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【989陽光列車 0900-1200 每週歌單】
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1/31 (五)
09:03:23 你的愛是什麼形狀 雷琛瑜
09:07:04 如果那天 林凡
09:10:27 我學會飛翔 張雨生
09:17:23 Saving All My Love For You Dami Im 多玫林
09:20:23 沒有傘的人 楊永聰
09:25:07 大雨將至 徐佳瑩
09:31:44 Take Back The Night Justin Timberlake
09:38:36 終於勇敢了 袁詠琳
09:42:45 藍天 黃義達
09:50:07 TOUCHIN' 姜丹尼爾
09:53:11 以身試愛 鄧子霆/路嘉欣
Total time is 60:01
10:04:15 妳在我的愛情裡 杜德偉
10:08:03 黑夜盡頭 黃立行
10:11:36 SPARK Hilary Duff 希拉蕊
10:16:58 天后 陳勢安
10:21:39 One Love MONSTA X
10:29:18 Lover(remix) Taylor Swift 泰勒斯/Shawn Mendes 尚恩曼德斯
10:33:56 你的電話(live) 藍心湄/脫拉庫
10:37:46 相愛時候到了 林憶蓮/風火海
10:43:57 聽到你一聲再會 彭佳慧
10:48:52 別惹哭我 郭靜
10:53:00 心狠手軟 蕭秉治(廷廷)
Total time is 60:01
11:04:20 Piece By Piece(Idol Version) Kelly Clarkson 凱莉克萊森
11:07:47 上癮 光澤
11:13:17 無盡透明的思念 庾澄慶
11:20:25 回憶是場孤單的重逢 張智成
11:24:31 我想要說 蔡旻佑
11:28:10 Life's Good (Cuz I Got You) The Lighters 萊特姊弟
11:34:29 Sunshine Girl FT ISLAND
11:39:37 獨一無二 Only You 羅志祥
11:43:21 你我可以 熊仔
11:49:28 Try Colbie Caillat 寇比凱蕾
11:53:08 Only One 張棟樑
Total time is 60:01

1/30 (四) 年初六，開工大吉🍊
09:03:27 Lovely Pie 紀佳松
09:07:34 先得方 鼓鼓/萬芳
09:12:35 Happy Birthday Kygo/John Legend
09:18:53 Julia 王力宏
09:24:12 我和被愛保持距離 吳克群
09:33:40 FLOWER SHOWER 泫雅
09:37:47 Gameboy 吳卓源
09:41:47 怎麼能夠 MC HotDog
09:50:06 別說 關詩敏
09:53:31 那不是雪中紅 JPM
Total time is 60:01
10:04:02 不會消失的夜晚 信樂團
10:08:39 那個誰 李建軒
10:13:04 I'll be there 蕭亞軒
10:19:01 Bittersweet 嵐
10:23:44 特製溫柔 陳零九
10:26:57 Uptown Girl Westlife
10:32:59 咆哮(Growl) EXO
10:37:24 Sweet but Psycho Ava Max
10:43:38 無論如何都愛你 江明娟
10:48:57 高山低谷(粵) 林奕匡
10:53:20 逆襲 南拳媽媽
Total time is 60:01
11:04:20 You Are My Only One 袁婭維/小宇-宋念宇
11:08:46 只能想念你 蕭敬騰
11:13:02 煙火裡的塵埃 華晨宇
11:21:52 I Miss You So Linda 廖語晴
11:25:11 Con Calma(Remix) Daddy Yankee 洋基老爹/Snow, Katy Perry
11:32:15 尷尬的 BTS 防彈少年團
11:37:14 我就是愛你不害怕 鄭秀文
11:41:44 禁止觸摸 宇宙人
11:48:30 三明治女孩 江美琪
11:51:53 The Look Of Love Diana Krall
Total time is 60:02

