしたサラダに仕上がっているので、暑い夏にも食欲が無いときにもぴったりのサラダとなっています。

Sponsored by ネスレ日本株式会社

🍳野菜たっぷり！味ボケしない！🍳
（レシピあり）

#もやしときゅうりの中華風春雨サラダ
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077498315.html

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以前も同じようなレシピをご紹介しているのですが

今回はレンジ仕上げ♡

春雨ともやしを調味料と一緒にレンジでチンするので
どちらにも味がしみしみ。

また、もやしからも水分が出るので
水も最小限でOK♪

春雨サラダって美味しいけど
何気に糖質が気になったりしますよね（笑）

でも、これなら
もやしときゅうりがたっぷりなので
春雨少なめでも満足感大♪

作り置きも可能なので
機会がありましたら、ぜひ〜！

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⏰調理時間：17min
冷蔵保存：2〜3日
冷凍保存：不可

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【材料：4人分】

緑豆春雨...25g
もやし...小1袋（100g）
きゅうり...1本
ロースハム...4枚
塩...少々

A
水...50ml
しょうゆ、酢、砂糖...各大さじ1と1/2

B
白すりごま、白いりごま、ごま油...各大さじ1


❶きゅうりは千切りにし、塩を揉み込んで5分ほどおく。ロースハムは細切りにする。

❷耐熱容器に、緑豆春雨（乾燥のまま）→もやしの順に重ね、【A】を注ぐ。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで5分ほど加熱する。取り出してよく混ぜ合わせ、そのまま10分ほどおく。

❸２のボウルに水気を絞ったきゅうり・ロースハム・【B】を加えて混ぜ合わせる。

🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉

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🔻お返事について🔻
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連日、たくさんのコメント
本当にありがとうございます。

とってもとっても嬉しいです！

こちら少しずつお返事させていただいておりますので
しばらくお待ちくださいね。

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🔻レシピ本無料公開について🔻
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扶桑社さんのサイトにて試し読みが
公開されておりますので
そちらをご覧いただけると嬉しいです🙇‍♀️

（ラクうまベスト・
ラクうま晩ごはんどちらもあります）

（ハイライトにリンクを貼っています🔗）

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献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍

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🍳つゆが絶品！🍳
（レシピあり）

ぶっかけ！ #冷麺風そうめん
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077461311.html

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何度も何度も試作をして、やっと完成しました！
（なんなら、今朝の4時にも確認の試作のために食べた...笑）

家にある調味料だけで
めんつゆを超えるつゆが作りたくて
あれこれ取っ替え引っ替えしながら
これは絶品と思えるつゆに仕上げました。

コクと旨味はしっかりしながらも
酸味がきいているので
まさに淡白なそうめん＆暑い夏にぴったり。

このつゆにキムチの旨味が加わると
まさにお店レベルの味に！

混ぜてかけるだけ...ととっても簡単なので
いつものめんつゆそうめんに飽きた方
暑さで食欲がない方、ぜひ！！


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⏰調理時間：10min（冷やすを除く）
❄️冷蔵保存：不可
🧊冷凍保存：不可
🍱お弁当：🆖

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【材料：2人分】

そうめん（乾）...3束（150g）
きゅうり...1/2本（50g）
ゆで卵...1個
白菜キムチ...適量

A
水...200ml
めんつゆ（3倍濃縮）...大さじ2
鶏ガラスープの素、酢、ごま油...各小さじ2
みそ...小さじ1
砂糖...小さじ1/2
塩...少々


❶そうめんは袋の表示通り茹で、冷水でしめる。きゅうりは千切りにする。【A】は合わせて冷蔵庫で冷やす。

❷器にそうめんを盛り、きゅうり・ゆで卵・白菜キムチをトッピングする。お好みで、白いりごまをふり、【A】を注いでお召し上がりください♪ 辛いのがお好きな方は、ラー油をかけても！



🔻代用食材/調味料/Point🔻
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🔻お返事について🔻
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連日、たくさんのコメント
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しばらくお待ちくださいね。

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🔻重版が決定しました🔻
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シリーズ累計22万部突破となりました。

これも応援してくださった皆さまのおかげです。

本当に本当にありがとうございます！！

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◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。
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ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world

