お箸で切れちゃう!バター醤油の玉ねぎ焼き!
香ばしさで、ペロッといけちゃう!何個でも!
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■食材
・玉ねぎ : 3個
・ベーコン : 30g
・かつおぶし : 10g
・バター : 10g
・しょうゆ : 大さじ1と1/2杯
・にんにく : 1片
・サラダ油 : 小さじ1杯 (フライパン用)
・小口ねぎ : 適量
■下ごしらえ
・玉ねぎは上下を切り落として皮をむきます。
・にんにくは両端を切り落として皮をむき、つま楊枝で芽を取って薄くスライスします。
・ベーコンは0.5cm幅の細切りにします。
・バターは六等分に切り分けます。
■つくりかた
①玉ねぎを縦半分に切って、切り口を下にし、中心から下に切り込みを入れます。
②熱したフライパンにサラダ油をひき、にんにくとベーコンを入れてカリカリになるまで弱中火で炒めます。
③フライパンからにんにくとベーコンを取り出し、そこへ玉ねぎを切り口を下にして並べ入れ、塩を振って中火で焼きます。
④片面に焼き色がついたら裏返してフタをし、8〜10分蒸し焼きにします。
⑤フタを開けて玉ねぎの上にバターを乗せ、かつお節を散らしてからしょうゆを回しがけます。
⑥お皿に並べた玉ねぎの上に②のにんにくとベーコンを乗せ、小口ねぎを散らしたら完成です。
【コツ・ポイント】
ベーコンを炒めたあとの油で玉ねぎを焼くとおいしさがアップ!玉ねぎはあまり動かさずじっくり焼くと、焼き色がきれいにつきますよ♪
同時也有76部Youtube影片,追蹤數超過56萬的網紅kottaso cook【kottaso Recipe】,也在其Youtube影片中提到,◆こっタソ動物園チャンネル 新しいチャンネルです!こちらもおヒマな時にどぞ。 ⇒https://www.youtube.com/channel/UCjvnJSCiltZggjPrkeuO2zQ ご視聴ありがとうございます。 Thank you for watching I want to deli...
ねぎ焼き 在 macaroni Facebook 八卦
【グツグツとろ~り!モッツァレラと鶏肉のトマトすき焼き】
大好物は、すき焼きとイタリアンです。
・・・どっちも入っちゃってるっ!
■食材(1人前)
・鶏もも肉:100g
・玉ねぎ:1/4個
・焼き豆腐:100g
・春菊:2本
・しいたけ:2個
・モッツァレラチーズ:1個(100g)
・トマト:1/2個
・卵:1個
・塩こしょう:少々
・オリーブオイル:適量
<割り下用>
・カットトマト:100g
・醤油:大さじ1杯
・酒:大さじ1杯
・みりん:大さじ1杯
・砂糖:小さじ2杯
・水:100cc
・塩:小さじ1/2杯
■下ごしらえ
玉ねぎを1cmくらいの幅でスライスしておきます。
しいたけの石づきを取っておきます。
鶏もも肉を一口大に切っておき、塩こしょうで下味をつけます。
トマト1/2個をくし切りで4等分にします。
■つくりかた
①熱したフライパンにオリーブオイルをひき、鶏もも肉の皮面を中火で焼きます。
②皮に焼き目がついたらフライパンに割り下用の食材を全て加えて、強火で沸騰させます。割り下が沸騰してきたら中火に弱めます。
③玉ねぎ、焼き豆腐、しいたけ、トマト、モッツァレラチーズを加えて、7~8分ほど煮込みます。
④火が通ったら、春菊を加えましょう。
⑤1分ほど煮て春菊がしんなりしてきたら、卵を落として完成です!
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ねぎ焼き 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 八卦
豆腐でふんわり♪「ちくわ入り玉ねぎ焼き」
キャベツの代わりに玉ねぎを使ったお好み焼き風の一品をご紹介♪玉ねぎの甘みをたっぷりと味わえます。豆腐入りなので重くなりすぎず、あっさりとした仕上がりです。軽食やおつまみにもおすすめです。ぜひお試しください!
