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又來到美好的星期五晚上😘,辛苦工作了一整週,要好好的吃一頓飯來犒賞自己💪🏻,Amy今天用台塩的『鮮選我 塩麴風味料』做了天然風味版的🍲白菜滷🍲!
白菜滷適合加🐟鰹魚風味的塩麴風味料,鰹魚精華直接溶入食材和湯汁中,不僅省去熬煮高湯的時間,也取代了鹽、醬油,讓湯汁不死鹹,還提出食材的自然鮮甜,讓這道充滿媽媽味的料理更豐富、更健康,☝🏻淋在飯或麵上,在寒冬中是一道相當美味和溫暖的懶人料理哦!
鮮選我 塩麴風味料簡單煮出天然風味白菜滷😍
✔️風味料化作高湯,讓湯汁風味更濃郁
✔️取代鹽、醬油的使用,讓料理風味與色澤更天然
✔️以塩麴取代糖,帶出食材的鮮甜
✔️ITQI絕佳鰹魚風味,讓味覺層次更豐富
天然無添加的好滋味,做各式料理都美味♥️
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同時也有45部Youtube影片,追蹤數超過119萬的網紅Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房,也在其Youtube影片中提到,【蘿潔塔的廚房】紅蘿蔔烘蛋。紅蘿蔔+蔥+蛋,這簡單的組合,竟然好美味。 ★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道喔~ https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw 追蹤我的FACEBOOK: https://www.faceb...
都美味 在 Amyの私人廚房 Facebook 八卦
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又來到美好的星期五晚上😘,辛苦工作了一整週,要好好的吃一頓飯來犒賞自己💪🏻,Amy今天用台塩的『鮮選我 塩麴風味料』做了天然風味版的🍲白菜滷🍲!
白菜滷適合加🐟鰹魚風味的塩麴風味料,鰹魚精華直接溶入食材和湯汁中,不僅省去熬煮高湯的時間,也取代了鹽、醬油,讓湯汁不死鹹,還提出食材的自然鮮甜,讓這道充滿媽媽味的料理更豐富、更健康,☝🏻淋在飯或麵上,在寒冬中是一道相當美味和溫暖的懶人料理哦!
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🎊11/13-11/27 大潤發 買一送一
冬令進補の懶人料理🍲來囉!喝熱熱的湯是人生一大享受,但外食的湯都太鹹讓人害怕😱這時候👍🏻挑選健康、無化學添加的調味料就很重要哦!今天Amy要和大家分享可以讓你放心享受喝湯的調味神品👉🏻台塩「鮮選我 塩麴風味料」,陪你在家做一道暖心的😋元氣蒜頭雞湯!
鮮選我 塩麴風味料讓簡單的🐔雞湯不簡單
✔️縮短烹煮時間(懶😉)
✔️低鈉健康
✔️提出雞肉的鮮甜
✔️湯頭味道更豐富
✔️取代了瓶瓶罐罐的調味料
天然無添加的好滋味,做各式料理都美味♥️
❗️廠商大放送❗️
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都美味 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的評價
【蘿潔塔的廚房】紅蘿蔔烘蛋。紅蘿蔔+蔥+蛋,這簡單的組合,竟然好美味。
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https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw
追蹤我的FACEBOOK: https://www.facebook.com/rosalinakitchen/
做了勤儉持家男最愛的省錢料理“”“紅蘿蔔烘蛋”。(大誤XD他最討厭紅蘿蔔惹....)
有粉絲留言給我說,特別喜歡聽 勤儉持家男的故事。。XD
所以勤儉這件事,大家都愛嗎?我怎感覺“勒緊褲帶”這件事好苦喔。。
最近跟這勤儉持家男吵架,為了什麼?不就是“勤儉”這件事.....XDDDD
上週去做臉,然後買了堂數,回家他就一臉很不悅的表情。
勤儉持家男:你又亂花錢,做什麼臉?這樣有比較好嗎?
蘿潔塔:有啊,你不覺得嗎?
勤儉持家男:沒感覺。...
蘿潔塔:翻白眼
勤儉持家男:所以不做臉就不能出門嗎?你不就是買買菜而已,誰要看你?你的粉絲團也只有出現手,誰管你長怎樣?
蘿潔塔:奇怪,你不就是個上班的?那為什麼你每次剪頭髮都要花一千五??你不就是個窮上班族,有老闆要看你的頭髮好不好看,決定要不要重用你,幫你加薪,這樣嗎?
勤儉持家男:我剪一百元快剪,沒辦法出門啊~
蘿潔塔:你理光頭不就好了?
所以為了勒緊褲帶, 我應該要做你最討厭的紅蘿蔔料理。“紅蘿蔔烘蛋”!
紅蘿蔔烘蛋的食材除了便宜的紅蘿蔔外,還有現在很便宜的“蔥”!,最適合勤儉持家男吃了,哈哈哈。
不過這道“紅蘿蔔烘蛋”沒搞到勤儉持家男,他竟然會說好吃,不像吃紅蘿蔔!
然後我們家兒子、女兒也愛,兒子說,這紅蘿蔔烘蛋,外酥內軟,好好吃,還說端午節要媽媽做這紅蘿蔔烘蛋請同學吃。
紅蘿蔔+蔥+蛋,這簡單的組合,竟然好美味。
做了幾次,用三星蔥來做是最美味的!
熱的吃、冷的吃都美味,最後的醬油是化龍點睛!一定要加的,整個美味更提升一級!
影片示範的做法,我是用瓦斯爐來烘蛋,火侯的控制要注意,不能大火,不然鍋底的蛋可能會燒焦。這個需要一點耐心慢慢來。
沒有把握的話,可以分兩次煎,不要煎太厚,就比較不會燒焦鍋底,很容易成功。
新手怕掌控不好的話,就送烤箱最簡單零失敗。只要鍋子燒熱到160度左右,入蛋液鋪平食材,就可以直接送入烤箱烤。
烤箱先預熱180度,烤15-17分鐘,直到蛋液都凝固就可以了,無敵簡單的。
假日有空可以來試試這道美味的平民省錢料理喔。
#紅蘿蔔烘蛋 #紅蘿蔔炒蛋 #紅蘿蔔 #烘蛋
都美味 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的評價
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都美味 在 職人吹水 Youtube 的評價
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