#花式便當人生 #花花有強迫症 #常備菜大公開
便當人生之後每個週末一定會做 #常備菜,
一般我會準備可以冷凍的料理,
處理方法大約有三種:
♥️覆熱食用:滷排骨、煙燻雞胸
♥️解凍直接吃:醉雞、舒肥里肌
♥️不解凍氣炸鍋加熱:香菇鑲肉、紅糟肉、可樂餅、雞捲、花枝肉排......
✔️做法很簡單:
🔘製作常備菜
🔘冷凍庫冷凍1小時
🔘裝入真空袋抽真空
一般來說真空冷凍可以保存一個月沒問題,
所以我的冰箱總是塞好塞滿才有安全感呀!
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