【989陽光列車 0900-1200 每週歌單】
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2/7 (五)
09:03:23 No Love 羅志祥
09:07:08 在一起 庾澄慶
09:10:49 Con Calma(Remix) Daddy Yankee 洋基老爹/Snow, Katy Perry
09:16:13 溫柔 五月天
09:21:32 漂向北方 文慧如
09:31:34 The Monster(Super Clean Version) Eminem/Rihanna
09:36:42 分岔口 陳偉聯
09:41:27 我好想好想你 蕭秉治(廷廷)
09:48:02 如果有如果 鄧福如
09:52:56 Sweety 酷懶之味Clazziquai
Total time is 60:01
10:04:02 大風吹 曾沛慈
10:08:17 雖然我願意 伍家輝
10:11:51 音樂盒[粵] 彭羚
10:17:47 失憶的金魚 楊丞琳
10:22:14 What A Wonderful World Rod Stewart/Stevie Wonder
10:26:15 絕 莫文蔚
10:34:39 Dancer Flo Rida
10:38:37 D.I.S.C.O. 溫嵐
10:45:32 Sky Love 杜忻恬
10:49:22 年紀大了一點 陶晶瑩
10:53:06 女孩魅力←Paradise SUPER☆GiRLS
Total time is 60:01
11:04:11 Thats What I Like Bruno Mars/Alan Walker
11:07:23 Hey 黃宥傑
11:10:45 一直都愛著你 小宇-宋念宇
11:16:20 赤道上有知更鳥 張若凡
11:20:20 愛中飛行 石康軍/信
11:27:47 嘿嘿Taxi MC HotDog
11:32:52 How do we find a way 黑豹樂隊
11:36:49 再見我的愛 獅子LION
11:43:37 出發 孟耿如
11:48:04 祈禱 今井美樹
11:52:39 志明與春嬌[Live] 無印良品
Total time is 60:01

2/6 (四)
09:03:22 童夢 張碧晨
09:08:23 其實我們都忘了 王艷薇
09:12:00 Believe 我相信 MISIA 米希亞
09:18:38 桃花旗袍 By2
09:23:09 醉城傷 嚴藝丹
09:27:06 你無法叫醒一個裝睡的人 崔子格
09:34:46 Beyond The Sea Wet Wet Wet
09:39:39 愛麗絲 謝震廷
09:44:09 最難得到的禮物 周蕙
09:50:16 We Are 小男孩樂團
09:53:39 How Can We Be Lovers Michael Bolton
Total time is 60:01
10:04:02 迷人的危險 蔡黃汝
10:07:21 愛愛愛 柯有綸
10:11:08 Be My Valentine(粵) 古巨基
10:16:41 怪美的 蔡依林
10:19:40 EGO玩美自信 Beyonce
10:24:16 心時代 陳勢安/Bill畢書盡，陳彥允，李玉璽
10:33:13 No Place Backstreet Boys 新好男孩
10:37:05 岩石裡的花 鄧紫棋
10:44:30 傻傻的花 周思潔
10:48:43 I Believe 申勝勳
10:53:16 請繼續，任性 陶吉吉
Total time is 60:00
11:04:08 Round and Round 陳嘉唯
11:07:27 ＜3 慢慢說樂團
11:10:27 Can't Get You Out Of My Head Kylie Minogue 凱莉米洛
11:17:35 外婆橋 張懸(安溥)
11:23:35 不留 王菲
11:32:14 I wanna say I love you 木村拓哉
11:38:19 眼淚不夠 曾昱嘉
11:42:53 一個人在愛裏孤單 張星唯
11:49:49 Happy Hours 蘇慧倫
11:54:19 Rollercoaster Bleachers
Total time is 60:01

2/5 (三)
09:03:02 Still The One 你是唯一 One Direction 1世代
09:06:03 我愛上你 張學友
09:09:21 走吧走吧 孟耿如
09:15:22 櫻花紛飛時 德永英明
09:20:04 祝我幸福 楊乃文
09:25:13 大好時光 汪蘇瀧
09:34:05 Alone Alan Walker/Iselin Solheim
09:37:41 關於我們 痞克四
09:42:51 造夢者 F.I.R.飛兒樂團
09:49:04 好可惜 莊心妍
09:54:11 心痛的感覺 蘇芮
Total time is 60:01
10:04:09 The Moment JS
10:08:12 唯一的理由 潘嘉麗/周定緯
10:11:20 原來思念也有生命 蘇永康
10:17:41 愛是凝望又離開 陶吉吉
10:21:34 說再見之前 AAA
10:31:33 My Favorite Things 我最喜愛的事物 Sinne Eeg 席娜艾格
10:38:07 床上的黑洞 陳奕迅
10:43:46 微笑的力量 陳謙文
10:47:54 疼你會入心(台) 許富凱
10:52:23 聽媽媽的話 周杰倫
Total time is 60:01
11:04:04 夜裡的月光 TANK
11:07:27 心跳 王力宏
11:11:43 More Than Friends Jason Mraz 傑森瑪耶姿/Meghan Trainor
11:16:38 石頭雨(粵) 周慧敏
11:20:37 想念是最遠的旅行 鄭心慈
11:25:00 心情點撥 輕鬆玩
11:34:06 BEAUTIFUL SEVENTEEN
11:38:41 請叫我英雄 阿達/萬國鵬
11:42:02 打分數 黃立行
11:47:58 你把我寫在哪一首詩 曹雅雯
11:52:27 Fast Car Jonas Blue/Dakota
Total time is 60:01

