ささみ 簡単レシピ メイン的八卦，YOUTUBE、PINTEREST和Yahoo名人娛樂都在討論

LAKOLEの食器が活用できる 簡単レシピをご紹介！
和の大皿に盛り付ければ夕食の華やかなメイン料理に♪
パンに挟んで、マットな食器に盛り付ければカフェ風朝食に♪
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お気に入りの組み合わせで、食卓をおいしく彩りましょう！

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[Presented by LAKOLE]

■材料 (2人分)
・ささみ(筋なし) 4本(200g)
・しょうゆ 大さじ1
・片栗粉 大さじ3
・サラダ油 大さじ3

☆【タルタルソース】
・パセリ(刻み) 大さじ1/2
・砂糖 小さじ1/2
・マヨネーズ 大さじ2
・塩 少々
・ゆで卵 1個

■手順
1. ささみは斜めに包丁を入れて長さを半分に切る。手の付け根で叩くようにして厚さ1cmほどにのばす。ボウルに入れ、しょうゆを加えてよく揉み込み、片栗粉を加えて混ぜる。
2. 別のボウルにゆで卵を入れてフォークでなめらかになるまで潰し、☆を加えて混ぜる(タルタルソース)。
3. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ささみを並べ入れる。全体が色付くまで上下を返しながら揚げ焼きにし、火を通す。
4. 器に盛り、タルタルソースをかける。
Tips：サンドイッチの場合はお好みでレタスと一緒に挟むとおいしいです。

作ったらコメント欄に写真を載せて教えてください♪

🍳これ、最近のレシピで一番好き！🍳
（レシピあり）

#ふわふわささ身の甘酢マヨソース

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ヘルシーでパサつきやすいささ身を
もも肉に負けないメイン級にしてみました。

卵の衣を絡ませるので
驚くほどのふわふわ食感。

ボリュームも出るので
男性に喜ばれます。

実は、このままでも美味しいんだけど
今回は2種のソースをかけて、さらに豪華バージョンに。

っていってもチキン南蛮風の甘酢あんと
卵なしのマヨソース。
（チキン南蛮やないか。笑）

ソースは絡ませてもいいんだけど
”かける”ってだけで見た目が良くなるし
なんか手が込んだ風にできるので、すごくオススメ。笑

冷めても美味しく冷凍してもパサつきとかなかったんで
機会がありましたら、ぜひ♡

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⏰調理時間：10min
冷蔵保存：2〜3日（鶏ささ身のみ）
冷凍保存：1ヶ月（鶏ささ身のみ）

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【材料：2人分】

鶏ささ身...5〜6本（300g）
卵...1個
薄力粉...大さじ3
塩・こしょう...少々
サラダ油...大さじ1

A
水...大さじ2
砂糖、しょうゆ、酢...各大さじ1と1/2
片栗粉...小さじ1/2

B
マヨネーズ...大さじ2
砂糖、酢...各小さじ1

❶鶏ささ身は、真ん中に1本切り込みを入れて左右に開く。塩・こしょうをし、薄力粉をまぶして溶いた卵を絡める。

❷フライパンにサラダ油を中火で熱し、１を並べて3分ほど焼く。裏返してさらに2分ほど焼いて器に取り出す。

❸余分な油をペーパータオルなどできれいに拭き取り、合わせた【A】を加える（煮詰まりやすいので、火は止めるか弱火にしてから加えると◎）。ヘラなどでよく混ぜ合わせ、とろみがついたら火を止める。

❹２のささ身に３のタレをかける。さらに、合わせた【B】をかけて、お召し上がりください♪

🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉

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🔻Cooking Liveについて🔻
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7月26日（日）に
西部ガス ヒナタ北九州さん（）で
「Cooking Live」を開催！

①11:00〜12:00
②16:00〜17:00
【質問タイム】14:00〜

ライブ配信中に
私の愛用の調理器具が当たる
プレゼントキャンペーンもあります！

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🔻7月のインスタライブについて🔻
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【7月12日（日）14:00〜】予定
【7月19日（日）14:00〜】予定

詳細は、また追ってお知らせします

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🔻お返事について🔻
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連日、たくさんのコメント
本当にありがとうございます。

とってもとっても嬉しいです！

こちら少しずつお返事させていただいておりますので
しばらくお待ちくださいね。

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🔻レシピ本無料公開について🔻
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扶桑社さんのサイトにて試し読みが
公開されておりますので
そちらをご覧いただけると嬉しいです🙇‍♀️

