今天,來跟大家聊一下從Maya口中轉述教育現場,有關「英語」這門課程的現況。Maya唸的公立國小從二年級開始上英文,她告訴我班上29個同學有28個都學過英語(至於怎麼學?什麼程度?不曉得),其中只有一個孩子是班上唯一從未接觸過英語的;然後她說大家都會了,只有那個同學不會,同學有點難過。
我告訴Maya,如果你願意媽咪建議你帶家裡的常見字讀本,去和同學一起唸,甚至把讀本借給她都沒關係。
我完全沒想到,原來來自同儕的壓力如此大。事實上,不乏小學前沒接觸過英語的孩子,爸媽也只是單純不想給小孩太多壓力,萬萬沒想到卻反而帶來另一個始料未及的困擾!
在我輾轉從Maya口中聽到這件事時,我在想的是如果孩子回家跟爸媽反應:「我們班只有我沒學過英語!」,應該多數爸媽就會開始焦慮,然後病急亂投醫,開始上某大國小聯盟去問:
「大家的孩子都是幾歲補英文的呢?」
「小一到底要不要補英文?」
最後,從討論串眾說紛紜的留言中選了一家補習班,把孩子塞進去,從How are you? I'm fine, thank you.以及背單字開始填鴨(今天才有位媽咪跟我說,小一就在背單字了,孩子硬背所以很抗拒)。這是我能想到最糟的狀況,也不希望會發生在Maya同學身上。
--------------------------------------
我想說的是,兒童學英語這黨事不該是補出來的,是要給環境慢慢累積出來的(我們學中文不也如此嗎?當然我知道非英語國家環境有難度,但還是有可行貼近的方式)。
隨著2030政府胸有成竹要將台灣打造成「雙語國家」的情勢看,我很難相信政府的配套能做多好,最後肯定又是家長自己自力救濟,學齡前「學」英語變成顯學,更正確應該說「補」英語變成標配,這就真的是孩子的大災難來了!
所以,我建議家有學齡前孩子的爸媽,花點時間,很辛苦我知道,陪著小孩把啟蒙閱讀的能力建立起來,這才是長遠對語言學習真正有幫助的做法。
✶ ✶ ✶ ✶ ✶
反觀Maya,似乎老師調查了班上英語學習狀況後,除每一堂上三個字母外,英語課變成音樂課,老師介紹像是「流行樂之王」Michael Jackson、Alan Walker等知名國外歌手給孩子認識,唱歌學英語。
我覺得這對Maya而言很好,看著她興高采烈的跟我細數Michael Jackson的經典歌曲《Beat it》《Dangerous》《Heal the world》.....等,我跟她分享關於《Heal the world》這首歌背後的故事,也跟她分享我最愛的其實是《You Are Not Alone》。Maya找了好多關於麥可的生平故事,問我她為何從黑變白?她是不是做很多公益?甚至在洗澡時,跟我說她快要可以像Michael Jackson那樣和地心引力對抗,可以60度傾斜了(聽她在吹牛,明明只有85度!),月球漫步等好多好多。
近日,她又更愛另一位歌手Alan Walker(艾倫.沃克)的《Faded》《Alone》。為什麼我知道她很愛呢?因為她認真的上Youtube找影片,耐心地邊唱邊聽邊抄下歌詞,這是當年她娘我也曾經幹過的事,「知女莫若母」所以我完全懂老師為她開啟了流行樂的一扇窗!
我很開心學校的英文課不但沒讓她覺得太簡單無趣,反而認識另一塊領域,是爸媽還沒想過帶領她欣賞的。這就是我們在講所謂「英文素養」養成的重要,唯有你握有工具,你才能持著你的工具,去追尋、探索這世界的美好,不是別人給你答案,不是被逼著學習。
#中文家庭雙語小孩
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今天,來跟大家聊一下從Maya口中轉述教育現場,有關「英語」這門課程的現況。Maya唸的公立國小從二年級開始上英文,她告訴我班上29個同學有28個都學過英語(至於怎麼學?什麼程度?不曉得),其中只有一個孩子是班上唯一從未接觸過英語的;然後她說大家都會了,只有那個同學不會,同學有點難過。
我告訴Maya,如果你願意媽咪建議你帶家裡的常見字讀本,去和同學一起唸,甚至把讀本借給她都沒關係。
我完全沒想到,原來來自同儕的壓力如此大。事實上,不乏小學前沒接觸過英語的孩子,爸媽也只是單純不想給小孩太多壓力,萬萬沒想到卻反而帶來另一個始料未及的困擾!