2/4 (二)
09:03:05 花一開滿就相愛 那英
09:07:22 台北夜空下 吳卓源
09:10:13 Stay With Me Sam Smith
09:15:09 一想到你呀 張惠妹
09:20:42 姍姍 金玟岐
09:24:34 小時候的我們 周興哲
09:32:04 Don't Dream It Over Crowded House
09:36:51 愛就愛吧 許茹芸
09:43:37 我是誰 我是誰 我是誰 MP 魔幻力量
09:48:01 Hot Summer f(x)
09:51:43 SWAG午覺 異鄉人/9m88
Total time is 60:00
10:04:02 透明 鄧紫棋
10:07:31 簡單的人 韓庚
10:11:20 喜歡一個人[粵] Beyond
10:18:01 我又不是女超人 孫盛希/魏如萱
10:21:48 C'est La Vie 魔法精靈合唱團
10:24:39 因你而在 林俊傑
10:35:30 戀我癖EGO-HOLIC 蔡依林/陳星翰
10:39:37 Moonlight 潘瑋柏/袁婭維
10:45:19 名為愛的奇蹟 松下奈緒
10:48:42 說到做到 黃小琥
10:52:12 責任 張宇
Total time is 59:59
11:04:08 Bad blood Taylor Swift 泰勒斯/Kendrick Lamar
11:07:24 辦不到 張靚穎/大嘴巴
11:10:36 陪我一起做夢 黃致列
11:17:42 赤道上有知更鳥 張若凡
11:21:42 7 Days Energy
11:24:55 親愛的 (Hello) SUPER JUNIOR-厲旭
11:32:22 Say Something Justin Timberlake/Chris Stapleton
11:37:58 愛你 離開你 南拳媽媽
11:42:34 十三月的雨 林欣甫
11:49:00 你好特別 葡萄不憤怒
11:52:54 心理遊戲 陳曉東
Total time is 60:01

2/3 (一)
09:02:56 少女 林宥嘉
09:06:50 沒有不可能的事 嚴爵
09:11:00 Despacito(慢慢來) Luis Fonsi/Daddy Yankee
09:18:06 飛向陽光飛向你 脫拉庫
09:21:45 Make It Right(Remix) BTS 防彈少年團/Lauv
09:26:15 聽見下雨的聲音 周杰倫
09:36:31 偽裝 大壯
09:42:24 當你說愛我的那一天 馬念先
09:45:11 Havana Camila Cabello
09:51:00 還跟在你身邊 韓庚
09:54:15 我不該躲 阿杜
Total time is 60:00
10:04:09 太陽如常升起 梁靜茹
10:06:36 永遠有多遠 黃品源
10:10:54 With Or Without You Blake 布雷克合唱團
10:18:26 Can't Stop Icy Ball 冰球樂團
10:23:29 因為你 方大同
10:26:52 北風與太陽 安全地帶
10:36:08 少年董 頑童MJ116
10:40:19 最溫柔的懸念 唐禹哲
10:46:00 How Can We Be Lovers Michael Bolton
10:49:47 軋車 (台) 五月天
10:52:21 頭號甜心 張韶涵
Total time is 60:02
11:04:04 Happier Ed Sheeran 紅髮艾德
11:07:25 愛的黑狗兄 蕭閎仁
11:12:07 輕鬆帥 許時
11:20:35 我不認識你(粵) 楊丞琳
11:23:56 外婆橋 張懸(安溥)
11:34:38 Chocolate SHINee
11:39:47 我不離開 戴愛玲/A-Lin
11:43:59 像瘋了一樣 齊秦
11:51:02 When I Need You Julio Iglesias 胡立歐
11:55:06 讓我重新愛上你 楊千嬅
Total time is 60:02

