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牛肉湯熱量在花花的低醣世界sunny's LCHF world Facebook 八卦

2019-11-06 07:11:45 有 68 人按讚

#花式減醣便當 88號
昨天真的很用力的大吃大喝，
終於有把自己餵飽，
昨晚睡得很好也不再覺得餓了～哈哈！
這兩天明顯感覺變涼，
昨天早上退冰的牛肋條，
晚上放壓力鍋煎香後加水煮12分，
早上加熱後裝進保溫罐給國中生帶去學校，
小樹🌲覺得太好吃吃了兩碗，
爸爸就沒得帶了.......，
明明煮了500g的牛肋條還是不夠分，
我只能說我家伙食費真的很不低......，
不過我不買包、不買名牌衣服、首飾，
把錢花在給家人吃的更健康更美味，
我覺得這個投資很值得呀！
✨昨晚就燉了牛肉湯
✨小周豆皮圈好吃又方便
✨豆苗炒彩椒很美麗
#減醣便當 88號
✔️泡菜梅花肉
✔️豆皮圈炒時蔬
✔️烤山藥地瓜
✔️橄欖油拌無水炒豆苗彩椒
✔️清燉牛肉湯
《熱量829大卡》
碳水26g(13%) 脂肪52g(59%) 蛋白57g(28%)
#兩小吃完牛肉湯爸爸完全沒得喝
#泡菜梅花肉應該很開味
#博客來買減糖好油綠拿鐵送好油兩罐快點下單
#小巴黎人減醣麵包賣太好你還沒試過嗎
#199元的減醣課程有興趣可以找我索取折價卷
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牛肉湯熱量在花花的低醣世界sunny's LCHF world Facebook 八卦

By 花花的低醣世界sunny's LCHF world

2019-11-06 07:11:45 有 68 人按讚

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牛肉湯熱量在我要征服臺南牛肉湯！！！ Facebook 八卦

By 我要征服臺南牛肉湯！！！

2015-07-31 20:48:34 有 41 人按讚

[網友提問] 這題需要營養師幫忙了xD
「想請問一般來說，一碗牛肉湯熱量大概多少？」

Tags: 牛肉湯熱量

我要征服臺南牛肉湯！！！

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牛肉湯熱量在 20無限 Youtube 的評價

By 20無限

2017-10-09 17:35:40 有 415,274 人看過有 1,544 人喜歡

我的飲食理念 : -
天下食物 , 唯太 X 不能救 : X =
(包括太鹹太甜太酸太苦太辣太硬太軟太多太少太複雜太麻煩太多批評等等 )
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