（ラクうまベスト・
ラクうま晩ごはんどちらもあります）

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🍳夏休みのランチからおつまみまで！🍳

2020年7月の人気レシピランキング-TOP10
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先月は、やはり
そうめんレシピが人気が高かった〜。

別茹で不要の
お鍋ひとつでできるあったかにゅうめんから
混ぜるだけのひんやり坦々風そうめんまで♪

他にも暑くなったからか
コンロの前に立つ時間が少ないレシピや
さっぱり系・ビールに合うおつまみ系なども大人気！

どれも、イチオシのレシピばかりですので
気になるレシピがございましたら
ぜひ、チェックしてみてくださいね^^

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🍳RECIPE LINE UP

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#ハッシュタグクリックでレシピに飛びます
#ストーリーズにもリンクを貼ってます

🔟 #豚レタスのめんつゆ酢ネギソース

9️⃣ #混ぜるだけの冷やし担々サラダそうめん

8️⃣ #のり塩ポップコーンチキン

7️⃣もう悩まない！メインから副菜まで！「オススメお弁当レシピ10選」

6️⃣ #なすと豚肉のごまだく生姜焼き

5️⃣ #手羽中ととうもろこしのコンソメガーリック焼き

4️⃣ #お弁当屋さんの肉野菜炒め

🏅3️⃣ #ふわふわささ身の甘酢マヨソース

🏅2️⃣ #なすと豚バラのオイスターポン酢

🥇1️⃣ 野菜たっぷり♡ #うま塩にゅうめん

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🔻タグ付け大歓迎です！🔻
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レシピを作ってくださったり
レシピ本をご購入くださった時に
タグ付け（ @yuuyuu514 ）でお知らせいただけると
私が猫のようになつく場合があります

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【七変化】大根まるごと1本使い切り常備菜８品のレシピ詳細はこちら⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎
・3品のジブリ朝食の詳しいレシピは概要欄に⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎

料理本『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』発売中です📗
https://www.amazon.co.jp/dp/4046048832/

【大根上部・・・みずみずしく甘みがつよいよ】
大根のデリ風マスタードサラダ
* 大根 1/8本(300g)
* 塩 小さじ1 /2
* ツナ水煮缶 1/2缶
* 酢 大さじ1/2
* 粒マスター小さじ1
* 砂糖 小さじ1/4
* オリーブオイル 小さじ1/2

【大根下部・・・水分が少なく辛みがつよいよ】
大根の甘酒漬け
* 大根 1/8本(300g)
* 甘酒 100cc
*塩昆布　適量

大根の味噌漬け
* 大根 1/8本(300g)
* 甘酒 50cc
* 味噌　大さじ2
* みりん　大さじ1

大根の甘酢漬け
* 大根 1/8本(300g)
* 醤油大さじ3
* お酢大さじ3
* 砂糖大さじ2
* 鷹の爪

【大根中央部・・・辛み甘みのバランスGOOD！やわらかい】
大根とツナ油揚げの煮物
* 大根 1/8本(６００wのレンジで5分)
* ごま油(煮る前にごま油でサッと炒める)
* ツナ1/2缶
* 油揚げ1枚
* 酒大さじ2
* 醤油大さじ2
* みりん大さじ1
* 出汁100

大根とサバ缶のピリ辛煮
* 大根 1/8本(６００wのレンジで5分)
*サバ缶1缶
* ごま油(煮る前にごま油でサッと炒める)
* 豆板醤小さじ1(コチュジャンでもOK)
*甘酒50cc
*醤油大さじ1
*ニンニチューブ2cm
*生姜チューブ2cm

【大根の皮と葉・・・栄養価×食感GOOD捨てないように！】

大根の皮きんぴら
* 大根の皮 (1本分)
* ごま油大さじ1
* 鷹の爪 1本(種取り除く)
* 甘酒50cc
* 醤油大さじ1
* みりん大さじ1

大根の葉とベーコンふりかけ
* 大根の葉 (1本分)
* ベーコン4枚
* 出汁醤油　大さじ1-2

料理に関するご相談やお仕事依頼✉️：mai@ichininmaeshokudo.jp
(個人用SNS)
Twitter： https://twitter.com/ichininmae_1
Instagram： https://www.instagram.com/mai__matsumoto
note： https://note.com/cookinggeek

●私の愛用料理道具再生リスト🍳：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWOR5pq2MIZB85KMDtbTVzRbcBe9KhGkU

