曾經門診上有一對新婚夫妻來 但表情真的是凝重到沒人要先講話⋯看到病例才發現:男生已經腎衰竭到需要洗腎😔他感慨的說 以前好愛吃重鹹 但現在都不能吃了 還要走到這地步⋯
連假大餐前的起手式 不要從差「鈉」麽多開始吧!🆘
白蘿蔔變成醃蘿蔔 鈉含量差快20倍⚠️、小黃瓜變醬瓜鈉量差破500倍⋯
雖然目前並沒有證據顯示吃太鹹跟腎病有直接關聯
但是!長期吃太鹹會容易讓血壓升高造成高血壓,甚至跟體內氧化、壓力、發炎、血管硬化都有相關⋯
有些人很愛吃醃製品甚至吃到泡菜就覺得=吃到蔬菜❌
大部分的加工食品 鈉含量究竟有多高?
👩🏻⚕️奉上 #同種類別 #鈉含量比較表
#豆魚蛋肉類
⚠️高鈉食物
臘肉3220mg
火腿1200mg
香腸1026mg
燻雞770mg
✔️低鈉選項
豬里肌40mg
鮭魚45mg
豆腐2mg
雞胸肉67mg
#蔬菜類
⚠️高鈉
醬瓜1530mg
酸菜1447mg
醃蘿蔔830mg
泡菜487mg
✔️低鈉
小黃瓜3mg
大白菜24mg
白蘿蔔46mg
高麗菜11mg
#全穀雜糧類
⚠️高鈉
雞絲麵2450mg
鍋燒意麵990mg
油麵712mg
蔥油餅602mg
✔️低鈉
紅肉地瓜42mg
五穀米2mg
玉米2mg
南瓜1mg
(以上為每100g之數值比較)
衛福部建議 每日鈉總攝取量不宜超2400mg(=6g的鹽🧂)
但這邊很多食物都非常容易超標 甚至超過一天攝取量⋯
而為什麼同種類別 卻差「鈉」麽多?
主要是因為醃漬時加了許多的調味、醬油、鹽 高鹽份的醃製讓整體鈉含量提升⚠️
雖然鈉是人體必需的元素之一
可以維持體內電解質平衡、神經傳導、使肌肉正常收縮與放鬆
但攝取過多會仍對健康有害
像是容易造成水腫、腎臟病、心血管疾病 還有高血壓患者更是要特別注意
🔍如何判別自己吃的鈉量 可能過高?
如果常有水腫、口乾舌燥、頭痛昏沈⋯等症狀 都可能是提醒你吃太鹹了⋯
平常少吃加工品、減少醬料使用
火鍋、泡麵、拉麵等的湯偶爾淺嚐就好
最重要的是:養成好的飲食習慣、多吃原型食物!
希望中秋連假 大家可以多多吃到健康的食物 才不會放了個假 體重跟健康都一起放飛💔
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#高鈉 #高鈉陷阱 #高鈉食物 #熱量排行榜 #鈉含量 #懶人包 #營養師 #營養師高敏敏 #高敏敏營養師 #高敏敏 #營養懶人包 #營養師懶人包 #懶人包補帖 #營養師 #腎臓病 #高血壓
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅Tao,也在其Youtube影片中提到,✅訂閱 👉🏽 http://bit.ly/sub_tao 🔥免費 [10週訓練重訓計畫 ] 下載點 https://goo.gl/ee8Eud 男士複合維生素片 [ http://tidd.ly/456c618f ] 綠茶精華膠囊 [ http://tidd.ly/4be5c36d ] 💻...
