Another favorite fried rice!🔥🔥
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gochujang fried rice 在 Cookat Facebook 八卦
同時也有24部Youtube影片，追蹤數超過56萬的網紅kottaso cook【kottaso Recipe】，也在其Youtube影片中提到，◆前回大好評だった『悪魔の半熟煮卵』のレシピ ⇒https://youtu.be/u9DWXhL5lxM ◆こっタソ動物園チャンネル 新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。 ⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals ご視聴ありが...
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Pork + Gochujang + Rice?
This gotta be good!😍
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gochujang fried rice 在 มูมมาม Facebook 八卦
วันนี้แอดกลับมากินสเต๊กที่แอดชอบกินตอนเด็กๆ
Jeffer ชื่อนี้แอดว่าคุ้นหูทุกคน
วันนี้แอดเห็นเค้ามีเมนูใหม่ในสไตล์เกาหลี
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เมนูใหม่มี 4 เมนู แอดจะรีวิวทีละเมนูเลยละกัน
ข้าวผัดกิมจิชีสไก่ทอด : ข้าวผัดกับกิมจิหอม
รสชาติกลมกล่อมไม่เผ็ดมาก เข้ากันกับชีสยืดๆที่ใส่มาให้ ไก่ทอดไร้หนังเนื้อนุ่มหอมเครื่องเทศ
สเต๊กหมูเจฟเฟอร์สไตล์เกาหลี : เนื้อหมูหมักสไตล์เกาหลี
เนื้อโคตรนุ่ม กินแบบห่อผัดคือดีมาก
รามยองซีฟู้ด : บะหมี่เกาหลีผัดซอสมาแบบฉ่ำๆ
ใส่ซีฟู้ดมาครบครัน ปลาหมึก กุ้ง หอย
รสชาติเผ็ดเอาเรื่องกินแล้วหยุดไม่ได้
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ไก่กรอบเจฟเฟอร์เกาหลี : เป็นไก่กรอบเกาหลี
ที่แตกต่างจากร้านอื่นจริงๆ ซอสเค้าจะไม่หวานมาก
ออกแนวครบรส ใครไปต้องลองให้ได้
ใครอยากลองก็รีบไปหน่อยนะ
มีตั้งแต่วันนี้ - 31 ม.ค. 64 เท่านั้นนะฮ่ะ
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#ราคา
-ข้าวผัดกิมจิชีสไก่ทอด (Jeffer Chicken Kimchi Cheese Fried Rice) ราคา 89 บาท
-สเต๊กหมูเจฟเฟอร์สไตล์เกาหลี (Jeffer Pork with Gochujang Sauce) ราคา 169 บาท
-รามยองซีฟู้ด (Ramyeon with Seafood) ราคา 149 บาท
-ไก่กรอบเจฟเฟอร์เกาหลี (Jeffer – Korean Fried Chicken) 4 ชิ้น ราคา 109.- /
6 ชิ้น ราคา 129.-
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🛎 : Jeffer steak restaurant ทุกสาขา
💙 Facebook : Jeffer Steak Restaurant
#มูมมาม #มูมมามoriginal #Jeffersteak
#jefferpromotion #Jefferอันยอง
gochujang fried rice 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的評價
◆前回大好評だった『悪魔の半熟煮卵』のレシピ
⇒https://youtu.be/u9DWXhL5lxM
◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。
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ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】(保存期間：冷蔵で約3日)
●長ねぎ：3本
●九条ネギ：1本
●胡麻油
[悪魔のタレ]
●醤油：150~180ml（お好みの濃さに調整してみてね）
●みりん：150ml
●酒：150ml
●あごだし（4倍濃縮）：大さじ1（めんつゆ。白だしでもOK）
●鶏ガラスープの素：大さじ1
●豆板醤：小さじ2（コチュジャンでもOK）
●酢：大さじ1
●砂糖：大さじ1（ラカントとかにするとより糖質を抑えられます）
●ニンニク：2片
●生姜：ニンニクと同量
●唐辛子：2本
●干し椎茸：2個
●胡麻油：大さじ2
●炒り胡麻：お好み量
お好みでラー油、一味唐辛子、花椒
※もっと辛いのがお好みの方は唐辛子やコチュジャンを足してもOK
※辛いのが苦手な方はコチュジャンを普通の味噌にしても美味しいですよ♪
※野菜の種類や入れる量によっても味の濃さは微妙に変わるので味見をしながら決めて下さい。
※お酢の酸味を残したい場合は粗熱をとってる時に入れてあげるといいですよ♪
※今回は一度漬け用なので二度漬けはしないで下さい。
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今回は前回ビックリするほど大好評だった悪魔のタレシリーズの第2弾
悪魔のシャキシャキ葱を作りました。
これがあるとどんな食べ物でもワンランクアップしたやみつきな味わいになります♪
色んな旨味が複雑に合わさったピリ辛で後引く味は
まさに悪魔的旨さ！！食べれば食べるほどハマる…抜群のやみつき度合いです♪
ラーメンはもちろん、今回食べていたメンマや豆腐なんかにも合いますし
炒飯の付け合わせ、餃子のタレ、茹でた鶏肉や豚肉、サラダに合わせても最高に美味しい
超万能なネギになってます。
動画でもお伝えしてますが生のネギにはアリシンなどの免疫力をアップさせてくれたり
アンチエイジングの効果や疲労回復の効果があると言われている栄養が
豊富に含まれているので栄養を逃さないよう美味しく食べて欲しいです。
糖質制限されている方にも勿論オススメになってますよ♪
今回は漬ける必要もなくただ和えるだけ！！！
しかも今回は葱専用にタレの種類や配合も少し変更してます。
本当に簡単過ぎるくらい簡単なので是非作ってみて下さい。
【Ingredients】(Preservation period: about 3 days refrigerated)
● Leek: 3
● Scallion: 1
● Sesame oil
[Devil's sauce]
● Soy sauce: 150~180ml (Adjust the thickness to your liking)
● Mirin: 150ml
● Sake: 150ml
