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在meatsauce這個產品中，有13篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅Tomoの生活手記，也在其Facebook貼文中提到， 來台灣之前一點都沒有想過吃素，不吃牛肉的事情。因為日本飲食之前很少這樣子的習慣 然後現在又有豬瘟問題 所以這次做這個肉醬的時候，我就會改成用雞肉 剛好舒康雞 @holsemchicken 有雞肉絞肉。但是一個問題是用雞肉做起來味道會很清爽。所以想到把雞腿肉切成小丁加進去 這樣子雖然清爽但會有肉感(肉...
　同時也有10部Youtube影片，追蹤數超過304萬的網紅MosoGourmet 妄想グルメ，也在其Youtube影片中提到，卵に絡めてオムレツみたいに焼いたパスタ作りました。お腹いっぱいになれる、ご機嫌メニューです。発想は海老そば天ぷらと似てます https://youtu.be/gT_HGAvcCFY *レシピ*（1～2人前） １．パスタを茹でる。 ２．茹で上がったパスタをザルにあける。ここで私は物議を醸し出すかもしれ...

meatsauce 在 Tomoの生活手記 Facebook 八卦

Tomoの生活手記 By Tomoの生活手記

2021-09-10 16:28:31 有 132 人按讚
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來台灣之前一點都沒有想過吃素，不吃牛肉的事情。因為日本飲食之前很少這樣子的習慣
然後現在又有豬瘟問題
所以這次做這個肉醬的時候，我就會改成用雞肉
剛好舒康雞 @holsemchicken 有雞肉絞肉。但是一個問題是用雞肉做起來味道會很清爽。所以想到把雞腿肉切成小丁加進去
這樣子雖然清爽但會有肉感(肉的口感)吧
當然用牛肉或豬肉也沒有問題喔
然後食材的部份，沒有一定的量，所以量的增減看自己的喜好
這次我就做多一點，多的要冷凍保存
材料：雞肉1公斤，蕃茄罐頭3罐，洋蔥半個，紅蘿蔔1/3，台灣芹菜2株，大蒜2辮，橄欖油100cc，鹽巴，黑胡椒適量，肉荳蔻適量，月桂葉2片
做法：
雞腿肉切成小塊，蔬菜切成小丁
鍋中加入橄欖油開小火炒切丁蔬菜跟壓碎的大蒜炒10～20分鐘
接著加入雞肉，拌炒雞肉，雞肉表面變白色就加入蕃茄罐頭
滾了之後調味，然後放入月桂葉煮
(如果有時間慢煮1小時，沒時間也要煮半小時喔)，偶爾拌一下
最後用鹽巴黑胡椒調味
關火讓肉醬休息😄
分裝冷凍保存就之後會方便用喔❤
#舒康雞 #holsemchicken #千層麵 #Lasagna #ラザニア #肉醬 #meatsauce #ミートソース #おうちごはん #開心料理 #happycooking #美味 #美味しい #手料理 #Tomoの生活手記

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Tomoの生活手記

About author
加賀美 智久、大家都叫我"Tomo"。 在螢光幕前、熱愛演戲、主持及模特兒工作、而幕後是料理人！這是與經紀公司一起經營的官方粉絲專頁。工作請洽:星浪娛樂 (02)2732-6911
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meatsauce 在 蜜塔木拉 Mitamura ミタムラカフェ Facebook 八卦

蜜塔木拉 Mitamura ミタムラカフェ By 蜜塔木拉 Mitamura ミタムラカフェ

2020-04-03 06:34:00 有 130 人按讚
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肉醬焗烤麵疙㾑〜#棄種再利用

Chinese Dough Drop Gratin with Meat Sauce

讓棄種變身美味的古早味麵疙瘩，加入棄種的溼性麵疙瘩，製作簡單，質地Q彈又滑口，再搭配西式茄汁肉醬，撒上滿滿的起司，入烤箱焗烤成色香味十足的焗烤料理，中西合壁的口味讓全家大小都舉大姆指說讚。

🍲麵疙瘩材料（2人份）：重量（g／cc）
中筋麵粉 160
酵種 100
水 40
雞蛋 1顆
鹽 2

🍲義式茄汁肉醬的材料（成品取出2人份量做焗烤）重量（g／cc）
牛豬混合絞肉 300
什錦蔬菜丁（紅蘿蔔、玉米粒、青豆冷涷包裝）200
蕃茄罐頭（碎狀）200
蕃茄醬 2大匙
水 100
洋葱（大）1粒
奶油 15公克
西式洋風高湯塊 2小塊
月桂葉（乾燥）2片
酒 1大匙
鹽 適量
黑胡椒粉、白胡椒粉 適量

其他
起司絲 適量

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#焗烤
#麵疙㾑
#酸種
#棄種
#野生酵母
#天然酵母
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#sourdough
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#meatsauce
#fusioncuisin
#サワー種

