ストック食材の定番！乾燥わかめを使ったレシピ9選
「乾燥わかめ」戸棚で眠っていませんか？
家庭に常備されていて意外と使い切るのが難しい食材ですよね。
お味噌汁や酢の物以外にもいろいろ使えるので活用してみてください♪
材料・作り方はコメント欄に記載しています！
わかめ レシピ 酢の物 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 八卦
同時也有34部Youtube影片，追蹤數超過166萬的網紅/谷やん谷崎鷹人，也在其Youtube影片中提到，本日も動画をご視聴いただきありがとうございます。 その昔動画にし、巷で噂になっ(てほしかっ）た野菜ソースの改良版でございます(^^) 今回の概要欄レシピは「買い物メモ」的な感じで残しております(・∀・) 詳しい内容はお手数ではありますが 動画内にて確認していただければ幸いでございます(^^; ...
「わかめ レシピ 酢の物」的推薦目錄：
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- 關於わかめ レシピ 酢の物 在 /谷やん谷崎鷹人 Youtube
- 關於わかめ レシピ 酢の物 在 macaroni Youtube
- 關於わかめ レシピ 酢の物 在 RINAKO CHANNEL Youtube
- 關於わかめ レシピ 酢の物 在 【基本のレシピ】シャキシャキさっぱり！「きゅうりとわかめ ... 的評價
わかめ レシピ 酢の物 在 作り置き＆スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 八卦
🍳栄養満点！なのにうまい！🍳
（レシピあり）
絶対ビール！ #たこキューわかめのネギ塩まみれ
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077603069.html
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栄養たっぷりとか身体にいいってものは
あまり美味しくないイメージだけど（笑）
これは、その常識を覆す一品。
たこ＋きゅうり＋わかめの組み合わせは定番で
いつも酢の物にしがちだけど
今回は、刻んだネギを加えた
パンチのある塩だれで和えました。
これが、パリパリこりこり止まらなくて
それでいて低カロリー・高タンパク
そしてミネラルたっぷり♡
まさに、ダイエットしたい
（毎年夏になったら誓ってる）
汗をよくかく季節に食べたい一品です。
切って和えるだけととっても簡単で
酢の物より男子ウケもいいので
今夜の一品に、ぜひ♡
（たっぷりのビールの準備もお忘れなく）
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⏰調理時間：5min（置く時間＆戻す時間を除く）
冷蔵保存：2〜3日
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【材料：2人分】
ゆでタコ...100g
きゅうり...1本（100g）
乾燥わかめ...3g
塩...ひとつまみ
A
長ネギ（粗みじん切り）...10cm
白いりごま、ごま油...各大さじ1
鶏ガラスープの素...小さじ1
しょうゆ...小さじ1/2
粗挽き黒胡椒...適量
にんにく...チューブ1〜2cm
❶ゆでタコは薄くスライスする。きゅうりは斜め薄切りにし、塩を揉んで5分おく。乾燥わかめは、たっぷりの水に5分ほど浸けて戻す。
❷ボウルに【A】を合わせ、ゆでタコ・水気を絞ったきゅうり・水気を切ったわかめを加えてよく混ぜ合わせる。（きゅうりとわかめはキッチンペーパーに包んで絞ると◎）
🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
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🔻使用した器🔻
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#スタジオM さんの器（カシェ 5.5寸鉢）
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🔻Cooking Liveについて🔻
