screen time中文的八卦，YOUTUBE和Yahoo名人娛樂都在討論

Cheers! Our movie ‘Babi’ has been shortlisted by the Around International Film Festival and Thai Film Festival! Kop kun krap!🙏🙏🙏

To be frank, I have completed 2 films last year, one was ‘Nasi Lemak 1.0’ which was filmed above board and another film was ‘BABI’ which was filmed secretly. We never talked openly about this project because it is a banned film (Well, it’s pretty obvious even from the film title…) and we don’t want to get into unnecessary attention…

Due to the COVID-19 pandemic, the release date of ‘Nasi Lemak 1.0’ has been delayed indefinitely and it has caused quite a big deal to us… While we were amidst of the dark clouds, we found our silver linings! ‘BABI’ was selected in 2 internationally famed film festivals, the ARFF Berlin (Around International Film Festival Berlin) and the International Thai Film Festival! We were really really happy about it!

‘BABI’ is a film based on a real-life event, the movie sheds light on a massive school racial riot which took place in year 2000 in a small town somewhere Southern in Malaysia. During that time Malaysia was still under the authoritarian rule of one-dominant party, abuse of power and corruption were frequent, media and news were being stringently controlled and filtered. Thus, the incident was being ‘compromised’ by relevant authority, most of Malaysians doesn’t know about this incident.

The script was actually written 7 years ago, the main reason that the film was not in production that time was because nobody would ever consider to invest on a zero-profit, must-be banned film. The second reason was I had no idea whom should I ask for help, I believed after hearing the film title, everyone would be scared off... Yet in the end, I’m still managed to finish this film with a very very very tight budget. I want to thank all the people who have contributed greatly to the movie, especially the producer Joko Toh

We decided to put the 7-year-old script in production is to tell the truth behind the story but most importantly sending a message to all Malaysians that we must be more unified disregard of our ethnicity and race. In short, we shall always lend a helping hand to each others and communicate with our hearts and souls, therefore we won’t be exploited by politicians who incite racial sentiment to reach their end goal. Otherwise, more tragic like this will happens…

The idea of be able to screen this film in Malaysia has never crossed my mind before, that’s why we never tried to register the film after the production. Rightly next, I hope that this film can be seen elsewhere other than at Thailand’s or Germany’s film festival, I wish there are better methods in exposing the film and to reach out to everyone. Currently, we are still on our lofty quest but please do cheer for us! Happy Merdeka Day in advance! Malaysia Boleh!

*Versi BM*
Tahniah! Filem kami [BABI] telah dipilih dalam Around International Film Festival dan Thai Film Festival ! Kop Kun Krap! 🙏🙏🙏

Sebenarnya pada tahun lepas kami telahpun menghasilkan dua buah filem. Yang pertama adalah filem [Nasi Lemak 1.0] yang penggambarannya dijalankan dengan berani dan terang, satu lagi adalah filem [BABI] dimana proses penggambaran dijalankan dalam keadaan yang sulit dan rahsia. Kami tidak pernah membuat apa-apa pengumuman mengenai perkara ini, kerana khuathir filem ini akan menimbulkan kontroversi (lihat sajalah nama filemnya...) Kami tidak mahu memburukkan keadaan.

Disebabkan isu pandemik Covid-19, filem [Nasi Lemak 1.0] tidak dapat ditayangkan di pawagam dan telah membawa kerugian yang teruk pada kami. Walaubagaimanapun kami menerima berita baik berkenaan pemilihan filem [BABI] dalam dua festival filem antarabangsa yang berprestij iaitu ARFF Berlin (Around International Film Festival Berlin) serta International Thai Film Festival! Kami berasa amat gembira!

Filem [BABI] adalah lakonan semula sebuah rusuhan perkauman yang berlaku di sebuah sekolah menengah yang terletak di bahagian selatan Malaysia pada tahun 2000. Pada ketika itu Malaysia masih berada di bawah kepemimpinan parti yang dominan. Pemimpin-pemimpin menyalahgunakan kuasa dan pihak media dikawal sepenuhnya oleh kerajaan. Oleh yang demikian, tragedi ini akhirnya telah 'diselesaikan' oleh pihak tertentu dan rakyat Malaysia telah 'disekat' dari peristiwa tersebut.