※材料・作り方はコメント欄に記載しています
ねぎ焼き 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的評價
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ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●じゃがいも:2個
●長ネギ:1本
●椎茸:3個
●小麦粉:大さじ7
●米粉:大さじ7(片栗粉でもOK)
●冷水:200ml
●塩少々
●白だし:小さじ2(めんつゆ、鶏ガラスープの素、ダシダとかでもOK)
●マヨネーズ:大さじ1(ごま油、サラダ油とかでもOK)
●とろけるチーズお好み量
●油
●ごま油少々
[絶品からしタレ]
●醤油:大さじ3
●酢:大さじ2
●炒りごまたっぷり
●和からし:大さじ1/2から1くらい
●ごま油:大さじ1
●砂糖:大さじ1/2
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スキレットのレシピがびっくりするくらい好評なので第3弾です。
また簡単で美味しいレシピを考えました。
お好み焼きやちぢみとはまた違った食感で
外側が香ばしくザックザクなんですが
中のじゃがいもはホクホク、生地はモチモチしててとっても美味しいですよ。
椎茸と出汁の旨みも追加されているので
からしタレはなくても塩や醤油、ポン酢だけで超絶旨いです。
スキレットだと焼き目が綺麗でより美味しそうに見えるし
なかなか冷めないので今の時期にはぴったりだと思います。
お酒と一緒に皆ではふはふ♪言いながら食べて下さい♪
餃子と一緒で少し焦がした感じくらいが
ネギやチーズの香ばしさも引き立って最高ですよ。
ただ混ぜて焼くだけでとっても簡単なので是非作ってみて下さい。
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ねぎ焼き 在 Cooking with Dog Youtube 的評價
How to Make Gunkanmaki 軍艦巻きの作り方 字幕表示可 材料(日本語)↓ (serves 2)
- Sushi Rice (18 pieces) -
330g Fresh Steamed Rice (11.6 oz)
1⅔ tbsp Rice Vinegar
½~1 tbsp Sugar
½ tsp Salt
Ikura Shoyuzuke - salmon roe marinated with soy sauce based seasoning
Squid sliced into thin noodle-like strips and Cucumber
Corn seasoned with mayonnaise, salt and pepper
Fresh Salmon and Avocado
Fresh Tuna and Spring Onion Leaves
Toasted Nori Seaweed
Wasabi
3 Shiso Leaves
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Pork Shogayaki
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<材料>2人分
すし飯1合分(約18個分)
炊きたてご飯:330g
米酢:25ml
砂糖:大½〜1
塩:小½
1いくらの醤油漬け
2いかそうめんときゅうり
3コーン水煮(マヨネーズ、塩、コショウ)
4サーモンとアボカド
5まぐろと万能ねぎ
焼き海苔
わさび
大葉3枚
Music courtesy of Audio Network
ねぎ焼き 在 ぶらぶらBurabura Youtube 的評價
寺田町に美味しいお好み焼き屋があると聞きつけ訪問したのは「たぴおか食堂」。「すじねぎ」を頼んでみたら、そのねぎの多さに驚嘆。具の「すじコン」もどっさり。大満足の一品だった。
目次
0:00 オープニング・店構え
0:21 店内
0:58 ランチメニュー
1:43 フードメニュー
3:28 ドリンクメニュー
4:14 誰かのモダン焼
5:43 すじねぎ焼き開始
6:30 誰かの焼そば
7:24 すじねぎ続き1
8:20 焼そば続き
11:11 すじねぎ続き2
12:34 すじねぎ定食
16:31 エンディング
住所
〒543-0044 大阪府大阪市天王寺区国分町9−14
地図
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営業時間
11:30-14:30
17:00-22:30
※L.O 21:45
定休日
火曜日
TEL
06-6775-2331
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