做了勤儉持家男最愛的省錢料理“”“紅蘿蔔烘蛋”。
(大誤ＸＤ他最討厭紅蘿蔔惹....)
有粉絲留言給我說，特別喜歡聽 勤儉持家男的故事。。ＸＤ
所以勤儉這件事，大家都愛嗎？我怎感覺“勒緊褲帶”這件事好苦喔。。
最近跟這勤儉持家男吵架，為了什麼？不就是“勤儉”這件事.....ＸＤＤＤ
上週去做臉，然後買了堂數，回家他就一臉很不悅的表情。
勤儉持家男：『你又亂花錢，做什麼臉？這樣有比較好嗎？』
蘿潔塔：『有啊，你不覺得嗎？』
勤儉持家男：『沒感覺。』...
蘿潔塔：<翻白眼>
勤儉持家男：『所以不做臉就不能出門嗎？你不就是買買菜而已，誰要看你？你的粉絲團也只有出現手，誰管你長怎樣？』
蘿潔塔：『奇怪，你不就是個上班的？那為什麼你每次剪頭髮都要花一千五？？你不就是個窮上班族，有老闆要看你的頭髮好不好看，決定要不要重用你，幫你加薪，這樣嗎？』
勤儉持家男：『我剪一百元快剪，沒辦法出門啊～』
蘿潔塔：『你理光頭不就好了？』
所以為了勒緊褲帶， 我應該要做你最討厭的紅蘿蔔料理。“紅蘿蔔烘蛋”！
紅蘿蔔烘蛋的食材除了便宜的紅蘿蔔外，還有現在很便宜的“蔥”！，最適合勤儉持家男吃了，哈哈哈。
不過這道“紅蘿蔔烘蛋”沒搞到勤儉持家男，他竟然會說好吃，不像吃紅蘿蔔！
然後我們家兒子、女兒也愛，兒子說，這紅蘿蔔烘蛋，外酥內軟，好好吃，還說端午節要媽媽做這紅蘿蔔烘蛋請同學吃。
★紅蘿蔔＋蔥＋蛋，這簡單的組合，竟然好美味。
做了幾次，用三星蔥來做是最美味的！
熱的吃、冷的吃都美味，最後的醬油是化龍點睛！一定要加的，整個美味更提升一級！
★影片示範的做法，我是用瓦斯爐來烘蛋，火侯的控制要注意，不能大火，不然鍋底的蛋可能會燒焦。這個需要一點耐心慢慢來。
沒有把握的話，可以分兩次煎，不要煎太厚，就比較不會燒焦鍋底，很容易成功。
新手怕掌控不好的話，就送烤箱最簡單零失敗。只要鍋子燒熱到160度左右，入蛋液鋪平食材，就可以直接送入烤箱烤。
烤箱先預熱180度，烤15-17分鐘，直到蛋液都凝固就可以了，無敵簡單的。
★★假日有空可以來試試這道美味的平民省錢料理喔。
紅蘿蔔烘蛋高畫質：https://youtu.be/FJRclGXFM0M
紅蘿蔔烘蛋 在 看板cookclub - [食譜] 超簡單紅蘿蔔炒蛋 - 批踢踢實業坊 的八卦
烹飪新手也能輕鬆上手的一道美味菜餚
食材：
1. 紅蘿蔔約半個拳頭大
2. 3顆雞蛋
3. 鹽巴少許、胡椒粉
作法：
雞蛋打散，紅蘿蔔刨絲加進蛋液裡攪拌
開小火、放一小塊奶油，或是沙拉油也行。
我喜歡奶油香氣～
接著把紅蘿蔔蛋液倒進鍋裡，等底面微焦後用食指和拇指搓灑一些鹽巴，如果用湯匙會灑
的不均勻喔～
翻面後等另一面微焦就可以盛盤啦～
再灑些胡椒、洋香菜葉
就是美味的紅蘿蔔煎蛋啦！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.82.19
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是煎蛋啦 哈哈哈哈哈已改標題
不過應該紅蘿蔔有刨絲的關係 沒有青味唷！
※ 編輯: cicilady (49.217.82.19), 03/20/2018 12:46:38
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