在我輾轉從Maya口中聽到這件事時,我在想的是如果孩子回家跟爸媽反應:「我們班只有我沒學過英語!」,應該多數爸媽就會開始焦慮,然後病急亂投醫,開始上某大國小聯盟去問:
「大家的孩子都是幾歲補英文的呢?」
「小一到底要不要補英文?」
最後,從討論串眾說紛紜的留言中選了一家補習班,把孩子塞進去,從How are you? I'm fine, thank you.以及背單字開始填鴨(今天才有位媽咪跟我說,小一就在背單字了,孩子硬背所以很抗拒)。這是我能想到最糟的狀況,也不希望會發生在Maya同學身上。
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我想說的是,兒童學英語這黨事不該是補出來的,是要給環境慢慢累積出來的(我們學中文不也如此嗎?當然我知道非英語國家環境有難度,但還是有可行貼近的方式)。
隨著2030政府胸有成竹要將台灣打造成「雙語國家」的情勢看,我很難相信政府的配套能做多好,最後肯定又是家長自己自力救濟,學齡前「學」英語變成顯學,更正確應該說「補」英語變成標配,這就真的是孩子的大災難來了!
所以,我建議家有學齡前孩子的爸媽,花點時間,很辛苦我知道,陪著小孩把啟蒙閱讀的能力建立起來,這才是長遠對語言學習真正有幫助的做法。
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反觀Maya,似乎老師調查了班上英語學習狀況後,除每一堂上三個字母外,英語課變成音樂課,老師介紹像是「流行樂之王」Michael Jackson、Alan Walker等知名國外歌手給孩子認識,唱歌學英語。
我覺得這對Maya而言很好,看著她興高采烈的跟我細數Michael Jackson的經典歌曲《Beat it》《Dangerous》《Heal the world》.....等,我跟她分享關於《Heal the world》這首歌背後的故事,也跟她分享我最愛的其實是《You Are Not Alone》。Maya找了好多關於麥可的生平故事,問我她為何從黑變白?她是不是做很多公益?甚至在洗澡時,跟我說她快要可以像Michael Jackson那樣和地心引力對抗,可以60度傾斜了(聽她在吹牛,明明只有85度!),月球漫步等好多好多。
近日,她又更愛另一位歌手Alan Walker(艾倫.沃克)的《Faded》《Alone》。為什麼我知道她很愛呢?因為她認真的上Youtube找影片,耐心地邊唱邊聽邊抄下歌詞,這是當年她娘我也曾經幹過的事,「知女莫若母」所以我完全懂老師為她開啟了流行樂的一扇窗!
我很開心學校的英文課不但沒讓她覺得太簡單無趣,反而認識另一塊領域,是爸媽還沒想過帶領她欣賞的。這就是我們在講所謂「英文素養」養成的重要,唯有你握有工具,你才能持著你的工具,去追尋、探索這世界的美好,不是別人給你答案,不是被逼著學習。
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[Mandarin]
想必大家應該都有聽說現在很多外國人開始學中文
不過其實懂中文的外國人還是很少啦~
在國外最大的樂趣之一就是在路上可以大肆講中文,不怕被別人聽,尤其在學校常常與會講中文的東方同學講外國同學的壞話哈哈哈😏😏😏(還不用偷偷講XD)
話說學一種語言學最快的詞彙之一除了"髒話類"之外,再來就是問候語了~
記得小時候學英文,應該第一句就是學How are you吧??
再來是什麼,我想不用我說,大家都能琅琅上口
正解:I'm fine, thank you, and you?
想當然爾,外國人學中文問候語也是一般
我不管到哪,只要外國人知道我是台灣人,第一個反應幾乎都是馬上說:你好!
更有趣的是,學得完整一點的外國人竟然會自己說出以下一連串對話
你好嗎?
很好,謝謝,
你呢?
