まるでお肉の味！？豆腐のタイ風唐揚げ
【材料】2人前
豆腐 1丁
オートミール 半カップ
たまねぎ 1/2個
片栗粉 大さじ4
卵 1個
ニンニクチューブ 2cm
生姜チューブ 2cm
塩こしょう ふたつまみ
創味シャンタン 小さじ1
揚げ油 適量
-------タレ-------
ナンプラー 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
酢 小さじ1
はちみつ 小さじ1/2
【手順】
1.たまねぎをみじん切りにします。
2.豆腐を一度凍らせてから解凍し、水分を切りほぐします。(水分はやや残っていて構いません)
3.1にオートミールを混ぜ合わせ、豆腐に残っていた水分を、オートミールに吸わせます。
4.3に1を入れ、残りの材料も全て合わせます。
5.170度の油で、こんがり焼き色が付くまで揚げます。
6.タレをかけます。
【料理のコツ・ポイント】
凍らせた豆腐を解凍し、水分を抜くのがポイントです。
多少水分が残っていても、オートミールが水分を吸うので大丈夫です。
豆腐の大きさにより纏まりにくいようならば、片栗粉を増やしてみてください。
スプーンで一口大に油に落としてください。
オートミール 在 オートミールで痩せるチャンネル【ドムス】 - YouTube 的八卦
オートミール だけを使っていかに楽して痩せるか」を考えるだけのチャンネルです。ダイエット・減量って考える事が多いですよね。だからこそ、「オートミールを食べて ... ... <看更多>