看到台灣這幾天發生社區感染的新聞,令我想起去年⋯我隻身帶著還是胎兒的新醬從東京回到台灣,大著肚子接受了14+7天居家檢疫、做好數年內再也無法回去日本的覺悟。
至少,我回到了這塊讓我覺得安心的土地。
2020年的今天,日本新冠病毒感染者總數約一萬五千人,每日的新增病例數不到100人。
東京奧運延期、志村健染疫身故⋯當時日本全國進入了一個非常緊張而自肅的狀態,大家不敢群聚,為了聯繫感情,紛紛在自家用視訊軟體Zoom飲酒聊天,至於下酒菜怎麼辦?因為怕接觸感染不敢叫UberEats外送,所以都練出了自炊的好功夫~就連料理白癡的朋友都變成了烘焙達人!(笑)大家口罩戴好戴滿、洗手洗到手破皮⋯
而2021年的此時此刻,日本新冠病毒感染者總數約66萬人,每日的新增病例數為3000-7000人。
即使緊急事態宣布延長了,大家還是在群聚飲酒、到渋谷逛街,當初連UberEats都不敢叫的朋友,現在天天上餐廳享用美食,甚至帶孩子去熱鬧的露營區渡過假期。
我問日本朋友:「現在這麼嚴重,你們怎麼反而不緊張了?」
朋友無奈地回答:「日子還是要過啊⋯」
如果當初我選擇留在日本,我一定也會變成防疫疲乏;面對未知的危險只求盡人事聽天命,並告訴自己:「其實好像也沒那麼嚴重?」因為日子還是要過。
說真的,現在全世界能因為日增十幾位本土案例就恐慌成這樣的⋯大概也只有台灣、澳洲這些防疫有成的國家了。
台灣已經做得很棒很棒了,少一些批評與謾罵、保持緊張的情緒、下載好『台灣社交距離』APP、戴口罩、勤洗手,我們一定可以再次渡過難關。
應該很多人都沒想過⋯自己有生之年居然會遇上世界國境封鎖的一天吧?世界1.6億人染疫、334萬人因病身亡⋯還不能放鬆啊!但也千萬不要恐慌,因為這一切終將雨過天晴。
我們與孩子都在見證著歷史,請保持冷靜與信念、共體時艱。為了人類的未來一起加油,好嗎?
・・・
Photo by 陳 小曼 Slow Food Design
⚠️ 這篇文被很多人罵口罩錯誤示範,
其實這張照片是好幾個月前拍的,
(新醬還在穿長袖、長褲,戴毛帽的時候)⋯
但對於造成誤會還是很抱歉⋯
在此跟大家說對不起。
並提醒大家要使用醫療用口罩 🙇🏻♀️
同時也有7173部Youtube影片,追蹤數超過591萬的網紅東海オンエア,也在其Youtube影片中提到,サラリーマンをしていた時は帰宅後に外に出るのが面倒でぼちぼち自炊をしていました。 しかし今ではすっかり外食ばかりになりました。 どうせご飯食べるなら誰かと食べた方がお得かもしれんと思うようになったからです。 自分と違う生き方をしている人は、自分と違う価値観を持ってます。 なので些細な会話からでも新鮮...