Skrip asal untuk filem [BABI] telah saya tulis sejak 7 tahun yang lalu. Namun antara sebab utama saya tidak dapat menghasilkan filem ini adalah kerana isu modal, kerana tiada yang sudi mengeluarkan modal untuk sebuah filem yang mungkin akan diharamkan dan tidak akan ditayangkan di pawagam. Sebab kedua adalah kerana saya tidak tahu siapa yang akan sudi menghasilkan filem ini bersama saya kerana saya pasti, hanya dengan mendengar namanya saja sudah tentu tiada yang akan ingin mengambil bahagian. Namun dengan segala daya usaha dari semua pihak yang sudi membantu dan menerusi modal yang teramat-amat rendah, kami akhirnya berjaya menghabiskan filem ini. Saya dengan ikhlas ingin berterima kasih pada semua krew, petugas, pelakon dan kakitangan belakang tabir yang terlibat dalam menjayakan filem ini, terutamanya penerbit Joko Toh

Tujuan utama kami merealisasikan skrip yang ditulis sejak 7 tahun yang lalu adalah untuk membongkar perkara sebenar seluruh peristiwa ini. Juga menerusi filem ini, kami ingin menyampaikan mesej betapa pentingnya perpaduan dan keharmonian diantara kaum supaya dielak dari dipergunakan oleh ahli politik demi untuk mencapai matlamat dan motif masing-masing. Jika tidak, kami percaya pasti pasti lebih banyak tragedi ngeri bakal berlalu...

Tak pernah terlintas dalam fikiran kami untuk menayangkan filem ini di Malaysia. Oleh yang demikian, kami tak pernah mohon dari mana-mana pihak berkenaan permohonan penayangan. Kami berharap selepas ini, filem ini bukan saja akan ditayangkan di festival filem Berlin dan Thailand, kami mahu supaya filem [BABI] dapat ditonton oleh lebih ramai penonton di seluruh dunia. Kami akan tetap berusaha, silalah berdoa dan sokong usaha kami! Selamat Hari Kemerdekaan untuk Malaysia! Malaysia Boleh!

*中文翻譯*
恭喜恭喜! 我們的電影【BABI/你是豬】入選了【ARFF環球國際電影節(柏林)】還有【泰國國際電影節】! Kop kun krap! 🙏🙏🙏

其實去年我在馬來西亞完成了兩部電影拍攝，一部是光明正大在拍的叫【辣死你媽-續集】，而另一部電影則是秘密進行的，叫【BABI/你是豬】。這件事情從頭到尾我們都沒有公開過，因為這是一部禁片（看戲名就知道了），我們不想節外生枝...

【辣死你媽-續集】因為疫情的緣故沒辦法上映，造成了嚴重的虧損... 當我們在愁雲慘霧之際，卻收到了天大的好消息! 就是【BABI/你是豬】入圍了國際上著名的兩大影展 【ARFF環球國際電影節(柏林)】和【泰國國際電影節】! 真的很開心!

【BABI/你是豬】真人真事改編自一起大型校園種族暴動事件，發生在2000年馬來西亞南方小鎮的一所學校裡。當時的馬來西亞處在一黨獨大，濫權腐敗，媒體被嚴格控管及消息封鎖的階段。因此這起事件在當時已被相關單位“和諧”，在馬來西亞幾乎沒有人知道。

其實這是我七年前寫的劇本，我沒拍出來的第一個原因，當然是因為沒有人會願意把錢丟進一部即將被禁，賺不回本的電影裡。第二個原因則是我當時不知道要找誰幫我拍，相信聽到這個戲名，大家應該都怕了吧... 但最後我還是以很低很低成本的方式，拜託了很多人幫忙，才完成了這部電影。真的要謝謝參與電影拍攝的每一個台前幕後的人，尤其監製 Joko Toh。

我們決定要把這部七年前的劇本拍出來的目的，就是要揭露整起暴動事件的真相，也要藉此電影提醒馬來西亞人，種族之間必須更團結，互助，交流，才不會一直被政治人物利用，以操弄種族情緒而達到政治目的。否則將會發生更多類似的悲劇...

