為什麼萬老酥氣色會這麼好?
生活忙碌,營養攝取不足,營養保健食品百百種,該怎麼選擇?
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演員、主持人、媽媽、身兼多職的我,在忙碌之餘,也是位袖珍藝術的創作者,而創作過程相當耗費眼力👓讓我開始重視護眼保健。
因緣際會下,認識了✅「沃福百瑞鮮枸杞原漿」,也顛覆了我對枸杞只重護眼明目的刻板印象,它的枸杞原漿所含的營養成分高於市售的保健食品💯。自己實際喝了一陣子,除了眼睛明顯不再乾澀外,精神與防護力也有所提升📈!貼心的隨身小包裝方便攜帶,匆忙之餘,隨手一拿,省去瓶瓶罐罐占空間,東補西湊,營養卻也不見效的煩惱!👍👍👍除此之外,最令我驚豔的是原漿喝起來就像蔬果汁🍹,酸甜順口,一點中藥味都沒有,連Lingo也喜歡!💕💕💕
【 30ml鮮枸杞原漿 】
沃福百瑞生產的原漿採專利技術萃取,保留了枸杞鮮果的營養成分,原漿營養吸收有效率,拆封即飲最方便!另外:
✅枸杞玉米黃素含量比玉米還高,護眼明目最可靠
✅維生素C抗氧化一把罩,養顏美容更年輕
✅枸杞多醣體,及甜菜鹼幫助提升保護力
✅產品通過多項嚴格檢測,符合歐美嚴格把關標準,無農藥殘留,不含防腐劑,不添加色素,無二氧化硫,讓大家吃得安心!
✅三次清洗,三重殺菌,低溫風乾乾燥!確保高品質產品!
這一次萬老酥的團購,特別加贈滿額贈品:(heart)200g有機枸杞果乾
一定要把握難得的機會!
⏰11/24結團喔!
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過56萬的網紅好味小姐 Lady Flavor,也在其Youtube影片中提到,番茄搭配水嫩蒸蛋,蛋捲超喜歡! 整顆牛番茄與雞肉蒸蛋,營養豐富~ 滿滿水份與維生素,清爽健康! 【好味小姐|貓鮮食專門店】 https://www.ladyflavor.com/ 【咕咕番茄兩三事】 #副食食譜 咕咕番茄使用了整顆牛番茄,含有大量水份, 補充豐富維生素B群與維生素C等抗氧化成分...
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早安🌞
天氣熱了,來一些清爽、簡單的料理吧!很多人問我運動前後到底可以吃什麼讓運動時有更多能量
今天Q老師就來教大家一道”運動前”可以方便又快速吃的「美國馬鈴薯沙拉」!
「美國馬鈴薯沙拉」🥔
材料:美國馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、玉米粒、水煮蛋、牛奶適量
作法:
1.美國馬鈴薯蒸熟加入少量牛奶壓成泥狀
2.紅蘿蔔蒸熟切小塊
3.小黃瓜去籽切丁
4.水煮蛋切丁
5.將全部食材拌勻在一起,並加入少許鹽、胡椒調味即完成
👩🏫平時可以直接做好一大盒馬鈴薯沙拉放在冰箱,運動前就可以拿出來直接吃或夾土司吃都很不錯喔!
>>立馬補充碳水化合物、鉀離子,讓肌肉得到足夠的能量,以應付接下來的訓練運動!
尤其像Q老師這種幾乎每天運動,甚至要早起晨運的人,就非常適合準備一盒在冰箱!真的非常方便又營養!
💡為什麼特別推薦美國馬鈴薯做成的沙拉呢?
✅好吃
用彩色美國馬鈴薯做沙拉,紫皮會有一些堅果味,紅皮口感比較爽脆,吃起來有趣許多!最近大賣場都有彩色的美國馬鈴薯喔
✅營養
一顆美國馬鈴薯含有
-26克碳水化合物
-620毫克鉀(比香蕉還要多)
-27毫克維生素C(維生素C抗氧化,可以防止細胞損傷)
-另外還有2克膳食纖維、3克蛋白質、0.2毫克維生素B6
另外再跟大家說一個特別的營養物質,「抗性澱粉」。煮過的美國馬鈴薯放冷會產生抗性澱粉,每一百克美國馬鈴薯可以有4.3克的抗性澱粉!抗性澱粉的作用跟膳食纖維有點類似,有一些人體實驗證實有利於維持血脂、血糖得穩定,同時也能增加腸道的好菌喔!
認真運動認真吃,趕快用彩色的美國馬鈴薯一起來做沙拉吧!😋
#運動前吃什麼 #運動前飲食 #美國馬鈴薯沙拉 #馬鈴薯沙拉 #馬鈴薯料理 #Q老師 #愛吃營養師 #愛動營養師 #Q老師愛吃廚房 #Q老師動吃生活 #sportlife #dietitian #dietician #potatoesusa #potatoesusa_tw #美國馬鈴薯
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#疫情拉警報 保護自己也保護身邊的人🤍
除了 #口罩戴好,#手手洗好 😷😷😷
提醒身邊的家人、愛人、友人
增強自身的保護力從「吃」做起!