簡直讓我啼笑皆非。
#自問自答真的有點蠢
#小時候都是這樣學英文的
#不管是東方各國還是西方各國的朋友都愛教自家語言的髒話
#我也愛教台灣髒話
#髒話學好快
#好的不學學壞的
#有一個金髮碧眼的男同學不會中文卻講一口流利的中文髒話
#照片為餐廳裡其中一道MainDish
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◆こっタソ動物園チャンネル
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Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●ピーマン:4個
●片栗粉:大さじ2(米粉、小麦粉、コーンスターチでもOK)
●ウインナー:1袋
●お好みのとろけるチーズ:お好み量
●ナンプラー:小さじ1(醤油でもOK)
●めんつゆ(3~4倍濃縮):小さじ1/2
●おろしにんにく:小さじ1/2
●おろし生姜:小さじ1/2
●豆板醤:小さじ1/2(コチュジャンでもOK)
●米油(普通の油、胡麻油でもOK)
●ブラックペッパー
※辛いのが苦手な方は豆板醤を普通の味噌にしてもOK
※ナンプラーが苦手な方は醤油に変更してもOK
[やみつき納豆だれ]
●納豆:2個
●ごま油:小さじ1~小さじ2
●お好みのポン酢:小さじ2(ポン酢が好きな方はもっと入れても美味しいよ)
●大葉:5枚
●万能ねぎ:お好み量
●お好みで、ラー油、唐辛子、豆板醤、ミョウガ、卵
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本日はピーマンと納豆が最高に美味しく食べれるレシピ!
『やみつきピーマン焼き』と『やみつき納豆だれ』を作りました。
ピーマン嫌いのうちの子がこれだけはバクバク食べてくれる!と何度も言って頂けたり
こんなやみつきな納豆料理初めて食べた…とこちらも何度も言って頂けてる
食べた人全員にレシピを聞かれるくらいの自慢のレシピです♪
どちらも個別で食べても最高に美味しいんですが
一緒に食べるともうヤバイんです🤤
今まで食べた事ないような最高にやみつきな料理になってて
ピーマンと納豆がマジ無限に食べれちゃいます♪
しかも、高たんぱく質、栄養もたっぷりなのに低糖質!!
糖質制限ダイエットされている方や筋トレされている方にもオススメだと思います。
作り方は混ぜて焼くだけ♪
とっても簡単なので是非作ってみて下さい。
栄養を沢山摂って暑い夏を皆で元気に乗り切りましょう♪
[Ingredients]
● Green pepper: 4 pieces
● Potato starch: 2 tablespoons (rice flour, wheat flour, cornstarch can also be used)
● Sausage: 1 bag
● Melted cheese of your choice: as much as you like
● Nam Pla: 1 teaspoon (you can also use soy sauce)
● Noodle soup: 1/2 teaspoon (3 to 4 times concentrated)
● Grated garlic: 1/2 teaspoon
● Grated ginger: 1/2 teaspoon
● Dou ban jiang: 1/2 teaspoon (gochujang is also fine)
● Rice oil (regular oil or sesame oil can be used)
● Black pepper
※ If you don't like spicy food, you can use regular miso instead of Dou ban jiang.
※ If you don't like Nam Pla, you can use soy sauce.
[Natto sauce]
● Natto: 2 pieces
● Sesame oil: 1 to 2 teaspoons
● 2 teaspoons of your favorite ponzu (if you like ponzu, you can add more)
● 5 shiso leaves
● Scallion: as desired
● Raayu, chili pepper, soy sauce, myoga, egg, to taste
-------------------------------------------------------
Today's recipe is the best way to eat green pepper and natto! Today I made “Addictive Green Pepper Korean Pancake” and “Yummy Natto Sauce”.
Some people said to me “My son, who doesn't like green peppers, eats this one up!” or “I've never had such an addictive natto dish…”
And I'm so proud of this recipe that everyone who has tried it has asked me for the recipe ♪
Both of these recipes taste great when eaten individually, but when eaten together, they're just too good.
It's the most addictive dish I've ever had, and you can eat endless amounts of green peppers and natto ♪
It's also high in protein and nutrients, yet low carb!
It is also a good choice for those who are on a carbohydrate-restricted diet and for those who are doing muscle training.
All you have to do is mix and bake ♪
It is very easy to make, so please try making it.