鈉攝取過多症狀 在 Stay Fit with Mi Facebook 八卦
回到美國後量了一下體重,居然又掉了1.5公斤😱 但我這趟回台完全沒有運動因為時差太不舒服、行程又很滿,沒事的時候都盡量讓自己以補眠為先。
回台前本來已經想好不要那麼嚴苛的特別執行全植物飲食,畢竟台灣美食那麼多、機票那麼貴、飯局那麼多,我應該要好好把握機會吃自己喜歡的!結果沒想到我每一個飯局都默默被安排吃蔬食餐廳... 甚至去朋友家吃飯,她都給我煮整桌的蔬食料理😂 謝謝朋友們都這麼疼我🥰
在家吃飯的話,爸爸媽媽也都盡量幫我準備豆子、穀類跟大量蔬菜,非常意外的這趟回台我根本沒吃到肉🤣(只有某一天跟弟弟去逛羅東夜市,我弟幫我點了我以前最愛喝的羊肉湯,沒想到我吃了一口羊肉之後乾嘔了好幾小時,我想我真的已經變成素嘴素胃了😭)
從我開始全植物飲食到現在已經過了一個半月了,當初只是想說吃個三天看看吧,三天後再回去吃肉,結果沒想到就一路吃到了現在😌 這段期間我感覺自己身體輕盈好多、頭腦清醒、皮膚變亮、運動變有力、睡眠品質提升、排泄通暢、體態變緊實,體驗到這些之後要讓我回去吃肉真的回不去了~
不過我還是要強調一些我這一個月來發現全植物飲食的小缺點跟要注意的地方:
1. 確實比較不方便,有時候肚子餓了想去便利商店找東西吃,三明治御飯糰清一色都有肉,繞了好幾圈最後只選了水果跟堅果😔
2. 比較容易餓,因為全植物飲食通常可以攝取到大量纖維素,所以每餐吃的下熱量沒辦法太高,一餐差不多400-600大卡差不多肚子就塞不下了,對於有運動或代謝高一點的人來說,可能需要少量(熱量)多餐的方式來解決。
3. 高蛋白粉或高蛋白點心選擇很少😢 連奶都戒斷之後,乳清蛋白就也沒在喝了,然後平常愛吃的高蛋白棒也都要忍痛拒絕😭 好在Myprotein 出了一系列的全素高蛋白商品,讓我還有一些空間可以選擇快速補充蛋白質的食物。下次來拍影片或直播分享全素高蛋白推薦~
4. 需要補足維生素B12,、鐵質、鋅等微量營養素。我剛轉Vegan 飲食的第二週,有發現自己的嘴唇變比較乾,唇色沒有吃肉時紅潤,雖然那時剛好是我被小孩感染流感的時候,可能也跟生病有關,但因為飲食法突然改變,所以我特地去查了缺乏某些特定維生素會有的症狀跟我的感受有類似,所以我有特別補充綜合維他命,以免長期缺乏某些維生素造成營養不均。
5. 需小心高油高鈉的加工食品。全植物飲食後因為外食選擇不多,走進傳統素食自助餐店,都會看到很多素火腿、素雞、素魚,素鹹酥雞之類,大部分都會在製作過程中加很多油,或油炸物因為是蔬菜,所以吸油率極高,因此在吃素的時候要特別注意避免攝取過多脂肪或是化學添加物。
6. 很多人提到的脹氣問題,我自己的經驗是一開始腸胃裡壞菌好菌在重整期間,確實容易脹氣、排氣,但我感覺這種脹氣是會排出了的,不像吃肉奶蛋時的脹氣會一直留在肚子裡讓肚子圓圓一整天。大約兩三週的時候,好壞菌重整後,脹氣排氣的狀況就大幅降低了80%有,可以試著觀察體驗看看
以上是我目前執行全植物飲食一個半月的心得,之後還會再持續跟大家update分享體態變化與身體的感受❤️ 有沒有人也開始跟我一起全植物飲食了?你們有感覺到什麼不一樣嗎?