糖醋這個味道我覺得最緊要試味，很難一次就調好味，通常要落很多很多醣，多到你唔信

第一次吃鹽漬三文魚, 味道.......... salt cured salmon https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=eJwWA7-169k
這個方法煮忌廉雞湯不會一塊塊 (一舊舊) How to cook a chicken cream can soup https://www.youtube.com/watch?v=3jnakQvMPWY&t=2s
蕃茄薯仔牛肉湯 tomato potato beef soup https://www.youtube.com/watch?v=H_CmZnTFd0c&t=9s
薑蔥隔夜白切雞 (豉油或蠔油調味 ) chicken with green onion and ginger https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=zd5rkzRvoI0
清蒸膏蟹 (終於買到一隻爆膏的) Steamed female crab https://www.youtube.com/watch?v=BeLGrLNFJYk
簡易煎蠔餅 (用番薯粉雞蛋) Oyster pancake https://www.youtube.com/watch?v=bNPyjFCyF5Q
芝士茄汁多士 (超簡單) Cheese toast https://www.youtube.com/watch?v=wSCEMh-JMWM
90度浸豉油雞骨頭全熟不見血 Soya sauce chicken https://www.youtube.com/watch?v=ROc64ErxutA
薑蔥豉油煎煮鯇魚 Fried boiled fresh water https://www.youtube.com/watch?v=thFzRsN73r8
煎釀三色椒 Fried color pepper stuffed with minced fish https://www.youtube.com/watch?v=QIpu5ES14mQ
不用油炸，如何保持茄子鮮紫色 How to keep the eggplant purple in colour https://www.youtube.com/watch?v=pN2Pr5-5ops
胡椒蝦 Pepper Shrimp https://www.youtube.com/watch?v=wpb3G0pqAeY
鹽焗雞粉煎雞中翼 (簡易) Saute chicken wing https://www.youtube.com/watch?v=23I4SRVe588
煎牛扒 (全熟) 50元一塊 steak https://www.youtube.com/watch?v=JuvwP3wulRo
薑蔥蒸鯇魚 Steamed Fish https://www.youtube.com/watch?v=vQ5Bw7l2Plc
光波爐焗三文魚頭 Roasted Salmon head https://www.youtube.com/watch?v=OdofSmCra8s
(扑暈佢先)清蒸膏蟹 Steamed crabs https://www.youtube.com/watch?v=lMLYHt4B0s0
肉絲洋蔥炒烏冬 STIR-FRIED UDON https://www.youtube.com/watch?v=gvDm0A_MQ-0
98年果皮蒸鮑魚 steamed abalone https://www.youtube.com/watch?v=p9w3Pkxo0j4
沙嗲雞胸肉 (不太鞋)Satay fried chicken breast https://www.youtube.com/watch?v=K05-YXQVyN4
煎餃子記得要加水 fried dumplings https://www.youtube.com/watch?v=gBNkOppR_9s
肉絲炒河 (低熱量減肥餐 , 用蒟蒻河粉) low calorie diet https://www.youtube.com/watch?v=I_nmTsnD6pM
火灼三文魚 salmon sashimi https://www.youtube.com/watch?v=It_QRLmB77Y
自製汽水 soft drink DIY https://www.youtube.com/watch?v=wDXKTfIvVV8
濕立立香蔥雞蛋炒飯 Egg Fried-Rice https://www.youtube.com/watch?v=CFQ6IVrMGOU
用光波爐焗雞全翼效果也不錯 Roasted whole chicken wing https://www.youtube.com/watch?v=tmSG35Cb_WY
簡易蘿蔔炆牛腩 (蠔油味)Stewed Beef Brisket in Oyster Sauce https://www.youtube.com/watch?v=ePf-9KI-rKw
簡易蘋果薯仔沙律 apple salad https://www.youtube.com/watch?v=vTifuAH20v0
清蒸膏蟹 (冇乜膏 ) steamed crab https://www.youtube.com/watch?v=fRkmaFgfZOQ
白菜豆腐魚湯 ( 兩食 ) fish tofu soup https://www.youtube.com/watch?v=RiKVyqQsp1A
簡易秋葵冷熱兩食 okra with soya sauce https://www.youtube.com/watch?v=TCvBk2B0gn4

【20無限】家常便飯 :
糖醋排骨鬆化的 Sweet and Sour ribs

20無限

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【20無限】分享生活，希望大家睇得開心，食得開懷！【20無限】的飲食理念 : - 天下食物，唯 X 不能救！ X = 太鹹、太甜、太酸、太苦、太辣、太硬、太軟、太多、太少、太複雜、太麻煩、太多批評...等等透過簡易煮食製作，隨意中帶出美味﹗ 合作及聯絡方法：[email protected] 資助我的頻道：歡迎加入我的membership以示支持及鼓勵. 謝謝！ ^^

牛肉湯熱量在黃君聖Sunny營養師 Youtube 的評價

By 黃君聖Sunny營養師

2021-07-05 20:00:11 有 223,454 人看過有 2,952 人喜歡

安嬤是集代謝性疾病於一身的長者
高血壓、糖尿病、高血脂無一缺席
跟她碳水化化合物過量有很大關係
所以要幫她執行減醣飲食來控血糖
讓她不會有有血糖忽高忽低的狀況
以下也分享減醣飲食指南給大家喔

本次與 @好菇道好good 合作拍攝
好菇道乾爹的舞菇皆在無菌室栽培
所以不用水洗打開包裝就可以料理
幫助安安媽咪輕鬆做出兩道好食譜
這次也分享了
“牛腱捲舞菇”
“舞菇炒豆皮”
大家可以一起來做看看喔!