【989陽光列車 0900-1200 每週歌單】
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3/6 (五)
09:03:13 限時動態 MFM
09:07:47 最笨的人是我 方炯鑌
09:12:50 No Promises Shawn Mendes 尚恩曼德斯
09:17:03 故鄉普悠瑪 陳建年
09:23:39 「一直很想聽的dance music、在 Liquidroom」 魚韻
09:28:12 I Love The Sky 蔡恩雨
09:33:50 Shallow Lady Gaga 女神卡卡/Bradley Cooper
09:38:23 Han Bok Ha Se Yeo 要幸福喔 夏宇童
09:41:56 翅膀 張語噥/婁峻碩
09:47:03 You are everything Vanessa Williams
09:50:42 最高品質靜悄悄 9m88/leo王
09:54:05 你知道這不是愛 蔡詩蕓
Total time is 60:00
10:04:02 戀愛元氣彈 Popu Lady
10:07:48 沒在怕的 小春Kenzy
10:10:50 A Thousand Miles Vanessa Carlton
10:16:32 溫柔滿溢 Flower
10:21:19 T.O.U 林明禎
10:24:52 L.A.N.D.Y 溫嵐
10:32:52 Something Just Like This The Chainsmokers 老菸槍雙人組/Coldplay 酷玩樂團
10:37:55 小小的 思衛Sway/鄭中基
10:44:25 靈感床 Supper Moment
10:49:06 低調(粵) 陳奕迅
10:52:53 高手 潘瑋柏
Total time is 60:00
11:04:11 瘋狂世界 #MaydayBlue20th 五月天
11:08:15 永遠不回頭 柯震東/陳妍希/郝劭文/蔡昌憲/鄢聖宇/彎彎
11:12:22 All The Pretty Girls Kenny Chesney 肯尼薛士尼
11:17:10 明天你不用來了 楊士弘
11:21:07 匿名的寶貝 黃義達
11:25:45 Let Me Love You 李唯楓
11:32:48 Kill This Love BLACKPINK
11:36:55 那你呢 王笠人
11:41:31 惦惦(台) 黃乙玲
11:50:44 Not Today Imagine Dragons 謎幻樂團
11:55:01 黏ＴＴ 吳是閎
Total time is 60:00

3/5 (四)
09:03:08 凝視 閻奕格
09:07:46 THESE BOYS Adam Lambert 亞當藍伯特
09:11:09 獨家快樂 卓文萱
09:16:08 幸福的模樣 王宥忻
09:20:27 月彎彎(台) 謝金燕
09:25:08 想遇見一個人 曾詠熙
09:32:11 Killing Me Softly With His Song The Fugees
09:38:10 眼淚流回去 林凡
09:41:28 我們的未來 家入里歐
09:47:33 塵埃 家家
09:52:25 我比從前想你了 Bii畢書盡
Total time is 60:01
10:04:02 再見不見 童立安
10:08:19 最難得到的禮物 周蕙
10:12:02 Careless Whisper George Michael
10:18:20 窗外的天氣 蕭亞軒
10:22:43 波霸奶茶 陳瑾緗/熊仔
10:28:36 Carry Me Kygo/Julia Michaels
10:33:26 謝謝收看 劉明湘
10:36:52 有你我就不孤單 C.T.O/羅志祥, ?樂
10:46:17 Don't Worry Baby Be Happy SKY-HI/STAMP
10:49:20 直覺 葉蒨文
10:53:29 愛情是一種直覺 陳曉東
Total time is 60:01
11:04:08 Back At One Brian McKnight
11:08:26 退讓 曾昱嘉
11:11:53 不會愛就別愛 鼓鼓
11:17:26 少女 林宥嘉
11:21:20 我知道(粵) 劉德華
11:24:59 別人都在傳 周俊偉
11:33:06 AIR WINNER
11:37:48 Say Yeah 藍心湄/謝和弦
11:41:06 BLOW Ed Sheeran 紅髮艾德/Bruno Mars
11:46:11 四百龍銀 張宇
11:50:53 新年未老 許含光
11:54:27 妳在我的愛情裡 杜德偉
Total time is 60:01

