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『低卡香蕉戚風蛋糕』
這款戚風蛋糕超香的，單單吃就很好吃。或是搭配鮮奶油，當然更好吃！ 用水波爐來烘烤，預熱速度快，烘烤時間也不會太長，我覺得超方便的！
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＃sharp水波爐
好感動的一刻！親愛的毒友，我們有自己的BIC CAMERA優惠券了！可以用到明年5月底， 手機出示此圖即可！ 還不快點果斷收藏！
文章介紹：
Bic Camera必酷退稅8%又加7% off優惠券價格十分有競爭力
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消費滿5000日圓以上就可退稅（含稅的話應該是買到5400yen以上）。這張有很驚人的7%另外折扣。連退稅的8%，就可以高達約14% off，也就是八六折！不是8%+7%=15%噢，大概是14% off才對，我算給大家看。
100元原價的東西，含稅是108元，7％折扣可以折到93元，因此折扣是15元，15/108=13.9%，所以大概是14%才對。
不過當然，多多比價還是王道，請參考我的購物三部曲：
東京買便宜電器心得之一：
善用價格網和樂天比價，到秋葉原實體店面取貨（介紹あきばおAkibaoo: 秋葉王）
http://linshibi.com/?p=1658
之二：日本Amazon購物，便利商店LAWSON取貨教學。
http://linshibi.com/?p=1657
之三：如何從日本把HEALSIO SHARP AX-PX3水波爐搬回來教學
http://linshibi.com/?p=1660
別忘了驚安殿堂唐吉訶德的合作^^ 現在已經延長到2018年六月底了喔。
不含稅滿30000yen，可以免稅後折2000yen。
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使用說明 http://linshibi.com/?p=533
也請參考：
林氏璧毒友優惠整理 旅行篇
http://linshibi.com/?p=4224
林氏璧毒友優惠整理 美食篇
http://linshibi.com/?p=9094
法國麵包
法國麵包真的有點難度喔！ 製作時間也比較長，需要練習的小細節也很多。是個非常可以鍛鍊心智的一款麵包。看到自己一次次慢慢進步，之後就會得到一顆鋼鐵之心(玻璃碎光了，人就無敵了！)
想當初，我為了這個法棍，不知道買了幾本麵包書，發現寫的都大同小異，照著做也失敗了。 還特地跑去外縣市上課，上完了之後也沒有厲害多少！ 但就在一次次失敗中，學到一點經驗，累積到某一天就突然比較會了！ 慢慢來喔！(但 #我已經把步驟簡化囉^^)
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完整食譜 (＃看完食譜再發問喔)
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#sharp水波爐明天中午前開團
麵團材料 Ingredients：
烤盤內徑 oven pan size： 36*27cm
烤盤不要差太多，就可以直接使用
高筋麵粉 bread flour 500g
雞蛋 egg 40g
冰水 cold water 280g
砂糖 sugar 55g
奶油 butter 55g
鹽巴 salt 5g
速發酵母 instant yeast 5g
奶酥餡料 milky filling ingredients:
奶油 butter 24g
糖粉 icing sugar 20g
雞蛋 egg 6g
奶粉 milk powder 30g
大蒜奶油餡 garlic butter filling ingredients:
奶油 butter 40g
蒜泥 garlic 6g
鹽巴 salt 1g
蔥花餡料 green onion filling ingredients:
蔥花 green onion 40g
油 oil 10g
鹽巴 salt 1g
白胡椒 white pepper 適量 appropriate
菠蘿皮 pineapple bun topping ingredients:
高筋麵粉 bread flour 45g