減醣飲食指南

現在人普遍飲食的碳水化合物都攝取過量，減少碳水化合物的攝取，尤其是精製糖的部分，能夠讓我們減少過多的熱量攝取，並且將我們所需要的熱量空間，留給其他種類的食物，讓我們獲取更多的營養素，維持身體的健康。

1.澱粉減量吃
主食類減量吃，像是我們平常吃的白飯、麵條、麵包的量要減少，但也不是完全不要吃，可以減少至原本的20~40%，就算是減量了，因為碳水化合物還是人體最容易利用的來源，只是我們大部分的人都吃太多了，所以減少一點，人體夠用就好，缺少的熱量就從其他種類食物補足。

2.多吃好蛋白
補充優質蛋白質是非常重要的，像是豆類、蛋類、魚類、肉類都可以補充，減醣飲食的時候像是雞腿、豬肉、牛肉都可以適量的吃，不必在侷限只是在低脂肉類，這樣減醣也能夠減得很開心。

3.蔬菜要吃夠菇類也是很好的膳食纖維來源
蔬菜及菇類是熱量低且營養豐富，富含膳食纖維，能增加飽足感的食材，尤其是好菇道舞菇更是很好的選擇。舞菇有「日本國寶級仙菇」的美稱，100g的舞菇含有多達3.3g的膳食纖維，熱量僅17kcal，多攝取還能幫助消化。但要注意的地方就是有些根莖類蔬菜澱粉含量高要盡量避開，像是南瓜、馬鈴薯、芋頭等，要把這些食物當作主食來吃，相反的也可以選擇一些醣份含量低的食材，像是黃豆芽、青江菜、綠櫛瓜、舞菇等

4.水果兩拳頭
水果也是富含碳水化合物的食材，所以也要注意份量，一天吃兩個拳頭的體積為限，也可以選擇一些醣份含量較低的水果，像是聖女番茄、西瓜、哈密瓜、香瓜、芭樂等，這樣可以減少醣分攝取。

5.選擇好油脂
好的油脂來源，可以幫助減醣飲食順利進行，減少碳水化合物時也是要吃足夠熱量，各種油脂可以輪流替換吃，也可以從堅果適量補充，富含多種營養成份，幫助體內的代謝，一天約15公克(一湯匙)的量。

6.避免精製糖
精製糖是最容易影響我們胰島素恆定的食物，所以減醣飲食避免精製糖的攝取是很必要的，所以減醣期間，就先減少飲料、甜點以及加工品，這些都是富含精製糖的食物。

有慢性病或是其他特殊疾病者
在執行減醣飲食前也請先與專業人士討論

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我是黃君聖Sunny營養師，擁有台灣營養師以及美國私人健身教練ACE-CPT證照，這個頻道會分享有關健身、生活、營養、飲食的影片，希望我的資訊能夠對你有點幫助。 ⭕中華民國高考營養師 ⭕美國私人健身教練ACE-CPT證照 ⭕FM97.3廣播節目主持人 ⭕弎弎弎有限公司負責人 ⭕屏大薄鹽醬油代言人 ⭕愛營養品牌創辦人 ⭕義大利飛捷客座講師著作：Sunny營養師的168斷食瘦身餐盤

牛肉湯熱量在 MASA's Cooking ABC Youtube 的評價

By MASA's Cooking ABC

2017-04-28 12:35:22 有 223,301 人看過有 4,396 人喜歡

第二季-第十集
『和風牛肉大蒜炒飯』
～和風ガーリックチャーハン～
[ 1 人份 ]
白飯 Steamed rice—100g
雞蛋 Egg—1個
奶油 Butter—1/2小匙
＊如果介意熱量，不加入也可以！
大蒜 Garlic—5～8粒
牛肉片 Sliced beef—100g
＊可以代用豬肉
蒟蒻片 Konjac—1/2片
[醃肉醬]
清酒 Sake---2大匙
醬油 Soy sauce－2大匙
味噌 Miso—1小匙
砂糖 Sugar---1小匙

