自從某次在宜蘭民宿吃到了「鳳梨豆腐乳🍍」
整個愛上
現在早餐最幸福的組合就是
稀飯+鳳梨豆腐乳+半熟蛋+肉鬆
就是我今天的早餐組合❤️
誰也喜歡早餐吃稀飯?
謝謝民宿老闆娘擠出了2罐讓我買回家😍
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)半夜搗麻糬 古早味米食現捏現賣 做兒子的,心疼母親年紀大了,還得半夜起床工作,決定回家幫忙,他跟媽媽一樣,每天半夜兩點就起床開工,遵循古法,用木棒搗麻糬,做好了,就一大清早營業,趁新鮮,現捏現賣,每一個捏出來的麻糬,都還帶著溫度,儘管雙手都長出厚厚的繭,他也從沒抱怨,只希望,這樣...
鳳梨豆腐乳宜蘭 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 八卦
#抽獎三位『蘭城晶英紅樓』四人套餐含櫻桃鴨五吃4600元+10%,還可免費入園體驗穿和服餵梅花鹿,獎品超過六千元,是辦抽獎以來最大獎,趕快來參加,有吃有玩還能帶有機米回家。
『張美阿嬤農場』是宜蘭很夯的親子景點,從『三星落雨松秘境』步行約5分鐘即可到達。
農場戶外全新打造400坪的日式庭園,種植落羽松、流蘇花、洋紅風鈴木、紫葳、大鄧伯花跟鳳凰花,相信未來會美不勝收,成為網美熱門打卡景點。
現在免飛日本奈良就可以穿浴衣、和服體驗餵梅花鹿,與小鹿近距離拍照互動。一張入園卷只要加50元就可租一套浴衣和服,有專人為你穿衣。並提供頭飾、手提包、扇子、紙傘供拍照,平日不限時,假日同時段只開放兩組家庭穿和服拍照,限20分鐘以免影響其他客人入園。
農場裡的梅花鹿最大約一歲左右,每年9月會換成出生2~3個月的鹿寶寶,所以9月至隔年的6月都有機會餵鹿寶寶喝ㄋㄟㄋㄟ,只要在餵奶時段早上10:00跟下午15:00,前20位朋友拍照打卡就送ㄋㄟㄋㄟ一瓶,小鹿看到ㄋㄟㄋㄟ會特別興奮,小朋友不建議拿奶瓶。
目前園區有七隻可愛的小鹿,名叫『芋圓、圓仔、蔥油餅、蛋捲、米苔目、剉冰、飯糰』,這次來訪距離試營運有半年,鹿寶寶都長高了,小朋友建議由家長陪同餵玉米筍葉子比較安全,現在小鹿比較大隻,可以餵小鹿最愛吃的『鹿米』,將竹筒裡的鹿米倒在手掌心,感受一下被鹿搔癢的感覺,等到9月時來新的15隻鹿寶寶就暫停提供鹿米餵食哦!
『張美阿嬤農場』最大不同是可以體驗農村生活,自己下田摘有機玉米筍葉子餵食,農場裡的鹿寶寶,不是喝母鹿的奶長大,所以跟人比較親近,較適合親子活動,體驗完還能品嚐宜蘭三星蔥做的蔥油餅或小時候紅豆餅(二選一)及有機紅茶,農場進駐的兩個小吃攤『小時候紅豆餅』、『大王冰鋪冬瓜檸檬冰沙』都是ㄚ欣的心頭好。
餵鹿體驗價150元,有吃有玩,拍照打卡就加送有機玉米筍葉子,非常超值,園區還有小兔兔,三輪車、腳踏車、滑步車。
除了餵鹿小資方案,也能報名農場的各項DIY活動,有蔥油餅、三色芋圓、銅鑼燒、米苔目、湯圓、造型御飯糰、竹筒飯、米蛋捲、搗麻糬、自採有機蔬菜、自採有機蔬食窯烤PIZZA。活動包含生態導覽、自己下田採有機食材,內容豐富有趣,好吃又好玩。團體30人以上可客製化行程,『張美阿嬤農場』的農田體驗活動已經辦了七年,經驗非常豐富,絕對讓你滿意。
『張美阿嬤農場』位於三星行健有機夢想村,阿嬤在行健村做了20年的村長,2010年號召農民一起來種有機,成立『行健有機農產生產合作社』,農產品都經過『慈心有機驗證』。有機耕地面積約180公頃,包圍在行健溪、安農溪、萬富圳、義隱路的天然隔離帶裡,安農溪進水,行健溪排水,是宜蘭最適合做有機村的地方。
因為張美阿嬤的推動,讓行健村變成有機村,堅持採用無毒、無農藥、無化肥的有機農法,留給下一代子孫好的生存環境和生存的品質。
歡迎大家一起來宜蘭三星親近大自然,光著腳ㄚ踩進泥土裡拔芋頭&撈魚、現採有機蔬菜,現燙現吃好鮮嫩,下午安排安農溪騎自行車,兩百多株落羽松,形成林蔭大道,春夏秋冬變換不同顏色,一年四季都好美哦!