#好好吃東西就可以拯救世界(浮誇~)
👉 6大營養對策 #免疫力更升級
1. #辛香料 🧄🧅
大蒜蔥含有豐富蒜素有助抗病毒、抗發炎,
薑有豐富薑烯分增強免疫力,
洋蔥有硫化物抗發炎
我知道蒜頭現在價格不太可愛,不過現在這種時候
煮菜的時候大把的不要留戀的灑下去吧!
不然洋蔥青蔥也是你好朋友🧡
2. #omega3脂肪酸 🐟
omega3幫助抗發炎,調節呼吸道抵抗力,
預防肺部氧化產生的壓力。
鮭魚、鰻魚、秋刀魚、鯖魚都是好選擇,吃就對了
建議一星期至少吃兩次!
3. #十字花科蔬菜* 🥦🥬
從十字花科蔬菜中發現的超級抗氧化植化素,含有豐富蘿蔔硫素(sulforaphane)抗發炎,增強保護力!動物實驗發現可能有預防急性肺損傷。
❤️ 建議料理方式:#快炒、#蒸、#微波
#烹調時間越短越好!
油炒 #不超過5分鐘保留較多蘿蔔硫素
並且也能幫助保留較多的β胡蘿蔔素及維生素C。
這樣煮準沒錯
👉 快炒0到5分鐘、蒸0到20分鐘、微波0到3分鐘,
研究發現這樣煮蔬菜中的蘿蔔硫素都沒有明顯流失。
⚠ 不建議的方式:
水煮、油炸
(油炸像是鹹酥雞店的炸花椰菜那種,會破壞蘿蔔硫素還有維生素C喔XD)
🙅 水煮法會造成十字花科蔬菜中的蘿蔔硫素大量流失,
研究發現
水煮5分鐘會流失20%~30%
水煮10分鐘流失40%~50%
如果在滾水中煮個30分鐘,蘿蔔硫素流失量更是驚人
#綠色花椰菜流失77%、#白色花椰菜流失75%、#高麗菜流失65%;
#母湯水煮
4. #維生素A 🥒
呼吸道黏膜第一道防線調節上呼吸道免疫力
胡蘿蔔、地瓜葉、地瓜、櫛瓜
跟油一起拌炒吸收率更加分!
5. #維生素C 🥝
奇異果、芭樂、木瓜
維生素C抗氧化支持肺部的結締組織結構,
動物實驗發現維生素可以改變對各種細菌和病毒感染的敏感性
奇異果含有豐富的維生素C,每天1-1.5顆奇異果,就能滿足衛福部建議的每日攝取量100毫克。
Bozonet SM等人(2015)研究結果顯示,
連續四週每天食用兩顆富含維生素 C 的黃色奇異果,
可增強年輕男性受試者的嗜中性白血球功能,
可能有助於提升免疫力。
可改善情緒,有助於提升活力。
#對於疫情時期緊張情緒有幫助
6. #高纖食物 🥗
蔬菜例如菇類木耳、水果、穀物例如燕麥、糙米、藜麥、黑米
豐富膳食纖維 #有益肺部健康及腸道好菌,
同時 #補充到天然植化素增強免疫力!
2016年美國胸腔協會研究發現,
豐富膳食纖維的蔬果能夠減少40-50%與呼吸死亡相關的疾病。
* #十字花科蔬菜有這些
小白菜、塌棵菜、菜心(菜薹)、油菜薹、白菜薹、紫菜薹、薹菜、大白菜、油菜(南方油白菜、北方小油菜、上海白菜、青江菜、湯匙菜)、薺菜、芥菜、蕪菁(根用芥菜)、油菜(芥菜型)、花菜、苤藍、綠花椰菜、白花椰菜、捲心菜(高麗菜、玻璃菜、甘藍)、抱子甘藍、紫甘藍、羽衣甘藍、芥藍、西洋菜、水芹、小松菜。
**資料來源
Navarro SL, Li F, Lampe W. Mechansims of action of isothiocynates in cancer prevention: an update. Food Funct. 2011;2:579-587
http://www.medicalnewstoday.com/articles/305585.php
https://nutritionreview.org/2013/04/severe-acute-respiratory-syndrome-sars/
Lam TK, Gallicchio L, Lindsley K, Shiels M, Hammond E, Tao X, Chen L, Robinson KA, Caulfiled LE, Herman JG, Guallar E, Alberg AJ. Cruciferous vegetable consumption and lung cancer risk: a systematic review. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 2009;18:184-195
https://academic.oup.com/jac/article/52/6/1049/731701
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維生素C抗氧化 在 好味小姐 Lady Flavor Youtube 的評價
番茄搭配水嫩蒸蛋,蛋捲超喜歡!
整顆牛番茄與雞肉蒸蛋,營養豐富~
滿滿水份與維生素,清爽健康!
【好味小姐|貓鮮食專門店】
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【咕咕番茄兩三事】
#副食食譜
咕咕番茄使用了整顆牛番茄,含有大量水份,
補充豐富維生素B群與維生素C等抗氧化成分,
熱量不足不適合作為正餐,
較適合作為點心讓貓咪嚐鮮喔!
