🌰堅果燕麥美人棒(高纖、無精緻糖)
居家隔離期間嘴饞很想要吃零食嗎?想邊吃邊變美,又增加便便排出的機會嗎?
這道美人棒我用燕麥、堅果、非精緻糖去製作。高纖及好油可以幫助排便,好油更能幫助你製造好的「荷爾蒙』,荷爾蒙平衡、排便順暢,你才會擁有平靜心情、美好的膚質。燕麥富含B群,讓你感到精力充沛!非精緻糖能讓你的血糖不穩定不飆高。
🌟但小小提醒,燕麥、堅果還是有熱量喔,一天不建議超過兩塊喔!
『乾料』
✔️堅果 (無調味)250克(=1量杯 )先把堅果敲的有點碎碎的,我用了杏仁、腰果、核桃(註1&2)
✔️無調味大燕麥 250克(=1量杯 )
✔️爆藜麥花125克(= 1/4 量杯 )(可省略或用南瓜籽代替)
✔️奇亞籽 1 大匙
✔️亞麻籽 1 大匙
✔️初榨橄欖油 2 大匙 (可用椰子油代替)
✔️海鹽 1 茶匙 (註2)
(註1: 如果你有美善品,可以設 『轉速6/兩秒』把堅果絞碎)
(註2:如果你的堅果是調味過的,已經鹹鹹的,就請不要再加海鹽,不然會太鹹)
『濕料』
100%純楓糖1/3 量杯(或是蜂蜜代替)
無添加純蔓越莓乾 1/4 量杯
去核椰棗乾 7 顆 (如果找不到,也可以將以上糖漿增加到1/2量杯)
🌰Vita‘s muesli bars (High in fibre & no refined sugar)
『Dry ingredients 』
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1 cup of any kind of raw nuts you like, I used organic activated almonds & cashew nuts.
1 cup of rolled oats
1/4 cup of puffed quinoa
1 tbsp of chia seeds
1 tbsp of flax seeds
2 tbsp of extra virgin oil
1 tsp of sea salt
『Wet ingredients』
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1/3 cup of 100% pure maple syrup or honey
1/4 cup of dried cranberries (no added sugar)
7 pitted dates
*If you couldn’t find dates, just increase syrup to 1/2 cup.
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