Let's take in lots of nutrition and get through the hot summer together ♪
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#こっタソの自由気ままに #混ぜて焼くだけ #やみつきピーマン焼き #やみつき納豆だれ #BellPepper #Natto #GreenPepper #Okonomiyaki #피망 #나또 #青椒 #纳豆 #大阪烧 #夏野菜 #低糖質おつまみ #糖質制限レシピ #ヤセ筋 #低糖質レシピ #ヘルシー #ダイエットレシピ #激痩せ #ロカボレシピ #dietfood #lowcarbdiet #dietrecipe #晩ごはんレシピ #ご飯泥棒 #おかず #極上レシピ #ワンパンレシピ #時短レシピ #おうちごはん #至福の料理 #ご飯のお供 #太らないレシピ #やみつきレシピ #酒のつまみ #簡単つまみ #こっタソレシピ #男飯レシピ #mukbang #먹방 #男子ごはん #HomeCooking #StayHome #大食い #男ウケ料理 #晩酌 #自炊 #酒の肴 #簡単レシピ #弁当 #作り置き #Bento #recipesfordinner #マツコの知らない世界 #WithMe #Eazyrecipe #モッパン #から揚げ #唯一無二の絶品レシピ #こっタソ動物園
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◆『超やべぇやみつき大葉茄子』の作り方
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Thank you for watching
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【材料】(保存期間:3~4日)
●長ねぎ:2本
●ごま油(長ねぎ焼く用)
●大葉:10枚
[特製のやみつき漬けダレ]
●めんつゆ(3~4倍濃縮):大さじ1と1/2(白だしでもOK)
●醤油:大さじ1と1/2
●ナンプラー(魚醤):大さじ1
●お酒:70ml
●みりん:50ml
●胡麻油:大さじ1
●豆板醤:小さじ1(コチュジャンでもOK)
●赤味噌:小さじ1(普通の味噌でもOK)
●炒りごま:お好み量
●おろしにんにく:小さじ1
●おろし生姜:小さじ1
●砂糖:小さじ2(ラカントにするとさらに糖質抑えられます)
●唐辛子:1本
●お好みで韓国唐辛子粉、ラー油、ブラックペッパー
※辛いのが苦手な方は豆板醤を普通の味噌にしてもOK
※ナンプラーが苦手な方は醤油に変更してもOK
※最後に必ず味見をして味の濃さは決めてあげてね
-------------------------------------------------------
本日は長ねぎ好きと大葉好きにはたまらない!
『超やべぇやみつき大葉ネギ』を作りました。
前回の『超やべぇやみつき大葉茄子』の時にも使ったこの特製のタレが
とにかくyoutubeでも大好評でそれを香ばしく焼いた葱に合わせた
今回も最高にやべぇ自慢のレシピになってます♪
魚醤と和風出汁と味噌の旨味を吸ったシャキシャキ葱に
さっぱりさせてくれる大葉との相性がマジ抜群過ぎて…
無限に何個でも食べられる超やべぇやみつき感です🤤
ご飯のお供にはもちろんですがラーメンのトッピングにも最高に旨いですよ!
それ以外でも素麺、油そば、うどん、豆腐、焼肉、鶏のむね肉などなど色んな物に超合います♪
今回も作り方は焼いて特製ダレに漬けるだけ♪
とっても簡単なので是非是非作ってみて下さい。
ただ一つ困る事があるとしたら旨すぎて作り置きにならない!って事くらいですねw
[Ingredients] (preserve period: 3 to 4 days)
● Green onion: 2
● Sesame oil (for cooking green onions)
● Shiso leaves: 10
[Specially made addictive sauce]
● Noodle soup (3 to 4 times concentrated): 1 1/2 tablespoons (white soup stock can also be used)
● Soy sauce: 1 1/2 tablespoons
● Nam Pla: 1 tablespoon
● Sake: 70ml
● Mirin: 50ml
● Sesame oil: 1 tablespoon
● Dou ban jiang: 1 teaspoon (gochujang is also fine)
● Red miso: 1 teaspoon (you can use regular miso)
● Roasted sesame seeds: 1 teaspoon
● Grated garlic: 1 teaspoon
● Grated ginger: 1 teaspoon
● Sugar: 2 teaspoons (you can use lakanto for even less sugar)
● Chili pepper: 1
● Korean chili powder, raayu, black pepper to taste
※If you don't like spicy food, you can use regular miso instead of Dou ban jiang.
※If you don't like Nam Pla, you can replace it with soy sauce.
※Be sure to taste them at the end to determine the intensity of the flavor.
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I've made "Amazing yummy Addictive Leeks & Shiso" today, which is a must-have for green onion lovers and shiso lovers!
