今天~也是介紹一家在青海路上的韓式料理
雖然有帶點批評但說實話~那也是需要改進的部份
所以~店名我就不說是那一家了
不其實這一家店從裝潢開始就很像韓國"고기집"
賣肉🐖🐂烤肉的餐廳~餐點的擺設賣相也是韓餐💯
非常非常相似之處~但從點餐開始上餐後都還算可以
五花肉也是一模一樣而且非常好吃,它的肉品擺盤真的還放上韓文字來介紹,一度覺得 哇韓國ㄟ!!
老實說肉與小菜都算是韓國口味相似度90%肉質也相當不錯!!沒有任何豬腥臭味,到這邊我真的給90分👏👏👏但接下來的海鮮豆腐湯~哇wow 這味道 我沒有喝過的味道~韓不韓 台不台!?味道不是不好~真心
不是不好吃~就 真的真的真的 說不上那味道~
我在韓國那麼久的時間,沒嘗過這味道🤔🤔🤔🤔🤔
到底該說什麼式~我不懂!!!!
再來再刷新我的想法就是"""冷麵"""" oh wow~這味道Amazing太神奇了🤣🤣🤣🤣🤣這冷麵到底是哪一國的????因為普通韓國冷麵不管是乾的湯的,幾乎就是蕎麥麵""""냉면은 메밀""""
(灰色口感咬不斷那一種麵Q到一個不行的那種~)
而這一家店用的是韓國的소면(素麵),韓國素麵比較像台灣的麵線的fu比麵線有麵的口感不軟軟的,然後果然是台式做法~在韓國沒吃過冷麵裡面牛肉這麼大塊而且還非常厚實真的真的非常大氣~台式!
我立馬傳給我韓國友人~他說哇!牛肉冷湯麵
韓國沒有ㄝ!!!!哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈啊
我也蠻傻眼~改良式台灣牛肉麵吧!!
總之 就在高雄青海路上!!
還是蠻推薦他家肉肉 好吃😋👍👍👍
但其他的 不難吃的改良式!!!
但冷麵千萬不要點啊!!!!
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過56萬的網紅kottaso cook【kottaso Recipe】,也在其Youtube影片中提到,English subtitles are available. Click the subtitle button on the screen. 有中文字幕。請按下畫面上的字幕按鈕選擇。 한국어 자막이 있습니다. 화면의 자막버튼에서 한국어를 선택해주세요. ◆こっタソ動物園チャンネル 新し...
소면 在 駐韓仙妻 Facebook 八卦
進入夏天模式每天熱轟轟
最近很喜歡做簡單的夏天冷料理
除了大家比較熟悉的냉면冷麵、막국수蕎麥麵
골뱅이 소면 也是韓國人夏天常出現的菜單
除了蔬菜處理較費時外其餘過程都很簡單
不用顧火不用在廚房滿身大汗
第一次做也能很像樣
覺得很適合當招待菜😋
#골뱅이소면
#田螺冷拌麵
소면 在 夏洛特33 Facebook 八卦
回味一下韓式料理,最近太忙老是外食,想在家裡好好地煮頓飯都沒時間,覺得真是對不起姜大爺~
下禮拜開始比較有時間了,預計來煮頓韓式大餐,烤個肉煮個鍋來祭祭老公的五臟廟,不然一直變瘦我壓力好大😂😂😂
요즘 일이 너무 바빠 집에서 요리해먹을 시간이 없어서 한국요리 못해먹은지가 오래 된 것 같아요 ㅠㅠ
김치찌개도 너무 먹고 싶고 삼겹살도 너무 먹고 싶어요 흑흑
이번 주 일이 마치면 다음 주부터 남편한테 고기랑 찌개 좀 해줘야지...
#한식 #그립다 #요리스타그램 #신혼부부스타그램 #한국요리 #삼겹살 #소면 #김치 #김치찌개 #먹고싶어 #韓式料理 #韓式家常菜
소면 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的評價
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◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです!こちらもおヒマな時にどぞ。
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ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●素麺:200g
●みりん:大さじ2
●醤油:大さじ2
●丸鶏がらスープ:小さじ2
●創味シャンタン:小さじ1(ウェイパーでもOK)
●砂糖:小さじ1(ラカントとかにすればより糖質が抑えられます)
●豆板醤:小さじ1(コチュジャンでもOK)
●かつお粉:小さじ1~小さじ2
●鶏油もしくはごま油:お好み量
●水:約350ml(お湯と水合わせた量)
●お好みでブラックペッパー、ホワイトペッパー、小葱、ラー油
※味の濃さは350ml足した後に味見してからお好みに調整して下さい。
※辛みが苦手な方は豆板醤を味噌に変えてもOK
※鶏油は温度が低いと固まってしまうのでスープを冷蔵保存する場合や氷で冷やす場合は食べる直前にかけて下さい。(冷蔵で約1か月保存可能です)
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素麺で作る最高の冷やしラーメン!
『やみつき無限そうめん』を作りました。
たった3分で出来たと思えない深い旨味とコク、それなのに超あっさり、ヘルシーで毎日食べても飽きない、最高にやみつきなスープになってます。
これを食べた人全員にこんな美味しい素麺料理は食べた事がない…と何度も言われた、この夏オススメしたい自慢のレシピです♪
スープと素麺だけでも凄く美味しいですし、もちろん中華麺で食べても最高に美味しいです🤤
簡単過ぎるくらい簡単なので是非一度お試しください。
マジでラーメン屋さんに負けてないですよ♪
驚くほどウマすぎて、もはや飲み物ですw
時間がある場合は鶏ハム(サラダチキン)や鶏油も是非作ってみてね!