鈉攝取過多症狀 在 Stay Fit with Mi Facebook 八卦
回到美國後量了一下體重,居然又掉了1.5公斤😱 但我這趟回台完全沒有運動因為時差太不舒服、行程又很滿,沒事的時候都盡量讓自己以補眠為先。
回台前本來已經想好不要那麼嚴苛的特別執行全植物飲食,畢竟台灣美食那麼多、機票那麼貴、飯局那麼多,我應該要好好把握機會吃自己喜歡的!結果沒想到我每一個飯局都默默被安排吃蔬食餐廳... 甚至去朋友家吃飯,她都給我煮整桌的蔬食料理😂 謝謝朋友們都這麼疼我🥰
在家吃飯的話,爸爸媽媽也都盡量幫我準備豆子、穀類跟大量蔬菜,非常意外的這趟回台我根本沒吃到肉🤣(只有某一天跟弟弟去逛羅東夜市,我弟幫我點了我以前最愛喝的羊肉湯,沒想到我吃了一口羊肉之後乾嘔了好幾小時,我想我真的已經變成素嘴素胃了😭)
從我開始全植物飲食到現在已經過了一個半月了,當初只是想說吃個三天看看吧,三天後再回去吃肉,結果沒想到就一路吃到了現在😌 這段期間我感覺自己身體輕盈好多、頭腦清醒、皮膚變亮、運動變有力、睡眠品質提升、排泄通暢、體態變緊實,體驗到這些之後要讓我回去吃肉真的回不去了~
不過我還是要強調一些我這一個月來發現全植物飲食的小缺點跟要注意的地方:
1. 確實比較不方便,有時候肚子餓了想去便利商店找東西吃,三明治御飯糰清一色都有肉,繞了好幾圈最後只選了水果跟堅果😔
2. 比較容易餓,因為全植物飲食通常可以攝取到大量纖維素,所以每餐吃的下熱量沒辦法太高,一餐差不多400-600大卡差不多肚子就塞不下了,對於有運動或代謝高一點的人來說,可能需要少量(熱量)多餐的方式來解決。
3. 高蛋白粉或高蛋白點心選擇很少😢 連奶都戒斷之後,乳清蛋白就也沒在喝了,然後平常愛吃的高蛋白棒也都要忍痛拒絕😭 好在Myprotein 出了一系列的全素高蛋白商品,讓我還有一些空間可以選擇快速補充蛋白質的食物。下次來拍影片或直播分享全素高蛋白推薦~
4. 需要補足維生素B12,、鐵質、鋅等微量營養素。我剛轉Vegan 飲食的第二週,有發現自己的嘴唇變比較乾,唇色沒有吃肉時紅潤,雖然那時剛好是我被小孩感染流感的時候,可能也跟生病有關,但因為飲食法突然改變,所以我特地去查了缺乏某些特定維生素會有的症狀跟我的感受有類似,所以我有特別補充綜合維他命,以免長期缺乏某些維生素造成營養不均。
5. 需小心高油高鈉的加工食品。全植物飲食後因為外食選擇不多,走進傳統素食自助餐店,都會看到很多素火腿、素雞、素魚,素鹹酥雞之類,大部分都會在製作過程中加很多油,或油炸物因為是蔬菜,所以吸油率極高,因此在吃素的時候要特別注意避免攝取過多脂肪或是化學添加物。
6. 很多人提到的脹氣問題,我自己的經驗是一開始腸胃裡壞菌好菌在重整期間,確實容易脹氣、排氣,但我感覺這種脹氣是會排出了的,不像吃肉奶蛋時的脹氣會一直留在肚子裡讓肚子圓圓一整天。大約兩三週的時候,好壞菌重整後,脹氣排氣的狀況就大幅降低了80%有,可以試著觀察體驗看看
以上是我目前執行全植物飲食一個半月的心得,之後還會再持續跟大家update分享體態變化與身體的感受❤️ 有沒有人也開始跟我一起全植物飲食了?你們有感覺到什麼不一樣嗎?