我從來都沒有想過這部電影能夠在馬來西亞上映，所以我們拍完了之後從來都沒有拿去申請過。接下來，希望這部電影不止在泰國和德國的影展能看到，期待以後能夠以更光明正大的方式讓所有人都能看到。我們還在努力中，請為我們加油吧！預祝馬來西亞獨立日快樂! Malaysia Boleh!

FINAS Malaysia Kementerian Dalam Negeri (KDN) Polis Diraja Malaysia ( Royal Malaysia Police ) #LPF Lembaga Penapisan Filem

昨天的自白，意外地受到很大的迴響

為了身體力行「擺爛」，我早早10點就上床睡覺了
起床之後看到大家給我的鼓勵，每一個留言和訊息我都放在心上，很訝異也很感動能夠獲得大家的共鳴

我一一查看私訊之後，發現很多讀者朋友的問題都和我一樣
明明知道該「放下」
明明曉得「自己的要求不要那麼高」
可能今天擺爛一天但隔天鬧鐘一響又立刻回到備戰模式
按表操課、一板一眼、週而復始
不瞞各位說，兩年前我還因此去看過醫生、開了抗焦慮（不是憂鬱）的藥物來幫助我「放輕鬆」
不過這些都還是蠻治標不治本的方法

網路上好多文章不斷告訴媽媽們「愛自己」
但到底什麼是愛自己？刷爆先生的副卡是愛自己？定期去做個身體或臉部保養是愛自己？沒事去種睫毛做指甲是愛自己？
這些都實在很表象，反而讓大家容易誤解「物質上的享受就等於愛自己的表現」，或許適用某些人、但我相信很多人跟我一樣，無法真正解決問題

所以真要我給出什麼建議？我其實也很汗顏
畢竟我也還在這條路上奮戰中
倒是有些心得可以與大家分享

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

✅ 第一階段Awareness

你們知道嗎？當你能夠意識到「自己有問題」的時候
已經是非常大的突破，千萬不要小看這個對自己內在的覺知
大部分的人無法採取行動、是因為他們根本不覺得自己有問題、不覺得自己生病了，自然不可能反覆思考自己行為並修正與改變

對我來說，第一個步驟大概就是意識到自己的問題，並且「承認」自己是有問題的，接下來的行動才有可能發生

有可能你真的沒什麼問題
也有可能其實你有問題、只是沒發現
這都沒關係，因為除了你自己之外、沒人能夠評斷你到底有沒有問題，很多答案就只能等待時間來告訴你

✅ 第二階段Surrender

我不知道怎麼翻譯更精準
中文可以譯作「投降」，或是我覺得「交出自我」也頗符合自己的心境
通常像我這樣的人，一但發現自己身體或心理出了問題
第一個念頭大概就是「我該如何想辦法克服/改善」「我他媽的可以的」
但光是這樣的念頭，也可能成為壓死我們的最後一根稻草

我自己的練習就是「接受」這一切，你也可以解釋為「投降」
因為我對現在這個狀況真的無能為力，我沒辦法讓自己變得更輕鬆（因為我活了快40年都是這個性）、我沒辦法改變身邊的家人朋友變得「行事說話更符合我的高標準」，那我可以做什麼？

就是接受、就是投降
把自己交出去，但這絕對不是「聽天由命」
而是放下我們過度膨脹的自我、承認「像我這樣堅強能幹的女人，也是有能力不足的時候啊～」「就算我是媽媽/太太，還是沒辦法改變自己的先生與孩子啊～」

不願意投降、不願意承認自己的不足，那接下來的改變也很難發生

✅ 第三階段 Execution

其實直接跳到這個階段，我也算是中略了兩萬字（有興趣再私聊吧）
很多人會採取各種積極方式去改善問題
找心理醫生是一途、宗教信仰也是一途（我自己就是基督徒）
也有些人因為沒有宗教信仰，所以開始嘗試冥想
這些都很好

