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作為苗栗的子弟，對於蔡總統的苗栗行程被扭曲成豪奢的法式大餐之旅，真的相當的遺憾與感慨！
這件事也突顯台灣的城鄕差距，真的不是用天龍國角度可以理解，而鼓勵年輕人返鄕創業就業，讓鄕下不要只剩下老人與小孩，更是新政府要努力去兌現的政見與承諾。
蔡總統造訪跟用餐的卡卡松餐廳，創辦人林勝昌是苗栗子弟，4 年前他毅然辭去記者工作，前往法國藍帶廚藝學院，學成後回到台灣，但他拒絕台北的高薪，回家鄉創立這間頗具特色的餐廳，他努力在餐點、飲食環境的佈置上融入各種客家元素，店裡的十多位員工都是苗栗在地的年輕人。他不僅創造了在地就業機會，更激發了不少年輕人回家的念頭，而他店裡更常常舉辦音樂文化活動，希望給故鄕帶來不一樣的面貌。這絶對是鼓勵年輕人回鄕的成功典範。
我完全認同蔡總統選擇在這個地點辦座談會，一方面是對這股返鄉創業的辛勞跟熱情的肯定，另方面也以這個成功經驗，來跟與會的創業、產業朋友對話。至於所謂高價的餐點，我的看法是，這真的不是重點。
下次有機會再多分享幾個年輕人成功返鄕的例子給大家！
卡卡松法式餐廳FB:
https://m.facebook.com/carcassonne.miaoli/
台灣的食材、台灣的漁產農作要讓孩子知道！
孩子正在吃的魚、正在吃的蔬菜水果，他/她說的出名字、說的出產自台灣那個縣市鄉鎮嗎？
台灣是個美食天堂，可以很方便的吃到來自世界各地的料理美食。孩子們越來越熟悉各式國外餐點、飲食習慣也越來越西化，我們是不是該做些什麼了⋯⋯。
台灣有許多很棒的漁產農作物，我們必需要讓孩子更加熟悉。我們有責任要讓孩子在飲食中更認識台灣這塊土地。
我們開始在各縣市透過動手做、認識當地食材，來推動「飲食革命」、「飲食教育」，希望讓民眾、讓孩子更珍惜、也更認識台灣這塊土地所孕育的各種資源。
上周，我們到了新竹。新竹的陽光和土壤，孕育出豐饒的農作。在這個季節裡，柿子、文旦、仙楂、仙草，都是新竹最美好的在地滋味！
這個假期，別忘了帶家人、朋友一起品嚐台灣的道地食物。每道傳統食物背後，都有文化、都有故事，請讓孩子們都能知道台灣豐富的文化及生命力！
預祝大家中秋佳節，柿柿如意 平安順心！
「國會質詢說真話？還是先混過再說？部長院長所說的超前部署到底在哪裡？！別只拿體育署小承辦開刀！」
今天看到中華代表團貼出做經濟艙的新聞，再次引發總統院長的震怒，只是讓我們還原去年3月6號的資訊，在國會殿堂上部長公開的說，「已經超前部署，所有選手教練都會坐商務艙！」所以是之後有人下命令改讓選手坐經濟艙？還是根本質詢的當時還沒確認，但部長就先開空頭支票？無論是哪一個，絕對不可能是體育署的小承辦一個人決定，別只想甩鍋！真的要為運動員著想才是真心挺！
我在去年總質詢問到這個問題，其實出發點很簡單，就是身為一個運動迷，我知道我們能做的就是給所有選手教練最舒適便利的幫助，讓他們能無後顧之憂地在場上發揮最好的戰力！而當部長回答會全部坐商務艙時，再三確認後我也不吝嗇的給予肯定！今天的跳票就是沒有落實答詢的承諾，更沒有同理心的對待每一位出賽的選手！
中華隊的好手，不缺拿金牌回來後官員們的錦上添花，總統院長的接見、拍照；要的是比賽前的完整訓練、裝備移動、住宿休息、餐點飲食、防護醫療是否能夠做到位，甚至講一句，當看到其他國家代表隊都能有廚師隨隊出訪，做均衡的料理給選手食用時，我們又給了選手什麼安排呢？
希望國人關心比賽的表現，但絕對不是用這樣的方式。也希望小戴以及所有的中華隊好手不要受此錯誤的影響。拿出最好的表現，全國國人都以你們為榮！加油！💪
戴資穎/ Tai Tzu Ying 加油、中華代表隊加油！中華民國加油！🇹🇼
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這次全家七日減醣飲食，我吃了全家便利商店為期一週
中間沒有吃過其他任何東西
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其中我用了幾個小技巧
1.將醣類控制在總熱量20~40%
2.每日喝水量達到每公斤體重40ml
3.採取輕斷食 16:8 or 18:6
4.每餐進食時間最少20分鐘
5.一週至少運動3次/每次最少30分鐘
根據以上幾點照做對於減脂絕對有很好的效果
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常常聽媽媽說早餐是最重要的一餐，但是你覺得自己的早餐吃得健康嗎？我不這麼覺得。
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