自炊 在 Facebook 八卦
疫情嚴峻,台灣各地進入三級警戒狀態,
卻有一群無家可歸的街友、窮困的寒士陷入困境。
人安基金會常年進行防飢服務,主要以自炊方式供餐。
去年疫情爆發改以外帶便當方式進行,
並每日兩次消毒站內環境,
一直到最近進入三級警戒,為了避免群聚,
平安站的防飢服務不得已改為預發乾糧,
取代站內發餐,並加發口罩、乾洗手等防疫物資,
以落實防疫。
人安於全台23處平安站自5月17日起,
以電話疫調關心已列冊服務對象的健康狀況。
物資發放更採實聯制,寒士朋友透過電話預約領取物資,
站長以分時、分流、不接觸等方式,維持服務並落實防疫。
平安站目前提供泡麵(碗裝)、各式八寶粥、調理包、罐頭、保久乳、小瓶礦泉水、內衣褲、防蚊液、洗髮精、塑膠手套、口罩、酒精、小瓶乾洗手、等防疫物資。
目前各地平安站都陸續接收到愛心人士的捐贈物資,
但易累積同質性的物資捐贈,
人安基金會邀請各界改以小額捐款的方式支持平安站的運作,除了能幫助到我們將其他不足的部分改以採買的方式進行,還可以幫助到已安置在平安站內的街友,
每個月平安站所支出的租金、水電費、人事費等龐大費用產生,都很希望大家能小額捐款幫助平安站每月的運作,讓我們堅守崗位,一起助寒士度過難關、挺過疫情。
我自己現出綿薄之力捐了10萬元~
希望大家能一起幫幫忙
愛心支持方式:
●愛心劃撥帳號:1969-5227,煩請於通訊欄備註支持【常年服務防疫189】,以便確認資訊。
●銀行匯款帳號:045-004-828-126 ,戶名:財團法人人安社會福利慈善事業基金會,備註【常年服務防疫189】。
●ATM轉帳:台灣銀行/城中分行/代碼004,轉帳後煩請電話來電告知,02-2836-1600分機189,以便確認款項。
自炊 在 酪梨壽司 Facebook 八卦
▋向宇宙下訂單人生新成就解鎖!酪梨壽司 x FRIGIDAIRE 富及第直立式無霜冷凍櫃「260L經典白」獨家客製款團
#團價17900再送9900元新款空氣清淨機
🔥6/11更新:三批預購都掃光關團囉!
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我一直不懂一般冰箱的空間配置為何如此不體貼現代人的飲食需求,無論家中習慣自炊或外食,冰箱升數多大,冷凍空間永遠不夠用。尤其台灣鄉親這麼熱愛跟團/網購/送親友食物,隨便買包水餃或阿嬤送幾顆粽子,冰箱就滿到炸開,存心就是逼人另外買冷凍櫃。
所以今天要來推坑的是繼洗碗機之後,讓我主婦人生更加圓滿、婚姻之路少點委屈的超實用好物:直立式無霜冷凍櫃!不管要不要跟團,都可以參考我的使用經驗,在預算和空間許可的前提下選購一台冷凍櫃。
自從直立式冷凍櫃入住我家後陽台,冷凍櫃已和洗碗機並列為我心目中快樂主婦必備的生活家電。再也不必擔心跟團+1的好料無處容身,上大賣場時能無後顧之憂的刷下去,疫情升溫減少出門購物頻率時,更不用愁苦冰箱塞不下屯糧。每當打開直立冷凍櫃抽屜挑選分門別類整齊清爽的各式食材,我就拈花微笑法喜充滿,感嘆這個投資真是太值得,只後悔為什麼沒早點下手。
以前跟團或上大賣場稍微買多一點食物,就會被臭臉煮夫大白喝止,說冰箱已經塞滿了妳還買!自從家裡有了冷凍櫃,老公就乖乖閉嘴了呢。(可能因為他也跟著一起吃得很爽,或者開始能想像自己被冰進去的畫面)
我家的冷凍櫃是美國市占率第一名的冷凍櫃品牌富及第,在美國FRIGIDAIRE就是冷凍櫃的代名詞。朋友的先生在家電產業打滾多年,聽到我選了富及第冷凍櫃,也稱讚我內行。
使用一個月來,我對富及第冷凍櫃滿意的不得了,唯一的小遺憾,是最實用的260L只有出銀灰色,視覺感稍嫌沉重,我就是喜歡清爽乾淨的白啊!身為白色家電控,我拒絕委屈自己。婚姻裡受的委屈還不夠多嗎,除了老公以外其他何苦再忍,於是大膽向富及第原廠提出為我們開一條「經典白」客製產線的要求,經過一番頭破血流的廝殺,竟然給我談成了!(向宇宙下訂單人生新成就解鎖)
富及第冷凍櫃不只在質感設計和省電性能上輾壓他牌,新冠疫情中更是超級搶手,熱門尺寸生吃都不夠更別說曬乾開團。
開冷凍櫃這種大型家電團很講緣份,有需要的人家通常老早就買了,想要卻還沒買的多半是因為家裡沒空間擺。大型家電不僅團購利潤超低,也很難衝大量,這次是因為我剛好迫切需要,透過關係拼命盧原廠才破例爭取到開「經典白」客製機種團。
客製機種需要一定數量才能特別開產線,所以極可能僅此一團。想跟任性團長用同一台冷凍櫃讓老公閉嘴(無論暫時或永久)的請把握機會跟上,別處買不到,錯過再不在!