チャプターリスト
0:00 オープニング
0:21 下ごしらえ
3:07 大根のデリ風マスタードサラダ
3:41 大根の甘酒漬け
4:04 大根の味噌漬け
5:38 大根とツナ油揚げの煮物
6:12 大根とサバ缶のピリ辛煮
7:03 大根の皮きんぴら
8:03 大根の葉とベーコンふりかけ
8:58 実食,エンディング


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【おすすめ動画】
【バリエ豊富】銀鮭で”和洋中”満喫レシピ【銀鮭のレアステー キ丼/粕汁/クリームパスタ】
https://youtu.be/AJfLxsMm-_Q

鶏ささみでチキン南蛮丼を夜な夜なつくる食堂【キャベツたっぷり】
https://youtu.be/n9AUF1aRUlo

【食材まとめ買い】美味しさUP冷凍保存〜消費レシピ【麻婆茄子】【カオマンガイ】
https://youtu.be/v2OWA2h9kF4

甘旨！新たまねぎの10品作り置き【食材保存/消費レシピ/使い切り】
https://youtu.be/wBF7tiAQR30

【ヘルシー消費】冬のキャベツまるごと1玉使い切り常備菜10品【時短/1人暮らしでも】
https://youtu.be/BLVS8_wc7TE

【楽うま冷凍】1週間困らないメインおかず作り置き【生のまま冷凍/凍ったまま加熱】【火要らず】
https://youtu.be/XdzeUUurlok

一汁一菜+ジビエ缶?で贅沢おうちごはん【米粉ガレット・餃子・コロッケ】【食卓にジビエのある生活】【北海道産鹿肉のパルマンティエ】
https://youtu.be/Mq2QjYggxv8

我慢しないゆる痩せデトックスごはん3日間【体リセット週間・デトックス編Day4-6】
https://youtu.be/NnUsdDKPpHo

余り食材0な作り置き10レシピ【冷凍/干し野菜/常備菜で使い切り上手】
https://youtu.be/24l9lWAHDpM

体に優しいお菓子でおひとりアフタヌーンティー【低糖質・バター不使用・安心素材お菓子】
https://youtu.be/_Y4rLT4kxSI

＃作り置きレシピ
＃大根使い切り
＃常備菜
＃節約レシピ

1500円で1週間分の冷凍おかずの詳細はこちら
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【材料一覧】
材料一覧（7品×2食分＝14食だと3000円弱）
白ネギ2本、豆苗1袋、にんじん1本、じゃがいも1袋、しめじ1袋、たまねぎ1個、キャベツ1/2
鶏胸肉、鯖2切れ、豚バラ肉1パック（250g）、鶏胸肉1枚（200g）、カニカマ1パック、鶏ミンチ100g、手羽中8本

★容器には1食分だけいれて保存してください。
★保存期間はすべて30日ですが、鯖の梅味噌煮だけ3週間以内にたべることをおすすめします。

うま冷凍の動画シリーズ
第1弾【うま冷凍】1週間分のメイン作り置き【エコな暮らし】【火不使用】
https://youtu.be/aiGQby-Itno
第2弾【楽うま冷凍】1週間困らないメインおかず作り置き
https://youtu.be/XdzeUUurlok

心も体もすっきり整う! 1人前食堂のからだリセットごはんamazonで予約受付中です☺️
https://www.amazon.co.jp/dp/4838731442/

料理本『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』発売中です📗
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①キャベツ＆カニカマしゅうまい
（2食分）
・千切りキャベツ お好み
・みじん切りネギ 1/2本
・鶏ミンチ 100g
・かにかま 6-7本
・ごま油大さじ1
・オイスターソース小さじ1
・塩 ふたつまみ
・にんにくチューブ3cm

★美味しい食べ方
①600Wのレンジで5分
（様子をみながら調節してね）
⬇︎
②醤油：酢＝1：1のタレ作り

②器でお好み焼き
（1食分）
・卵 1個
・水
・だし粉末 小さじ1
・みじん切りキャベツ
・薄力粉 大さじ1
・マヨ大さじ1
・桜海老 大さじ1-2
・豚バラ肉 3枚

★美味しい食べ方
①600Wのレンジで5分
⬇︎
②フタを開けて600Wのレンジで2分
（様子をみながら調節してね）
⬇︎
③ソース、マヨ、鰹節をかける


③手羽じゃが
食材
（2食分）
・手羽中 8本
・じゃがいも2個
・にんじん1/3本
・たまねぎ1/2個
調味料
（1食分）
・醤油 大さじ2
・はちみつ大さじ1
・酒 50ml
・水 100ml
・コンソメ粉末小さじ1

