料理教室 福岡 子ども的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

▒ 下味冷凍やお弁当にも！
（レシピあり）

⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*✿︎ 本 日 の m e n u ✿︎
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𓎩 #むね肉deガーリック甘辛チキン

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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078404197.html

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下味を揉み込んで
フライパンで焼くだけ。

たったこれだけなのに
むね肉は驚くほど柔らかジューシー。

ガーリック醤油のパンチで
淡白なむね肉がガッツリおかずに大変身！

片栗粉を揉み込むことで
焼いてる途中に剥がれることなく
冷めても美味しい♡

片栗粉をまぶす方式だと
冷めたときや温め直した時に
外側がブヨブヨすることありますよね...笑

あれを改善したくて作ったレシピ。

そして、もうひとつ工夫したのが
”むね肉を手でちぎる”こと。

むね肉ってどうしても
見た目が残念になりがちだけど
ちぎることで凹凸ができて
まるでもも肉のような仕上がりに♪

しかも、繊維が壊れて
柔らかくなるので一石二鳥〜！！

めちゃめちゃ自信作なので
機会がありましたら、ぜひ♪

❮むね肉deガーリック甘辛チキン❯
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⏰調理時間：10min（下味をつける時間を除く）
冷蔵保存：3〜4日
下味冷凍/冷凍保存：1ヶ月
🥘使用した器： #スタジオM

❲材料：2人分❳

鶏むね肉...1枚（300g）
サラダ油...大さじ1/2

A
しょうゆ、酒、片栗粉...各小さじ2
砂糖...小さじ1
塩...ひとつまみ
こしょう...少し
にんにく...チューブ1〜2cm

- - -✄ 作 り 方 ✄- - -

➊鶏肉は皮をとってフォークで数カ所穴をあける。縦半分に切り、手でひと口サイズにちぎる（1.5cm幅のそぎ切りにしてもOK！）。【A】と共にポリ袋に入れてよく揉み込み、空気を抜いて口を閉じ、10分ほどおく。

➋フライパンにサラダ油を広げ、1を並べる。中火にかけて4分ほど焼き、裏返して蓋をし、弱火で3分ほど蒸し焼きにする。

♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉

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　　🎀 \ \ 料理教室開催のお知らせ / / 🎀
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　　　3月20日(土・祝)　11:00～13:00
　　　　　　参加人数：限定8名
　　　　　　　参加費：無料

会場：九州電力㈱福岡西営業所クッキングスタジオ
　　　　福岡市西区姪浜駅南一丁目９番20号

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IHクッキングヒーターを使って
人気のメニューを一緒に作りましょう。

メニューは以下の予定です。

✔︎「煮るだけ♡甘酢チキン南蛮」
✔︎「新玉ねぎのもちもちチーズチヂミ」
✔︎「春キャベツとツナのうま塩サラダ」

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　【申込方法】
------------------

✔︎住所・氏名・年齢・電話番号・
子どもの有無(年齢)を記載のうえ
下記アドレスにメールでお申込みください。

【Yuka_B_higashijima@kyuden.co.jp】

------------------
　【申込〆切】
------------------

⚠️3月14日（日）まで
⚠️15日(月)に当選者のみ九州電力から連絡いたします。
⚠️申込多数の場合は抽選となりますのでご了承ください。

--------------------
　【お問い合わせ】
--------------------

九州電力㈱福岡西営業所
092-892-0403(平日9時～17時)

---------------------------------------

楽しくお話をしながら
おいしい料理を一緒に作りましょう！

実際に作りながら
色々なコツや裏技（笑）なんかを
お伝えできたらと思います。

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🎀 \ \ お 知 ら せ / / 🎀
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ラクうまシリーズ...⑅︎◡̈︎*
✔︎ 『Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ』
✔︎ 『Yｕｕのラクうま♡晩ごはん』

Amazon・楽天・全国書店にて発売中です📕

プロフィール（ @yuuyuu514 ）のリンクより
ご覧くださいませ(⑉• •⑉)💓

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💬タ グ 付 け 大 歓 迎 で す ！
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レシピを作ってくださったり
レシピ本をご購入くださった時に
タグ付け（ @yuuyuu514 ）でお知らせいただけると
私が猫のようになつく場合があります🐈🐾💕

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🏷
#簡単レシピ #簡単料理
#レシピ付き #節約レシピ
#節約ごはん #時短ごはん
#時短レシピ #料理初心者
#晩ごはん #鶏むね肉 #鶏肉レシピ
#鶏胸肉レシピ #鶏むねレシピ #鶏むね肉レシピ
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#下味冷凍 #下味冷凍レシピ #下味冷凍保存
#お弁当 #お弁当おかず
#作り置きおかず #作り置きレシピ #作り置き
#つくりおきおかず #つくりおきレシピ #つくりおき
#冷凍保存 #冷凍 #冷凍作り置き
#手抜きではない知恵である
#料理が楽しくなるきっかけづくり
#むね肉センセイ
#好物はあたりめ

