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#宵夜文慎入
我對美食沒什麼研究，反正就是蛋白質、醣類、脂肪的組合，常常還來不及搞清楚東西是什麼就吃光了。
雖然如此，讓台北市各大觀光夜市「再升級」，建立一個真正具有國際水準的美食文化，是我的任務之一。因為對大多數人而言，美食是來台北觀光的最大誘因。
我們建立食材登錄平台，大家只要在攤商前的招牌掃一下QRCode，就可以查到食材來源，真正從源頭保障食安。為了環保，寧夏夜市也率先響應禁用一次性及美耐皿餐具，改用不銹鋼餐具，我們也添購洗碗機，讓夜市更清潔衛生。電子支付、悠遊卡支付，也慢慢在夜市普及，買東西不需要再掏零錢。甚至我們也在大學開設管理課程專業班，讓攤商學習現代化的管理。
改革夜市讓我來，至於要講夜市美食多好吃，找我不準，還是找上次跟我一起吃50塊便當，還能吃得很美味的吳鳳，比較專業！
台北饗樂趣
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2018台北夜市打牙祭
https://www.2018nightmarketfestival.taipei/
#優質小農√ #無毒SGS嚴格把關√ #產地直營√
#梨山天府 ~#冬茶喲~ #特殊茶區~茶氣特殊~完全手工採收~流籠唯一 ，一條路~原始林沒污染
#天府 場雖然近在梨山對面山上，但這裡並沒有聯外道路，採茶工，製茶工，所有務農，都要靠流籠運送。工作人員、用品，都要從梨山85K附近坐流籠才能到達。
天府茶~山氣候具日夜溫差大的特性，茶樹白天進行光合作用生產養分與氧氣，到了夜晚茶樹吸收氧氣並將養分供給生長，但天府入夜後氣溫驟降抑制了生長速度，對健康有益處的茶多酚、胺基酸及自然醣類含量高，而會造成苦澀的咖啡鹼、兒茶素含量低，這成為梨山茶泡出來的茶湯甘甜順口且耐泡水的主因。梨山茶芽葉柔軟、葉肉肥厚，果膠質含量高，吸收了周遭梨果香味，讓茶葉香氣更添加了清香、甘醇的天然花香氣，品質就如同梨山蜜蘋果的結蜜品質、梨山高麗菜的甘甜清脆。對於喝茶會影響睡眠品質及腸胃易受茶湯苦澀刺激的人來說，喝高品質的梨山茶是最好的選擇。
🔸產季：冬茶
🔸產地：梨山天府
🔸品種：青心烏龍
🔸發酵度：自然發酵（發酵度約為15%~20%）
🔸烘焙度：生茶 0烘焙
🔸海拔：1800~2100m
路上賣一斤:３０００↑
產地直營
1斤 ：１８００免運費→嚐鮮價
3斤 ：４８００
5斤 ：7 5 0 0 （大盤價）
訂購方式：
1.請私訊大名/連絡電話/地址/數量
2.打電話：０９７９１３０７５８
加 Line ID:100taiwantea
嚴選賣家，凡購買不合，可以退換。
我跟媽媽是半熟蛋狂魔。三天兩頭在煮蛋。
媽媽煮了800次大概只有一次成功，而我自從有了好心人士貼心贈送煮蛋神器後，每次都神準的煮出我要的熟度。
我只能說，親愛的媽媽~您在煮蛋這件事重重的摔了好多次跤還不氣餒，真的很可愛。以後讓女兒煮給您吃吧!我愛您。
（有注意適量攝取，謝絕營養師狂魔留言唸我喔!）
雞蛋的營養:
雞蛋含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素A、維生素B群等營養素。
雞蛋中的DHA和卵磷脂等，能健腦益智，避免老年人智力衰退。而維生素A能保護黏膜組織的完整並維持正常視覺；維生素B群則是參與醣類、脂質的代謝。
蛋黃中含有大量的膽固醇，因此冠心病人、高血壓、高血脂的患者，都不能攝取過量，每周最多兩個蛋黃，或可攝取蛋白的部分。
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這次全家七日減醣飲食，我吃了全家便利商店為期一週
中間沒有吃過其他任何東西
減脂成效非常的好
我都是按照全家健康志向推出的減醣組合餐
裡面的餐點都是由營養師規劃搭配的20種減醣餐輕鬆搭配
其中我用了幾個小技巧
1.將醣類控制在總熱量20~40%
2.每日喝水量達到每公斤體重40ml
3.採取輕斷食 16:8 or 18:6
4.每餐進食時間最少20分鐘
5.一週至少運動3次/每次最少30分鐘
根據以上幾點照做對於減脂絕對有很好的效果
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更多全家減醣組合：https://event.family.com.tw/famihealth/
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這幾年來，由於生酮飲食和低醣飲食的盛行，很多人看到澱粉就害怕，但是我們有可能永遠都不吃飯、吃麵、吃澱粉嗎？其實澱粉在減重裡面也扮有相當重要的角色，今天蕭捷健醫師就要來告訴大家，如何在正確的時機吃澱粉，讓你完全不會變胖！
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想要成功抗癌，你一定要認識的3效營養素！
抗癌是一場馬拉松，治療過程中補充完整營養，是維持體力、成功抗癌的重要關鍵！一旦身體沒有攝取充足營養，免疫力下降，就會加速癌細胞對身體的攻擊。
一般而言，均衡攝取「蛋白質、醣類、脂質」三大營養，能幫助維持體重與肌肉量，提升免疫力；而近年醫學研究的新發現，魚油、核苷酸、精氨酸這3效營養，也有助提升治療期間的免疫力，幫助抗癌。
魚油所含的ω-3脂肪酸，能減輕癌細胞所釋出的發炎物質，減緩正常細胞的長期發炎狀態，恢復T1免疫細胞的活性。核苷酸、精氨酸也能增加T1免疫細胞的數量和活性，發揮更大戰力，主動殺死癌細胞，提高傷口癒合能力。
歐美營養建議都認同，魚油、核苷酸、精氨酸3種免疫營養，對抗癌有重要幫助，透過日常飲食與營養補充，兼顧術前好體力、術後好元氣！
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「醣」和「糖」不同。「糖」通常是吃起來具有甜味，而「醣」是所有產糖食物的通稱，也就是「碳水化合物」， ... ... <看更多>
醣類 ，亦作碳水化合物，是由碳、氫和氧組成的有機化合物，以葡萄糖的形式持續為身體細胞供應能量。 碳水化合物可分為：. 單一碳水化合物（單醣和雙醣 ... ... <看更多>
醣類 在 糖类- 维基百科，自由的百科全书 的相關結果
醣類 （Carbohydrate）是多羟基醛或多羟基酮及其缩聚物和某些衍生物的总称，一般由碳、氫與氧三種元素所組成，廣布于自然界。醣類的另一個名稱为碳水化合物，其由來是 ... ... <看更多>