我找過心理醫生、但是沒有被改善根本的問題反而吃了很多藥
宗教信仰一直有，或許是不夠虔誠？
然後只要冥想一開始我就想睡XDDD

我根本是放牛班學生啊！一度覺得自己沒救了
或許有更厲害的老師可以分享他們的小撇步
但以一個還在「自救」中的媽咪來說
我強烈推薦大家「自我毀滅」

哈哈哈～沒那麼嚴重啦！就是趕緊刪除「社群媒體」

你說這是不是很極端？我是一個網路文字工作者、還叫大家刪掉臉書～

好吧好吧～就算不刪除這些app，我也蠻建議大家設定自己的screen time（嘿～如果你每天限制孩子看螢幕的時間，給自己設個時間也不為過吧？）

小紅書、臉書、IG這些社群媒體，確實拉近了人與人的距離、也豐富了我們對國家、對世界的資訊

但有時候資訊越多、越讓人感到焦慮
人都習慣在社群媒體報喜不報憂

昨天看到張媽媽的孩子去參加了厲害的夏令營、謝媽媽家的孩子拿了西洋棋冠軍
今天看到楊媽媽家的孩子鋼琴剛通過了X級檢定、李媽媽家的孩子珠心算檢定也通過了
明天再聽說陳媽媽家的孩子進了資優班、何媽媽的孩子進了名校

好，我們不看孩子

昨天我看了Judy烤了好吃的蛋糕與蛋塔
今天我發現Sandy領了多少年終、買了豪華酒店與機票帶全家旅遊
明天看到Cindy的婆婆給了鑽戒、老公買了豪宅

沒有一個媽媽刻意想拿自己的生活出來比較（誰不知道人比人氣死人的道理）
但這社會給的無形壓力或許就默默種植在心中
我們再不想看、也有三姑六婆說給你聽
我沒有要孩子德智體群美樣樣兼優，也不需要先省像Jeff Bezos世界首富。但是資訊越多、總會覺得每件事情都得試試看

往正面點想，我們也沒要比較、只是希望向好的看齊
但是今天看了哪個夏令營好、就會心裡惦記著暑假要給孩子報名
明天聽了哪個補習班好、就想千方百計讓孩子試聽看看
哪個名勝古蹟打卡聖地值得前往一探究竟，就想拽著一家老小趕緊到現場蹭個熱度、體驗一下也好

最後的結果就是我們自己好累好累

或許也是因為我的心智不夠強大吧，哈哈～
總之，我現在是刪除手機裡面的社群媒體，只在限制的時間裡面用電腦觀看
剛開始確實很不習慣，但是擺脫了這制約之後也覺得家和萬事興
有人也想試試看嗎？

#有人勸我組織擺爛媽媽俱樂部
#到底有誰想加一啦

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分鐘數 : 89min / 107min / 92min
　
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#BTS 3RD MUSTER [ARMY.ZIP+] DVD/Blu-ray

방탄소년단의 글로벌 팬미팅 3RD MUSTER [ARMY.ZIP+] DVD & 한정판 Blu-ray 출시!
고척스카이돔을 가득 채운 팬들과의 즐거운 대화는 물론 콘서트를 방불케 하는 멋진 무대!
멤버들이 직접 연출한 하우스 오브 아미 VCR 풀버전, 방탄런 코너를 통한 즐거운 팀 레이스 게임 대결과 멤버들의 토크 수록!
랩몬스터&정국의 자작곡 ‘알아요’, 지민&슈가의 ‘Tony Montana’, 진&제이홉&뷔의 방탄 유소년단까지! 앵콜곡으로 준비한 아미를 위한 첫 팬송 ‘둘! 셋!’ 무대까지!
‘BTS 3RD MUSTER [ARMY.ZIP+]’의 모든 것이 담긴 DVD(3DISC) 그리고 HD 화질의 한정판 Blu-ray DVD(2DISC)를 전국 온오프라인 음반매장에서 만나보세요.