▒ 男子もお子様も喜ぶ！
（レシピあり）


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𓎩 #お助けランチレシピ10選
✎ #料理教室開催のお知らせ《参加費無料》

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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078375831.html

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フォロワーさんから
リクエストをいただきまして
今日はパパッとできる
ランチレシピをまとめてみました！

おうち時間が増えた今
ランチレシピに頭を悩ませる方も
多いのではないでしょうか？

どれもとっても簡単で
お財布に優しいものばかりですので
気になるレシピがございましたら
ぜひ、チェックしてみてくださいね♪


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➊〜➎はpic2〜6枚目にレシピ掲載
➏〜➓はブログでご確認をお願い致します🙇‍♀️
（ストーリーズにリンク貼ります✨）

- - - - - - - - - - - - - - - - - -✄

\ マヨ衣で超簡単 /
➊ソース紙カツ丼

\ 出汁がきいてる /
➋絶品♡関西風肉うどん

\ 取り分けOK👌 /
➌豆腐とひき肉の中華あんかけ丼

\ ナンプラー不要 /
➍和風ガパオライス（甘辛ひき肉のっけ丼）

\ 漬けて焼くだけ /
➎豚焼肉丼

\ マヨdeコクうま /
➏豚こまのマヨ生姜焼き丼

\ フライパンで5分 /
➐やわらか豚こまと豆苗のルーロー飯

\ レンジで簡単 /
➑鮭フレークと塩昆布のチャーハン

\ 男子が喜ぶ /
➒豚こまdeビビンバ丼

\ レンジで簡単 /
➓スピードカレーピラフ

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✔︎「煮るだけ♡甘酢チキン南蛮」
✔︎「新玉ねぎのもちもちチーズチヂミ」
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\ 📺テ レ ビ 出 演 の お 知 ら せ / 
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✎3月8日（月）AM5:20〜
FBS福岡放送「バリはやッ！ZIP！」

❥「TOYO'S キッチン」のコーナーで
豊原さんと一緒に
【レンジで作れる絶品レシピ2品】を作ります🍲

今回は、3月8日にちなんで
「サバ缶」と「はちみつ」を使った
激ウマレンジレシピをご紹介します♪

そしてなんと！

今回はホンモノの（笑）
TOYO'S キッチンからお届けします！！

福岡の皆さま
お時間が合いましたら
ぜひご覧になって頂けると嬉しいです。

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🎀 \ \ お 知 ら せ / / 🎀
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ラクうまシリーズ...⑅︎◡̈︎*
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▒ テレビ紹介レシピ
（過去レシピ再アップ）

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𓎩 #はちみつ味噌de鶏チャーシュー

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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078384292.html

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レンジでできる
鶏チャーシューです。

こちら、下味不要！

耐熱容器に、鶏肉と調味料を入れたら
あとはレンジでチンするだけ♪

あっという間にできるのに
はちみつ効果でお肉は柔らか。

また、しっかり味噌ダレで
ご飯もお酒もすすみます！！

冷めても美味しいので
たくさん作ってお弁当に回してもいいですね♪

❮はちみつ味噌de鶏チャーシュー❯
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⏰調理時間：15min
冷蔵保存：3〜4日
下味冷凍/冷凍保存：1ヶ月
🥘使用した器： #スタジオM

❲材料：2人分❳

鶏もも肉（鶏むね肉）...1枚（300g）

A
味噌、はちみつ...各大さじ2
酢、豆板醤...各小さじ1
しょうが、にんにく...各チューブ2〜3cm

- - -✄ 作 り 方 ✄- - -

➊鶏肉はガラス製の耐熱容器に入れ、皮面からフォークで数カ所穴をあける。合わせた【A】を絡め、皮面を下にして、電子レンジ600wで約3分加熱する。（ラップなし）。

➋一旦取り出して裏返し、再度2分加熱する。再び上下を返してラップをし、庫内で5分ほど置いて余熱で火を通す。

♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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　　　3月20日(土・祝)　11:00～13:00
　　　　　　参加人数：限定8名
　　　　　　　参加費：無料

会場：九州電力㈱福岡西営業所クッキングスタジオ
　　　　福岡市西区姪浜駅南一丁目９番20号

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IHクッキングヒーターを使って
人気のメニューを一緒に作りましょう。

メニューは以下の予定です。

✔︎「煮るだけ♡甘酢チキン南蛮」
✔︎「新玉ねぎのもちもちチーズチヂミ」
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　【申込方法】
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✔︎住所・氏名・年齢・電話番号・
子どもの有無(年齢)を記載のうえ
下記アドレスにメールでお申込みください。

【Yuka_B_higashijima@kyuden.co.jp】

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　【申込〆切】
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⚠️3月14日（日）まで
⚠️15日(月)に当選者のみ九州電力から連絡いたします。
⚠️申込多数の場合は抽選となりますのでご了承ください。

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　【お問い合わせ】
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九州電力㈱福岡西営業所
092-892-0403(平日9時～17時)

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楽しくお話をしながら
おいしい料理を一緒に作りましょう！