蔥花 Green onion, chopped-1支
白芝麻 White sesame－少許

[ 做法 ]1. 把牛肉片切成小塊。
＊可以代用豬肉喔
2. 把蒟蒻片用湯匙剥成小塊。
＊用湯匙剥表面可以生產很多凹凸不平＝很好入味&好口感！
3. 放入滾水煮1分鐘後沖洗，去掉腥味。
4. 把醃肉醬混合好，放入肉&蒟蒻醃大概5分鐘。
5. 大蒜切成薄片。
6. 平底鍋裡面倒入一點油&大蒜。開小火煎到金黃色後撈出來放在紙巾上吸油。
7. 同一的平底鍋開中大火，放入醃好的肉&蒟蒻。均等炒好。
8. 牛肉&蒟蒻移到鍋子前面，在空間放一點奶油。
＊如果怕熱量，代用少量的橄欖油喔！
9. 白飯跟雞蛋混合後，放入奶油融化的地方。
10. 加熱到雞蛋有一點凝固後開始攪拌。最後加入蔥花, 蒜片, 白芝麻。拌一拌就完成了～！
--------------------------------------------------------------------------------------
＊Youtube(高畫質)：
＊食譜網站：www.masa.tw
＊食譜書：www.masa.tw/masas-book
＊料理教室-1：https://the4fcookinghome.squarespace.com/summerjapan/
＊料理教室-2：https://the4fcookinghome.squarespace.com/-easy/
＊鍋具：BEKA Titan 單柄平底鍋 24cm
＊鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊BGM：甘茶の音楽工房

MASA's Cooking ABC

About author

【Who's MASA?】 Born and raised in Japan Worked at French Cuisine restaurant in Japan. Moved to Canada, studied business management. With French cuisine back ground, managed Fusion style Japanese restaurant in Canada. Now moved to Taiwan, with total 30 years of cooking experience as professional chef, presently working as a culinary producer and a cooking instructor. Besides cooking, love taking photos and drawing. 【MASA saying hello..】 “Is cooking so much pain in the neck? Need to have lots of skills to do it? Require professional tools? Prepare lots of materials? Don’t worry… I will show you how to cook easily with less efforts and more fun! Cooking isn’t just about cutting & frying.. It’s an entertainment you can create on your own… Hope everyone enjoys my recipes and have lots of fun in your kitchen. Remember,, you are the Hana-ita meaning head chef!! Thanks for visiting and please keep coming by” MASA

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牛肉湯熱量在 Re: [待批] 減肥2個月不減反胖(要不要看醫生) - 看板BeautyBody 的八卦

作者Floor5 (專業的5F)

看板BeautyBody

標題Re: [待批] 減肥2個月不減反胖(要不要看醫生)

時間Wed Jul 29 16:16:27 2009

由於我下午開始上班到10點
所以晚餐只能加減吃水果(不是減肥不吃)
由於家裡剛好在賣西瓜...門口外面又在種芭樂
所以冰箱無刻都很多
也是怕晚上睡前會餓才喝個無糖豆漿吃水果的

另外我再借問一下
關於吃太多有些人說牛肉麵2碗會破表
我在網路上查牛肉麵一碗是5..600卡兩碗也才1200卡
當然我也不可能一天吃兩碗啦(不知道這訊息有沒有錯)
ps.附註一下我是習慣不喝湯的人不知道這有沒有幫助

然後蛋餅350卡+三明治300卡+豆漿150卡

便當我估800卡所以才算大約1500卡

說真的外食者熱量真的很難算又怕吃不到基代
吃飯都在附近一些店家解決自己算錯一直吃太多又胖
離我家最近的7-11開車也要10~15分鐘(交流道下不能騎機車)
騎機車要繞更大...

至於牛肉湯是台南傳統早餐咩不配滷肉飯太乾我會少吃的
(也大概1個禮拜吃一次吧很貴~)

請問降真的算起來吃太多嗎? 如果是真的我可能又要重新打算了
埃...