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7月26日（日）に
西部ガス ヒナタ北九州さん（）で
「Cooking Live」を開催！
①11:00〜12:00
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🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
Instagramで人気の151品。調理のコツ68
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献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕
献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
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わかめ レシピ 酢の物 在 作り置き＆スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 八卦
【きゅうりとわかめの無限♡ツナサラダ】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1071013256.html
調理時間：3分
冷蔵保存：2〜3日
きゅうりを薄切りにし
わかめは水で戻します。
あとはツナ缶と合わせて
めんつゆ・酢・ごま油・しょうがで和えるだけ♪
たったこれだけだけど
旨味たっぷり＆あと味さっぱりで
ボウルごと抱えて食べたくなるほど♡
酢の物って身体にいいけれど
男性はイマイチ苦手だったりしますよね...。
でも、こちらの酢の物だと
ツナとめんつゆの旨味効果で
男性でもペロリと完食間違いなし♪
★ブログの最後には
『きゅうりを使ったレシピ』を7つ
ご紹介させて頂いております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸｀)
#作り置き #お弁当 #副菜 #和風
わかめ レシピ 酢の物 在 /谷やん谷崎鷹人 Youtube 的評價
本日も動画をご視聴いただきありがとうございます。
その昔動画にし、巷で噂になっ(てほしかっ）た野菜ソースの改良版でございます(^^)
今回の概要欄レシピは「買い物メモ」的な感じで残しております(・∀・)
詳しい内容はお手数ではありますが
動画内にて確認していただければ幸いでございます(^^;
〜野菜ソース〜
①ポン酢ver
キュウリ 3本
甘長唐辛子 2本
なす 1/3本
ミョウガ 2本
味付けめかぶ 200ｇ
出汁(鰹＆昆布) 50cc
ポン酢50cc
みりん(煮切ったもの) 30cc
鷹の爪2本
②ガゴメ昆布ver
キュウリ 3本
甘長唐辛子 2本
なす 1/3本
ミョウガ 2本
ガゴメ昆布10ｇ
出汁200cc
濃口醤油40cc
煮切ったみりん40cc
米酢20cc
鷹の爪2本
★OP音源★
↓beco様↓
https://youtu.be/FeoRdrlUkTw
★Twitter★
@Taniyaaan1125
本日もご視聴いただきありがとうございました(#^^#)
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『(株)キューブエンターテイメント マネジメント事業部』 まで
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『宛先』
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『住所』
〒810-0001
福岡市中央区天神5-7-3福岡天神北ビル7階
〜昆布の佃煮〜
水800cc
濃口醤油50cc
みりん30cc
きび砂糖30ｇ
お酢少々
〜おかか〜
濃口醤油:みりん:酒＝1:1:1
この割合で細かくした鰹節のダシガラに合わせてフライパンへ。
火にかけ水分が飛んでパラッとしたら出来上がり☆
〜中華風酢の物〜
鎮江香醋:薄口醤油:砂糖:胡麻油:ごま＝1:1:1:1:適量
でキュウリ、薄焼き卵、水で戻した乾燥わかめを和えれば即席和え物の完成
わかめ レシピ 酢の物 在 macaroni Youtube 的評價
大人気の「節約晩ごはん献立」、好評につき第2弾をお届け♪
