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Yeah!快來嘗鮮！看了都肚子餓了！
今天開始
所有麵飯類與主菜加NT$220變套餐
Main Dish and Pasta / Risotto
+NT$220 Change To Set Menu
~今日特調湯品 Soup Of The Day~
~法式麵包 Baked French Bread ~
~開胃菜 Appetizer ~
多利魚佐香橙蜜糖陳醋鮮蔬
Dory Fish and Vegetable with Vinegar Honey Orange Dressing
And
五種鮮蕃茄佐紫蘇梅香草醬
Five Kinds Of Fresh Tomatoes with Perilla Pesto Dressing
~甜點 Dessert~
~冷熱飲的選擇 Choice Of Hot and Cold Drinks~
美式咖啡/紅茶/奶茶/紅柚子汁
American / Tea / Milk Tea / Grapefruit Juice
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เค้กและคุกกี้ปีใหม่จาก S & P
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เนื้อบัทเทอร์วานิลลา เนื้อแน่น แต่งหน้าดอกไม้ไวโอเล็ตโดม
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YUZU ORANGE & PERILLA SEED WHITE BUTTER CAKE (1.5Lbs) 645 THB
เค้กเนื้อบัทเทอร์ผสมเส้มยูซู รสชาติถูกใจใครหลายๆ คน
#SNP #SimplyDelicious #ชื่อนี้มีแต่ของอร่อย #ดีไซน์สุดไลค์ #คนรับกดเลิฟ #CakesNCookies2019 #เค้กคุกกี้ปีใหม่2019
#EATGUIDE
看了這麼多天紅通通的醬汁
今天來一些清爽的
✨韓式紫蘇蕎麥麵(들기름 메밀면)✨
韓式的蕎麥麵口感很Q彈, 和一般蕎麥麵的口感很不同, 我幾乎是一吃就愛上⋯ 🥰
醬汁搭配上白芝麻+紫蘇粉
再淋上紫蘇油(perilla oil)
最後撒上一些青蔥(如果能加上芝麻葉一起會更香）
我喜歡先吃原味,再慢慢加上海苔,
最後淋上一些水泡菜的汁(동치미)
有點酸酸清爽的口感做為完美結尾～❤️😋❤️
這就是超正宗韓式蕎麥麵的吃法～
以前都一直以為韓式料理都是只有紅辣椒醬拌來拌去,
後來慢慢發現,
韓國料理其實有很多清爽及乾淨簡單的口感,
很營養又低熱量,(像今天的韓式蕎麥麵就是)
之後再來慢慢開發
和大家一一分享～❤️😋❤️
*我很喜歡perilla oil, 有一種清香 讓麵的口感香味更清爽～
*紅蘿蔔汁是來自濟州島的有機農場, 完全沒有你害怕的那種蔬菜味..🤣
잘 먹겠습니다 자기야～😘
#我的隔離日記Day6
#韓國料理
#Perilla
#들기름메밀면
◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals
ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】（保存期間：3～4日）
●茄子：6本
●大葉：30枚
●めんつゆ（3～4倍濃縮）：大さじ2
●醤油：大さじ2
●ナンプラー（魚醤）：大さじ1
●お酒：100ml
●みりん：50ml
●胡麻油：大さじ2
●豆板醤：小さじ2（コチュジャンでもOK）
●炒りごま：お好み量
●おろしにんにく：小さじ1
●おろし生姜：小さじ1
●砂糖：小さじ2（ラカントにするとさらに糖質抑えられます）
●唐辛子：1本
●米油（茄子に塗る用）
●お好みで韓国唐辛子粉、ラー油、ブラックペッパー、万能ネギ
※辛いのが苦手な方は豆板醤を普通の味噌にしてもOK
※ナンプラーが苦手な方は醤油に変更してもOK
※最後に必ず味見をして味の濃さは決めてあげてね
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茄子の美味しい時期になりましたねぇ～
本日はそんな茄子を超美味しく食べれるレシピ！
『超やべぇやみつき大葉茄子』を作りました。
こんな美味しい茄子料理は食べた事がない…と何度も言われ
これを食べた人全員が虜になってる自慢のレシピです♪
トロトロの茄子から魚醤と和風出汁の旨味が溢れだし…重ねた大葉がさっぱりさせてくれて
この何個でも食べられる後引くやみつき感…マジ超やべぇです🤤
ちょっとしたひと手間で茄子も美味しそうに見えるので
目でも美味しさを楽しめる料理になってます。
作り方は焼いて特製だれに漬けるだけ♪
とっても簡単なので是非是非作ってみて下さい。
一度食べたら茄子を買い占めたくなる旨さですよｗ
【Ingredients】 (Preservation period: 3 to 4 days)
● Eggplants: 6
● Shiso leaves: 30
● Noodle soup base (3 to 4 times concentrated): 2 tablespoons
● Soy sauce: 2 tablespoons
● Nam Pla 1 tablespoon
● Sake: 100ml
● Mirin (sweet cooking rice wine): 50ml
● Sesame oil: 2 tablespoons
● Dou ban jiang (gochujang is also fine): 2 teaspoons
● Roasted sesame seeds: as desired
● Grated garlic: 1 teaspoon
● Grated ginger: 1 teaspoon
● Sugar: 2 teaspoons (you can use LACANTS for even less sugar)
● Chili pepper: 1
● Rice oil (for coating the eggplant)
● Korean chili powder, chili oil, black pepper, green onion, etc. to taste
※ If you don't like spicy food, you can use regular miso instead of
soybean paste.