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\ 📺テ レ ビ 出 演 の お 知 ら せ / 
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✎3月12日（金）16:50〜
NBC長崎放送「Pint」

❥今回は、リモートで出演させていただきます！

長崎の皆さま、お時間がございましたら
ぜひご覧くださいね！

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ラクうまシリーズ...⑅︎◡̈︎*
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※早送りで見たい方へ
【PC】画面右下の設定⇒速度⇒標準をお好みの倍速に変更
【スマホ】画面をタッチ⇒1番右の︙ボタンをタッチ⇒再生速度

こんにちは、にぎりっ娘。です！

今日は、冷しゃぶ弁当です。
お財布に優しい、切り落とし肉や細切れ肉でも十分！！
柔らかくて美味しい冷しゃぶになりますよ♪

タレは好みによるとおもいますけど、
さっぱりとした「柚子ドレッシング」を使いました。

このドレッシング、本当に美味しい！！
それもそのはず。

あの茅乃舎で5年に渡って、料理教室ををしていた
長野おばあちゃんのドレッシングなんです。

自然の甘みを大事にするスローフードの達人。
知る人ぞ知るおばあちゃんの味。
通常の市販の柚子ドレッシングとは違い、
柚子の風味がすごい！！
これは、病みつき♥←柚子好き。笑

今回、縁あってその長野おばあちゃんのドレッシングや
甘酒麹入り唐辛子、こしょうみそなど送っていただいたので
早速使ってみました。

ネット通販などはされていないそうなのですが、
電話でお取り寄せも可能みたいなので、
気になる方は直接、おばあちゃんの所属する「野の実会」の方へ
お問い合わせくださいませ。

＃PRではありません。


「野の実会」
https://www.crossroadfukuoka.jp/jp/event/?mode=detail&id=400000006619&isSpot=1
0948-72-4755
※加工場に、人がいない場合は繋がらないとのことです。
そして、いついないかは不明だそうです。笑
繋がらなくても、諦めずに時間を置いて電話してみてください。


あ、もちろん、これじゃなくてもいろんなもので代用可能です。
＊しゃぶしゃぶタレ
＊ゴマドレ
＊ポン酢
＊青じそドレッシング
＊お好みのドレッシング
などなど。



ちなみに、長野おばあちゃんの本も出版されてます。
わたしもポチりました。笑
https://amzn.to/2MaQ6Md
https://amzn.to/2M5o055


福岡の最年長料理研究家
タミちゃん先生の本もオススメ！
もちろん、私も持っています＾＾
https://amzn.to/2OlExzj



★ブログ
　Blog「お弁当中」
　http://obentotyu.blogspot.jp/


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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
　 前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび　など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
　季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
　食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

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I went to Saga to hang out with Bobby judo for a day. He took me to a dangerous and terrifying place. Then we fed pidgeons.

一日佐賀にいてジェッフさんとブラブラしました。それから、怖くて、不思議な場所の前に立ち止まって、調子に乗って入ってしまいました。関係ないけど、佐賀人神社で鳩に餌をやることもしました。w

ジェフのチャネルはこちらで：
http://www.youtube.com/bobbyjudo
料理教室をやっています。是非ご覧になってください。

-~-~~-~~~-~~-~-
Please watch: "How To Make Japanese Nabe | カレー鍋を作ってみた"
https://www.youtube.com/watch?v=O5rg9eM5D8I
-~-~~-~~~-~~-~-

みなさんこんにちは！
今回はライフスタイル動画です☆
レッスンや演奏の仕事の無い休日の様子（練習風景やお菓子作りなど、日ごろの何気ない日常）を載せてみました。
こういったライフスタイル動画はこちらのサブチャンネルに沢山載せています。ご覧ください⇩
https://www.youtube.com/channel/UCJPEwuwwhxcbUFUTWiw0EyQ

プロフィール♪
藤原望
福岡県出身。11歳でポーランド・クラクフ交響楽団と共演など、国内外のオーケストラと共演。ウィーンにてソロリサイタル。
日本クラシック音楽コンクール全国大会第2位、全日本学生音楽コンクール福岡大会第1位などの受賞歴。
桐朋学園大学院大学修士課程修了。大学院でコンチェルトソリストに抜擢され円光寺雅彦氏指揮で協奏曲を演奏。
アムステルダム国立音楽院大学院に留学。Conservatorium van Amsterdam オーケストラにて第2ヴァイオリン首席を務めた。フランス・パブロカザルス音楽祭にて演奏。コロンビア大使館主催演奏会、上海理工大学記念式典、外国特派員協会、自動車メーカーVolvo展示会にゲスト出演。日本財団ランチタイムコンサート出演。NHK「ゆく年くる年」にてパガニーニカプリスを生演奏。
演奏活動の傍ら、日本クラシック音楽コンクール本選会審査員を務めるほか、オンラインレッスンや教室主宰など教育者としても活動している。
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公式ホームページ（チケット予約、オンラインレッスンご相談）
https://www.nozomiviolin.com/
時期によってはレッスンが満員となっておりますのでレッスンご希望の方はまずご連絡ください。

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