然後人吃也超好吃的我的天(後來有再做一次)!
記得長期以鮮食為正餐要添加額外的營養喔!
『與貓的好味時光』食譜書中有詳細說明~
▶️ https://goo.gl/xWHaHU
維生素C抗氧化 在 C2食光 Youtube 的評價
酪梨捲壽司又叫 「加州捲(California Roll)」
其實是來自加拿大的反捲壽司,加州捲的發明人是在溫哥華-東條英員。依照當地人的飲食習慣而改良出來的壽司捲。想不到推出後,具有繽紛歡樂形象的加州卷紅遍整個北美洲。
食譜示範:Syou(しょう)老師
粉絲專頁(G.F 料理 Goût Festin cuisine)https://www.facebook.com/GF-料理-Goût-Festin-cuisine-727353257637082/
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「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師
酪梨富含植物性單元不飽和脂肪酸、蛋白質、與維生素B群、C,因為營養豐富又具有強抗氧化力、免疫調節的效果,也被放在「超級食物」的行列之中,以酪梨的營養成分來看,所含的單元不飽和脂肪酸,能提供身體好的油脂來源之外,還具有抗氧化、對抗自由基的功用,幫助細胞修復、抵禦外在因子的破壞。本身所含的脂溶性維生素E,更是天然的抗氧化劑,具有抗氧化作用,能增進皮膚與血球的健康!
營養師小叮嚀,每100公克綠皮酪梨含熱量約72大卡、脂肪4.8公克左右,相當於是1茶匙(5公克)的油,而國人飲食指南指出每人每日應攝取3~7茶匙的油脂,是屬於含脂肪量高的食材,因此,食用酪梨需要注意每日的飲食代換喔!每食用100公克酪梨,應減少1茶匙的油脂攝取喔!
陳小薇營養師的新書-吃出好睡眠
http://www.books.com.tw/products/0010794816
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Ingredients:
150g sugar
200cc white vinegar
40g salt
1 small piece of kelp.
2~3 Avocade
2~3 cucumbers
Crab stick
seaweed
Some shrimp eggs
Some white sesames
White sesame
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醋飯食材:
白醋200cc
糖150g
鹽40g
昆布1小片
食材:
酪梨2~3顆
小黃瓜2~3條
蟹味棒適量
白芝麻適量
蝦卵適量
海苔幾片
1.製作醋飯
2.酪梨剝皮去籽,切片以及切條備用
3.小黃瓜切條備用
4.蟹味棒對切備用
5.保鮮膜鋪在竹簾上,放上海苔鋪上飯,將切條的酪梨以及蟹味棒捲起
6.另外再鋪上保鮮膜在桌上,將切好的酪梨片鋪在上面,放上步驟五的捲壽司,包起來,切段擺盤
7.在竹簾上放上海苔,鋪上飯,灑上蝦卵,蓋上保鮮膜,翻轉海苔朝上,放入蟹味棒、酪梨條、小黃瓜,捲起後切段
#California_roll #sushi #加州捲
音フェチ
料理音
作菜時的聲音
維生素C抗氧化 在 C2食光 Youtube 的評價
酪梨的營養滿點,只要半顆酪梨和一顆雞蛋,就可以獲得一份好吃又可愛的高營養早餐!
「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師
酪梨富含植物性單元不飽和脂肪酸、蛋白質、與維生素B群、C,因為營養豐富又具有強抗氧化力、免疫調節的效果,因此,也被歸屬在「超級食物」,剖析酪梨的營養成分,內含的單元不飽和脂肪酸為身體提供好的油脂來源之外,所具有的抗氧化、對抗自由基的功用,能幫助細胞修復、抵禦破壞營。尤其所含的脂溶性維生素E,具有抗氧化作用能增進皮膚與血球的健康呢!
營養師小叮嚀,每100公克綠皮酪梨含熱量約72大卡、脂肪4.8公克左右,相當於是1茶匙(5公克)的油,而國人飲食指南指出每人每日應攝取3~7茶匙的油脂,是屬於含脂肪量高的食材,因此,食用酪梨需要注意每日的飲食代換喔!每食用100公克酪梨,應減少1茶匙的油脂攝取喔!
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Ingredients:
1 avocado
2 egg
Small tomatoes 1 small bowl
Bacon proper amount
Rock salt proper amount
Appropriate amount of black pepper
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食材:
酪梨1顆
蛋2顆
培根適量
小蕃茄1小把
岩鹽適量
黑胡椒適量
義大利香料 1小匙
步驟:
1.酪梨切對半,取出核,用湯匙把中心稍微挖深,大約可以將蛋置入的空間
2.酪梨中間一邊一顆打入兩顆蛋,灑上一點義大利香料、胡椒與岩鹽調味
3.將酪梨與蛋放進烤箱烤160℃10分鐘
4.最後撒上小番茄,炒過的培根丁,義大利香料,黑胡椒等等
更多影片:
奶酪烤茄子:https://youtu.be/YqqZRiY9jYM
FACEBOOK: https://www.facebook.com/C2FoodChannel/
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