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あけましておめでとうございます🎍.
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今年は丑年🐂.
今年も様々な目標を宣言しながら、スタートしました！.
ベジお節でお正月.
数品しか作れなかったけど、やっぱり元旦の朝はお屠蘇とお節とお雑煮、そしてお年玉🧧😊.
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外苑前で過ごす初めてのお正月.
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初詣行ってきます♪.
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皆様にとって、良いお年でありますように.
本年もどうぞよろしくお願いします.
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【うにといくらの茶碗蒸し】レシピあり⤵︎.
もう少しだけお正月気分⁈.
ウニといくらをのせた見た目もリッチな茶碗蒸し🧡.
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@princess.jp プリンセスの#テーブルフォンデュアンドフライピュア なら、蒸し料理も手軽に楽しめます♪.
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【うにといくらの茶碗蒸し】
お誕生日やお祝いにもオススメ。つるりとしたウニの食感がたまらない一品。
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◆使用製品
◆使用製品
TableFondue&FryPure
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◆材料２人分 ) 調理時間２５分
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a)卵 1個
a)かつおだし 100ml
a)薄口しょうゆ 10cc（大さじ2/3)
a)塩 ひとつまみ
a)干ししいたけの戻し汁 100cc
干ししいたけ 1枚 （100ccの水で戻す）
うに 大さじ2
いくら 大さじ1
三つ葉 適
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◆作り方
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1.ボウルにaの材料を入れてまぜ、一度ざるで濾す。
2.干ししいたけを4等分に切る
3.耐熱の器に干ししいたけを入れ、1を入れる。（容器の7分目）きちっとラップをする。
4.鍋に1カップのお水を入れスチームトレイをセットして沸騰させます。3を入れ蓋をしてMidで加熱（約6分）
5.火加減をMinにして、ウニをのせて再びラップをかぶせ、Midにセットし蓋をして2分加熱する。
6.火を止めて約8分ほど置く。
7.最後にいくらと三つ葉をのせ完成。
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時間がない場合は、冷やご飯などでも作れます。その場合はスープの量の様子を見ながら調整してください。
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料理教室”ローフード発酵LAB東京”主催
安藤千英(@rawfoodhaccolab )さん考案
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◆その他のレシピはこちら
https://princess-jp.com/recipes/
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“キノコのペペロンチーノ “レシピあり⤵︎.
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@princess.jp
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PRINCESS Table Grill Mini Pure
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美しすぎるホットプレート ミニ版.
小さくて可愛いけど、機能はそのまま！って言うのが嬉しいですよね！.
小食な娘も、これで焼くとだんだんと食欲がわいてくるみたい♪.
食卓にあるだけでワクワクする家電ってやっぱりいいですね！.
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デザイン賞受賞の美しすぎるホットプレートのコンパクト版.
美味しい、ヘルシー、お手入れ簡単。遠赤外線効果！オイルフリー調理可能！汚れはサッと一拭きお手入れ簡単も嬉しい！.
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@princess.jp with @make_repost
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【キノコのペペロンチーノ 】.
香りと旨味たっぷりの和風テイストパスタ。お好みのきのこを入れてアレンジしてみましょう。
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◆使用製品
TableGrillシリーズ
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◆材料(２人分 ) 調理時間 １５分
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玉ねぎ(スライス) 1/3個
パプリカ(輪切り) 1/4個
ピーマン(輪切り) 1個
しめじ 1/2株
えのき 1/2株
舞茸 1/4株
にんにく（スライス） 1かけ
オリーブオイル 大さじ4
パセリみじん切り 大さじ2
茹でたパスタ（オリーブオイルを絡めておく） 2束
しょうゆ 大さじ1
塩麹 小さじ1
黒こしょう 少々
粗挽き唐辛子 適量
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◆作り方
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1. ダイヤルをMidにセット。 オリーブオイル、にんにくを炒め香りがしてきたら、玉ねぎを加え、1分炒めパプリカ，ピーマン、しめじ、えのき、舞茸を加えさらに全体的にしんなりするまで炒める。
2.一旦ダイヤルをOFFにし、醤油、塩麹、こしょうを加え味を馴染ませ、茹でたパスタを加え和える。
3.ダイヤルをMidにセットし、全体的に味がなじんだらパセリを加えOFFにして粗挽き唐辛子をかけ完成。
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料理教室”ローフード発酵LAB東京”主催
安藤千英(@rawfoodhaccolab )さん考案
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◆その他のレシピはこちら
https://princess-jp.com/recipes/.
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