3/4 (三)
09:03:19 你朝我的方向走來 馬念先/9m88
09:06:46 三明治女孩 江美琪
09:10:07 盛夏的果實 -Summer Blue- SHANTI
09:16:09 戀 李心潔
09:19:44 守護永恆的愛 孫燕姿
09:23:23 致姍姍來遲的你 阿肆/林宥嘉
09:30:57 Butterflies and Lovers Sidsel Storm
09:37:45 無限青春Forever Young F.I.R.飛兒樂團/Do As Infinity 大無限樂團
09:41:59 專屬魔力 MP 魔幻力量/郭采潔
09:50:51 曾經活著啊 Aimyon 愛繆
09:53:59 破天荒 張芸京
Total time is 60:00
10:04:09 愛上現在的我 閻奕格/高爾宣
10:07:19 拋物線 蔡健雅
10:12:22 GTFO Mariah Carey 瑪麗亞凱莉
10:17:21 領空 傅健穎
10:21:38 Green Boys GReeeeN
10:28:54 She Will Be Loved(Live) Maroon 5 魔力紅
10:36:09 純愛遊戲 阿沁/陳曼青
10:40:12 追風箏的風箏(粵) 容祖兒/林欣彤
10:45:58 一路上小心 吳宗憲
10:50:34 好欺負嗎? U-KISS
10:54:04 狠角色 張惠妹
Total time is 60:00
11:04:04 無聲情歌 辛曉琪
11:09:52 我好嗎 梁靜茹
11:14:22 溫柔車站(台) 荒山亮
11:21:36 啦啦啦 習譜予
11:24:56 Me Against The Music 獨唱版 Britney Spears 小甜甜布蘭妮
11:28:38 Slide 葛仲珊
11:32:31 初戀 First Love Tiger JK/PUNCH
11:36:48 This song 正皓玄
11:40:20 諾亞方舟 五月天
11:47:22 沒什麼不能愛 曾沛慈
11:51:15 Easy Camila Cabello
11:54:24 失戀河 許志安
Total time is 60:00

3/3 (二)
09:03:21 我和上官燕 趙薇
09:07:31 September Justin Timberlake/Anna Kendrick
09:11:23 床上的黑洞 陳奕迅
09:15:44 幸福的模樣 王宥忻
09:19:33 走不回去的旅程 彭佳慧
09:24:43 只能抱著你 梁靜茹/光良
09:33:22 Summer Calvin Harris
09:38:09 Hey Boy 王詩安
09:41:11 ANY SONG ZICO
09:46:40 但願人長久 許書豪/徐若瑄
09:50:34 壞掉的大人 陳勢安
09:53:52 什麼風把你吹來的 范逸臣
Total time is 60:01
10:04:02 如何忘記你 張若凡
10:08:47 眉來眼去(粵) 張國榮
10:12:46 謝謝你愛我 化學猴子
10:18:46 玫瑰少年 蔡依林
10:21:54 Louder 響徹雲霄 夏芮絲Charice
10:24:53 勝者精神 方大同
10:31:45 Sweet but Psycho Ava Max
10:35:48 台北的天空(搖滾版) 王芷蕾
10:39:27 要去高雄 宇宙人
10:45:48 喜歡你 逸動我歌詩(Itowokashi)
10:49:57 糊塗的人 Beyond
10:55:00 聰明不聰明 丁世光
Total time is 60:01
11:04:08 下個街角 蕭煌奇
11:08:28 查某囡仔(台) 李千那
11:13:21 裝睡的人 邵雨薇
11:19:14 I Swear 林憶蓮/齊豫/杜麗莎/劉美君
11:23:17 老實情人 鼓鼓
11:27:44 Do That To Me One More Time 潘瑋柏
11:35:41 Only You WENDY/SEULGI
11:39:57 浪費時間 9m88
11:44:07 白日夢 黃奕儒
11:49:22 來個蹦蹦 玖壹壹/Ella 陳嘉樺
11:52:32 Change Your Ticket One Direction 1世代
Total time is 60:00