2人分の晩ご飯を、3日分で1,500円以内！の材料費で作ります！
今回も食材もなるべく使い切り、無駄がないレシピなので、ぜひ参考にしてくださいね♪
〜金額の計算方法〜
・調味料、お米の費用は含んでいません。
・1食ごとの食材費は、使った分量で割って計算しています。
・都内の一般的なスーパーで購入した価格を元に算出しています。
＜目次＞
0:00 オープニング
0:05 購入食材の紹介
0:12 （1日目）もやしつくね定食
3:14 （2日目）鶏むねステーキ定食
6:21 （3日目）ちくわチンジャオロース定食
***
◆詳しい作り方はこちら◆
【もやしつくね】
＜材料＞
・豚ひき肉 ：150g
・もやし ：150g
・マヨネーズ：大さじ1
・片栗粉 ：大さじ1
（調味料）
・酒 ：大さじ1
・みりん ：大さじ1
・砂糖 ：小さじ1
・しょうゆ ：大さじ1
・ごま油 ：大さじ1/2
（付け合わせ）
・ベビーリーフ：1/2袋
＜作り方＞
1.ポリ袋にもやしを入れ、手で揉みながら細かくします。
2.豚ひき肉、マヨネーズ 、片栗粉を加えてよく混ぜます。
3.フライパンにごま油を引き、タネを丸めて焼きます。
4.焼き色が付いたら裏返し、蓋をして弱火で中まで火を通します。
5.火が通ったら、調味料を加えて煮絡ませて完成です。
【にんじんのごま和え】
＜材料＞
・にんじん ：1/2本
（和え衣）
・白すりごま：大さじ1
・マヨネーズ：小さじ1
・みそ ：小さじ1
・しょうゆ ：小さじ1/2
＜作り方＞
1.にんじんは皮をむき、千切りにします。
2.耐熱皿に入れてラップをかけ、レンジ600Wで2分加熱します。
3.粗熱が取れたら、水気を拭き取ります。
4.調味料を入れ、にんじんと混ぜ合わせて完成です。
【えのきと玉ねぎのみそ汁】
＜材料＞
・玉ねぎ ：1/4個
・えのき ：30g
・水 ：300cc
・和風顆粒だし：小さじ1/2
・みそ ：大さじ1
＜作り方＞
1.玉ねぎは薄切りにします。
2.えのきは3cm幅に切ります。
3.鍋に水、和風顆粒だし、玉ねぎを入れ火をつけます。
4.沸騰したらえのきを加え、再度煮立ったら火を弱めて溶かした味噌を加えます。
5.沸騰直前まで温めて完成です。
***
【鶏むねステーキ】
＜材料＞
・鶏むね肉 ：250g
・玉ねぎ ：1/2個
（調味料）
・砂糖 ：大さじ1/2
・酒 ：大さじ1
・酢 ：小さじ1
・しょうゆ ：小さじ2
・ウスターソース： 大さじ1
・にんにく（すりおろし）： 小さじ1/2
・サラダ油 ：小さじ2
（付け合わせ）
・ベビーリーフ ：1/2袋
＜作り方＞
1.鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除き、250g分に切り分けます。
2.横半分に切り、フォークで穴を開けます。
3.ポリ袋に鶏むね肉を入れ、玉ねぎをすりおろして加えます。
4.30分ほど漬け込みます。
5.フライパンにサラダ油をひき、漬け込んだ鶏むね肉を焼きます。
6.焼き色が付いたら裏返し、蓋をして中まで火を通します。
7.玉ねぎと調味料を加えて、全体を煮絡ませて完成です。
【ちくわとピーマンのカレー炒め物】
＜材料＞
・ちくわ ：2本
・ピーマン：2個
（調味料）
・しょうゆ：小さじ1
・カレー粉：小さじ1/2
・サラダ油：小さじ1
＜作り方＞
1.ピーマンはヘタとタネを取り除き、乱切りにします。
2.ちくわは乱切りにします。
3.フライパンにサラダ油を引き、ピーマンとちくわを炒めます。焼き色が付いたら調味料を加え全体をなじませて完成です。
【えのきとわかめのスープ】
＜材料＞
・乾燥わかめ：2g
・えのき ：30g
・水 ：300cc
・鶏ガラスープの素：小さじ1
・しょうゆ ：小さじ1
・白いりごま ：適量
・ごま油 ：適量
＜作り方＞
1.えのきは3cm幅に切ります。
2.鍋に水、鶏ガラスープの素を加え煮立たせます。
3.えのきとしょうゆを加え、煮立ったら火を弱め乾燥わかめを加えます。
4.器に盛り、白いりごま、ごま油を加えて完成です。
***
【ちくわチンジャオロース】
＜材料＞
・鶏むね肉 ：50g
・ちくわ ：4本
・にんじん ：1/2本
・ピーマン ：3個
・片栗粉 ：適量
・塩こしょう：適量
（調味料）
・砂糖 ：小さじ1
・酒 ：大さじ1/2
・しょうゆ ：大さじ1/2
・オイスターソース：大さじ1