糖粉 icing sugar 20g
雞蛋 egg 12g
奶油 butter 25g
奶粉 milk powder 5g
菠蘿皮做法：
奶油打發，加入糖粉攪拌均勻，加入雞蛋攪拌均勻，加入過篩麵粉與奶粉攪拌均勻
搓成圓柱狀，放入冰箱冷藏備用！
1.除了奶油之外所有材料放入麵包機，啟動『快速麵團』或是『麵包麵糰』，揉麵約10分鐘之後，投入奶油。
總共(約20分鐘)＋一次發酵(約60分鐘)
使用攪拌器，將所有麵糰材料投入，慢速3分鐘，轉中速5-8分鐘，
(每一台機器不同 但重點要打出薄膜) 之後放到室溫28度地方發酵60分鐘
2.取出麵團，分割成以下麵團
30g 共15顆，直接先滾圓 (全數是鹹麵包)
40g 共8顆，先滾圓(4顆是奶酥, 4顆是巧克力)
35g 共4顆， 滾圓 (菠蘿麵包)
3. 將30g麵團重新滾圓一次，烤盤前半盤，每一排個放入5個麵團
4. 取4個40g麵團，分別包入20g的奶酥內餡。
5. 4個35g麵團，分別蓋上菠蘿皮
6. 4個40g麵團，包入適量的巧克力。
7.於溫度30度左右室溫，發酵40-50分鐘。
8.烤箱預熱190度，入烤箱前，塗上一層蛋液，
其中一排鹹麵團剪開，擠上適量的奶油。 再剪開另一排，鋪上適量的蔥花餡料。
入烤箱，總共烘烤13-15分鐘。
(前五分鐘我有設定一顆強度的蒸汽，烤到一半時間，烤盤對調)
#菠蘿麵包 #蔥花麵包 #巧克力麵包 #大蒜奶油麵包 #肉鬆麵包 #奶酥麵包 #麵包機食譜 #麵包機 #胖鍋 #Sharp水波爐 #夏普水波爐
高筋麵粉 500g
雞蛋 50g
水 280g
砂糖 30g
素發酵母 5g
鹽巴 5g
無鹽奶油 35g
帕瑪森起司粉 適量
巴西里葉 適量
大蒜奶油
無鹽奶油 80g
蒜泥 12g
鹽巴 1.5g
(全部材料放到塑膠袋，揉均勻就好)
1.使用KA 6QT攪拌器，除了奶油之外，其他麵糰材料投入，慢速3分鐘，轉中速2分鐘，之後放入奶油，慢速2分鐘，中速6-8分鐘
(每一台機器不同 但重點要打出薄膜) 之後放到室溫28度地方發酵60分鐘
麵包機請將材料除2，做一半的量就好，使用『快速麵團』或是『麵包麵糰』已經揉麵＋一次發酵
2.取出麵團，分割成6等分，排氣滾圓，休息10分鐘
3.取其中一個麵團，擀成長方形，捲起來。
4.噴點水，沾上起司粉。
5.於溫度35～40度左右室溫，發酵60分鐘。
6.烤箱預熱190度，入烤箱前，用麵團刀割出一條線，擠上大蒜奶油(奶油會有剩)。
水波爐烘烤約15分鐘。(前五分鐘我有設定一顆強度的蒸汽)
7. 出爐後撒上適量巴西里葉做裝飾
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今天的影片分享了日本太太早晨的習慣行動。
注意到了的話，別說早上了，整個上午都是內容＾＾；
途中用Sharp Healsio健康蒸汽烤箱做簡單的日式便當。
如果能請您務必參考的話我會很高興的～。
【影片內我喝的iHerb商品】
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八重山小球藻：https://iherb.co/zN9A8Zo
【影片內使用的水波爐】
Sharp Healsio AX-CA600
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram：
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
Music：
Drops of Earth - Aakash Gandhi
Meditation Impromptu 03
10˚C
Angel_s Dream - Aakash Gandhi
Kevin MacLeod の Meditation Impromptu 03 は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100161
アーティスト: http://incompetech.com/
#MorningRoutine #モーニングルーティン #便當
sharp水波爐 在 SHARP AX-XP5T水波爐開箱文 - Mobile01 的八卦
在四大家有名的水波爐當中,夏普常常是第一名的首選,原因除了是歷史最悠久的水波爐製造商之外,他還有主動式蒸汽加熱和全程零微波的特色!新一代的烤箱號稱 ... ... <看更多>