A.R.M.Y 여러분의 많은 관심 부탁 드립니다.

1. DVD INFORMATION

Pre-order: 2017.03.16 THU
Release: 2017.03.30 THU

PACKAGE: OUTBOX + 3DISC DIGIPAK + PHOTOBOOK(112P) + HOUSE OF A.R.M.Y. STORYBOOK(20P) + PHOTOCARD(RANDOM)
REGION CODE: 1, 3, 4, 5, 6
DURATION: DISC 01: 89min / DISC 02: 107min / DISC 03: 92min
SUBTITLES: Korean, English, Chinese
ASPECT: NTSC 16:9 WIDE SCREEN COLOR
AUDIO: DOLBY DIGITAL STEREO

DISC 1 – BTS 3RD MUSTER– part.1
이불킥
Talk 1
상남자 (Boy In Luv)
21세기 소녀
House of A.R.M.Y.
알아요
Tony Montana
방탄 유소년단

DISC 02 – BTS 3RD MUSTER– part.2
Talk 2
BANGTAN RUN
24/7=heaven
Talk 3
쩔어
불타오르네 (FIRE)
Talk 4
피 땀 눈물 (Blood Sweat & Tears)
SKIT: A.R.M.Y. IN MY BAG
둘! 셋!
Talk 5
흥탄소년단
진격의 방탄

DISC 03 – BTS 3RD MUSTER– special features
CONCERT MAKING FULL STORY

ⓟ&ⓒ 2017 Big Hit Entertainment & PLAY COMPANY Corp. All Rights Reserved.

2. Blu-ray DISC INFORMATION

Pre-order: 2017.03.16 THU
Release: 2017.04.20 THU

PACKAGE: OUTBOX + 2DISC DIGIPAK + PHOTOBOOK SUMMARY(16P) + STANDING PAPER(RANDOM)
VIDEO: 1080i / 1.78:1 Wide screen / Color / AVC
AUDIO: Korean DTS-HD MASTER AUDIO 2.0 (48KHz/24bit)
SUBTITLES: Korean, English, Chinese
RUNNING TIME: DISC 01: Approx 125min, DISC 02: Approx 160min
DUAL LAYER BD-50
REGION CODE: All Free(A, B, C)

DISC 1 – BTS 3RD MUSTER– part.1
이불킥
Talk 1
상남자 (Boy In Luv)
21세기 소녀
House of A.R.M.Y
알아요
Tony Montana
방탄 유소년단
Talk 2
BANGTAN RUN

DISC 02 – BTS 3RD MUSTER– part.2 & special features
24/7=heaven
Talk 3
쩔어
불타오르네 (FIRE)
Talk 4
피 땀 눈물
SKIT: A.R.M.Y. IN MY BAG
둘! 셋!
Talk 5
흥탄소년단
진격의 방탄

CONCERT MAKING FULL STORY

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Blu-ray 전용플레이어 및 전용 ROM 드라이브에서만 재생이 됩니다
구매 시 주의 부탁 드립니다.
※ Only available for Blu-ray player.

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◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals

ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world

【材料】
●素麺：200g
●みりん：大さじ2
●醤油：大さじ2
●丸鶏がらスープ：小さじ2
●創味シャンタン：小さじ1（ウェイパーでもOK）
●砂糖：小さじ1（ラカントとかにすればより糖質が抑えられます）
●豆板醤：小さじ1（コチュジャンでもOK）
●かつお粉：小さじ1~小さじ2
●鶏油もしくはごま油：お好み量
●水：約350ml（お湯と水合わせた量）
●お好みでブラックペッパー、ホワイトペッパー、小葱、ラー油
※味の濃さは350ml足した後に味見してからお好みに調整して下さい。
※辛みが苦手な方は豆板醤を味噌に変えてもOK
※鶏油は温度が低いと固まってしまうのでスープを冷蔵保存する場合や氷で冷やす場合は食べる直前にかけて下さい。（冷蔵で約1か月保存可能です）
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素麺で作る最高の冷やしラーメン！
『やみつき無限そうめん』を作りました。
たった3分で出来たと思えない深い旨味とコク、それなのに超あっさり、ヘルシーで毎日食べても飽きない、最高にやみつきなスープになってます。
これを食べた人全員にこんな美味しい素麺料理は食べた事がない…と何度も言われた、この夏オススメしたい自慢のレシピです♪
スープと素麺だけでも凄く美味しいですし、もちろん中華麺で食べても最高に美味しいです🤤
簡単過ぎるくらい簡単なので是非一度お試しください。
マジでラーメン屋さんに負けてないですよ♪
驚くほどウマすぎて、もはや飲み物ですw
時間がある場合は鶏ハム（サラダチキン）や鶏油も是非作ってみてね！