💰獨家團購優惠方案:
#團購價17900元再送9900元新款空氣清淨機
客製款「260L經典白」成本較高,原廠很堅持團購優惠價17900元不能再低,硬是比260L原本的銀灰色機種市場最低價多了1000元。但我開團豈能讓團友買貴,所以特別抝到只要跟團買一台冷凍櫃就送一台市價9900元、2020年7月才正式上市的富及第最新款智慧美型空氣清淨機FAP-8202HP(7-10坪適用),免留言免分享免打卡免登錄免回函,只要下單買一台冷凍櫃就直接送一台空清機!是不是超有誠意?
(我知道你們家都有空清機了,但台灣空氣品質愈來愈糟,每個房間都擺一台空清機也不嫌多啦)
🎁留言贈獎活動:
無論是否跟團,只要在酪梨壽司粉絲團本則團購公告按讚並留言告訴我「#選購冷凍櫃時你最在意的條件(例如品牌口碑、省電效能、收納空間、外型設計、價格實惠等)」或「#富及第冷凍櫃讓你心動的理由」,我會選出3名贈送市價1470元的「彌菓滴雞精10包」。
🥑壽司團長答客問:
1⃣市面上冷凍櫃品牌這麼多,為什麼選富及第?
物色冷凍櫃期間我考慮過不少國產、日系、歐美系品牌,但在認真比較品牌口碑、省電效能、靜音程度、實品質感、收納空間、門把是否省力易開、是否有自動除霜功能後,最終脫穎而出的是冷凍櫃第一品牌富及第。
富及第是美國市佔率最高的冷凍櫃,品質口碑好,外型設計質感也打中我這個外貿協會控的心。直立窄身不佔空間,寬度不到60cm,小家庭也能輕鬆入手。
每月消耗電量只有27kWh,能源因數值為16(能源因數值=EF值,愈高愈省電),是業界同升數冷凍櫃中最省電的機種,而且超靜音,幾乎感覺不到它的存在。
獨創感應式低溫化霜技術(自動除霜),不用費力手動除霜。(懶人覺得自動除霜超必要!)
工學助力門把省力好開,不像某些品牌的冷凍櫃每次開門都要使盡吃奶的力氣。
我尤其喜歡便利的門邊置物架,以及可拆式的收納抽屜和活動層版,偶爾要塞大型食材可以將抽屜和層板取下,不用擔心卡住。
唯一的遺憾就是富及第最暢銷也最符合我需求的尺寸260L只有出銀灰色,白色家電控只好使出渾身解數威脅利誘原廠幫我們客製酪梨壽司團專屬的260L經典白。
2⃣我家廚房沒地方放冷凍櫃怎麼辦?
我家廚房不大,當初裝潢時也沒想到預留擺冷凍櫃的空間,目前是依照前輩們的建議放在後陽台角落,只要不會直接日曬雨淋都很OK。 如果你家室內空間不允許放冷凍櫃,不妨也考慮像我一樣放陽台,或是家中其他任何靠近插座的角落也可以,直立式冷凍櫃不會太佔空間(詳細尺寸與預留空間請參考團購下單連結:https://gbf.tw/bbp6h),而且只需要一般110v的插座。
如果要使用延長線,原廠建議延長線規格在15A基本上都可以使用,不過這條線上就不要再插其他電器會比較好。
3⃣除了260L有其他容量可選嗎?
