『節約＆ヘルシー！豚肉とモヤシのレンジ蒸し』
【材料】2人前
豚バラスライス肉 200g
モヤシ 1袋
万能ネギ 適量
ｰｰｰｰ合わせダレｰｰｰｰ
①ナンプラー 大さじ1
①鶏ガラスープの素 小さじ1
①はちみつ 小さじ2
①ゴマ油 大さじ2
①レモン汁 小さじ1
【手順】
1.耐熱皿に、下から、豚肉を並べ、その上にモヤシ、そしてまた豚肉を並べ、それを繰り返して並べます。
2.1にふんわりとラップをしてレンジ600wで約5分ほど加熱します。
3.①の調味料を全て合わせてタレを作ります。
4.2に3をかけて出来上がりです。
【料理のコツ・ポイント】
ラップをするときはふんわりと！レンジで加熱するときは、様子を見ながら加熱してください。
【この料理の紹介】
野菜高騰中のお助けレシピ！お財布に優しいモヤシを使ったレンジ蒸しです。お皿に並べてチンするだけなので、とってもお手軽な上に、野菜もたっぷり取れてヘルシー！
少しエスニックなタレとの相性も抜群です。
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