[Ingredients]
● Somen noodles: 200g
● Mirin: 2 tablespoons
● Soy sauce: 2 tablespoons
● Chicken broth: 2 teaspoons
● SOMI shantung: 1 teaspoon (you can also use Weipa)
● Sugar: 1 teaspoon (you can use lakanto to reduce the sugar content)
● Dou ban jiang: 1 teaspoon (gochujang is also okay)
● Bonito powder: 1 to 2 teaspoons
● Chicken oil or sesame oil: as desired
● Water: About 350ml (hot and cold water combined)
● Black pepper, white pepper, small green onion, Ra-yu to taste
※Taste after adding 350ml and adjust the taste to your liking.
※If you don't like the spiciness, you can replace Dou ban jiang with miso.
※Chicken oil hardens at low temperatures, so if you refrigerate it, pour it over the soup just before eating. (It can be refrigerated for about a month)
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This is the best chilled ramen made with somen noodles!
I made "Yamitsuki Mugen Soumen".
It has a deep flavor and richness that you can't believe it was made in just 3 minutes, yet it's super light, healthy, and the most addictive soup that you can eat every day and never get tired of.
This is a recipe that I am proud to recommend to everyone who has tried it, and I have been told many times that they have never had such a delicious somen dish♪
It tastes great with just the soup and somen, and of course it tastes great with Chinese noodles too.
It's too easy to make, so please give it a try.
It's really as good as a ramen restaurant♪
It's so amazingly good that it's almost like a drink lol
And if you have time, definitely try making some chicken ham (salad chicken) and chicken oil too!

●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com

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【材料】（2~3人前）
●ご飯：2合
●鶏もも肉：約300g
●大葉：お好み量
●小葱（万能ねぎ）：お好み量
●米油（普通の油でもOK）
●桃屋のきざみにんにく：小さじ2~大さじ1（生のにんにくでもOK）
●醤油：大さじ1
●あごだし（4倍濃縮）：小さじ1（めんつゆ、白だしでもOK）
●バター：10g
●ブラックペッパー
[肉の下味]
●塩
●ブラックペッパー
●みりん：小さじ1
●醤油：小さじ1
●おろしにんにく：小さじ1/2
-------------------------------------------------------
今回は『鶏ももとネギの焦がしガーリックバターライス』を作りました。
毎日でも食べたい！こうちゃんの得意料理です♪
正直、お店で食べるよりマジで旨いです！！！！！
僕が言葉で伝えるより、とにかく一度皆さんに食べて貰いたいです♪
簡単だけど美味しいが沢山詰まった最高のレシピです。
是非是非作ってみて下さい。

[Ingredients] (2~3 servings)
● Rice: 2 cups
● Chicken thighs: about 300g
● Shiso: As desired
● Leek: as desired
● Rice oil (regular oil is also fine)
● Minced garlic: 2 teaspoons to 1 tablespoon (fresh garlic is also fine)
● Fish stock: 1 tablespoon (4 times concentrated) (Noodle soup or white soup stock can be used)
● Butter: 10g
● Black pepper
[Seasoning for the meat]
● Salt
● Black pepper
● Mirin : 1 teaspoon
● Soy sauce: 1 teaspoon
● Grated garlic: 1/2 teaspoon
-------------------------------------------------------
This time I made "Toasted-Garlic Butter Rice with Chicken and Leek".
I want to eat it every day! This is Ko-chan's signature dish♪
To be honest, it's really better than eating it at a restaurant！！！！！
I'd rather have you all try it than tell you in words♪
This is a great recipe that is easy to make but full of flavor.
Please try making it.