・サラダ油 ：大さじ1
＜作り方＞
1.にんじんは皮をむき、細切りにします。ピーマンはタネとヘタを取り除き、細切りにします。ちくわは細切りに、鶏むね肉は細切りにして、塩こしょうと片栗粉をまぶします。
2.フライパンにサラダ油を引き、鶏むね肉を炒めます。焼き色が付いたら、にんじん、ちくわを加え炒めます。
3.ピーマンを加えさっと炒め、調味料を加えます。全体が馴染んだら完成です。
【わかめときゅうりの酢の物】
＜材料＞
・きゅうり ：1本
・玉ねぎ ：1/4本
・乾燥わかめ：5g
（調味量）
・しょうゆ：大さじ1
・酢 ：大さじ1
・砂糖 ：小さじ2
・ごま油 ：小さじ1
＜作り方＞
1.わかめは水で戻します。
2.きゅうりは千切りに、玉ねぎはみじん切りにして水にさらします。
3.ボウルに調味料を入れ、混ぜ合わせます。
4.きゅうり、玉ねぎ、わかめを加えて全体を混ぜ合わせて完成です。
【もやしの坦々みそ汁】
＜材料＞
・豚ひき肉 ：50g
・もやし ：50g
・にんにく（すりおろし）：小さじ1/2
・豆板醤 ：小さじ1/2
・砂糖 ：小さじ1
・鶏ガラスープの素：小さじ1/2
・白すりごま ：大さじ2
・みそ ：大さじ1
・水 ：300cc
・ごま油 ：小さじ2
・ラー油 ：適量
＜作り方＞
1.鍋にごま油とにんにくを入れ弱火で炒めます。香りが立ったら、豚ひき肉を加えて炒めます。
2.豚ひき肉に火が通ったら、水、豆板醤、砂糖、鶏がらスープの素を加えます。
3.煮立ったらもやしを加え、火を弱めます。
4.みそ、白すりごまを加えて沸騰直前混ぜ加熱し完成です。
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#レシピ
わかめ レシピ 酢の物 在 RINAKO CHANNEL Youtube 的評價
分量は２〜３人分です。
＊胡瓜とわかめと鯖の酢の物＊
乾燥わかめ（軽く一掴みくらい）は水で戻しておく。
胡瓜１本は輪切りの薄切りにする。
鯖の水煮１缶の半量を取り出し、細かくほぐす。
砂糖・穀物酢・醤油をそれぞれ小さじ１と、全ての材料を合わせ和え、冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。
＊鯖の混ぜご飯＊
大葉（５枚）・ガリ生姜（30gくらい）は細切りにする。
鯖の水煮缶（１缶）の水気を軽く切り、ヘラで荒く潰す。
ガリ生姜、白ごま（大さじ１）、醤油（小さじ半分）を加え、よく混ぜたら温かいご飯を茶碗２善分くらい入れ、混ぜる。
茶碗に盛り、大葉をのせて出来上がり。
＊さばトースト＊
鯖の水煮缶半量を取り出し、スプーンでよく潰す。
マヨネーズ（大さじ２）、わさびチューブ２cmくらいを入れよく混ぜる。食パンの上に広げ、とろけるチーズをのせてオーブントースターで焼いて出来上がり。
＊さばのトマトソースパスタ＊
玉ねぎ（１個）は薄切りにする。ニンニク（２かけ）はみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを入れ、かおりがたったら玉ねぎと鯖の水煮缶１缶汁ごと入れ、炒める。
トマト缶１缶・砂糖（小さじ半分）入れ、煮込む。
規定の時間茹でたパスタを加えて混ぜ、お皿に盛ったら粉チーズ・パセリ・黒胡椒をお好みでかけていただきます。
＊サバのスパニッシュ風オムレツ＊
玉ねぎ（半分）は１cm角くらいの四角に切る。ピーマン１個は小さめに刻む。
ボウルに水気を切った鯖の水煮缶、玉ねぎ、ピーマン、卵４個を入れ、混ぜる。
小さめのフライパンにオリーブオイルをひき、↑を両面弱火で焼いたら完成。
＊鯖のメンチカツ＊
キャベツ（手のひら一杯くらい）・長ネギ５cmくらいを粗めのみじん切りにする。
鯖の水煮缶は水気をきり、ヘラで潰す。
卵１個・パン粉（大さじ２）、ナツメグ（３ふりくらい）を加えてこねる。まとまったら４等分にし、小判形にしたら薄力粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、パン粉をしっかりつける。
170度の油でキツネ色に揚げたら出来上がり。
ご視聴ありがとうございます！
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#サバ缶#簡単レシピ
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