3/2 (一)
09:03:10 派對動物 五月天
09:07:19 後勁 吳克群
09:10:58 New Flame Chris Brown 克里斯小子/Usher,Rick Ross
09:16:20 忘了你忘了我 王傑
09:20:52 有感覺 有感覺 F.E.E.L
09:26:04 Inside Myself VAMPS
09:34:28 昂首向前走 (Strings ver) 德永英明
09:39:16 完美的再見 (Good Bye, My Love) Super Junior-M
09:43:52 換日線 TITAN泰坦
09:49:24 是不是這樣的夜晚你才會這樣的想起我 張智成
09:53:34 還有什麼好在意 郭靜
Total time is 60:00
10:04:09 藍雨 辛龍
10:08:28 Don't Wanna Lie 派偉俊/8lak, Hosea
10:11:20 Zombie 行屍走肉 The Cranberries 小紅梅合唱團
10:17:53 想在妳心中舞蹈 B'z
10:21:33 純愛打造 吳勇濱
10:25:40 虛線 Crispy脆樂團
10:33:08 Saturday Night Gave Me Sunday Morning Bon Jovi 邦喬飛
10:37:26 誰不乖 徐懷鈺
10:40:38 飛高高 張惠妹
10:45:40 只要你快樂 汪佩蓉
10:50:15 世界變了樣 Supper Moment
10:54:54 ME & U 鄧福如
Total time is 60:00
11:04:04 Overdose Ciara 席亞拉
11:07:46 男孩與獅王 小男孩樂團
11:11:29 Sky Love 杜忻恬
11:18:41 隱形紀念 蔡淳佳
11:23:19 冷雨[粵] 莫文蔚
11:31:08 給禮物般的你 Team Never Stop
11:36:27 After Party MC HotDog
11:40:35 我要飛 草蜢
11:50:26 遊戲Bro 陳零九/韋禮安, 王舜
11:54:30 Umbrella Rihanna/Jay-Z
Total time is 60:01

◆こっタソ動物園チャンネル
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Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world

【材料】（保存期間：冷蔵で約3日）
●キュウリ：6本
●白だし（10倍濃縮）：大さじ6（薄めがお好みの方は大さじ4くらい）
●醤油：大さじ2（薄めがお好みの方は大さじ1くらい）
●塩昆布：大さじ2
●酢：大さじ2
●豆板醤：大さじ1（コチュジャンでもOK）
●砂糖：小さじ2（ラカントとかにするとより糖質を抑えれます）
●唐辛子：お好み量
●生姜：お好み量
●お好みでおろしニンニクか刻みニンニクをプラスしてもよりやみつきに♪
※二度漬けは出来ません。
※今回の味の濃さだとお酒だけじゃなくご飯もすすむ感じの濃さです♪
味の濃さは動画でお伝えしている通り、お好みで調節してみて下さい。
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今回は食べて貰った方に必ずレシピを聞かれるくらい大好評の
『超やべぇキュウリの1/2本漬け』を作りました。
何度も漬けてきて分かったんですけど1本より1/2本の方が漬けやすいｗ
市販品やお店でも食べる事はあるんですが
やっぱりこの味が一番大好きで
食べて貰った方にも他の味だと物足りない…
って何度も言われたくらい（これ言われるの凄く嬉しい♪）
暑い日や夏の季節になると僕も必ず作るんです(*^^*)
酸味や塩気もちょうど良くて（自分好みに出来るのも良いよね♪）
後からほんのりピリっとくる感じと生姜の清涼感が
暑さを吹き飛ばしてくれて最高なんです！！！
あとこのあごだし入りの白だしと塩昆布、それから豆板醤のお陰で
味にコクと奥行きが出てキュウリだけなのにお酒とご飯が超すすむんです♪
暑い日はこれとビールさえあれば他は何もいらないですよ！（おにぎりあったら尚よしｗ）
作り方も漬けるだけ！！とっても簡単なので
『超やべぇキュウリ』是非一度お試し下さい。

