【大突破 #快樂兒童餐 】
紀錄第一次做的香蕉朱古力蛋糕...
#成就解鎖 正式宣佈「我們可以吃蛋糕了!」
新的廚師機到埗，第一樣挑戰係做蛋糕，希望可以將雞蛋響餐單裏面解鎖，對於容易過敏嘅小朋友來講試食每一樣野，都需要經過漫長嘅計劃，醫生建議如果要開始嘗試食雞蛋，可以先嘗試從高溫烘焙過嘅蛋糕或者餅乾入手，於是我哋今日就買齊材料，準備做蛋糕！媽咪好細心㗎，因為要重新確認每一種食材，所以就用返我哋一直使用嘅 #地們香蕉 #oatlymilk 同埋 #百益特純橄欖油 ... 至於雞蛋我哋就選擇咗來自日本嘅「特別貴🤣🤣」雞蛋🥚
原來做蛋糕一啲都唔簡單，每一個步驟都幾乎不可以出錯，雖然未係完美，本來脹卜卜嘅蛋糕最後都有回縮，但係第一次真正食媽咪整嘅蛋糕，呢個小朋友係超級開心🥳 一口氣食咗三個，安全過渡！以後煮食就有更多選擇啦，媽咪表示很感動。
《後記》其實本身特純橄欖油就比較適合做低溫煮食，但佢用新鮮原料冷壓初榨，品質方面一有一定嘅保證，所以平時我哋煮嘢食都會用佢，平時煮嘢食就會有好淡淡嘅果香，好多人用嚟整蛋糕就會怕搶到個香味，反而今次配搭同樣香甜嘅香蕉，竟然有提香嘅作用！
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