剛開始我鎖定的其實是180~200L左右的容量,但後來認真做了功課,發現市面上的200L和260L多半占地空間相同,只差在高度。身邊擁有冷凍櫃的朋友和網友都良心建議我如果空間許可,冷凍庫就跟洗碗機一樣,能買大就不要買小,因為「大櫃可以小用,小櫃不能大用」。加上冷凍櫃第一品牌富及第的無霜冷凍櫃最小尺寸就是260L,小一號的180L要手動除霜,懶人我覺得母湯,再大一號就跳到400L放我家陽台太擠,就決定還是選260L最適合。
一開始擔心260L太大,實際使用後發現剛剛好,最令我意外的是才用沒多久,我就已經裝滿八成五的空間,雞肉一層、豬牛肉一層、魚蝦海鮮類一層、丸子水餃類一層、 高湯類一層、再加上冰品、吐司、起司絲、滴雞精…..這才懂了主婦前輩們的告誡:冷凍櫃果然就像洗碗機一樣,只能買大不能買小!
這團只開「富及第260L經典白」一款機種,是因為這是我自己需要的機種,既然要麻煩廠商特地開客製款,就揪剛好也想買的太太們一起買,才能衝到客製產線的基本訂量。如果需要其他容量或顏色的機種,歡迎自行到一般通路選購,只是就沒有這麼超值的贈品囉。
4⃣冷凍櫃會不會很耗電?
他牌冷凍櫃我不敢說,但我家這台最大的優點就是省電!
富及第260L冷凍櫃消耗電量僅27 kWh / 月,依一般四口之家一度平均電費$3.8元計算,單月消耗電量只需27 kWh,27度 x 3.8元 / 度(平均小家庭用電量)=NT$102,一個月全天24小時使用只需負擔102元的電費。耗電量與一台新一級能效的500L冰箱差不多,是業界同升數冷凍櫃中最省電的機種。
一天到晚開車去採買補貨浪費的油錢或車資絕不只這點,這麼好用又大容量的冷凍櫃一個月電費只花100元左右我覺得很可以!
5⃣何時到貨?可以晚一點再配送嗎?
本團冷凍櫃將於七月中起陸續配送安裝,物流會依照下單順序聯繫您到府安裝的時間,若未連繫上物流會在稍晚幾天持續連繫,有特別指定到府安裝時間可以備註,物流會盡可能配合。出貨後,由物流公司與您約定,實際到貨時間依照約定為主。
如果正在搬家或尚未騰出空間,希望晚一點配送,請在備註欄註明或是下單後與開團廠商客服聯繫,可以保留到八月底配送。如果希望先將冷凍櫃送去A地址使用,過一段時間再搬到B地址,也可以請開團廠商客服報價,原廠有配合的物流公司可提供付費移機服務。
贈品空氣清淨機為原廠最新產品(預計於七月到貨),將於七月底至八月初寄出,贈品需與主商品相同收貨地址,會由物流公司直接配送,不會與冷凍櫃同時到貨;贈品出貨前將以簡訊通知,再請留意。
6⃣跟團買冷凍櫃有保障嗎?
本團冷凍櫃是原廠公司貨,由富及第原廠授權經銷商開團,保固條件與其他通路販售的公司貨相同,享有全機一年,壓縮機三年保固。
👉若有訂單、付款相關問題,請詢問開團廠商:
錦達貿易有限公司 ( 漾媽咪快樂購 )
電話:02-25592733
客服信箱:service@osharemommy.com.tw
👉維修或保固問題,請於平日週一至週五上班時間10:00~17:00撥打富及第客服專線:
免費報修專線:0800-033-678
線上報修:https://reurl.cc/j7pjRy
客戶服務電話:02-8786-7666
手機直撥服務總站:02-2211-3080 將會有專人為您服務。
🛒【獨家客製款260L經典白】酪梨壽司 X Frigidaire富及第低溫無霜冷凍櫃,限量開團中:https://gbf.tw/bbp6h
自炊 在 東海オンエア Youtube 的評價
サラリーマンをしていた時は帰宅後に外に出るのが面倒でぼちぼち自炊をしていました。
しかし今ではすっかり外食ばかりになりました。
どうせご飯食べるなら誰かと食べた方がお得かもしれんと思うようになったからです。
自分と違う生き方をしている人は、自分と違う価値観を持ってます。
なので些細な会話からでも新鮮さを感じられて楽しいし、
新しいアイディアを思いつくきっかけになることもあります。
忙しい時は食事が疎かになりがちですが忙しい時でも食事はとります。
それなら食事の時間を誰かと過ごす時間にしすれば効率よく1日の内容を濃くできます。
1ついいことを思いつけば数回の外食代なんてあっという間に取り戻せます。
料理の感覚は完全に鈍るけど、それ以外はお得です。
独身彼女なし男だからこそこれを継続できます。
最高!