鈉攝取過多症狀 在 Tao Youtube 的評價
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玫瑰鹽
我們平常攝取的食物中含很多調味
其中一個就是鹽巴 (sodium)
平常我們會因為喝水 而排掉鈉
但我們不會因此缺少鈉
因為平常的食物中就會不斷的補充
當身體長時間沒有攝取食物
而又不斷的從尿液中排掉鈉
那麼體內鈉含量就會不足 - 在醫學上稱文 低血鈉症
一旦發生低血鈉的現象,會有:
噁心、胃口盡失、
因脫水而導致的體重下降、
肌肉痙攣、腹瀉及頭痛等症狀。
所以要成功斷食,第一個我們必須要有的補給品 就是
海鹽 / 玫瑰鹽
注意喔 是海鹽 / 玫瑰鹽 不是一般常看到的 精緻鹽吧
因為海鹽或是玫瑰鹽其中含的礦物質不只有氯化鈉
還有身體在斷食間會缺乏的
鎂、錳、鉀等其他礦物質
相較之下,經過多道工序離練厚的精製鹽巴
留下的物質幾乎只剩下 [ 鈉 ] 而已
有些人可能因為長時間斷食
感到頭暈,噁心,不舒服、肌肉抽筋
都可以先口含玫瑰鹽或是海鹽
通常是電解質不足
適量補充 以不需要配水喝為原則
而且玫瑰鹽還可以幫身體儲水 減緩身體脫水情況
我個人的經驗是,當感到飢餓時
口含玫瑰鹽,量不需太多
很快的飢餓感就消失了
每次吃的份量大概就是不需要配水的吞下的量
也不需要在斷食的時候擔心吃太多鹽巴
吃太少反而中比吃太多還要有危險
綜合維他命
食物中除了三大營養素以外 還有其它微量營養素
也不要小看這些不帶熱量的營養素
像是如果身體缺乏 維生素
舉個例子來說
維他命 D 的角色是可以幫助身體吸收 鈣
而鈣也可以幫助身體燃脂
這些維他命和礦物質 也會隨著尿液排除
所以尤其是長時間斷食
我們必須靠沒有熱量的方式
補充這些微量營養素
在 myprotein 上有個好產品推薦給你
這個補充品叫做 Alpha Men
裡面的配方都是我們這些訓練者
每日需要補充,讓我們身體可以更健康的
斷食每天起床 和 12小時過後
這兩個時段我會各服用一顆
綠茶
比起咖啡,我更推薦綠茶
因為有些人對咖啡因反應很敏感
有些人會因為長時間空腹
一當攝取咖啡因後反而變得特別亢奮
也可能會影響專注力
反而無法享受斷食帶你的專注力提升的好處
反觀綠茶,
除了其中的抗氧化劑可以免除自由基對人體產生的迫害以外
也帶了一點燃脂的作用
給大家參考一個方便攜帶的東西
Myprotein的 綠茶精華膠囊
每一顆膠囊都含有約 8-9杯的綠茶
而長時間斷食又不建議大量的補充水分
為避免電解質流失
所以這是個滿不錯的選擇
我會和綜合維他命一起服用
早晚各服用一顆
影片結束前再補給你一個好東西
那就是肉桂粉
ok...也許有些人不能接受肉桂粉的味道
但也許和你分享它的好處後
你也會想把他納入到你的生活中
肉桂對於肌肉關節疼痛與僵硬有紓解作用
也可以減緩女性經期的不適感
肉桂還可以改善血液循環不良、手腳冰冷等症狀
至於是否可以將低血糖或降低膽固醇
醫學研究目前還沒有達到一個共識
但我個人經驗是 當我感到肚子空空時
喝一點咖啡或是綠茶, 加一點肉桂粉
瞬間舒緩飢餓感 推薦你可以試試看
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鈉攝取過多症狀 在 早安健康 Youtube 的評價
「多喝水沒事,沒事多喝水!」耳熟能詳的廣告詞,你一定有聽過。我們都知道喝水有益健康,因為水是維持身體正常運作的重要元素,若缺水則可能出現疲勞、便秘、代謝及腎臟問題等。但其實並不是任何時候,水都是多多益善,喝錯甚至還可能造成「水中毒」!怎麼喝才對?林口長庚醫院腎臟科顏宗海醫師告訴你!