[Ingredients]
● Somen noodles: 200g
● Mirin: 2 tablespoons
● Soy sauce: 2 tablespoons
● Chicken broth: 2 teaspoons
● SOMI shantung: 1 teaspoon (you can also use Weipa)
● Sugar: 1 teaspoon (you can use lakanto to reduce the sugar content)
● Dou ban jiang: 1 teaspoon (gochujang is also okay)
● Bonito powder: 1 to 2 teaspoons
● Chicken oil or sesame oil: as desired
● Water: About 350ml (hot and cold water combined)
● Black pepper, white pepper, small green onion, Ra-yu to taste
※Taste after adding 350ml and adjust the taste to your liking.
※If you don't like the spiciness, you can replace Dou ban jiang with miso.
※Chicken oil hardens at low temperatures, so if you refrigerate it, pour it over the soup just before eating. (It can be refrigerated for about a month)
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This is the best chilled ramen made with somen noodles!
I made "Yamitsuki Mugen Soumen".
It has a deep flavor and richness that you can't believe it was made in just 3 minutes, yet it's super light, healthy, and the most addictive soup that you can eat every day and never get tired of.
This is a recipe that I am proud to recommend to everyone who has tried it, and I have been told many times that they have never had such a delicious somen dish♪
It tastes great with just the soup and somen, and of course it tastes great with Chinese noodles too.
It's too easy to make, so please give it a try.
It's really as good as a ramen restaurant♪
It's so amazingly good that it's almost like a drink lol
And if you have time, definitely try making some chicken ham (salad chicken) and chicken oil too!
●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
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소면 在 Hane & Mari's World Youtube 的評價
■English Title : Anpanman slide Big stream somen slider Japan Toy Awards 2016 Excellence Award Tomy
■中文標題 : 麺包超人滑梯巨大的流動素面日本玩具大獎優秀獎
■한국어 제목 : 호빵맨 미끄럼틀 빅 스트림 소면 슬라이더 일본 장난감 대상 2016 우수상 다카라 토미
■中文标题 : 面包超人滑梯巨大的流动素面日本玩具大奖优秀奖
■チャンネル登録はこちら / Channel subscript → https://goo.gl/in9442
■動画内容説明・概要
タカラトミーアーツは、ウォータースライダー型流しそうめんマシン「ビッグストリームそうめんスライダー」を6月2日に発売する。
“玩具の枠を超えて本格感を持たせたい”という開発者の思いから、「東京サマーランド」とのコラボレーションで生まれたインパクトのあるウォータースライダー型の流しそうめんマシン。実際に、「東京サマーランド」にあるウォータースライダーの技術スタッフの監修を受け出来上がったものだ。
サイズは約75×58×33cm(幅×高さ×奥行)で、高低差56cm。ウォータースライダー型にすることで、全長3.6mという長さを卓上サイズで実現。テーブルの上でそうめんの長い走“麺”距離を楽しむことができる。重さは2.26kg。
使い方は、水を入れてそうめんを流すだけ。
・組み立てた本体の「プール」の内側にある線まで水を入れる。
・スイッチを押すと、そうめんスライダー内のポンプが駆動して水を上へと汲み上げる。その後、水を循環させるのでスライダー内を流れ続ける。そうめんを適量上から流せば、流しそうめんを楽しむことができる。
・そうめんを取りやすくする「くじらそうめんゲート」を設置。
・付属の「製氷器」で作ることができる氷の「スライダーマン」を流すことでウォータースライダー遊びができる。
・流れる水の音は耳でも“涼”を感じることができる。
■Video Description / Overview
Takara Tomy Arts will release a waterslide type flow Somen machine the "Big stream Somen slider" on June 2.
From think of developers called "toy of want to have an authentic feeling beyond", "Tokyo Summerland" and of a born-impact collaboration waterslide type of flowing somen machine. In fact, the thing that finished received the supervision of the technical staff of the waterslide in the "Tokyo Summerland".
Size is about 75 × 58 × 33cm (width × height × depth), difference in height 56cm. By the waterslide type, realize the length of the full-length 3.6m in a tabletop size. It is possible to enjoy a long run "noodles" distance of noodles on the table. It weighs 2.26kg.
Usage is only flowing somen put the water.
- Put the water to the line on the inside of the "pool" of the body that was assembled.
• When you press the switch, pumped up by driving the pump in the somen slider to the top of the water. Then, because the circulating water continues to flow through the slider. Be allowed to flow Somen from the appropriate amount, it is possible to enjoy the flowing somen.
- Somen to help take the established a "whale Somen gate".
- It is a waterslide play by passing the "slider Man" of ice that can be made in the "ice maker" of accessories.
- Flowing sound of water can feel even "cool" in the ear.
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■撮影機材/Photographic Equipment → キャノン Canon EOS 80D + EF-S18-135mm F3.5-5.6 IS USM
소면 在 papadesuyo777 Youtube 的評價
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Japanese recipe:http://cookpad.com/recipe/3572736
The report in my blog:
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12098464019.html
●Warishita(for 4 people)
80ml of mirin
80ml of sake
40g of brown sugar
100ml of soy sauce
500ml of Katsuo Dashi
●Udon noodles(for 4 people)
150g of flour
150g of bread flour
10g of salt
130ml of tepid water
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