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ピリッとおいしい！「ピリ辛きゅうりの一本漬け」
程よい辛味がやみつきになります！ビールとの相性も抜群です！きゅうりの大量消費にもおすすめです。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで♪
https://delishkitchen.tv/recipes/203101285170282918
※材料・作り方はコメント欄にも記載しています！
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アプリのダウンロードはこちら
https://bit.ly/2xdfnfH
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ジッパー付きのポリ袋で簡単につくれちゃう！ https://39mag.benesse.ne.jp/housework/content/?id=75549
【さっぱりレモン風味！トルネードきゅうりの一本漬け】
割り箸にさしてトルネード型に切ったきゅうりを
レモン味のたれに漬けた簡単一本漬け。
さっぱりとしていて食べやすく、
SNS映えするかわいらしさです♪
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おいしそう！作ってみたい！
と思ったら、いいねやシェアをお願いします♪
ABCクッキングスタジオのレシピ開発のプロが考えた
オリジナルレシピを公開中♡
https://www.abc-cooking.co.jp/plus/recipe/
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◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals
ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】（保存期間：冷蔵で約3日）
●キュウリ：6本
●白だし（10倍濃縮）：大さじ6（薄めがお好みの方は大さじ4くらい）
●醤油：大さじ2（薄めがお好みの方は大さじ1くらい）
●塩昆布：大さじ2
●酢：大さじ2
●豆板醤：大さじ1（コチュジャンでもOK）
●砂糖：小さじ2（ラカントとかにするとより糖質を抑えれます）
●唐辛子：お好み量
●生姜：お好み量
●お好みでおろしニンニクか刻みニンニクをプラスしてもよりやみつきに♪
※二度漬けは出来ません。
※今回の味の濃さだとお酒だけじゃなくご飯もすすむ感じの濃さです♪
味の濃さは動画でお伝えしている通り、お好みで調節してみて下さい。
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今回は食べて貰った方に必ずレシピを聞かれるくらい大好評の
『超やべぇキュウリの1/2本漬け』を作りました。
何度も漬けてきて分かったんですけど1本より1/2本の方が漬けやすいｗ
市販品やお店でも食べる事はあるんですが
やっぱりこの味が一番大好きで
食べて貰った方にも他の味だと物足りない…
って何度も言われたくらい（これ言われるの凄く嬉しい♪）
暑い日や夏の季節になると僕も必ず作るんです(*^^*)
酸味や塩気もちょうど良くて（自分好みに出来るのも良いよね♪）
後からほんのりピリっとくる感じと生姜の清涼感が
暑さを吹き飛ばしてくれて最高なんです！！！
あとこのあごだし入りの白だしと塩昆布、それから豆板醤のお陰で
味にコクと奥行きが出てキュウリだけなのにお酒とご飯が超すすむんです♪
暑い日はこれとビールさえあれば他は何もいらないですよ！（おにぎりあったら尚よしｗ）
作り方も漬けるだけ！！とっても簡単なので
『超やべぇキュウリ』是非一度お試し下さい。
【Ingredients】 (Preservation period: about 3 days refrigerated)
● Cucumber: 6
● Clear soup base (10x concentrated): 6 tablespoons
● Soy sauce: 2 tablespoons (or about 1 tablespoon if you prefer a
lighter soy sauce)
● Sio-Kombu (seasoned seaweed): 2 tablespoons
● Vinegar: 2 tablespoons
● Dou ban jiang: 1 tablespoon(gochujang is also fine)
● Sugar: 2 teaspoons (you can use lakanto to reduce sugar content)
● Chili pepper to taste
● Ginger: As much as you like
● Ginger: to taste
※ You can't marinate it twice.
※ The flavor is so thick that it can be enjoyed with rice as well as alcohol ♪
You can adjust the intensity of the flavor to your liking as shown in the video
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This time, I made "Amazingly Yummy Half Cucumber Pickles", which is so popular that people who have eaten it always ask me for the recipe.
I've been pickling cucumbers for a long time, and I've learned that it's easier to pickle 1/2 cucumber than 1 cucumber lol
I've eaten it in stores and stores, but this flavor is my favorite,
and I've been told many times by people who've eaten it that other flavors are not good enough (I'm very happy to hear this ♪)
Whenever it's hot or in the summer season, I make it (*^^*)
It has just the right amount of sourness and saltiness (it's also good that you can make it to your own taste ♪)
The slight spiciness afterwards and the coolness of the ginger blow away the heat!!
Also, the clear soup base with fish stock, salted kelp, and Dou ban jiang add a richness and depth to the flavor, and even though it's just cucumbers, it goes great with drinks and rice ♪
When it's hot, all you need is this and beer, and you don't need anything else! (If you have Onigiri (rice balls) it's even better lol)
All you have to do is pickle it! It's very easy to make, so please give "Amazingly Yummy Half Cucumber Pickles" a try.
●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
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●パート1『無限もやしユッケ』
⇒https://youtu.be/QrGm-PiUobA
●パート2『やみつき無限えのき』
⇒https://youtu.be/O2IdOQjpyDs
●パート3『無限やみつき春キャベツ』
⇒https://youtu.be/MPnnBFd-CKc
●パート4『バリボリきゅうりの一本漬け』
⇒https://youtu.be/yAMLGnflOcU
ご視聴ありがとうございます。
リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。
Thank you for watcting
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【材料】
●もやし：2袋
●きゅうり：2本
●塩：小さじ1
●お酢：小さじ1
●醤油：大さじ2
●あごだし(4倍濃縮)：大さじ1(代用はだし系が入ってる物、めんつゆでもOK)
●ごま油：大さじ2
●にんにく：小さじ2
●しょうが：小さじ1
●コチュジャン：小さじ2
●塩少々
●味の素
●ブラックペッパー
●卵黄
●いり胡麻
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メインは決まるけどもう一品がなかなか決まらない・・・
そんな時に大活躍する簡単きゅうりレシピをご紹介！
DELISH KITCHENでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪
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▽レシピの詳細はこちら▽
①切り込みを入れるだけ♪トルネードきゅうりのさっぱり漬け 0:00~
https://delishkitchen.tv/recipes/253001830240355539
②あっという間に完成！たたききゅうりとツナの甘酢和え 1:01~
https://delishkitchen.tv/recipes/250080260844945746
③素材1つで作る♪ひらひらきゅうりの中華サラダ 1:58~
https://delishkitchen.tv/recipes/250080876837209188
④シャキシャキ食感♪ささみときゅうりの塩昆布和え 2:46~
https://delishkitchen.tv/recipes/198492382977589606
⑤手軽にスピード副菜♪タコと叩ききゅうりのやみつき和え 3:40~
https://delishkitchen.tv/recipes/250669564583477586
⑥ピリッとおいしい！ピリ辛きゅうりの一本漬け 4:42~
https://delishkitchen.tv/recipes/203101285170282918
⑦材料3つだけで作れる！蛇腹きゅうりの塩昆布漬け 5:47~
https://delishkitchen.tv/recipes/250080925893788772
⑧ごまの香りがアクセント♪ちくわときゅうりの明太和え 6:34~
https://delishkitchen.tv/recipes/204420753985111274
⑨食べ応えアップ！たたききゅうりのバンバンジー 7:35~
https://delishkitchen.tv/recipes/241650887095747690
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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