水喝太多當心水中毒
曾有一位馬拉松選手在橫跨美國大峽谷時,一路不斷灌水,抵達終點後也持續喝水,最後即因「水中毒」而死亡。顏宗海醫師提及,人體血液中的鈉離子是處在穩定狀態,正常人的鈉離子濃度為135至145(mmol/L)之間,但若是短時間內灌進過多白開水,可能造成血液中鈉離子濃度降得太低,變成「低血鈉症」。
顏宗海醫師進一步表示,當鈉離子濃度降至135(mmol/L)以下時,初期不會出現什麼症狀,少數人會感到疲倦、頭痛、頭暈等;但若是鈉離子濃度降至120(mmol/L)以下時,就是嚴重的低血鈉症,此時就要特別小心,患者較會出現抽搐、意識不清,甚至可能有生命危險。
林口長庚醫院資深護理師譚敦慈也分享,由於自家飲食清淡,料理使用的鹽分較少,每當去爬山、運動等大量流汗的狀況下,就會常常頭暈,此時就會吃很鹹的酸梅,就會恢復得比較。
飲水量:看個人活動量而定
喝水不是愈多愈好,但究竟喝多少才叫適量?顏宗海醫師回應,個人的飲水量應根據活動量調整,如果是冬天、坐辦公室沒有什麼活動的話,飲水量就不必那麼多,大約2000c.c.左右即可;但若是從事戶外活動、工作型態是以勞力為主的話,流汗量較多,一天也許會需要2500c.c.,甚至3000c.c.以上的水分。
顏宗海醫師也提供一些小撇步,讓大家能自我檢視是否該喝水了,包括感到口渴時,或小便顏色呈深茶色時,都代表身體水分不足,就要趕緊補充一些白開水。
譚敦慈老師也說,以前林杰樑醫師有一位患者,職業是修路工人,他一天喝水的水量,大約是三大茶壺,但卻只有排尿兩次,尿液的顏色非常深、味道也很重;林醫師當初即建議他,一天排尿應該有6至7次,才是健康狀態,?我們可以從排尿狀態,尿液顏色及氣味,來判斷及調整喝水量。」
咖啡當水喝,年輕OL骨質疏鬆
記得別用其他飲料替代白開水,譚敦慈老師就說,曾有一位年輕OL將咖啡當水喝,結果某次感冒時咳嗽,肋骨竟咳斷了!她表示,自己也喝咖啡,但秉持著「一天一杯」的原則,不過量。
每天喝茶、喝咖啡雖然也算在一天的飲水量中,但顏宗海醫師提醒,補充水分仍以白開水為主最好,因為茶與咖啡中都含有咖啡因,會刺激人體交感神經,若把這兩者當水喝,咖啡因攝取量就會過高,可能導致心悸、血壓上升、失眠等症狀。
喝飲料不等於喝水,恐增早死風險
同樣的,喝湯雖然也能補充水分,但同樣不能替代白開水。顏宗海醫師提醒,食物煮成的湯品,當中鈉、油脂、普林值都可能過高,不建議過量攝取。「品嚐一點就好,不建議整碗湯都喝下肚。」
此外,也別用含糖飲料補充水分,最新研究指出,一天2杯含糖飲料,女性早死風險增63%、男性增29%,譚敦慈老師就表示,喝水還是喝白開水最好,養成習慣身體更健康。
譚敦慈的喝水小撇步
1、喝水要適量,冬天沒有什麼身體活動約2000c.c.,夏天多流汗應攝取2000c.c.至3000c.c.以上。
2、口渴就喝,亦可用尿液顏色判斷是否合宜。
3、一天排尿6至7次,表示喝水量適中。
4、發生低血鈉症狀時,可吃鹹酸梅緩解。
5、補充水分建議以白開水為主,咖啡、茶類、湯品適量攝取就好。
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#水中毒 #低血鈉 #譚敦慈
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鈉攝取過多症狀 在 【大愛醫生館】20210111 - 躁動的鈉離子 - YouTube 的八卦
低血鈉症,是指人體血液中的鈉含量過低,所引起的臨床病症, 症狀 顯現從 ... 發生的原因,可能是 攝取過多 水份、腎臟功能損壞、肝硬化、心臟病、長期 ... ... <看更多>