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●連絡先
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【材料】（保存期間：冷蔵で約3日）
●ニラ：1束
●長ねぎ：1本
●醤油：大さじ4
●黒酢：大さじ1（普通の酢でもOK）
●みりん：大さじ1
●お酒：大さじ4
●あごだし（4倍濃縮）：小さじ1（めんつゆ、白だしでもOK）
●ナンプラー：大さじ1（旨味がとんでもない事になるよ♪）
●ごま油：大さじ2
●にんにく：1～2片（チューブタイプでもOK）
●生姜：にんにくと同量（チューブタイプでもOK）
●豆板醤：小さじ1
●砂糖：小さじ2（ラカントとかにするとより糖質が抑えれます）
●唐辛子：お好み量
●いり胡麻：お好み量
●お好みで、一味唐辛子、ラー油
※辛みが苦手な方は豆板醤を味噌に変えて下さい。
※にんにくと生姜は出来れば生の方がオススメ♪
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どんな料理にもかけるだけで悪魔的に旨く、超やみつきになる！
『超やべぇ悪魔の葱ニラ』を作りました。
こんな美味しい万能タレは食べた事がない！と何度も言われたり、
食べた人には必ずレシピを聞かれる超オススメのレシピになってます！
魚醤と和風出汁が合わさった奥深い旨味に黒酢のコクある酸味がたまらなく後引く、
最高に超やべぇやみつき感になってます🤤🤤🤤
ラーメン、豆腐、豚しゃぶ、焼肉、素麺、餃子、卵かけご飯、お鍋…合わせ方は無限大！
マジ何でも超合います！！
作り方は特製のタレに漬けるだけ♪
是非色んな物に合わせてみて下さいね。
一度食べたら、いつも冷蔵庫に入れておきたくなるくらい、
超やみつきな旨さですよ😆
あと！これ食べると次の日めっちゃ肌と体の調子が最強になります♪

[Ingredients] (Preservation period: about 3 days refrigerated)
● Chive: 1 bunch
● Leek: 1
● Soy sauce: 4 tablespoons
● Black vinegar: 1 tablespoon (regular vinegar is also fine)
● Mirin: 1 tablespoon
● Sake: 4 tablespoons
● Fish stock: 1 teaspoon (4 times concentrated) (Noodle soup or white soup stock can also be used)
● Nam Pla: 1 tablespoon (the flavor will be outrageous!)
● Sesame oil: 2 tablespoons
● Garlic: 1 to 2 cloves (you can use the tube type)
● Ginger: Same amount as garlic (you can use the tube type)
● Dou ban jiang: 1 teaspoon
● Sugar: 2 teaspoons (you can use LACANTS to reduce the sugar content)
● Red hot pepper: As much as you like
● Sesame seeds: As much as you like
● Optional: chili pepper, chili oil
※If you don't like the spiciness, replace Dou ban jiang with miso.
※I recommend fresh garlic and ginger if possible.
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It's one of my mother's dishes that my father, a chef, especially loved💓
I've made a devilishly delicious and addictive sauce called "Amazingly Yummy Devil's Leek & Chive".
I've been told many times that I've never had such a delicious all-purpose sauce before, and I'm always asked for the recipe by those who have tried it!
The deep flavor of Nam pla and Japanese fish stock combined with the rich acidity of the black vinegar is irresistible aftertaste, making it super addictive! 🤤🤤🤤
Ramen, tofu, pork shabu, yakiniku, somen, gyoza, rice with egg, hot pot... the possibilities are endless!
Seriously, it goes super well with everything!!
All you have to do is to soak it in the special sauce♪
Please try to match it with many different things.
Once you try it, you'll want to keep it in your fridge all the time, it's so addictive😆
Also, when you eat this, your skin and body will feel its best the next day♪

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