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🐟Salmon Kasujiru🍲 made by https://bit.ly/3kYLp66 Nutritious soup using sake kasu (sake lee)!🐩😍 Have you ever seen blue shirataki noodles?😳 Check out the 3 photos🐩💗 https://cookingwithdog.com/recipe/salmon-kasujiru/ #kasujiru #sakekasu #salmon #recipe #粕汁 #酒粕 #レシピ
酒粕入りベリーベリーグラノーラ(レシピあり⤵︎）.
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#水芭蕉公認ミューズ をさせていただいている、
@nagaisake.inc_official 群馬の永井酒造さんの酒粕を使って、グラノーラを作りました！.
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@mizubasho_artist_series #水芭蕉アーティストシリーズ desert sakeにも合う！.
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混ぜるだけ、焼くだけの簡単レシピなので、いつも娘と一緒に作ります♪.
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今回はベリーをたっぷり入れて、酒粕を加えることで、お菓子に＋お酒の風味つけの様な感じになりグンと大人味に💖.
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麹で作ったビーガンヨーグルトは、発酵レッスンでつくる人気のレシピ！.
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【酒粕入りベリーベリーグラノーラ】.
材料(4人分).
オーツ麦 2カップ
冷凍ミックスベリー(潰す)1カップ
メイプルシロップ 1/2カップ
ココナッツオイル1/2カップ
酒粕 大さじ1
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作り方
1.ミックスベリーと酒粕をフォークで潰して混ぜる.
ココナッツオイルは溶かした状態にしておく。
2.全ての材料を混ぜ合わせる。
3.150℃に熱したオーブンで15分焼き、ゴムベラで混ぜさらに200℃に上げさらに15分焼く。
4.水分が飛んでこんがり焼けたら完成！(オーブンによって温度差があります).
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#淡雪いちご をのせてみました🍓.
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1月からは、渋谷区外苑前へスクールを移転します！.
今後ともどうぞよろしくお願いします！.
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すでに段ボールだらけ📦.
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ジンジャー甘酒レシピあり⤵︎
@princess.jp Princess #テーブルフォンデュアンドフライピュア(プリンセス鍋)でひな祭り🎎ごはん！
古くから栄養価の高い飲み物として親しまれてきた甘酒。生姜と酒粕でほっと温かくなるドリンクです。ダイエット効果も期待できることから、じわりと人気ですよ！
【ジンジャー甘酒】
材料２人分
酒粕 大さじ2
メイプルシロップ 大さじ4
生姜（すりおろし） 1片～
水 400cc
作り方調理時間 ５分
1.すり鉢などで、酒粕と少量の水を混ぜて潰しながら溶かす。
2.全ての材料をポットに入れMinで加熱しながらよく混ぜる。 沸騰すれば完成
◆その他のレシピはこちら
https://princess-jp.com/recipes/
テーブルフォンデュ&フライピュアは、美しすぎる真っ白なコンパクトポット
１台で、フォンデュ、フライ、シチュー、スチーム、ロースト・・・とマルチに使えてスタイリッシュでコンパクトなお鍋！
おしゃれなお鍋で毎日の食卓を楽しく！
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How to Make Salmon Kasujiru 鮭の粕汁の作り方 We would appreciate it if you could add subtitles for this video! http://www.youtube.com/timedtext_video?v=ITz0cpG8nmk Thank you for your support!
(serves 2~3)
2 fillets of Lightly Salted Salmon (160g/5.6 oz)
100g Daikon Radish, cut into 5mm thick quarter moons (3.5 oz)
50g Carrot, cut into 5mm thick half moons (1.8 oz)
½ Konjac (100g/3.5 oz)
1 Aburaage, thin deep-fried tofu
½ Long Green Onion, cut into 1cm thick diagonal slices
600ml Dashi Stock (2.54 cups)
1½ tbsp Miso
80g Sake Kasu, sake lees (2.8 oz)
1 Spring Onion Leaf, shredded diagonally
You might also enjoy ...