※ If you don't like fish sauce, you can use soy sauce instead.
※ Be sure to taste it at the end to determine the intensity of the flavor.
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It's the time of year when eggplants are delicious~
Today I'm going to share with you a recipe that makes eggplant super delicious! It's called "Amazing yummy Addictive Eggplant & Shiso"
I've been told many times that I've never had such a delicious eggplant dish, and I'm proud to say that everyone who's tried it has been captivated by it ♪
The flavor of the Nam Pla and Japanese soup stock overflows from the tender eggplant, and the layered shiso leaves refresh it, giving it an addictive feel that makes you want to eat as many as you can.
It's a dish that you can enjoy with your eyes as well, because with
just a little effort, the eggplant looks delicious.
All you have to do is grill it and dip it in the special sauce ♪
It is very easy to make, so please try it.
Once you try it, you'll want to buy all the eggplants you can find! lol
●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
#JapaneseCooking #Eggplant #가지 #こっタソの自由気ままに #焼いて漬けるだけ #超やべぇやみつき大葉茄子 #野菜漬け #eggplant #perilla #PickledVegetables #가지 #다이어트 #減肥 #漬けるだけ #超やべぇキュウリ #低糖質おつまみ #糖質制限レシピ #ヤセ筋 #低糖質レシピ #ヘルシー #ダイエットレシピ #激痩せ #ロカボレシピ #dietfood #lowcarbdiet #dietrecipe #晩ごはんレシピ #ご飯泥棒 #おかず #極上レシピ #ワンパンレシピ #時短レシピ #おうちごはん #至福の料理 #ご飯のお供 #太らないレシピ #やみつきレシピ #酒のつまみ #簡単つまみ #こっタソレシピ #男飯レシピ #mukbang #먹방 #男子ごはん #HomeCooking #StayHome #大食い #男ウケ料理 #晩酌 #自炊 #酒の肴 #簡単レシピ #弁当 #作り置き #Bento #recipesfordinner #マツコの知らない世界 #WithMe #Eazyrecipe #モッパン #から揚げ #唯一無二の絶品レシピ #こっタソ動物園 #JapaneseCuisine
※早送りで見たい方へ
【PC】画面右下の設定⇒速度⇒標準をお好みの倍速に変更
【スマホ】画面をタッチ⇒1番右の︙ボタンをタッチ⇒再生速度
今日は、昨日アップできなかった、豚のしょうが焼き弁当です！
来月中旬まで毎週火曜日に弁当持参で幼稚園へ行ったので、3つ作りました～
来月までやらなければいけないことが色々あり、
ちょっと更新が遅れがちになるかもしれませんが
ご了承くださいませ。
Blog「お弁当中」
http://obentotyu.blogspot.jp/
「【糖質オフ】豚の生姜焼き弁当」
http://obentotyu.blogspot.jp/2016/02/ginger-flavored-slices-of-fried-pork.html
昨日2/16のお弁当
（子供用）
・ふりかけごはん
・ハート卵焼き
・豚のしょうが焼き
・海苔ちーちくるくる
・ほうれん草とコーンのバターソテー
・ブロッコリー、プチトマト
・いちご
（大人用）
・豚のしょうが焼き
・卵焼き
・大葉ちーちくるくる
・ほうれん草とコーンのバターソテー
・ブロッコリー、プチトマト
・ごはん（私用）
Yesterday's obento MENU
（for son）
.Rice & Seasoning for rice
.♡ Rolled Omelet
.Ginger-flavored slices of fried pork
.Seaweed cheese chikuwa
.Butter sauteed spinach and corn
.Broccoli，Cherry tomato
(for adults)
.Rolled Omelet
.Ginger-flavored slices of fried pork
.Butter sauteed spinach and corn
.Teriyaki Lotus root
.Green perilla cheese chikuwa
.Broccoli,Cherry tomato
・Strawberries
(for adults)
.Rolled Omelet
.Ginger-flavored slices of fried pork
.Butter sauteed spinach and corn
.Teriyaki Lotus root
.Green perilla cheese chikuwa
.Broccoli,Cherry tomato
In my blog sidebar there is the translation button.