やっぱり彼女と一緒に料理もしたいです。
(編集 : りょう)
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自炊 在 東海オンエア Youtube 的評價
僕は大学時代、仕送りもなく一人暮らしをしていたので、いわゆる極貧生活を送っていました。もちろんご飯は全て自炊でした。
その当時、なぜか僕はめちゃくちゃご飯をたくさん食べるタイプだったので、安くてお腹いっぱいになる料理ばかり食べていましたね…
今日の動画では麻婆豆腐さんが活躍していましたが、大学生の僕もかなりお世話になっていました。安い・味が濃い・すぐ作れるという3拍子揃った名選手で、今でも大好物です。
今日は、極貧の皆さんに僕が日常的に食べていた大学生めしを伝授していきたいと思います。テーマは「如何にしてご飯を一合食うか」です。
1.ツナ缶の醤油マヨネーズかけ
大学生にとってツナ缶は超高級食材です。シャトーブリアンと同じくらいの価値があります。
じゃあみなさんシャトーブリアンを色々料理して食べますか?食べませんよね?せいぜい焼くだけですよね?
というわけで、このツナ缶もそのまま食べます。缶を開けて、中に醤油をダポダポに注ぎ込みます。この缶半分くらいでご飯を一合食べられるので、一旦ラップをかけてしまっておきましょう。
さて、家に帰ってくるとツナが醤油を吸って黒々としています。ここでマヨネーズを大量に追加し、身をほぐしていきましょう。これでさらに一合食べられます。
2.目玉焼き丼
そう、別にマヨネーズと醤油があればご飯なんていくらでも食べられるのです。ただ、ご飯に直接マヨをかけるのだけは、いくら極貧と言えどもプライドが許しません。
そこで、半熟の目玉焼きを2つくらい焼いてご飯の上に乗せ、崩しながらマヨと醤油をかけることにより、あたかも「自分はちゃんと料理を食べているんだぞ」と自分を騙すことができます。お金がなくとも自尊心だけは売ってはいけないのです。
3.ラーメンの残り汁リゾット
たまに、お米を一合食えるほどではない料理を生み出してしまったとき、微妙にご飯が残ってしまいます。これは冷凍しておくのですが、マジで微妙な量なので使いづらいです。
そこで活躍するのが袋ラーメンです。大学生ともなると袋ラーメンを一袋食べたくらいでは全くお腹がいっぱいになりません。そこで、その残り汁に解凍したご飯をぶち込み、しばらく煮るといい感じにお米が膨らんできます。
ただ、このままだと見た目がちょっとゴミすぎるので、チーズを加えたりだとか、ネギとゴマを加えたりして、これまた「これは雑炊orリゾットだ」と自分に言い聞かせるのです。
さて、いかがだったでしょうか。「気持ち悪っ」と多くの皆さんは思うことと思いますが、大学生の一人暮らしはこんなもんです。プライドは切り売りしていくしかないのです。ただ、最後の最後の自尊心は守りましょう。
そして皆さんはさらにこう思うことでしょう。
「今日の概要欄長くね?」
はい、僕もそう思っています。
(編集:虫眼鏡)
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自炊 在 東海オンエア Youtube 的評價
昨日の動画のスピンオフ的な。こっちがやりたくて、昨日の小食いはおまけみたいなものです。いや本当に、よく考えたら”スタミナ料理”って何??って感じですよね。っていう動画です。はい。おもろいです。
(編:今宵も自炊Night☆)
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自炊 在 請問有自炊書的人,炊書神手請入內 - Mobile01 的八卦
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