Clam Chowder
http://youtu.be/7R5MVNE-ePU
Valentine's Chocolate Mousse
https://youtu.be/iP-gHYdU22Y
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※字幕を表示するには動画下部にある [設定] アイコンをクリックして下さい♪
＜材料＞２～３人分
塩鮭（甘塩）：２切れ（160g）
大根：100g(５㎜厚さのいちょう切り)
人参：50g(５㎜厚さの半月切り)
こんにゃく：1/2枚（100g）
油揚げ：1枚
長ねぎ：1/2本（１㎝長さの斜め切り）
出し汁：600ml
みそ：大さじ１と½
酒粕：80g
青ねぎ：１本
Music courtesy of Audio Network
栄養豊富でダイエット＆美肌効果もある酒粕を使った粕汁の作り方をご紹介しました。
※ 味噌の分量は「大さじ1と1/2」とありますが、白味噌の場合は倍量ぐらい入れたほうが良いです
圓尾和紀（まるおかずき）
株式会社ふること代表取締役、管理栄養士。
伝統食の良さを活かした日本人が幸せになる食を伝えています。
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#粕汁 #酒粕 #レシピ
ご視聴ありがとうございます。
リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。
Thank you for watcting
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
●酒粕：活性ヘプチド、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で特に必須アミノ酸が全て含有されています。
ガンやインフルエンザなどウイルスを撃退するナチュラルキラー細胞を活性化させ免疫力を高められる働きがあり、生活習慣病予防の為に欠かせない食材と言われ、酒粕が入っている甘酒は飲む点滴と言われているくらいです。
● Sake Kasu (Sake lees): It contains rich active peptides, vitamins, minerals, dietary fiber, and contains all essential amino acids. It has the function of activating natural killer cells that fight off viruses such as cancer or influenza, and can improve immunity as well. it is said that it's an essential ingredient for preventing lifestyle-related diseases. Amazake (Sweet Sake) which is containing sake lees is called nutrition drink.
●鮭：天然色素アスタキサンチンが抗酸化物質の中で最も高いと言われ免疫力を高めてくれます。
● Salmon: The natural pigment astaxanthin is contained the highest among antioxidants and enhances immunity.
●パプリカ：抵抗力と免疫力を高めてくれるビタミンCがピーマンの倍以上あり栄養満点です。
● Paprika: VitaminC, which enhances resistance and immunity, is twice more than the amount of green peppers, and so it is nutritious.
●生姜：シンゲロールという成分を含みウイルスを殺菌する働きや、血行促進をして体を温める効果あります。
● Ginger: It contains the component called singerolhas and it has an effect of disinfecting viruses and promotes blood circulation to warm the body.
●にんにく：非常に強い殺菌力があると言われているアリシンが含まれています。
● Garlic: It contains allicin, which is said to have very strong bactericidal activity.
●味噌：発酵食品は体内の酸化防止や殺菌効果、消化を助ける整腸効果があります。
● Miso: Fermented foods have antioxidant and bactericidal effects in the body, and have an intestinal function that helps digestion.
●きのこ：免疫機能を高め、腸内環境を整えてくれます。
● Mushrooms: Improve immune function and prepare intestinal environment.
●人参：カロテンが豊富に含まれており、強力な抗酸化作用があります。また口やのど、鼻、肺、胃、腸などの粘膜を健康に保ち、体内に侵入するのを防いでくれます。
● Carrot: It is rich in carotene and has a strong antioxidant effect. It also keeps the mucous membranes of the mouth, throat, nose, lungs, stomach and intestines healthy and prevents the virus from entering the body.
【材料（ingredients）】4人前
●サーモン切り身［Salmon］：4切
●キャベツ［Cabbage］：1/4玉
●たまねぎ［Onions］：1/2個
●にんじん［Carrot］：1/2本
●しめじ［Shimeji］
●えのき［Enoki］
●パプリカ［Paprika］
●酒粕［Sake lees］：50g
●生姜［Ginger］：2片
●にんにく［Garlic］：小さじ1
●味噌［Miso］：山盛り大さじ1
●お酒［Sake］：大さじ1
●みりん［Mirin］：大さじ2
●塩コショウ［Salt & pepper］
●バター［Butter］：30g
●水少々［water］
●Instagram
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●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
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