ヘルシー!ジューシー!鶏むね肉レシピ8選
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鶏むね 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 八卦
しそとチーズがアクセントの和風レシピ、
鶏むね肉のしそチーズ磯辺焼きを今日のおかずにしませんか?
柔らかくてもっちりふわふわ、お酒のおつまみにもお弁当にもオススメです!
材料
・鶏むね肉 1枚
・サラダ油 適量
・海苔 適量
※大葉 10枚
※片栗粉 大さじ2
※酒 大さじ1
※塩 ひとつまみ
※ピザ用チーズ ふたつかみ
☆醤油 大さじ2
☆酒 大さじ1
☆ごま油 大さじ1
☆砂糖 大さじ1
☆生姜 1片
手順
1 鶏肉は1cm角程度のぶつ切りにし、※と合わせよく混ぜる
2 1を6〜8等分にして1つずつぎゅっと丸める
3 ⭐︎を合わせておく
4 サラダ油をフライパンにしき、丸めた鶏肉を並べて中火で焼いていく
5 焼き色がついたらひっくり返し、フライ返しで上から押し付けてからふたをして5分程弱火で蒸し焼きにする
6 ふたをとったらキッチンペーパーでフライパンの水気を軽く吸い取り、3の調味料を加えて全体にからめる
7 海苔を巻く
お肉によく火が通っていることを確認してお召し上がりください。
DELISH KITCHENが本になりました!
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鶏むね肉がごちそうに!クリーミーチーズチキン🐓
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鶏むね 在 macaroni Youtube 的評價
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【週末作り置き】お弁当おかずをまとめて作り置き|100分で8品
1週間のお弁当作りを乗り切るための、作り置き8レシピを同時調理!
最後にお弁当の詰め方も紹介しています。
作り置きは2〜3日の冷蔵保存、作り置き冷凍は2週間の保存が可能です。
こちら2〜3人前の分量です。
macaroni料理家 (IG *@ramie_yummy)考案
https://www.instagram.com/ramie_yummy/?hl=ja
【買い物リスト】
ピーマン 2袋(10個)
ちくわ 1袋(3本入り)
玉ねぎ 1個
じゃがいも 2個
ウィンナー 1袋
カニ風味かまぼこ 1pc
小口ねぎ 1pc
鶏ひき肉 250g
鶏胸肉 1枚200g
大葉 6枚
豚ロース肉(とんかつ用2枚
ヨーグルト
甘塩鮭
ツナ缶
サラダパスタ 100g
【詳しいレシピはこちら】
① ピーマンちくわきんぴら
ピーマン 6個
ちくわ 3本
a. 酒 大さじ1杯
a. みりん 大さじ1杯
a. しょうゆ 小さじ2杯
a. 砂糖 小さじ1杯
白いりごま 大さじ1杯
1.ピーマンはヘタと種を取り除き千切りにします
2.ちくわも千切りにします。
3.耐熱容器にピーマン、ちくわ、(a)の調味料を入れて混ぜ合わせます
4.ラップをかけてレンジ600Wで3分加熱します。
5.取り出して白いりごまを加え、混ぜ合わせて完成です。
② 簡単鶏そぼろ
鶏ももひき肉250g
a. 砂糖 小さじ1杯
a. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3杯
a.酒 大さじ1杯
1. フライパンに材料を全て入れます。
2. 弱中火で加熱し菜箸4本で混ぜます
3. 全体の色が変わってきたら、粗熱を取り清潔な保存容器に入れて完成です。
③ カニカマ卵焼き
卵 4個
カニ風味かまぼこ 5本
小口ねぎ 大さじ1杯
a. だしの素 小さじ1杯
a. マヨネーズ 大さじ1杯
1. カニ風味かまぼこは菜箸を転がしてほぐします。
2.耐熱容器に卵を割り、カニ風味かまぼこ、小口ネギ、(a)の調味料を加えて混ぜ合わせます。
3. ふんわりとラップをかけてレンジ500Wで1分30秒加熱します。
4. 一度取り出して、全体をよくかき混ぜます。
5. ラップをかけてレンジ500Wで1分加熱し、再度かき混ぜて500Wで1分加熱します。
6.ひっくり返してさらに500Wで30秒〜1分加熱します。
7.粗熱が取れたら10等分に切って完成です。2日を目安にお召し上がりください。
④【下味冷凍】和風ガパオ
鶏胸肉 1枚 200g
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 3個
大葉 5枚
a. 砂糖 小さじ1杯
a. しょうゆ 大さじ1杯
a. オイスターソース 大さじ1杯
a. 青じそドレッシング 大さじ1杯
a. 輪切り唐辛子 小さじ1杯
a. にんにく(すりおろし) 小さじ1/2杯
1.鶏胸肉を1cm角に切ります
2.ジッパー付き保存袋に鶏むね肉、(a) の調味料、玉ねぎ、ピーマン、手でちぎった大葉を加えます。
3. 手でよく揉み、冷凍庫で保存します。2週間を目安にお召しあがりください。
4. 召し上がる際は冷蔵庫で半解凍し、サラダ油(大さじ1杯)を引いたフライパンに入れ色が変わるまで炒めます。
⑤【下味冷凍】タンドリーポーク
https://macaro-ni.jp/53797
(こちらのレシピの半量で作っています。)
⑥鮭の旨辛焼き
甘塩鮭 3切れ
焼肉のたれ 大さじ2杯
ごま油 大さじ1杯
1. 甘塩鮭はキッチンペーパーで水気をふきとります。
2.ジッパー付き保存袋に甘塩鮭に焼肉のたれ、ごま油を入れて揉み込みます。