【Ingredients】 (Preservation period: about 3 days refrigerated)
● Cucumber: 6
● Clear soup base (10x concentrated): 6 tablespoons
● Soy sauce: 2 tablespoons (or about 1 tablespoon if you prefer a
lighter soy sauce)
● Sio-Kombu (seasoned seaweed): 2 tablespoons
● Vinegar: 2 tablespoons
● Dou ban jiang: 1 tablespoon(gochujang is also fine)
● Sugar: 2 teaspoons (you can use lakanto to reduce sugar content)
● Chili pepper to taste
● Ginger: As much as you like
● Ginger: to taste
※ You can't marinate it twice.
※ The flavor is so thick that it can be enjoyed with rice as well as alcohol ♪
You can adjust the intensity of the flavor to your liking as shown in the video
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This time, I made "Amazingly Yummy Half Cucumber Pickles", which is so popular that people who have eaten it always ask me for the recipe.
I've been pickling cucumbers for a long time, and I've learned that it's easier to pickle 1/2 cucumber than 1 cucumber lol
I've eaten it in stores and stores, but this flavor is my favorite,
and I've been told many times by people who've eaten it that other flavors are not good enough (I'm very happy to hear this ♪)
Whenever it's hot or in the summer season, I make it (*^^*)
It has just the right amount of sourness and saltiness (it's also good that you can make it to your own taste ♪)
The slight spiciness afterwards and the coolness of the ginger blow away the heat!!
Also, the clear soup base with fish stock, salted kelp, and Dou ban jiang add a richness and depth to the flavor, and even though it's just cucumbers, it goes great with drinks and rice ♪
When it's hot, all you need is this and beer, and you don't need anything else! (If you have Onigiri (rice balls) it's even better lol)
All you have to do is pickle it! It's very easy to make, so please give "Amazingly Yummy Half Cucumber Pickles" a try.

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【材料】（保存期間：冷蔵で約4日）
●キュウリ：2本
●茄子：2本
●みょうが：3本
●カブ：5個
●オクラ：2パック
●赤パプリカ：1個
●黄パプリカ：1個
●大葉：10枚
●醤油：100ml
●めんつゆ：50ml（白だしでもOK）
●みりん：100ml
●お酒：150ml
●鶏ガラスープの素：大さじ1/2
●豆板醤：大さじ1/2（コチュジャンでもOK）
●酢：大さじ2
●塩こんぶ：大さじ1/2
●干し椎茸：2個
●生姜
●炒りごま：お好み量
●唐辛子：お好み量
※野菜はお好みで旬の物を入れてあげてね
※豆板醤の辛みが苦手な方は赤味噌同量＋にんにく少々
※色んな物にかけて食べられるよう味は濃いめにしてあります。
そのまま食べたい方はお好みに合わせて味を薄めてあげたり、野菜の量を増やしてね
-------------------------------------------------------
今回は父が亡くなる前に家族を想って遺してくれた
僕にとっては宝物みたいなご馳走レシピから
『超やべぇ野菜漬け』を作らせて頂きました。
小さい頃の僕にでも簡単に作れるよう
難しい行程は全部省いて美味しく出来るように
父ちゃんが考えてくれたものです。
色んな出汁が良い感じにあわさっていて
とても深みのある味わいに仕上がってます。
今回は思い入れの強いレシピだったので撮影するかどうか悩んだんですが
お客様の美味しい笑顔を見るのが本当に大好きな父ちゃんだったので
コロナで大変な世の中ですが、このレシピで少しでも多くのご家庭の食卓で笑顔が作れたら
父ちゃんも天国で喜んでくれると思い動画にさせて頂きました。
今回動画で合わせている素麺はもちろん、うどんやご飯、豆腐、鶏肉や豚肉、サラダなどなど
合わせられるものは無限大です。
漬け時間が短くても野菜のシャキシャキ食感が楽しくて美味しいですし
半日後には味が染みて、これまた最高に美味しいです。
どちらも是非試してみて欲しいです。
本当に簡単なので是非作ってみて下さい。

【Ingredients】 (Preservation period: about 4 days refrigerated)
● Cucumber: 2
● Eggplants: 2
● Myoga: 3
● Turnip: 5
● Okra: 2 packages
● Red Paprika: 1
● Yellow Paprika: 1
● Shiso leaves: 10
● Soy sauce: 100ml
● Men-tsuyu (white soup stock can be used): 50ml
● Mirin: 100ml
● Sake: 150ml
● Chicken soup stock: 1/2 tablespoon
● Dou ban jiang (gochujang is also OK): 1/2 tablespoon
● Vinegar: 2 tablespoons
● Salted kelp: 1/2 tablespoon
● Dried shiitake mushrooms: 2
● Ginger
● Roasted sesame seeds: as you like
● Chili pepper: as you like
※ Add whatever vegetables are in season to your liking.
※ If you don't like the spiciness of Dou ban jiang, use the same
amount of red miso + a little garlic
※ If you prefer to eat it as it is, you can dilute the flavor or
increase the amount of vegetables according to your taste.
-------------------------------------------------------
This time, I made "Amazingly Yummy Pickled Vegetables" from a treasured
recipe that my father left for my family before he passed away.
In order to make it easy even for me as a child to make, My father's
idea was to make it tasty without all the difficult steps.
The sauce has a good combination of various dashi and has a very deep flavor.
I had a hard time deciding whether or not to publish this recipe
because I had such strong feelings about it.
My father really loved to see the smiles on the faces of his
customers, so I decided to make a video because I thought he would be
happy in heaven if I could bring smiles to the faces of as many
families as possible with this recipe in a world that's in trouble
with Corona.
This recipe can be used not only with somen noodles, but also with
udon noodles, rice, tofu, chicken, pork, salads, etc.
There are no limits to what you can eat with it.
Even if the marinating time is short, the crunchy texture of the
vegetables is fun and delicious, and after half a day, the flavors
have soaked in and it tastes great.
I hope you will try both of them.
It's really easy to make, so please give it a try!

