榛蔚昨天當好命婆;今日來台九線261K瑞穗富興村入口會勘鳳梨花受凍傷。
跟大家推薦當地👒大家的灶腳─膨風店👒~
這裡一年四季都有供應的土鳳梨,還有有阿媽的鳳梨醬、豆腐乳、也是當地農友們的新鮮蔬菜聚集地,經過或特別來的朋友們,可以在這邊產地直購最青的產品,更是老人家聚集聊天的地方,濃濃人情味,榛蔚在這邊歡迎大家來我們「花蓮ㄟ超市」逛逛噢
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,台灣1001個故事-20170827分集大綱: part1:【瓦斯行轉甜品店 池上母女手做冰品】 https://www.youtube.com/watch?v=yOJsOdOwdak part2:【花蓮豐濱山海大廚 創作原民懷石料理】 https://www.youtube.com/watch...
鳳梨豆腐乳花蓮 在 天下讀者俱樂部 Facebook 八卦
花蓮的日曬花生、炒花生與花生醬,屏東的牛奶糖,宜蘭的養樂多鳳梨與豆腐乳,台灣不缺乏好的產品,但缺乏更好的產品。
「我們很會把食材變成產品,但如何把產品變成更好的產品?我們有待加強。」
Better Product更好的產品要具備以下條件:品牌、美學、策略、時機、創意、遠見,他希望可以把他經營餐廳累積而來的這些經驗,傳授出去。
「我不希望過去十年的成功經驗被埋沒在土裡,我希望建立一個串連成功經驗與資源共享的平台」— 江振誠
一個人做一件事成功,可能無法改變產業現況,但幫助一百個、五百個、一千個人成功,就能改變氛圍。
加入江振誠種子部隊,回歸初心,重新出發,一起讓臺灣更好》
http://bit.ly/2MlwW75
鳳梨豆腐乳花蓮 在 發酵迷 Fermeny Facebook 八卦
#傳說中的醬鳳梨
#2人共學500元
#本週六迪化街風土市集
本週六風土市集,除了共學【夏筍的美好】,也共學【醬鳳梨】。
【醬鳳梨】破盤價2人500元。沒有為什麼,只是無限感恩,想化為行動......
✔️感恩第一時間,風雨無阻報名本週六【夏筍的美好】的夥伴們。再加送每個人1瓶醬鳳梨。
✔️ 慶祝迪化街風土市集,1歲了。
✔️謝謝台東鹿野小農,幫忙採收土鳳梨。
✔️謝謝上天,讓我們今天開車時,安全躲過飛來的鐵片。
✔️感恩上天,清晨的地震與接下來的風雨,台灣都會平安。
✔️感恩一切的發生,無論天晴雨落。
共學內容:
✔️ 醬鳳梨 ( 每人可帶走 400ML )
台東鹿野的自然野放土鳳梨
花蓮銀川有機圓糯米
台灣日曬海鹽
穀盛有機米麴
自釀米酒
豆麴
✔️ 每人還可帶走:1件禮物
- 豆麴 半斤( 回家自己可發酵豆腐乳、醬冬瓜 )
✔️ 2人共學500元
✔️共學分享者:發酵迷創辦人 Megan
✔️共學時間:本週六下午1點 到 2點半
#醬鳳梨報名聯結
https://forms.gle/8W9oNQtBBH8mprUJ8
#夏筍的美好報名聯結(只剩2個名額)
https://forms.gle/6z2N9PRyRLo67TrVA
鳳梨豆腐乳花蓮 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
台灣1001個故事-20170827分集大綱:
part1:【瓦斯行轉甜品店 池上母女手做冰品】
https://www.youtube.com/watch?v=yOJsOdOwdak
part2:【花蓮豐濱山海大廚 創作原民懷石料理】
https://www.youtube.com/watch?v=bE5ZLHZ1wN4
part3:【日曬關廟麵 暖男老闆送愛心】
https://www.youtube.com/watch?v=SNz0kC9XrvY
part4:【日曬豆腐乳 鳳梨糙米古法釀製】
https://www.youtube.com/watch?v=kEU52353apE
part5:【命理師轉麵包師 手作水果厚片吐司】
https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=BuTFeC9gxzM
■台灣1001個故事 說不完的故事
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