。Yun。法國De Buyer畢耶鍋終於等到開團啦~
#限時一周 #輕量款重量減輕25% #無塗層好健康
開團品項
1.畢耶鍋巴黎鐵塔柄輕量平底鍋28cm
2.畢耶鍋輕量蜂蠟單柄深煎炒鍋24cm
3.Joseph Joseph 不沾桌不鏽鋼系列
4.石錠許家手工麵線，(原味/綠茶/紅麴)
購買連結: https://goo.gl/Me1RWy
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石錠許家手工麵線
這次臨時決定加開的手工麵線團，是我今年回臺灣時才吃到的手工麵線。小包裝的設計，一包裡面有兩捆麵線(共約300克重)，對我來說我覺得這樣好方便! 不用擔心一打開一大包要趕快吃完避免受潮。這一小捆對男生來說應該算是很飽的份量。(我自己一個人就有點太多。)
#天然無添加
麵線煮法：
1.水量要足夠：麵線下水後不會黏在一起
2. 水加熱至沸騰後，放入麵線，約50秒後以筷子撈起麵線
3.麵線撈起後，淋一些冷開水，麵的口感更加Q彈而且不會太鹹。
手工麵線的拉製需要一定比例的鹽分才能拉製成功，因此需要較多水分烹煮，即可避免手工麵線的鹹味。所以大家一定要用大鍋子煮喔! 依我自己的經驗，我吃起來完全沒有過鹹的問題。(我也給我們家兒子吃~完全沒問題的!)
今天的照片裡我是用了綠茶口味做了冷麵。醬汁是簡單的用日式淡醬油+味霖+冷開水煮滾放涼。吃的時候加上蛋絲、小黃瓜絲和無調味海苔粉。蛋絲的作法也很簡單。一顆蛋加一咪咪鹽打散，倒入已熱鍋的平底鍋中，20秒後熄火加蓋，把蛋皮悶熟即可。
綠茶口味帶著輕淡的茶香，再加上Q彈口感，很適合冷料理或淡口味。紅麴口味我則大部分用來做湯料理。今晚煮了一鍋蒜頭綜合菇雞湯，加上一碗麵線熱呼呼的拌著吃，好暖胃。甚至有時沒時間做午餐，我會加熱兩包滴雞精，下一綑麵線，淋上滴雞精和一滴滴麻油，就好好好好~吃了! 更別提麻油雞有多搭了~~~
(此次團購麵線保存期限三個月至2019/05底)
●●●●●●●●●●其他注意事項●●●●●●●●●●●
✔開團時間：即日起 ~ 108/3/25 晚上23:59。(滿單的品項會先關閉)。
✔匯款期限：下定單後三天內匯款 否則訂單會失效。
✔ 本團運費： 購物滿$3000免運, 未滿運費$60
✔ 出貨時間：4/2前出貨完成
✔ 收到貨請務必先檢查 根據消保法, 商品享有7天鑑賞期,鑑賞期非試用期, 如商品不完整例如撕下貼紙或是水洗過或缺乏配件含贈品均無法退換貨
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#畢耶鍋我真的是等了好久才開到團的請別錯過阿
石碇許家麵線
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