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新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。
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ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world

【材料】（保存期間：冷蔵で約3日）
●油揚げ：8枚
●えのき：1パック
●薄切り豚バラ肉：約400g
●塩こしょう
●お酒
[やみつきテリヤキたれ]
●醤油：大さじ3
●みりん：大さじ3
●お酒：大さじ2
●オイスターソース：大さじ1
●砂糖：大さじ1（はちみつでも美味しいよ）
●おろしにんにく：小さじ1（無くても十分美味しいよ）
●最後にブラックペッパー：お好み量
※動画では爪楊枝を縦に刺しちゃってますが
横に縫うように刺してあげれば焼く時の邪魔にならないです！
でも縦の方が簡単なのでお好きな方でやってみてね♪
※お好みで七味唐辛子、マヨネーズ
※糖質制限をされている方は砂糖をラカントとかにしてあげると更に糖質オフ出来ますよ♪
※半分にカットした後に最後断面だけ焼き色を付けてあげるとより美味しそうに見えてオススメ！
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大好評のただ巻いて焼くだけシリーズの新作
えのきと豚バラのカリカリ揚げ巻き作りました。
カリっ♪じゅわ♪コリ♪と色んな食感が楽しめてまさに神食感！！
食感だけでも、めちゃくちゃやみつきになります。
特に裏返しで焼いた油揚げは最高だから試してみてね♪
そしてえのきと豚バラの旨味を吸った油揚げは
本当にジューシーで噛んだ瞬間！水分と旨みがじゅわっと溢れて
お口の中超幸せになるんですが
そこにテリヤキ風のやみつきタレが加わるともうヤバイ…。
ご飯やお酒が無限に進んで箸が止まらないです♪
作り方はいつも通りただ巻いて焼くだけで
とっても簡単なので是非作ってみて下さい。
これ僕たち今かなりハマってます♪

[Ingredients] (Preservation period: about 3 days refrigerated)
● Deep fried tofu: 8 sheets
● Enoki mushrooms: 1 pack
● Thinly sliced pork belly: about 400g
● Salt and pepper
● Sake
[Teriyaki sauce]
● Soy sauce: 3 tablespoons
● Mirin: 3 tablespoons
● Sake: 2 tablespoons
● Oyster sauce: 1 tablespoon
● Sugar (honey is also delicious): 1 tablespoon
● Grated garlic: 1 teaspoon (It tastes good without it)
● Black pepper to taste
※ Shichimi (Japanese mixed spice) and mayonnaise as you like
※ If you are on a sugar-restricted diet, you can reduce the sugar
content further by substituting LACANTS for the sugar.
※ I recommend browning the last section after cutting it in half to
make it look more delicious!
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This is a new version of the popular Just Roll and Grill series.
I made a crunchy deep fried tofu roll with enoki mushrooms and pork belly.
You can enjoy a variety of textures such as crunchy, juicy, and chewy!!
I'm sure you'll love it! The texture alone is so addictive.
The fried tofu that absorbed the flavor of the enoki mushrooms and
pork belly was really juicy.
The moment you bite into it, it's really juicy and flavor just overflows.
It will make your mouth super happy.
The addition of the teriyaki-style addictive sauce is just too good....
You can't stop eating and drinking ♪
Just roll it up and grill it as usual. It is very easy to make, so
please try it.
It's very easy to make, so please try making it. We're really into it now ♪

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