很感謝各位熱心版友的回應~

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.171.133.203

→ Floor5:對了..10點多我家那店已經都關光光了XD 所以沒東西吃.. 07/29 16:17

推 ayumori:牛肉麵絕對不只600卡.. 07/29 16:21

推 loveorangel:紅燒牛肉麵應該有800吧!? 07/29 16:29

→ Floor5:真的嗎@@ 我去查好多人寫470卡...我混亂了.. 07/29 16:34

→ hkx:麵和肉的份量不同，熱量也不同，湯的熱量也不少 07/29 16:38

推 kaorube:因為同樣都是一碗,每個人的碗大小都不一樣阿OTZ 07/29 16:53

→ kaorube:我自己算的話,光麵+肉,我至少就會估有500~600卡 07/29 16:55

→ sofycandy:抗議喔!我也是台南人牛肉湯怎會是早餐?!你住的偏北區嗎 07/29 17:44

→ sofycandy:減肥最好不要吃麵，消化快吸收快又快餓湯又比較鹹 07/29 17:45

推 aries1985:西瓜糖份很高耶不要吃太多 07/29 17:46

推 mei1023:大小碗有差? 07/29 17:58

→ Floor5:到處都是吧@@ 牛肉湯大多都開凌晨到早上阿~ 07/29 18:32

→ Floor5:我讀大學的時候在台南板跟夢大才發現的發現台南人很多都 07/29 18:34

→ Floor5:醬吃我們班台南的同學也是到處吃慢慢就上癮了 07/29 18:34

推 girljuice:要看牛肉麵是多少份量在去換算吧通常470也許是500G的量 07/29 18:47

→ orange113:原PO我覺得八點過後還是不要吃東西比較好 XDDD 07/29 21:16

→ orange113:這樣對身體比較沒負擔我已經習慣餓肚子睡覺了 XD 07/29 21:16

推 misha37:台南到處都是牛肉湯!!早餐我也愛吃XD 07/29 23:43

推 thela:從小到大沒吃過牛肉湯當早餐的台南人(舉手)XD 07/30 00:25

→ thela:但要減肥的話你的菜單太豐富了 07/30 00:25

推 redpeony:真的不要對自己太好，每餐擇一就可以了。 07/30 00:29

推 abc3:從小到大沒吃過牛肉湯當早餐的台南人(舉手)XD 07/30 11:48

推 laurie0116:好那我直說了一個臉盆大的牛肉麵你還是會覺得它只有6 07/30 12:11

→ laurie0116:百卡嗎? 07/30 12:11

→ laurie0116:本來外食難估算熱量就是因為不知道實際份量多少 07/30 12:12

→ laurie0116:店家的配方也不同而且像牛肉麵這種差異性大的商品 07/30 12:12

→ laurie0116:熱量的range本來就會差很多 07/30 12:13

→ laurie0116:根據不同的配料不同的烹調方式就會有不同結果 07/30 12:13

→ sofycandy:從小到大沒吃過牛肉湯當早餐的台南人(舉手)XD 07/30 12:54

推 misha37:是那種清的牛肉湯唷,不是牛肉麵的 07/30 13:13

→ misha37:真的那麼多人沒吃過唷(驚) 07/30 13:13

→ laurie0116:我吃過耶! 好吃! 07/30 14:35

推 justvila:大家不要誤會台南牛肉湯阿跟牛肉麵的那種黑色湯不一樣 07/30 16:08

→ justvila:是先在碗放一些生牛肉接著放很清的高湯的那種牛肉湯 07/30 16:08

→ justvila:牛肉真的超好吃但是魯肉飯建議不要吃對減肥比較有幫助 07/30 16:09

→ justvila:純喝那種牛肉湯當早餐真的會一天都精神百倍! 07/30 16:09

→ tengpc:推牛肉湯好吃= =b 07/30 22:00

推 penguinbaby2:有些水果糖份高熱量也高，我朋友有人用過靠吃水果減 07/31 11:48

→ penguinbaby2:肥，以為吃水果熱量就很低，沒想到長期吃下來反而越 07/31 11:48

→ penguinbaby2:肥 07/31 11:49

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