優惠活動︰拍照打卡加送有機玉米筍葉子
#餵鹿採現場排隊入園,DIY體驗要先上粉絲頁填寫活動報名表單
#進入農場請配合量額溫、酒精消毒雙手,防疫期間小雨一樣會以戶外餵鹿為主
#園區請勿奔跑,奶瓶、鹿米請勿舉高,現在小鹿約8個月大,會站立起來搶食
#鹿便便有請人專門在清掃,所以環境很乾淨
#餵鹿區禁止寵物進入
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#抽獎活動:活動到2020/04/19晚上10:00結束,2020/04/20會公布3位中獎名單~
獎品:
1.四人免費入園穿和服體驗餵梅花鹿+品嚐蔥油餅或紅豆餅+有機茶飲+張美阿嬤有機白米一包,跟店家出示中獎私訊即可。
2.蘭城晶英酒店紅樓中餐廳四人套餐4600元+10%,包含『櫻桃霸王鴨五吃』、紅樓小滿漢(八樣蘭陽風味小品)、時令海鮮、主廚私房菜、鴨蔥油拌蔬菜、甜點、現榨果汁,餐點內容以現場菜單為主,兌換期限到2020/12/31,烤鴨請提前一星期私訊『張美阿嬤農場』粉絲頁,會協助預約,餵鹿體驗需於用餐前後三天兌換(包含用餐當天)。
辦法:
1.在『宜蘭ㄚ欣的美食日誌』及『張美阿嬤農場』 粉絲專頁按讚
2.在此相簿按讚,並分享粉絲頁的此篇貼文在您個人臉書且『設定公開』
3.在此貼文標記3位親友(人名要是粗體字或藍色字體才算成功),並留言『我想吃票選第一名的蘭城晶英紅樓烤鴨』,一個帳號只能留言一次,請勿在別人留言底下參加抽獎
4.以上三個步驟要同時符合即可抽獎
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店名︰張美阿嬤農場
公休︰無,小時候紅豆餅休星期三
電話︰0935514462、0935333033
營業時間︰10:00~17:00
地址︰宜蘭縣三星鄉行健溪一路二段161號(距離落雨松秘境走路約5分鐘)
附近景點︰落羽松秘境、分洪堰水門、分洪堰風景區、安農溪泛舟
收費方式︰
◆小資方案150元(四歲以上)︰梅花鹿互動餵食體驗+品嚐蔥油餅or紅豆餅+有機茶飲
#二~四歲需酌收清潔費50元,附有機茶飲
#採現場排隊入園,同時段餵鹿人數上限25人
◆租浴衣和服:大人一張入園卷加100元、小孩加50元租一套和服,男生目前有6套(黑灰白)、女生15套,小孩女生110公分~150公分有六套,男生130公分以上有四套,會陸續增加款式及小朋友尺寸
◆DIY體驗︰滿10人有開團,請先上粉絲頁填寫活動報名表單,並在活動前四天繳款,逾期視同取消,活動報名後無退費
☑️三色芋圓☑️蔥油餅☑️銅鑼燒☑️米苔目☑️湯圓☑️造型御飯糰☑️竹筒飯☑️米蛋捲☑️搗麻糬☑️自採有機蔬菜,️以上任一種DIY+鹿寶餵食趣+品嚐蔥油餅或紅豆餅+有機紅茶,體驗價350元。
食蔬披薩+採有機蔬食+鹿寶餵食趣+品嚐蔥油餅+有機紅茶,體驗價400元。
◆團體30人以上可客製化行程,報名一人500元以上行程,會供應咖啡包&茶包,700元以上行程會另外準備小點心,自助餐一人350元
◆農場商品︰當季有機蔬菜箱一千元(含運,約12種),有機白米、胚芽米、糙米一包250元(10包免運),手工鳳梨豆腐乳200元,三星蔥黑豆銀魚醬180元
備註︰環境乾淨沒有異味,雨天有室內場地可以餵鹿,下水田請自備雨鞋,農場會準備輕便雨衣,入園卷要記得收好,離場時可依全票人數換取蔥油餅或紅豆餅
國光客運︰羅東轉運站搭乘『綠17』公車,落雨松祕境下車,只有假日行駛
停車︰路邊停車
粉絲頁︰https://www.facebook.com/yilanzhangnice/
(2020/04拍攝)
鳳梨豆腐乳宜蘭 在 林舒語-粉絲專頁 Facebook 八卦
限時動態po出後
實在收到太多太多的詢問
所以趕快來分享囉
因為照片一次po太多都會被認為是廣告文😔
然後就沒什麼看的到
沒什麼留言我會傷心💔(私訊的人都比留言人多了!)