【材料】（保存期間：冷蔵で約3日）
●キュウリ：6本
●白だし（10倍濃縮）：大さじ6（薄めがお好みの方は大さじ4くらい）
●醤油：大さじ2（薄めがお好みの方は大さじ1くらい）
●塩昆布：大さじ2
●酢：大さじ2
●豆板醤：大さじ1（コチュジャンでもOK）
●砂糖：小さじ2（ラカントとかにするとより糖質を抑えれます）
●唐辛子：お好み量
●生姜：お好み量
●お好みでおろしニンニクか刻みニンニクをプラスしてもよりやみつきに♪
※二度漬けは出来ません。
※今回の味の濃さだとお酒だけじゃなくご飯もすすむ感じの濃さです♪
味の濃さは動画でお伝えしている通り、お好みで調節してみて下さい。
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今回は食べて貰った方に必ずレシピを聞かれるくらい大好評の
『超やべぇキュウリの1/2本漬け』を作りました。
何度も漬けてきて分かったんですけど1本より1/2本の方が漬けやすいｗ
市販品やお店でも食べる事はあるんですが
やっぱりこの味が一番大好きで
食べて貰った方にも他の味だと物足りない…
って何度も言われたくらい（これ言われるの凄く嬉しい♪）
暑い日や夏の季節になると僕も必ず作るんです(*^^*)
酸味や塩気もちょうど良くて（自分好みに出来るのも良いよね♪）
後からほんのりピリっとくる感じと生姜の清涼感が
暑さを吹き飛ばしてくれて最高なんです！！！
あとこのあごだし入りの白だしと塩昆布、それから豆板醤のお陰で
味にコクと奥行きが出てキュウリだけなのにお酒とご飯が超すすむんです♪
暑い日はこれとビールさえあれば他は何もいらないですよ！（おにぎりあったら尚よしｗ）
作り方も漬けるだけ！！とっても簡単なので
『超やべぇキュウリ』是非一度お試し下さい。

【Ingredients】 (Preservation period: about 3 days refrigerated)
● Cucumber: 6
● Clear soup base (10x concentrated): 6 tablespoons
● Soy sauce: 2 tablespoons (or about 1 tablespoon if you prefer a
lighter soy sauce)
● Sio-Kombu (seasoned seaweed): 2 tablespoons
● Vinegar: 2 tablespoons
● Dou ban jiang: 1 tablespoon(gochujang is also fine)
● Sugar: 2 teaspoons (you can use lakanto to reduce sugar content)
● Chili pepper to taste
● Ginger: As much as you like
● Ginger: to taste
※ You can't marinate it twice.
※ The flavor is so thick that it can be enjoyed with rice as well as alcohol ♪
You can adjust the intensity of the flavor to your liking as shown in the video
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This time, I made "Amazingly Yummy Half Cucumber Pickles", which is so popular that people who have eaten it always ask me for the recipe.
I've been pickling cucumbers for a long time, and I've learned that it's easier to pickle 1/2 cucumber than 1 cucumber lol
I've eaten it in stores and stores, but this flavor is my favorite,
and I've been told many times by people who've eaten it that other flavors are not good enough (I'm very happy to hear this ♪)
Whenever it's hot or in the summer season, I make it (*^^*)
It has just the right amount of sourness and saltiness (it's also good that you can make it to your own taste ♪)
The slight spiciness afterwards and the coolness of the ginger blow away the heat!!
Also, the clear soup base with fish stock, salted kelp, and Dou ban jiang add a richness and depth to the flavor, and even though it's just cucumbers, it goes great with drinks and rice ♪
When it's hot, all you need is this and beer, and you don't need anything else! (If you have Onigiri (rice balls) it's even better lol)
All you have to do is pickle it! It's very easy to make, so please give "Amazingly Yummy Half Cucumber Pickles" a try.

●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
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⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
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⇒kossarisyuntaso@gmail.com

#こっタソの自由気ままに #漬けるだけ #超やべぇキュウリ #きゅうりの1/2本漬け #きゅうりの一本漬け #超やべぇ野菜漬け #やみつき野菜 #きゅうり浅漬け #Cucumber #JapanesePickles #和食 #低糖質おつまみ #糖質制限レシピ #ヤセ筋 #低糖質レシピ #ヘルシー #ダイエットレシピ #激痩せ #糖質制限レシピ #ロカボレシピ #dietfood #lowcarbdiet #dietrecipe #晩ごはんレシピ #ご飯泥棒 #おかず #極上レシピ #ワンパンレシピ #時短レシピ #おうちごはん #至福の料理 #ご飯のお供 #太らないレシピ #やみつきレシピ #酒のつまみ #簡単つまみ #こっタソレシピ #男飯レシピ #mukbang #먹방 #男子ごはん #HomeCooking #StayHome #大食い #男ウケ料理 #晩酌 #自炊 #酒の肴 #簡単レシピ #弁当 #作り置き #常備菜 #Bento #recipesfordinner #マツコの知らない世界 #WithMe #Eazyrecipe #モッパン #から揚げ #唯一無二の絶品レシピ #こっタソ動物園

