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うま辛・濃厚・アツアツ！
クセになるおいしさの「麻婆チーズうどん」
豆鼓醤・甜麺醤が効いた、コクのある「麻婆豆腐のたれ」を使ってうどんのスープを作ります！ほどよく辛くて、とろみのあるスープが簡単にできますよ＾＾
とろ〜りとろけたチーズとからめて、アツアツのうちに召しあがれ♪
http://bit.ly/2p5HglN
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しっとり柔らかなムネ肉とシャキシャキの野菜、それから少し甘めもあるピリ辛なタレが本当にやみつきになります。
これからの暑い時期に最高ですね。
お酒が大好きな方にはたまらないおつまみだと思います。
とっても簡単なので是非作ってみて下さい。
●タレの材料
茹で汁：大さじ6
しょうゆ：大さじ6
ごま油：大さじ4
ラー油：大さじ2
砂糖：大さじ1
はちみつ：大さじ1
酢：大さじ2
甜麺醤（テンメンジャン）：小さじ1
豆鼓醤（トウチジャン）：小さじ1
しょうが：少々
にんにく：少々
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I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
[鶏むね肉の味噌マヨ漬け]
●鶏むね肉：2枚
●しょうが
●にんにく
●味噌：大さじ5
●マヨネーズ：大さじ5
●味の素少々
●黒コショウ
[本格ピリ辛タレでやみつき絶品よだれ鶏]
《タレの材料》
●茹で汁：大さじ6
●しょうゆ：大さじ6
●ごま油：大さじ4
●ラー油：大さじ2
●砂糖：大さじ1
●はちみつ：大さじ1
●酢：大さじ2
●甜麺醤（テンメンジャン）：小さじ1
●豆鼓醤（トウチジャン）：小さじ1
●しょうが：少々
●にんにく：少々
[絶品ガリバタチキン]
●鶏むね肉：2枚
●塩こしょう
●お酒
●味の素
●小麦粉
●バター：40g
●黒コショウ
［たれ］
●にんにく：2片
●醤油：大さじ3
●みりん：大さじ3
●お酒：大さじ1
●砂糖：大さじ1
[やみつき鶏チリマヨ]
●鶏むね肉：850g
●塩コショウ
●酒：大さじ3
●にんにく
●しょうが
●スイートチリソース：大さじ3
●マヨネーズ：大さじ4
●豆板醤：小さじ1/2(これがあるとないとでは全然違います)
●片栗粉
●油
●ゴマ油(長ねぎ炒める用)
●長ネギ：1/2本(無くても大丈夫だけどあると美味しいよ)
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