● Fish stock(4 times concentrated): 1 tablespoon (Men-tsuyu, or white soup stock is OK)
● Chicken soup stock: 1 tablespoon
● Dou ban jiang (or gochujang): 2 teaspoons
● Vinegar: 1 tablespoon
● Sugar: 1 tablespoon (If you use LACANTS or something, you can reduce the sugar content)
● Garlic: 2 cloves
● Ginger: same amount as garlic
● Chili peppers: 2
● Dried shiitake mushrooms: 2
● Sesame oil: 2 tablespoons
● Roasted sesame seeds: as desired
Cayenne pepper, Chili pepper, Ra-yu to taste
※ If you like it hotter, you can add more chili pepper or gochujang.
※ If you don't like spicy food, you can use regular miso instead of gochujang ♪
※ The intensity of the flavor will vary slightly depending on the type and amount of vegetables you add, so taste and decide.
※ If you want to keep the sourness of the vinegar, you can add it when you are removing it from the heat.
※ This is for one-time pickling, so don't do it twice.
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This time, I made the second installment of the Devil's sauce series which was surprisingly popular last time, the Devil's Crunchy Leek.
This will make any food taste one rank higher and more addictive ♪
It's a complex combination of many different flavors, with a spicy,
lingering taste.
The more you eat, the more you become addicted to it ♪
Of course, it goes well with ramen, but it also goes well with memma (the pickled bamboo shoots) and tofu we were eating this time.
It is also great as a garnish for fried rice, dumpling sauce, boiled chicken or pork, and even in salads! It's a super versatile leek.
As you can see in the video, raw leek contain allicin, which boosts the immune system and is also good for anti-aging, and is said to be effective in relieving fatigue.
I would like you to eat them well so that you don't miss out on the nutrition.
It is also recommended for those who are on a sugar restriction diet ♪
This time, you don't even need to pickle it, just mix it!
And this time, I've changed the type of sauce and the formula a little bit for the leek.
It's really easy to make, so please give it a try.
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gochujang fried rice 在 Stephie 蔚絲 Youtube 的評價
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好喜歡吃這個充滿罪惡感的部隊軍湯。。?其實學會做這個調味醬放什麼下去煮都會很好吃。? 雖然部隊湯得部分材料是罐頭食品，但是就是因為加入了一些罐頭食品更讓味道畫龍點睛～我家裡沒有金針菇，不然放一把進去會是很好的搭配。。說著說著我又餓了。。*不是開玩笑，我等下可以再煮一鍋嗎？?
So.. so in love with this sinful cuisine, army base stew(budae jigae).? It's actually taste fabulous no matter what we put with this seasoning sauce. ? Even though part of the ingredients are from can food, but just because of adding some can food the taste goes to another level~ There is no more enoki mushroom in my fridge, or else it will be another kick in the soup party... Guess what, I'm hungry again... *no joke, can I cook one more time for next meal??
～這個料理可以自由發揮，所有材料都可以自行更改和省略 ?
（讓你展示你軍人粗獷型般的料理）
～this is a very flexible cuisine, you can skip or adjust any ingredients based on your liking
（to show your army kinda cooking skill)
材料 INGREDIENTS
1/2 cup 香腸 SAUSAGE
1/2 cup 火腿 HAM
1/2 cup 五花肉 PORK BELLY
1/2cup 豆腐 TOFU
1tbs 泡菜 KIMCHI
一把軟化年糕 handful of soften RICE CAKE
1tbs 番茄黃豆 BAKED BEAN
一把韭蔥 handful of LEEK
一把軟化韓國冬粉 handful of soften KOREAN GRASS NOODLES
*調味醬 SEASONING SAUCE
適量水 some WATER
起司 CHEESE
青蔥 SPRING ONION
*調味醬 SEASONING SAUCE
1tbs SUGAR
1tbs FISH SAUCE
1tbs SOJU
1tbs SOY SAUCE
1/2tbs GARLIC
2tbs GOCHUJANG
其他韓式小吃連結 ?