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蜜塔木拉 Mitamura ミタムラカフェ

About author
每天在日本分享手作麵包、料理、生活點滴、風土人情和飲食文化的家庭主婦，受到日本公公婆婆的影響，開始自己動手做料理，公公教我做果醬、梅干、醃菜，婆婆教我做日本家庭料理，台灣的媽媽教我台灣家常菜，目前研究天然酵母烘焙，老公每天當實驗品，反正就是「Just do it」。 2014年8月25日開始專頁。 分享每日的點點滴滴，享受人生。 日々の出来事を綴ります。 Share the happenings in the daily life. 中文食譜在Cookpad和愛料理icook，名為「蜜塔木拉」，其他地方看到的一定是被盗用的啦。 臉書社團名稱為：天然酵母烘焙研究會 https://www.facebook.com/groups/mitamuracafe 日本語教室： https://www.facebook.com/mitamuraschool
Wild Yeast or Sourdough baker, Western or Chinese baking lover. 自家製天然酵母のパン作りと研究。 平凡主婦分享手作麵包早餐、天然酵母、野生酵母烘焙、在日本生活點滴。~~歡迎訂閱Youtube: Mitamurakitchen
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meatsauce 在 米兒情事 Facebook 八卦

米兒情事 By 米兒情事

2018-04-07 02:41:44 有 125 人按讚
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滿滿都是膠質的滷肉汁⋯ 訂購網址--> https://goo.gl/dAAozS
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米兒情事

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資深美食旅遊記者轉型自由文字工作者， 喜歡找好吃的、煮好吃的，有空的時候到處旅遊， 在旅行中尋找重生的氧分～
美食是我的DNA，旅遊提供我養分，透過我的鏡頭與文字，分享給更多人！
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meatsauce 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的評價

MosoGourmet 妄想グルメ By MosoGourmet 妄想グルメ

2019-06-14 16:42:15 有 275,378 人看過 有 1,981 人喜歡
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卵に絡めてオムレツみたいに焼いたパスタ作りました。お腹いっぱいになれる、ご機嫌メニューです。発想は海老そば天ぷらと似てます https://youtu.be/gT_HGAvcCFY
*レシピ*（1～2人前）
１．パスタを茹でる。
２．茹で上がったパスタをザルにあける。ここで私は物議を醸し出すかもしれないけど、水で濯ぎます（ベトつき抑えられる気がしてます）。そのままでも大丈夫です。
３．卵 2個を解きほぐし、塩 少々、パルメザンチーズのすりおろし 20gを混ぜる。
４．水気を切った２を入れ混ぜる。
５．オリーブオイル 大さじ 1を入れたフライパンで４を焼く。
６．やんわりかたまり始めたら、温めたミートソース 1人前（145g）を入れ、オムレツのようにくるっと包む。
７．お皿に盛り付けて、いただきます。

We made an egg and pasta dish that's similar to an omelette. This is a filling recipe that's sure to please! (Similar ideas https://youtu.be/gT_HGAvcCFY )

*Recipe* (Makes 1-2 servings)

1. Boil the pasta.
2. Drain the pasta in a colander. This next step might be controversial, but I like to rinse our pasta after cooking (I feel like it removes some of the stickiness). If you prefer not to rinse yours, that will work just fine too.
3. Beat two eggs, add a pinch of salt and 20 g of grated Parmesan cheese, mix.
4. Mix in the pasta from step 2 after all the excess water has drained.
5. Heat a tablespoon of olive oil in a pan and fry the mixture.
6. When it begins to solidify, add one portion of preheated meat sauce (145 g), then fold it like an omelette.
7. Serve and enjoy.

#omelette #pasta #spaghetti #meatsauce #オムレツ #パスタ #ミートスパゲッティ #フリッタータ #レシピ

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MosoGourmet 妄想グルメ

About author
#OddlySatisfying & subtle humor. We are MosoGourmet. MosoGourmet is an everyday video channel of the ordinary homes in Japan. はじめまして！妄想グルメです。 妄想グルメは日常系ファミリーチャンネルです。 子どもに作ったお菓子やキャラ弁、買ったおもちゃや行った場所などを撮影している 日本の普通の家庭の日常生活動画です。料理動画というわけではありません。 時々、迷走グルメ、暴走グルメになります。最近はちょっと原点回帰中です。 詳細は活動歴まとめをご覧ください。mosogourmet.com ご連絡は妄想グルメのFacebookページのメッセージまでお願い致します。 よろしくお願いします。
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meatsauce 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的評價

kottaso cook【kottaso Recipe】 By kottaso cook【kottaso Recipe】

2020-12-19 16:00:52 有 153,574 人看過 有 2,574 人喜歡
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◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/channel/UCjvnJSCiltZggjPrkeuO2zQ

ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world

【材料】
●お好みのパスタ：300g
●塩(パスタ茹でる用)
●玉ねぎ：1個
●マッシュルーム：1パック
●ミートソース缶：2缶
●塩こしょう(最後に味を整える程度にいれてね)
●牛豚の粗びき肉：約400g(普通のひき肉でも勿論OK)
●卵黄：2個
●生クリーム：大さじ4
●牛乳：大さじ3
●赤ワイン(なくても十分美味しいよ)
●トマトジュース(これもあればでOK)
最後にお好みでブラックペッパー、粉チーズ、タバスコ

●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com

#こっタソの自由気ままに #ミートボナーラ #ミートソース #カルボナーラ #ジョリーパスタ #Carbonara #파스타 레시피 #สูตรพาสต้า #meatsauce #パスタレシピ #フライパン一つで簡単 #和食 #低糖質おつまみ #糖質制限レシピ #無限もやしユッケ #ヤセ筋 #低糖質レシピ #ヘルシー #ダイエットレシピ #激痩せ #糖質制限レシピ #ロカボレシピ #dietfood #lowcarbdiet #dietrecipe #晩ごはんレシピ #ご飯泥棒 #ご飯のお供 #おかず #極上レシピ #ワンパンレシピ #時短レシピ #おうちごはん #至福の料理 #ご飯のお供 #太らないレシピ #やみつきレシピ #酒のつまみ #簡単つまみ #こっタソレシピ #男飯レシピ #mukbang #먹방 #男子ごはん #HomeCooking #StayHome #大食い #男ウケ料理 #晩酌 #自炊 #酒の肴 #簡単レシピ #弁当 #作り置き #Bento #recipesfordinner #マツコの知らない世界 #WithMe #Eazyrecipe #モッパン #から揚げ #唯一無二の絶品レシピ #こっタソ動物園

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kottaso cook【kottaso Recipe】

About author
[Subtitles in 15 languages] Due to the use of machine translation, the translation may differ slightly from the content. Here are some simple but very delicious recipes that you can make at home. Telling people from various countries about the charm and deliciousness of Japanese cuisine I would be very happy if you could actually make it or be happy.
556000 subscribers 54376340 viewes
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meatsauce 在 ochikeron Youtube 的評價

ochikeron By ochikeron

2014-07-29 21:30:29 有 109,311 人看過 有 3,009 人喜歡
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I used Miso which surprisingly gives a meat-like flavor.
It is amazingly delicious and filling!!!

Even if you are not a vegetarian, this dish is heavenly.
ENJOY!!!

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NO MEAT Vegetarian Meat Sauce

Difficulty: Easy
Time: 30min
Number of servings: 4

Ingredients:
100g (3.5oz.) Shimeji Mushrooms
100g (3.5oz.) Enoki Mushrooms
2 Shiitake mushrooms
50g (1.8oz.) minced carrot
50g (1.8oz.) minced onion
400g (14oz.) diced tomato can
1 tsp. grated garlic
1 tsp. grated ginger
2 tbsp. olive oil
3 tbsp. Miso
salt and pepper
pasta (spaghetti or penne) of your choice
cashew parmesan cheese
parsley flakes

Directions:
1. Finely chop Shimeji, Enoki, and Shiitake mushrooms.
2. Heat olive oil in a pot, add the chopped mushrooms, minced carrot, and minced onion. Then cook until tender.
3. Add diced tomato. When it becomes to a boil, mix in grated garlic, grated ginger, and Miso. Then cover and cook for 10 minutes.
4. Meanwhile, cook the pasta of your choice.
5. When the meat sauce is done, season with salt and pepper if needed.
6. Serve the pasta in a dish, pour over the sauce, then sprinkle with cashew parmesan cheese and parsley flakes.

レシピ（日本語）
http://cooklabo.blogspot.jp/2014/07/blog-post_29.html
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♥Original T-SHIRTS♥
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ochikeron

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NEW RECIPE EVERY WEEK ? I am a Japan based YouTuber (a mother of 2 kids). I share easy-to-follow Japanese HOME cooking that you can try right away ? My Goal is to share the joy of real life Japanese home cooking and make your everyday cooking more exciting ? Please check my playlists or search within my channel to find the recipes you need. https://www.youtube.com/user/ochikeron/playlists If you have recreated any of my food, you can share some pictures at any SNS #ochikeron If you have any request, you can freely write under any video. I check new comments once in a while. Thank you for subscribing. Have fun cooking and enjoy your day ? 毎日の料理が楽しい日本の家庭料理を海外の人にも知ってもらいたくて2011年4月20日から料理動画を作っています。少ない材料と行程で作れる料理やスイーツを中心に紹介しています。海外の人には本格的な和食のイメージが強い日本食ですが、そうではない今の日本の家庭料理の楽しさが共有できたらいいなと思っています。 Written Recipes in English: http://createeathappy.blogspot.jp 日本語レシピ Recipes in Japanese: http://cooklabo.blogspot.jp Updated 2021.3.3. Channel Since 2011.4.21.
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