★美味しい食べ方
①600Wのレンジで5分
⬇︎
②取り出してひっくり返す
⬇︎
③600Wのレンジで3分
（様子をみながら調節してね）

④出汁が効くサラッと豚ばらカレー
食材
（2食分）
・新じゃが3-4個
・人参 1/2本
・玉ねぎ 1/2個
・豚バラ 6枚
調味料
（1食分）
・カレー粉 大さじ1/2
・出汁粉末小さじ1
・にんにくしょうがチューブ3cm
・みりん・醤油小さじ1
・味噌・はちみつ 大さじ1/2
・水 100ml
・胡椒少々

★美味しい食べ方
①600Wのレンジで5分
⬇︎
②取り出してひっくり返す
⬇︎
③600Wのレンジで4分
（様子をみながら調節してね）

⑤鯖の梅味噌
（1食分）
・熱湯にさらした鯖 1切れ
・味噌 大さじ1
・みりん 大さじ1
・酒・醤油 小さじ１


★美味しい食べ方
①600Wのレンジで5分
⬇︎
②取り出してひっくり返す
⬇︎
③600Wのレンジで2-3分
（様子をみながら調節してね）

⑥鶏じゃがチリ
（1食分）
・鶏胸肉 1/4枚
・新じゃがいも2個
・アスパラガス・しめじ
・豆板醤小さじ1/4
・生姜にんにくチューブ2cm
・はちみつ小さじ1
・ケチャップ大さじ1


★美味しい食べ方
①600Wのレンジで5分
⬇︎
②取り出してひっくり返す
⬇︎
③600Wのレンジで2-3分
（様子をみながら調節してね）

⑦豆苗と鶏むねの中華蒸し（ささみという記載は誤り🙇‍♀️）
材料
（2食分）
・豆苗 1パック
・しめじ1/2袋
・鶏胸肉 1/2枚
調味料
（1食分）
・ごま油大さじ1
・生姜チューブ2cm
・酒大さじ1
・醤油小さじ1
・胡椒少々
・ザーサイ適量

v美味しい食べ方
①600Wのレンジで5分
⬇︎
②取り出してひっくり返す
⬇︎
③600Wのレンジで2-3分
（様子をみながら調節してね）
【チャプター】
0:00 オープニング
0:19 野菜切り
2:34 キャベツ＆カニカマしゅうまい
3:28 美味しい食べ方
3:51 器でお好み焼き
4:34 美味しい食べ方
4:54 手羽じゃが
5:31 美味しい食べ方
6:01 出汁が効くサラッと豚ばらカレー
6:48 美味しい食べ方
7:10 鯖の梅味噌
6:48 美味しい食べ方
7:58 鶏じゃがチリ
8:54 美味しい食べ方
9:06豆苗と鶏むねの中華蒸し
10:10 エンディング



サブチャンネル で双子と歩いた分だけ食べてます
おひとりさん歩
https://www.youtube.com/channel/UCcLA_iiD_RNYGXhZcv_ljvw

料理に関するご相談やお仕事依頼✉️：mai@ichininmaeshokudo.jp
(個人用SNS)
Twitter： https://twitter.com/ichininmae_1
Instagram： https://www.instagram.com/mai__matsumoto
note： https://note.com/cookinggeek

●私の愛用料理道具再生リスト🍳：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWOR5pq2MIZB85KMDtbTVzRbcBe9KhGkU


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【おすすめ動画】
ちょい特別な日ヘルシーディナー【1時間以内】【バスクチーズケーキ・ビーフストロガノフ】
https://youtu.be/BxVJO14c8xc