OTHER KOREAN STREET FOOD RECIPE
韓國烤雞肉串做法
KOREAN STREET FOOD CHICKEN SKEWERS
https://youtu.be/MAobXB4Sq-s
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HOW TO MAKE KOREAN STREET FOOD HOTTEOK
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韩式炒冬粉做法
JAPCHAE - KOREAN GRASS NOODLE RECIPE
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【韓國部隊鍋做法】【部隊軍湯食譜】【부대찌개】
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gochujang fried rice 在 ばくばクック Youtube 的評價
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// 今回のポイントなど //
ご飯もどきで作るご飯レシピ第二弾。今回はビビンバチャーハン的なやつ、生姜焼き丼的なやつ、ミートドリア的なやつの3つです。
今回のテーマは「できるだけ簡単に、手軽に」です。ビビンバはナムルセットを使い、生姜焼きは焼くだけ、ドリアも混ぜて焼くだけなので簡単です。
どれも美味しかったです(^O^)／
今回は糖質0g麺を細麺にしてみましたが、平麺と変わりませんでした。やっぱり豆腐と白滝の存在が大きいですね。
ご飯もどきは作り置きしておけば数日もつので、時間があるときに一気に作って3日ぐらいかけて食べます。
少し濃い目の味付けにして丼にしちゃえばだいたい合うので、カツ丼や親子丼なんかもイケます。
まだ少し残ってるので、カレーでもかけて食べようかな。
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// ingredients //
▼tofu rice
2 cakes firm tofu
2 bags konjac noodles
2 bags sugar free noodles
▼bibimbap fried rice (1 serving)
50g beef
1 head komatsuna
1 clove garlic
1 egg
1 tbsp sesame oil
1.5 tsp soy sauce
1 tsp sweetener
1/2 tsp gochujang
1/4 tsp chicken stock powder
pinch of salt (to taste)
50g namul
▼ginger grilled pork rice
1/4 onion
1 tsp grated ginger
2 - 3 shiso
2 tbsp soy sauce
1.5 tbsp sake
2 - 3 cabbage leaves
100g pork
white sesame seeds
▼rice gratin (2 servings)
1/4 onion
1 head spinach
150g ground pork
pinch of salt
black pepper (to taste)
200g cut tomatoes
4g stock powder
pizza cheese (to taste)
// 材料 //
▼ご飯もどき(大量)
木綿豆腐 2丁
白滝 2袋
糖質0g麺 2袋
▼ビビンバチャーハン風(1人前)
牛肉 50g
ナムルセット 1/2パック
小松菜 1株
白ごま 適量
卵 1個
にんにく 1片
醤油 小さじ1.5
ごま油 大さじ1
ラカント 小さじ1
コチュジャン 小さじ1/2
鶏ガラスープの素 小さじ1/4
塩 ひとつまみ(味見して必要なら)
※動画内では醤油大さじ1.5になってますが、小さじの間違いです！
▼生姜焼き丼(1人前)
豚肉 100g
玉ねぎ 1/4個
おろし生姜 小さじ1
醤油 大さじ2
酒 大さじ1.5
ラカント 大さじ1/2
キャベツ 2~3枚
大葉 2~3枚
白ごま 適量
▼ミートドリア的なやつ(2人前)
ひき肉 150g
玉ねぎ 1/4個
カットトマト缶 200g(1/2缶)
ほうれん草 1株
コンソメ 小さじ1(4g)
塩 適量
胡椒 適量
チーズ 適量
// ざっくり糖質量 //
ご飯もどき 約8.5g(5食分ぐらいあるので、1食あたり1.7g)
ビビンバチャーハン風 1人前 8.3g(使うナムルによって多少変動あり)
生姜焼き丼 12.6g
ミートドリア的なやつ 1人前 8.7g (動画は2人前です)
※ 間違っていたり抜けている可能性が高いです。細かく出すのが難しいところは大雑把に計算していたりするので、気になる場合はご自身で再度お調べくださいm(_ _)m
また、カロリー等は僕自身が気にしていないということもあり、計算していません。
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// 動画によく出てくる材料 //
・ラカント(甘味料)
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大容量のものをAmazonでまとめ買いしています。
・おからパウダー
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お好み焼きやお菓子系に使っています。糖質制限の強い味方！
・大豆粉
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主にお菓子作り用です。
・小麦グルテン
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グルテンが必要なときに追加します。
・ふすまパンミックス
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パンだけでなく、お菓子系にも使える万能くん。
・アーモンドプードル
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アーモンドの粉末です。香ばしさを出したりします。
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// ごあいさつ //
はじめまして、デカオ(仮)と申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。そのため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。
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// Twitter //
https://twitter.com/bakubaku_pan
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騒音のない世界
http://noiselessworld.net/
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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