まだまだ寒いけど、春はもうすぐ。旬のキャベツ・ジャガイモがおいしい季節です！ サンキュ！4月号「キャベツ＆じゃがいも最強レシピBOOK」では、コウケンテツさん、syunkonカフェ山本ゆりさんほか人気料理家11人が、じゃがいも・キャベツをいちばん美味しく食べるレシピを紹介しています！ http://urx.nu/i7UU
コウケンテツ レシピ 在 サンキュ！ Facebook 八卦
同時也有668部Youtube影片，追蹤數超過49萬的網紅DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン，也在其Youtube影片中提到，Delish Kitchenでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪ ▷チャンネル登録 https://www.youtube.com/c/DELISHKITCHEN_tv?sub_confirmation=1 発酵する手間のないパンの簡単レシピをご紹介！ 材料もたったの3つなのでお子様とご一...
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コウケンテツ レシピ 在 サンキュ！ Facebook 八卦
今日から「食費節約始め」をしたいけど、
「買い方」だけじゃなんだか不安だわ、お安いお料理のレシピも知りたい～！ と思ってる貴女。
そこはぬかりありません (￣ー￣ゞ。
実は、発売中の２月号には、コウケンテツさんの「お豆腐おかず」も載ってます！
今回は、豆腐を豆腐として美味しく食べる新作レシピがてんこ盛り。お正月明けでちょっとぽっこりしたお腹にも、寂しくなったお財布にも効くので、あわせてチェックしてみてくださいませ～(＾＾)
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もしかしたら、もう手に入れた方もいるかも！？ カレンダー付録付きのサンキュ！12月号。手に入れたあなたはラッキーです。なぜなら毎年ほぼ完売してしまうから。（多くの地域では明日発売です）
12月号にはカレンダーの他にも魅力的な付録がついてます。その１、忙しい年末にかけて、ほったらかしでOKの、重ねるだけ・つけるだけ料理本。その２、人気料理家・コウケンテツさんがご自宅でのパーティにいつも作っているという肉料理のレシピを大公開した本。
これだけ付録がついて、もちろん本誌も大充実で500円以下。（←このご時世、この値段に抑えるのにかなり苦労しました）。ぜひ、手に取ってくださいね。よろしくお願いします。
編集長・飯塚より
https://books.rakuten.co.jp/rb/15169563/
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発酵する手間のないパンの簡単レシピをご紹介！
材料もたったの3つなのでお子様とご一緒に作ってみてはいかがですか？
もちもちした食感が楽しめます！
材料(ゴルフボール大 約12個分)
・白玉粉 100g
・絹ごし豆腐 200g
・ホットケーキミックス 100g
・フルーツソース、又はお好みのジャム 適量
手順
1.白玉粉と絹ごし豆腐をよく混ぜ合わせる（白玉粉の粒がなくなるまで2〜3分）
2.(1)に、ホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせ、生地を手でまとめる
3.ゴルフボールの大きさに生地を丸める
4.油をしいた後中火で温めたフライパンに生地を並べ、弱火で両面を10分づつ焼く
5.フルーツソースやジャムをのせて完成！
(生地の硬さは、耳たぶの柔らかさが目安です！)
作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪
■■■おすすめの動画はこちら♪
本格！中華風味！フライパンで肉まん ｜ How to make Manju with Meat Filling
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#デリッシュキッチン #パン
コウケンテツ レシピ 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的評價
◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals
ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】（保存期間：3～4日）
●茄子：6本
●大葉：30枚
●めんつゆ（3～4倍濃縮）：大さじ2
●醤油：大さじ2
●ナンプラー（魚醤）：大さじ1
●お酒：100ml
●みりん：50ml
●胡麻油：大さじ2
●豆板醤：小さじ2（コチュジャンでもOK）
●炒りごま：お好み量
●おろしにんにく：小さじ1
●おろし生姜：小さじ1
●砂糖：小さじ2（ラカントにするとさらに糖質抑えられます）
●唐辛子：1本
●米油（茄子に塗る用）
●お好みで韓国唐辛子粉、ラー油、ブラックペッパー、万能ネギ
※辛いのが苦手な方は豆板醤を普通の味噌にしてもOK
※ナンプラーが苦手な方は醤油に変更してもOK
※最後に必ず味見をして味の濃さは決めてあげてね
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茄子の美味しい時期になりましたねぇ～
本日はそんな茄子を超美味しく食べれるレシピ！
『超やべぇやみつき大葉茄子』を作りました。
こんな美味しい茄子料理は食べた事がない…と何度も言われ
これを食べた人全員が虜になってる自慢のレシピです♪
トロトロの茄子から魚醤と和風出汁の旨味が溢れだし…重ねた大葉がさっぱりさせてくれて
この何個でも食べられる後引くやみつき感…マジ超やべぇです🤤
ちょっとしたひと手間で茄子も美味しそうに見えるので
目でも美味しさを楽しめる料理になってます。
作り方は焼いて特製だれに漬けるだけ♪
とっても簡単なので是非是非作ってみて下さい。
一度食べたら茄子を買い占めたくなる旨さですよｗ
