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【材料】
●ジャガイモ:800g
●片栗粉:大さじ4
●たっぷりのチーズ
●牛乳:大さじ2(無くても大丈夫だよ♪)
●バターか油(焼く時用)
お好みでケチャップ、塩
※チーズ少なめの場合は塩こしょうを少ししてあげて下さい。
ただチーズはたっぷりがめちゃんこ旨いですw
じゃがいものレンジの時間は量によって変わってくるので
ようじとかでさして確認しながら温めて下さい。
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kottasorecipe 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的評價
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【材料】冷蔵で約1週間
大根:1本
醤油:250ml
あごだし(4倍濃縮):大さじ2(めんつゆとかお好みの出汁でOK)
お酢:大さじ2
酒:100ml
みりん:100ml
唐辛子適量
砂糖:大さじ4(ラカントとかにするともっと低糖質になるよ♪)
ごま油:大さじ3
にんにく:小さじ2(生の方がオススメ♪)
[大根の葉と山椒の生ふりかけ]
●大根の葉
●かぶの葉(もちろん無くてもOK)
●ちりめんじゃこ:30g
●ごま油
●みりん:大さじ2
●あごだし(4倍濃縮):大さじ2(醤油でもOK)
●鰹節:2パック
●炒りごま
●お好みで山椒(個人的に超オススメ)
※葉っぱの量によって味付けの量は変わってくると思うので
みりん、あごだし、鰹節は少しずついれて味見をしながら決めてみてね♪
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【材料】冷蔵で3~4日くらい
●ピーマン:10個
●ちくわ:4本(1パック)
●マヨネーズ:大さじ2~3
●あごだし(4倍濃縮):大さじ1/2~1(代用でめんつゆでもOK)
●丸鶏がらスープ:大さじ1/2
●白ゴマ
●ブラックペッパーたっぷり
※おつまみ用ならマヨ大さじ2、あごだし大さじ1/2くらいでOK!!
ご飯のお供にするなら少し濃いめの方が少ない量でご飯がめっちゃすすむよ♪
今回ピーマン10個で作ってるんですけど、いつもものの数分でいつも無くなるのでw
作り置きとして作るなら20個くらいあっても良いと思います。
とっても簡単で美味しいので是非こっタソ流無限ピーマン作ってみて下さい。
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