In the case of smartphones, it is available translation by the WEB version display.
◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals
ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】（保存期間：冷蔵で約4日）
●キュウリ：2本
●茄子：2本
●みょうが：3本
●カブ：5個
●オクラ：2パック
●赤パプリカ：1個
●黄パプリカ：1個
●大葉：10枚
●醤油：100ml
●めんつゆ：50ml（白だしでもOK）
●みりん：100ml
●お酒：150ml
●鶏ガラスープの素：大さじ1/2
●豆板醤：大さじ1/2（コチュジャンでもOK）
●酢：大さじ2
●塩こんぶ：大さじ1/2
●干し椎茸：2個
●生姜
●炒りごま：お好み量
●唐辛子：お好み量
※野菜はお好みで旬の物を入れてあげてね
※豆板醤の辛みが苦手な方は赤味噌同量＋にんにく少々
※色んな物にかけて食べられるよう味は濃いめにしてあります。
そのまま食べたい方はお好みに合わせて味を薄めてあげたり、野菜の量を増やしてね
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今回は父が亡くなる前に家族を想って遺してくれた
僕にとっては宝物みたいなご馳走レシピから
『超やべぇ野菜漬け』を作らせて頂きました。
小さい頃の僕にでも簡単に作れるよう
難しい行程は全部省いて美味しく出来るように
父ちゃんが考えてくれたものです。
色んな出汁が良い感じにあわさっていて
とても深みのある味わいに仕上がってます。
今回は思い入れの強いレシピだったので撮影するかどうか悩んだんですが
お客様の美味しい笑顔を見るのが本当に大好きな父ちゃんだったので
コロナで大変な世の中ですが、このレシピで少しでも多くのご家庭の食卓で笑顔が作れたら
父ちゃんも天国で喜んでくれると思い動画にさせて頂きました。
今回動画で合わせている素麺はもちろん、うどんやご飯、豆腐、鶏肉や豚肉、サラダなどなど
合わせられるものは無限大です。
漬け時間が短くても野菜のシャキシャキ食感が楽しくて美味しいですし
半日後には味が染みて、これまた最高に美味しいです。
どちらも是非試してみて欲しいです。
本当に簡単なので是非作ってみて下さい。
【Ingredients】 (Preservation period: about 4 days refrigerated)
● Cucumber: 2
● Eggplants: 2
● Myoga: 3
● Turnip: 5
● Okra: 2 packages
● Red Paprika: 1
● Yellow Paprika: 1
● Shiso leaves: 10
● Soy sauce: 100ml
● Men-tsuyu (white soup stock can be used): 50ml
● Mirin: 100ml
● Sake: 150ml
● Chicken soup stock: 1/2 tablespoon
● Dou ban jiang (gochujang is also OK): 1/2 tablespoon
● Vinegar: 2 tablespoons
● Salted kelp: 1/2 tablespoon
● Dried shiitake mushrooms: 2
● Ginger
● Roasted sesame seeds: as you like
● Chili pepper: as you like
※ Add whatever vegetables are in season to your liking.
※ If you don't like the spiciness of Dou ban jiang, use the same
amount of red miso + a little garlic
※ If you prefer to eat it as it is, you can dilute the flavor or
increase the amount of vegetables according to your taste.
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This time, I made "Amazingly Yummy Pickled Vegetables" from a treasured
recipe that my father left for my family before he passed away.
In order to make it easy even for me as a child to make, My father's
idea was to make it tasty without all the difficult steps.
The sauce has a good combination of various dashi and has a very deep flavor.
I had a hard time deciding whether or not to publish this recipe
because I had such strong feelings about it.
My father really loved to see the smiles on the faces of his
customers, so I decided to make a video because I thought he would be
happy in heaven if I could bring smiles to the faces of as many
families as possible with this recipe in a world that's in trouble
with Corona.
This recipe can be used not only with somen noodles, but also with
udon noodles, rice, tofu, chicken, pork, salads, etc.
There are no limits to what you can eat with it.
Even if the marinating time is short, the crunchy texture of the
vegetables is fun and delicious, and after half a day, the flavors
have soaked in and it tastes great.
I hope you will try both of them.
It's really easy to make, so please give it a try!
●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
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Perilla is an herb. The leaf, stem, and seed are used to make medicine. Perilla is used for canker sores, airway illnesses ... ... <看更多>
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perilla 在 Perilla - Wikipedia 的相關結果
Perilla is a genus consisting of one major Asiatic crop species Perilla frutescens and a few wild species in nature belonging to the mint family, Lamiaceae. ... <看更多>