甘旨！新たまねぎの10品作り置き【食材保存/消費レシピ/使い切り】
https://youtu.be/wBF7tiAQR30

【ヘルシー消費】冬のキャベツまるごと1玉使い切り常備菜10品【時短/1人暮らしでも】
https://youtu.be/BLVS8_wc7TE

【レシピ本発売】2冊目は体を○○するごはん?掲載レシピ『レンジカニカマ丼と明太しらたき炒飯』を実演料理
https://youtu.be/TuOSW0owuGU

楽うまお助け作り置き12品【開運おかず/2時間以内にできる】【おひとりさまプレート】
https://youtu.be/kPaLkjB3o-Q

体に優しいお菓子でおひとりアフタヌーンティー【低糖質・バター不使用・安心素材お菓子】
https://youtu.be/_Y4rLT4kxSI

【発酵作り置き】10品の腸活常備菜をつくる【保存食・ヨーグルト・塩麹・甘酒・納豆】
https://youtu.be/cDgaP7iF5zQ

【発酵・腸活レシピ】『1週間で身体がみるみる変わるリセットごはん』5日目【美腸 】【ダイエット】
https://youtu.be/YPV06G1Lbyw

【栄養満点9品】春の作り置きをどんどん作っていく〜【簡単常備菜】
https://youtu.be/YWd4ttcHKFM

【ヘルシー消費】冬のキャベツまるごと1玉使い切り常備菜10品【時短/1人暮らしでも】
https://youtu.be/BLVS8_wc7TE

＃冷凍保存レシピ
＃作り置き
＃冷凍レシピ

1時間で作れる大人ヘルシーディナーのレシピはこちら⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎

お詫び：字幕の240度は誤りです。210度で30分加熱してください🙇‍♀️
耐熱容器は直径7-8cmのものを使ってます！！

※動画内レシピは2人用です☺️

前菜：生ハム温野菜ギフト
- 南瓜
- ブロッコリー
- お好きなきのこ
- ナッツ類

クッキングペーパーに包んで、水を注いだ耐熱容器にのせ
★600W おおよそ5分加熱

ココアソース
-ココア 小さじ1/4
-バルサミコ 酢 大さじ1
-オリーブオイル 大さじ2
-しょうゆ 大さじ1/2
-はちみつ 大さじ1/2


メイン：麹ストロガノフ
- 牛肉切り落とし 160ｇ
-トマト中1個
- 玉ねぎ 小1個
- マッシュルーム、しめじ (1袋分)
- にんにく 1-2片or時短ならチューブ 3cm
- オリーブオイル　大さじ 1
- 赤ワイン 大さじ3
- 甘酒 大さじ4-5
- 醤油麹 大さじ2-3（味噌もおすすめ）
- ココア 小さじ1/2
-水 50ml（調整してね）
-胡椒 少々
（物足りなければコンソメ顆粒　小さじ1/2、入れなくてもOK）
-プレーンヨーグルト 大さじ1-2
-パセリやローズマリー 少々

デザート：低糖質チョコバスクチーズケーキ
210度予熱で30分加熱
- クリームチーズ 200g
- ギリシャヨーグルト 100g
- 卵 2個
- ラカント 40g
- 甘酒　大さじ2(お好み)
- ココア 15g

【チャプター】
0:00 オープニング
0:17 低糖質チョコバスクチーズケーキ
2:35 麹ストロガノフ
4:48 ケーキ焼き上がり
5:03 生ハム温野菜ギフト
6:10 盛り付け
6:50 実食,エンディング



サブチャンネル で双子と歩いた分だけ食べてます
おひとりさん歩
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https://www.youtube.com/playlist?list=PLWOR5pq2MIZB85KMDtbTVzRbcBe9KhGkU


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【おすすめ動画】
"3品のジブリ朝食で満喫しました【ハウル】【アリエッティ】【魔女宅】
https://youtu.be/ADiNiLVUX5E"

体に優しいお菓子でおひとりアフタヌーンティー【低糖質・バター不使用・安心素材お菓子】
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甘旨！新たまねぎの10品作り置き【食材保存/消費レシピ/使い切り】
https://youtu.be/wBF7tiAQR30

余り食材0な作り置き10レシピ【冷凍/干し野菜/常備菜で使い切り上手】
https://youtu.be/24l9lWAHDpM

"3品のジブリなディナー【ラピュタ/魔女宅/猫の恩返し】【ジブリ飯】
https://youtu.be/XyEsheW7MIs"

【ヘルシー消費】冬のキャベツまるごと1玉使い切り常備菜10品【時短/1人暮らしでも】
https://youtu.be/BLVS8_wc7TE

【むくみとり・飲み過ぎ食べ過ぎ対策】『1週間で身体がみるみる変わるリセットごはん』2日目【お正月太り解消】【ダイエット】
https://youtu.be/bSCOH-OOA1Q

鶏ささみでチキン南蛮丼を夜な夜なつくる食堂【キャベツたっぷり】
https://youtu.be/n9AUF1aRUlo

【楽うま冷凍】1週間困らないメインおかず作り置き【生のまま冷凍/凍ったまま加熱】【火要らず】
https://youtu.be/XdzeUUurlok

【楽うま冷凍】1週間困らないメインおかず作り置き【生のまま冷凍/凍ったまま加熱】【火要らず】
https://youtu.be/XdzeUUurlok


＃糖質オフ
＃バスクチーズケーキ
＃バレンタイン