【Ingredients】 (Preservation period: 3 to 4 days)
● Eggplants: 6
● Shiso leaves: 30
● Noodle soup base (3 to 4 times concentrated): 2 tablespoons
● Soy sauce: 2 tablespoons
● Nam Pla 1 tablespoon
● Sake: 100ml
● Mirin (sweet cooking rice wine): 50ml
● Sesame oil: 2 tablespoons
● Dou ban jiang (gochujang is also fine): 2 teaspoons
● Roasted sesame seeds: as desired
● Grated garlic: 1 teaspoon
● Grated ginger: 1 teaspoon
● Sugar: 2 teaspoons (you can use LACANTS for even less sugar)
● Chili pepper: 1
● Rice oil (for coating the eggplant)
● Korean chili powder, chili oil, black pepper, green onion, etc. to taste
※ If you don't like spicy food, you can use regular miso instead of
soybean paste.
※ If you don't like fish sauce, you can use soy sauce instead.
※ Be sure to taste it at the end to determine the intensity of the flavor.
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It's the time of year when eggplants are delicious~
Today I'm going to share with you a recipe that makes eggplant super delicious! It's called "Amazing yummy Addictive Eggplant & Shiso"
I've been told many times that I've never had such a delicious eggplant dish, and I'm proud to say that everyone who's tried it has been captivated by it ♪
The flavor of the Nam Pla and Japanese soup stock overflows from the tender eggplant, and the layered shiso leaves refresh it, giving it an addictive feel that makes you want to eat as many as you can.
It's a dish that you can enjoy with your eyes as well, because with
just a little effort, the eggplant looks delicious.
All you have to do is grill it and dip it in the special sauce ♪
It is very easy to make, so please try it.
Once you try it, you'll want to buy all the eggplants you can find! lol
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コウケンテツ レシピ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的評價
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電子レンジで作れちゃう♪休日のデザートにピッタリな超簡単ミニクレープのレシピです。
■ 材料
・卵 1個
・牛乳 300cc
・ホットケーキミックス 200g
・生クリーム 適量
・いちご 1個
・バナナ 1/4本
・チョコレートソース 適量
■ 手順
0:05 ボウルに卵、牛乳、ホットケーキミックスを入れて混ぜる
0:21 お皿にラップを張り、その上に生地を伸ばす
0:31 600wのレンジで１分焼く
0:36 生地の上に生クリーム、いちご、バナナをのせ、チョコレートソースをかける
■■■オススメ動画はこちら♪
神業クレープ職人のクレープの作り方・焼き方【プロの料理 】
https://youtu.be/_LdrQW2qP6s
ホットプレートで本格クレープをつくろう！
https://youtu.be/gR-jFs9nfqI
簡単！クレープの作り方
https://youtu.be/sGfO6dcOh2g
もちもちクレープ生地の作り方＆焼き方（エッグパンサイズ６枚分）
https://youtu.be/12DEl82CTog
クレープ作りに挑戦！お祭り男セイキンです。
https://youtu.be/tCRFhK5wkeY
クレープやさん クレープの作り方 職人技 チョコバナナカスタードクレープ
https://youtu.be/BVd-sDB_igA
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コウケンテツ と申します。 大阪府出身、お料理のお仕事しております。 ... 市販の袋麺アレンジレシピ！ ... 料理研究家コウケンテツがコメントの質問にお答えします！ ... <看更多>
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