希望大家不吝嗇多使用留言處詢問跟我互動喲😍
這次兩天一夜小旅行選擇的是宜蘭的「自然捲北歐風格旅店」
有分露營車跟親子房型
露營車小巧可愛
浴室冷氣電視設備等等都非常齊全唷~~~
戶外活動空間也非常放鬆非常美
想要來點輕旅行的我非常推薦
然後早餐我覺得非常用心。已想念店家自製的鳳梨醃製豆腐乳(我有買回家😋限量 有做有多才會賣)
之後會在分享親子房跟戶外區的照片唷😍
想去的人舉手!!
鳳梨豆腐乳宜蘭 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
(00:00:12)半夜搗麻糬 古早味米食現捏現賣
做兒子的,心疼母親年紀大了,還得半夜起床工作,決定回家幫忙,他跟媽媽一樣,每天半夜兩點就起床開工,遵循古法,用木棒搗麻糬,做好了,就一大清早營業,趁新鮮,現捏現賣,每一個捏出來的麻糬,都還帶著溫度,儘管雙手都長出厚厚的繭,他也從沒抱怨,只希望,這樣的努力,能把阿公口味的古早味米食,繼續傳承下去。
店家資訊:
店家:游家麻糬米糕
地址:宜蘭縣宜蘭市新民路104號
電話:0918-503-069
(00:10:17)日曬豆腐乳 鳳梨糙米古法釀製
很多時候是身體發出警訊,我們才會慢下腳步思考自己的生活方式。這一個貿易公司的老闆,長年的應酬賠上了健康,他回到故鄉,在好山好水的環境做豆腐乳,雖然收入沒有過去的豐厚,但是賺到了健康、賺到和母親相處的時間,他說自己已經非常富足。
店家資訊:
蘭陽老媽媽手工醬油行
地址:宜蘭縣員山鄉枕山村坡城路68號
電話:03-922-6639
(00:18:22)古早滷排飯 懷舊食堂宜蘭飄香
傳統父親,對孩子的關愛都是放在心裡,比較不擅於表達,宜蘭這一個爸爸,看到女兒經營的餐廳,生意普通又做的太辛苦了,要她收起來回家相夫教子,但是女兒不肯,堅決再拚拚看,父女倆為此冷戰長達一年,直到有一天,店裡沒有人手,做爸爸的站在門外看了老半天,才默默走進來,幫忙收拾碗筷,用行動支持女兒的決心。現在這家懷舊食堂,有在地的好味道,還有兩代同堂的濃濃親情。
店家資訊:
老街懷舊食堂
電話:03-9778199
地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路三段177號
營業時間:10:00-20:00
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #古早味 #宜蘭美食 #宜蘭 #宜蘭美食懶人包 #古法 #豆腐乳 #麻糬 #麻糬米糕 #滷排飯 #懷舊食堂
鳳梨豆腐乳宜蘭 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
很多時候是身體發出警訊,我們才會慢下腳步思考自己的生活方式。這一個貿易公司的老闆,長年的應酬賠上了健康,他回到故鄉,在好山好水的環境做豆腐乳,雖然收入沒有過去的豐厚,但是賺到了健康、賺到和母親相處的時間,他說自己已經非常富足。
店家資訊:
蘭陽老媽媽手工醬油行
地址:宜蘭縣員山鄉枕山村坡城路68號
電話:03-922-6639
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
鳳梨豆腐乳宜蘭 在 宜手作 Youtube 的評價
跟上次鹽麴雞翅一樣,我把雞翅剪平,這樣烤的時候容易熟,吃的時候也方便,不會弄髒手。小翅的部分可以拿來滾1小碗雞湯,請參考之前的影片後段:https://youtu.be/W4dV8t8opPs
《腐乳雞翅》(請按右下角HD)
🍄豆腐乳選用自己喜歡的牌子就好,我這次用的是宜蘭小間書菜的鳳梨豆腐乳。
🍄醃料:1塊豆腐乳、水、米酒、醬油等比例。如果豆腐乳不是甜的,建議加一點糖提味。
🍄雞翅用叉子戳可以讓醃料更入味。
🍄至少醃30分鐘。我是前一晚醃了放冰箱,第二天早上起床直接烤,帶便當很省事。
🍄翅翅可以用棒棒腿或雞腿代替。
#宜手作 #便當 #午餐 #晚餐 #家常菜 #常備菜 #lunch #昼食 #dinner #taiwanesefood #obentobox #夕食 #ばんめし #弁当 #お弁当 #食譜 #作法 #烤雞翅 #豆腐乳 #腐乳雞翅
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