オーブン無し!オレオと苺の生チョコミニタルト♪
NO-BAKE Mini Strawberry Tarts
This is perfect for gifts of Valentine's Day or gifts for your friends!
They are fun and cute.
オーブンが無くてもバレンタインに何か作りたいっって方のために昨年の生チョコミニタルトを苺バージョンで作ってみました。
タルト台にしたオレオもよりやりやすいように牛乳で、少しだけ量も増やしてなじみやすくしました。
前日作って野菜室に保存しちゃってokです^^
甘いけどとっても美味しいです♪
Happy Valentine♡

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https://www.youtube.com/user/soramomo0403

【Ingredients】6 servings (paper cup:3.4oz)
●Tart Crust
6 pieces Oreo cookies
12g milk
●Filling
120g Strawberry Chocolate 　
40g Heavy Whipping cream

①Mix the crushed Oreo with the milk thoroughly.
② Press it into the paper cup.
③Cool it in the fridge.
④Make ganache and trans fer to a pastry bag.
⑤ Pipe onto the paper cup.

Ganache:
Add the heated heavy cream to the chopped chocolate.
Stir until the chocolate is completely melted and it's smooth and creamy.(If it doesn't melt enough, put the mixture in a bowl over hot water to melt)
Chill that in the cold water.
(It gets a little harder and will be easier to pipe out)

【材料】ミニ生チョコタルト6個　紙コップは100mlサイズ
●タルト台
オレオ 6枚
牛乳 12g
●フィリング(苺ガナッシュ)
苺チョコ 120g
生クリーム　40g

【作り方】
準備:紙コップの上部をカットして切り込みを8箇所入れておく。
①オレオは細かく砕いて牛乳とよく混ぜる。
②ぎゅっと押し込むように紙コップの底に入れる。
③冷蔵庫で冷やす。
④ガナッシュを作り、絞り袋に入れる。
⑤紙コップの中に絞れば出来上がり!

ガナッシュ:
沸騰直前まで温めた生クリームを刻んだチョコの上から
かけて少しそのまま置く。
ゆっくりとかき混ぜてチョコを溶かす(溶け切らないときは湯煎にかけて溶かす)
冷たい水でボウルごと冷やして、絞りやすい固さにする。
これを絞り袋にいれる。
*時間が経って固くなったガナッシュは再度湯煎などでさっと
温めるとまた柔らかくなり、使いやすい固さになります。

ガナッシュ
*違うチョコレートの種類に変えたいとき

チョコレートの種類による生クリームの割合
(チョコと生クリームの比率)
ビターチョコ 3：1 生クリームの3倍のチョコを加えます
ミルクチョコ　　　2：1
ホワイトチョコ　　3：1

分離しやすいので不安な方は最初から湯煎で(50℃)溶かしてください。

*********************************************
*保存は野菜室で!
*紙コップは(セリア)100mlサイズを使用しています。
紙コップの底から3.5cmのところでハサミで切り込みを入れています。
*ワックスペーパーを8cm×7.5cmにカットしたものを紙コップの中に敷くと食べる時に取り出しやすくなりますが、無くても大丈夫です。

ラッピング:
ワックスペーパー(ダイソー)
紙コップ(セリア)
カールリボン(ダイソー)

【人気の悪魔のタレシリーズ】
◆第一弾『悪魔の半熟煮卵』のレシピ
⇒https://youtu.be/u9DWXhL5lxM
◆第二弾『悪魔のシャキシャキ葱』のレシピ
https://youtu.be/RS5wcBKcJhc

◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals

ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
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【材料】(保存期間：冷蔵で約5日くらい、冷凍で約1ヶ月くらい)
●きゅうり：4本（6本くらい漬けてもぜんぜん大丈夫！）
●にんにく：2片
●生姜：ニンニクと同じくらい（生姜大好きな方はたっぷりで！）
●大葉：5枚
●ごま油
●醤油：大さじ4
●お酒：大さじ2
●みりん：大さじ2
●酢：大さじ1
●めんつゆ（3倍～4倍濃縮）：大さじ1/2（和風だしが入っているものであれば何でもOK！白だし、ほんだし等）
●干し椎茸：1個（無くても十分美味しいよ♪）
●砂糖：大さじ1
●豆板醤：小さじ1/2（コチュジャンでもOK）
●塩こんぶ：小さじ1
●唐辛子
●炒り胡麻
※もっと辛くしたい方はお好みで唐辛子粉、豆板醤をもっと追加してもOK（最後にごま油を少し足しても美味しいよ）
※きゅうりの水分がかなり無くなってるので漬けダレはきゅうりが浸かればもっと漬けても大丈夫ですし二度漬けもOKです（二度漬けする場合はもう一度熱してあげて下さい）
※保存期間は約5日となっているんですけど安心して食べられる保存期間なので毎回清潔にしていればもっと保存出来ますよ。
※必ず晴れている日に干してあげて下さい。これからもっと暑くなると更に短い時間で大丈夫になると思うので6時間くらいで一度確認してみてね♪
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超超大好評の悪魔のタレシリーズ第3弾！
今回はみんな大好ききゅうりのキューちゃんを超える
僕の最高傑作『悪魔のバリバリきゅうり』を作りました。
干す事によってきゅうりの皮がしわしわになり
生で作るキュウリ漬けには絶対出せない弾力と歯ごたえある食感が生まれます。
パリパリよりも上のバリバリっていう感じで
これがきゅうりのキューちゃんの食感にとっても似てます♪
そんな干したきゅうりを悪魔のタレに漬けるともうマジでヤバイ…
食べれば食べるほどハマる…箸が止まらない…悪魔的旨さと食感になります！！🤤
正直、きゅうりのキューちゃんに負けない自信あります👍
干して漬けるだけ！！時間は少しかかりますが
ほぼほったらかしで出来るとっても簡単なレシピになってます。
あと少ない調味料でめっちゃ漬けられるのも超嬉しい♪
是非一度、この最高の食感とやみつきな味を試してみて下さい。

[Ingredients] (Preservation period: about 5 days refrigerated)
● Cucumbers: 4 (you can pickle about 6 cucumbers!)
● Garlic: 2 cloves
● Ginger: about the same amount as garlic (if you love ginger, use a lot!)
● Shiso leaves: 5
● Sesame oil
● Soy sauce: 4 tablespoons
● Sake: 2 tablespoons
● Mirin: 2 tablespoons
● Vinegar: 1 tablespoon
● Noodle soup (3-4x concentrated): 1/2 tablespoon (anything with
Japanese soup stock is fine! White soup stock, Fish Stock, etc)
● Dried shiitake mushrooms: 1 (It's delicious without them)
● Sugar: 1 tablespoon
● Dou ban jiang: 1/2 teaspoon (Gochujang is also fine)
● Seasoned seaweed: 1 teaspoon
● Chili pepper
● Roasted sesame seeds
※ If you want to make it spicier, you can add more chili powder and
soybean paste to your taste (adding a little sesame oil at the end is
also delicious)
※ The water content of the cucumbers is pretty much gone, so you can
soak more cucumbers in the pickling sauce, or you can pickle them
twice (If you want to pickle them twice, heat them up again.)
※ The preservation period is about 5 days, but it's a safe period, so
you can store them longer if you keep them clean every time.
※ Be sure to dry them on a sunny day. If it gets hotter from now on,
it will be okay to dry it for a shorter period of time, so check it
out after about 6 hours ♪
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This is the third recipe of the very popular Devil's Sauce series!
This time, I made my masterpiece, "Devil's Sun Dried Chewy Cucumber,"
which surpasses everyone's favorite, commercially prepared pickled
cucumbers "Cucumber Cu-chan"
By drying the cucumbers, the skin of the cucumbers becomes wrinkled,
giving them an elastic and crunchy texture that you can never get from
fresh pickled cucumbers.
The texture is more crunchy than crispy, which is very similar to the
texture of Cucumber Cu-chan.
When you dip these dried cucumbers in the devil's sauce, it's really good...
The more you eat it, the more addicted you will become... you won't be
able to stop eating it... it has a devilish taste and texture!
Honestly, I'm confident that it's as good as commercially prepared
pickled cucumbers!
Just dry and pickle! It takes a little time, but it's a very easy
recipe that you can almost leave alone.
I'm also very happy that it can be pickled with very little seasoning ♪
This is a very easy recipe that takes a little time, but can be left alone.

●Instagram
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