3.冷蔵庫でひと晩漬け込みます。サラダ油を引いたフライパンで焼いて粗熱をとってお弁当箱に詰めて完成です。
⑦【作り置き冷凍】ツナマヨコロッケ
じゃがいも 2個
ツナ缶 1缶
玉ねぎ 1/4個
マヨネーズ 大さじ1杯
味付塩こしょう 少々
パン粉 30g
1.じゃがいもは皮をむきひと口大に切ります。
2. 鍋にじゃがいも、かぶるくらいの水を入れて沸騰させます。
3. フライパンにパン粉、サラダ油を入れてきつね色になるまで炒めて取り出します。
4.じゃがいもに竹串がすっと通るくらいになったら湯を捨て、軽く水分を飛ばします。
5.火を止めてじゃがいもを木べらで潰し、粗熱を取ります。
6.ツナ缶、玉ねぎ、(a)の調味料を加えて混ぜ合わせて手で小判型に成形します。
7.パン粉をつけて天板に乗せて、200℃のオーブンで10分焼いて完成です。
8.密閉できる保存容器に入れて冷凍庫で保管します。※保存期間は冷凍2週間です。
⑧【作り置き冷凍】ひと口ナポリタン
https://macaro-ni.jp/75659
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鶏むね 在 つくるたべるハナメ Youtube 的評價
ひとりで串揚げパーティしました。
昼間からビールと一緒に…幸せな休日です。
串カツ屋さんで絶対食べるのはれんこんと紅しょうが。
あと意外と美味しいのがオレオなので、ひっそり紛れ混ませました。
衣を付けて揚げてしまえば分からないですね。
オレオを隠すならフライの中。(?)
材料がたくさん余ったので、翌日は友人を呼んでの串揚げパーティでした。
やっぱりアスパラの豚肉巻きが好評でした。
サブチャンネル:
https://www.youtube.com/channel/UCi2cJpmtpB1yA_K8xM6b-kg
参考レシピ:
お家で本格楽しい串カツ(串揚げ)(NumaYuu)
https://cookpad.com/recipe/1656066
※私は玉ねぎ、れんこん、エリンギ、鶏むね肉、豚肉、アスパラの豚肉巻き、モッツァレラチーズ、海老、ほたて、生姜、うずら、オレオを作りました。
串カツソース・大阪じゃんじゃん横丁の味! by イル・ロッソ https://cookpad.com/recipe/1064835
服:
KBF
ネイル:
ネイルホリック BR311(テラコッタ)
ネイルシール(キャンドゥ)
リップ:
レブロンクレヨンリップ55
鶏むね 在 macaroni Youtube 的評價
お弁当のおかずにぴったりな作り置きレシピを集めました。明日のお弁当をどうしようか?とお悩みの方必見ですよ♪
↓詳しいレシピはこちら↓
①はんぺんのチーズベーコン巻き 0:04
https://macaro-ni.jp/52820
②ひとくちみそかつ 0:36
https://macaro-ni.jp/73908
③ふんわりはんぺんの磯部つくね 1:27
https://macaro-ni.jp/52816
④ささみチーズつくね 2:11
https://macaro-ni.jp/74390
⑤はんぺんお好み焼き 2:56
https://macaro-ni.jp/52817
⑥ハニーケチャップチキン 3:39
https://macaro-ni.jp/75478
⑦ししとうがらしの梅おかか豚肉巻き 4:27
https://macaro-ni.jp/52984
⑧ごぼうと舞茸のそぼろきんぴら 5:21
https://macaro-ni.jp/52994
⑨にんじんのごま味噌和え 6:09
https://macaro-ni.jp/53472
⑩ちくわウインナーのナポリタン炒め 7:02
https://macaro-ni.jp/87291
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◆おすすめ動画◆
・【週末作り置き】お弁当おかずをまとめて作り置き|100分で8品
https://www.youtube.com/watch?v=LWwJ3Pyhc3w&t
・【週末作り置き】お弁当おかずをまとめて作り置き vol.2|80分で7品
https://www.youtube.com/watch?v=O58uPFAWXQI
・あると嬉しい。常備菜作り置きレシピ10選
https://www.youtube.com/watch?v=OG9lQelYuL4&t
・【鶏むね肉】作り置きレシピ 10選
https://www.youtube.com/watch?v=ARfZE8XPmSk
・【大量消費!】なす作り置きレシピ集
https://www.youtube.com/watch?v=K1DRkoupYxc&t
***
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鶏むね 在 安い鶏むね肉をここまでウマく食べる方法があった ... - YouTube 的八卦
安い 鶏むね 肉をここまでウマく食べる方法があっただろうか。革命的調理法【 鶏むね 肉のムニエル】#shorts · 料理研究家リュウジのバズレシピ. ... <看更多>
鶏むね 在 【炎上覚悟】で言います。一番再生された鶏むね肉レシピより ... 的八卦
今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【至高を越えたとり天】 鶏むね 肉...350gにんにく...5g生姜...5g鰹節...2g「アジシオ」. ... <看更多>