あともう一品欲しい時の救世主!
お箸が止まらないので食べ過ぎ注意!
かんたん無限きのこはレンジでパパッと作れるおかずです♪
材料
(2〜3人分)
・しめじ 1/2パック
・舞茸 1/2パック
・エリンギ 1本
・めんつゆ 大さじ1
・にんにくチューブ 少々
・鶏がらスープの素 小さじ1
・ごま油 小さじ2
・ツナ缶 1缶(70g)
・こしょう 少々
手順
1. しめじ、舞茸、エリンギをそれぞれ石づきを除き、食べやすい大きさに切る
2. ボウルにめんつゆ、にんにく、鶏がらスープの素、ごま油を入れてよく混ぜる
3. 1、汁気を切ったツナを加えて軽く全体を混ぜる
4. ラップをかけて500wのレンジで2分加熱する
5. 全体をよく混ぜてさらにレンジで3分加熱する
6. 再度よく混ぜ、お好みでこしょうをふって完成!
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無限こったそ 在 macaroni Facebook 八卦
【スプーンが止まらない!?無限アボカド】
加熱したアボカドのおいしさを知っていますか!?
無限レシピのアボカドバージョン。ぜひ一度お試しあれ。
材料
・アボカド : 2個
・ツナ缶 : 1缶
★ごま油 : 大さじ1杯
★鶏ガラスープの素 : 小さじ1杯
★塩こしょう : 少々
★白ごま : 少々
★鰹節 : 適量
作り方
①アボカドは角切り(1.5センチ)にし、ツナ缶は油を切っておきます。
②耐熱皿にアボカド、ツナ缶、★を入れ全体が馴染むように混ぜ合わせます。
③電子レンジで2分加熱します。※固い場合は時間を追加してください。
④お皿にのせて白ごまを振り、かつお節を乗せれば完成です。
そのままスプーンでパクパクいけちゃいますが、
お好みでバケットに乗せても美味しいですよ~!
ぜひ作ってみて下さい♪
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無限こったそ 在 kurashiru[クラシル] Facebook 八卦
『無限に食べられる オクラととうもろこしのツナマヨ和え』
【材料】 2人前
オクラ 4本
とうもろこし 1/2本
ツナ 1缶
①白すりごま 大さじ1
①マヨネーズ 大さじ2
①しょうゆ 小さじ1
お湯 500ml
塩 小さじ1/2
【手順】
1. オクラは塩をふって手でゴロゴロと転がし、お湯で1分ほど茹でて粗熱を取り、ヘタとガクを取って斜め切りにします。
2. とうもろこしはラップに包んで600Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱が取れたらラップを取って実をそぎます。
3. 2とツナ、①を入れて混ぜ、1を入れてさっと混ぜたら完成です。
【コツ・ポイント】
塩加減は、お好みで調整してください。
しょうゆの代わりにポン酢でも代用可能です。
オクラは混ぜると粘り気が出ますので、お好みでサッと混ぜ合わせてください。
とうもろこしはコーン缶でも代用可能です。
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無限こったそ 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的評價
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ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
『ちくわとえのきの磯辺チーズ焼き』
動画⇒https://youtu.be/k1ZAnjfXHio
【材料】
●ちくわ:6本
●えのき:1/2パック
●バター:20g
●醤油:大さじ1
●お酒
●チーズお好み量
●青のりお好み量
『やみつきサクサクえのき』
動画⇒https://youtu.be/iRtg9jTMC4U
【材料】
●えのき:2袋
●醤油:大さじ2
●お酒:大さじ1
●みりん:大さじ1
●おろし生姜:小さじ1
●おろしにんにく:小さじ1
●豆板醤:小さじ1/2(無くてもすっごく美味しいですよ♪)
●塩少々
●ブラックペッパー
●片栗粉
●油
お好みで、七味マヨネーズ
『やみつき無限えのき』
動画⇒https://youtu.be/O2IdOQjpyDs
【材料】
●えのき:3袋
●お酒:大さじ2
●ゴマ油:大さじ2
●あごだし(4倍濃縮):小さじ2
●醤油:小さじ2
●おろしにんにく:小さじ1
●丸鶏がらスープ:小さじ2
●塩少々
●鷹の爪適量
●黒胡椒
●お好みで万能ねぎ
※熱々もとっても美味しいですが一日おいて味をなじませるのもとっても美味しいですよ。
お好みで納豆や卵を合わせるとご飯が超絶すすみます。とっても簡単なので是非作ってみて下さい。
『えのきと豚のカリカリ揚げ焼き』
動画⇒https://youtu.be/bECTP53rgc4
【材料】
●豚ひき肉:200g(鶏肉でもOK)
●油揚げ:5枚
●にら適量
●えのき:1袋
●米油(普通のサラダ油でも勿論OK)
[タネの味付け]
●塩胡椒少々
●あごだし(4倍濃縮):小さじ1(白だし、めんつゆでもOK)
●桃屋のきざみにんにく:小さじ1(普通のおろしにんにくでもOK)
●おろし生姜:小さじ1
●豆板醤:小さじ1/2
●オイスターソース:小さじ2
●xo醬:小さじ1/2
●みりん:小さじ2
お好みでネギをトッピングして、からし醤油、ポン酢
『やみつき鬼旨えのき』
動画⇒https://youtu.be/W7EqznTZqxY
【材料】(保存期間:冷蔵で約4日)
●えのき:4袋
●醤油:大さじ4
●ごま油:大さじ4
●あごだし(4倍濃縮):大さじ1(白だし、めんつゆ、だしの素とかでもOK)
●塩少々
●黒胡椒たっぷり
●すり胡麻:大さじ1
●砂糖:大さじ1/2
●コチュジャン:小さじ2
●おろしにんにく:小さじ2
●レッドペッパーお好み量(一味唐辛子でもOK)
●炒り胡麻
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今年一番、視聴者の皆さんに特に大好評だった
『えのきのレシピ集』を作りました。
僕たちもお気に入りの本当に美味しいレシピばかりです。
メモの用意を忘れずに♪
とっても簡単なので是非作ってみて下さい。
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無限こったそ 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的評價
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ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●厚揚げ:2パック
[やみつき香味ねぎタレ]
●長ねぎ:3本
●生しょうが:にんにくの2倍くらい
●桃屋のきざみにんにく:約大さじ1(チューブタイプでもOK)
●醤油:大さじ6
●お酢:大さじ6
●みりん:大さじ3
●水:大さじ3
●砂糖:大さじ2(ラカントとかにすると更に低糖質になります)
●丸鶏がらスープ:小さじ1と1/2
●ごま油:大さじ6
●黒コショウ
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今回は動画の見栄えの為、最後にネギを乗せて熱々のごま油をかけてますが
全部混ぜてから使う分だけ最後にごま油でもOKです。
あっさりしているのにコクと旨み、そして香ばしいごま油や生姜の香りが食欲をそそる
こうちゃんの得意料理の一つになってます。
前回作った香味ねぎタレとは違って最後に熱々にしたごま油をかけているのが本当に旨いです。
豆腐を食べている時の物足りなさは全く無くまさに無限に食べられる絶品の厚揚げになってますよ。
糖質制限されている方やたんぱく質を美味しく摂りたい方の強い味方です♪
とっても簡単なので是非作ってみて下さい。
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