🍳やる気がない日の晩ごはんに！🍳
（レシピあり）
たれが絶品！ #豚キャベツのしょうが醤油だれ
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077363705.html
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「Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ」の
表紙にもなっている豚キャベツの香味だれ。
こちらの作り方とソースをちょっと変えた
アレンジバージョンです♡
このレシピのいいところは
見た目は豪華なのに
ただただ茹でただけという簡単さ。
今回は、豚肉に酒と塩を揉み込んで旨味をアップさせ
茹でる順番も豚→キャベツにすることで
豚肉の旨味をキャベツに絡ませました♪
とにかくとっても簡単で
一皿でお肉もお野菜も摂れ
それでいてヘルシー！
と言うことなしの一品ですので
機会がありましたら、ぜひ！！
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🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間：10min（下味をつける時間を除く）
❄️冷蔵保存：2〜3日
🐷材料：2人分🐷
⚠️代用食材/調味料・
調理のポイントはpic3枚目にまとめております🙇♀️
豚バラ薄切り肉...200g ※しゃぶしゃぶ用使用
キャベツ...1/6個（200g）
A 酒...大さじ2
A 塩...小さじ1弱
B しょうが（粗みじん切り）...1片
B しょうゆ、ごま油...各大さじ1
B 砂糖...大さじ1/2
B オイスターソース、酢...各小さじ1
🥣作り方🥣
1️⃣豚肉は【A】を揉み込み10分おく。キャベツは手でちぎる。【B】を合わせておく。
2️⃣鍋にたっぷりの湯を沸かし、豚肉を加えて茹でる。色が変わったらザルに取り出して水気を切る。アクを取り、続けてキャベツも茹でる。しんなりしたらザルに取り出して水気を切る。
3️⃣器に２を盛り、合わせた【B】をかけてお召し上がりください♪
ーーーーー📕新刊発売中📕ーーーーー
🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
✨4月23日（木）発売✨
🔻Instagramで人気の151品。調理のコツ68🔻
作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕
献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
（ストーリーズにリンクあり🔗）
ーーー📕【重要】新刊の内容について📕ーーーー
✔️前作同様インスタで人気のレシピを
中心に構成しております。
（帯にもある通りです「Instagramで人気の151品…」）
✔️新規レシピは前作より多めです。
（27品。黄金比のタレ含む）
✔️前作と同じレシピは掲載されておりません。
こちらきちんと伝わっていなかったようで
大変大変申し訳ございません。
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