I also used this special sauce for the last "Amazing yummy Addictive Eggplant & Shiso" and it was very popular on youtube. I'm really proud of this recipe again ♪
The crispy scallions absorb the flavor of the Nam Pla, Japanese soup stock, and miso, and the refreshing shiso leaves go really well together...
It's so addictive that you can eat as many as you want without limit.
Of course it's great as an accompaniment to rice, but it's also great as a topping for ramen!
It also goes well with many other things such as somen, fried noodles, udon, tofu, grilled meat, chicken meat, etc.
Again, all you have to do is grill it and dip it in the special sauce ♪
It is very easy to make, so please try it.
The only problem is that it's so good, you won't have enough to store!lol
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【材料】(保存期間:冷蔵で約3日)
●ニラ:1束
●長ねぎ:1本
●醤油:大さじ4
●黒酢:大さじ1(普通の酢でもOK)
●みりん:大さじ1
●お酒:大さじ4
●あごだし(4倍濃縮):小さじ1(めんつゆ、白だしでもOK)
●ナンプラー:大さじ1(旨味がとんでもない事になるよ♪)
●ごま油:大さじ2
●にんにく:1~2片(チューブタイプでもOK)
●生姜:にんにくと同量(チューブタイプでもOK)
●豆板醤:小さじ1
●砂糖:小さじ2(ラカントとかにするとより糖質が抑えれます)
●唐辛子:お好み量
●いり胡麻:お好み量
●お好みで、一味唐辛子、ラー油
※辛みが苦手な方は豆板醤を味噌に変えて下さい。
※にんにくと生姜は出来れば生の方がオススメ♪
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どんな料理にもかけるだけで悪魔的に旨く、超やみつきになる!
『超やべぇ悪魔の葱ニラ』を作りました。
こんな美味しい万能タレは食べた事がない!と何度も言われたり、
食べた人には必ずレシピを聞かれる超オススメのレシピになってます!
魚醤と和風出汁が合わさった奥深い旨味に黒酢のコクある酸味がたまらなく後引く、
最高に超やべぇやみつき感になってます🤤🤤🤤
ラーメン、豆腐、豚しゃぶ、焼肉、素麺、餃子、卵かけご飯、お鍋…合わせ方は無限大!
マジ何でも超合います!!
作り方は特製のタレに漬けるだけ♪
是非色んな物に合わせてみて下さいね。
一度食べたら、いつも冷蔵庫に入れておきたくなるくらい、
超やみつきな旨さですよ😆
あと!これ食べると次の日めっちゃ肌と体の調子が最強になります♪
[Ingredients] (Preservation period: about 3 days refrigerated)
● Chive: 1 bunch
● Leek: 1
● Soy sauce: 4 tablespoons
● Black vinegar: 1 tablespoon (regular vinegar is also fine)
● Mirin: 1 tablespoon
● Sake: 4 tablespoons
● Fish stock: 1 teaspoon (4 times concentrated) (Noodle soup or white soup stock can also be used)
● Nam Pla: 1 tablespoon (the flavor will be outrageous!)
● Sesame oil: 2 tablespoons
● Garlic: 1 to 2 cloves (you can use the tube type)
● Ginger: Same amount as garlic (you can use the tube type)
● Dou ban jiang: 1 teaspoon
● Sugar: 2 teaspoons (you can use LACANTS to reduce the sugar content)
● Red hot pepper: As much as you like
● Sesame seeds: As much as you like
● Optional: chili pepper, chili oil
※If you don't like the spiciness, replace Dou ban jiang with miso.
※I recommend fresh garlic and ginger if possible.
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It's one of my mother's dishes that my father, a chef, especially loved💓
I've made a devilishly delicious and addictive sauce called "Amazingly Yummy Devil's Leek & Chive".
I've been told many times that I've never had such a delicious all-purpose sauce before, and I'm always asked for the recipe by those who have tried it!
The deep flavor of Nam pla and Japanese fish stock combined with the rich acidity of the black vinegar is irresistible aftertaste, making it super addictive! 🤤🤤🤤
Ramen, tofu, pork shabu, yakiniku, somen, gyoza, rice with egg, hot pot... the possibilities are endless!
Seriously, it goes super well with everything!!
All you have to do is to soak it in the special sauce♪
Please try to match it with many different things.
Once you try it, you'll want to keep it in your fridge all the time, it's so addictive😆
Also, when you eat this, your skin and body will feel its best the next day♪
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