我本來一直都很討厭任何和療效有關的文章,其實到現在為止也是。
但連假放了四天讓我深深明白什麼叫 #身在福中不知福。
一直以來我都是一個很偏食的人,會主動吃的綠色蔬菜只有高麗菜、菠菜、芹菜,還有香菜。
水果的話我只吃芒果、木瓜、香蕉、哈密瓜、梨子、火龍果,西瓜還只吃小玉不吃紅肉的。舉凡芭樂、蘋果、蜜棗,這些硬的有纖維有口感的我都不碰。
我今天才發現,原來太太每天早上固定的一杯綠拿鐵,對我幫助這麼大?!
我原本覺得不就是一杯果汁嘛,看似平凡無奇,但少了這一杯,連假出門去台東出遊四天,我居然便秘了三天。
今天早上喝了紫色那一杯,居然一個多小時後,我就感覺到腸子明顯而歡快的蠕動,去廁所變身成超級賽~亞人。
對我來說什麼擊破細胞壁我都覺得其實是噱頭,對便秘來說,最有效的就是多吃纖維,用哪一台打可能都差不多,頂多差在口感。如果像太太,每天早餐會自己端兩盆草來吃,她根本也不喝綠拿鐵也不會便秘。
但我會想幫忙分享這一台真空破壁機,有幾個理由。
⭕️好洗,超好洗。
我家廚房的分工合作,太太雖然很會煮,但不太會收,我的習慣是一邊煮一邊把用不到的東西收起來,但她和我習慣不同,基本上她每次煮完廚房也都是一團糟,所以我會去趁她煮飯,去賴在她旁邊一邊聊天,一邊幫忙幫忙收拾,直到她不耐煩把我趕出廚房。
太太做的漢堡排超~超~好吃,她說秘訣是牛肉裡面要混一點豬肥肉,但她每次用Blendtec打完絞肉後,那個清洗真的超噁心的。
這台422破壁機的刀座可以轉下來,懶得話也可以丟洗碗機。
⭕️真空
再打果汁前,會先抽真空。所以打的過程中,不會把空氣打進果汁裡。
喝起來口感綿密,而且不喜歡纖維的我也喝不出渣渣感。
⭕️歡迎交流食譜
基本上我跟小孩站同一國,我們都很怕菜味。太太提供的幾個常打的食譜,基本上主料就是大概都是兩份蔬菜,一份水果,加上堅果。
堅果20g的結果就是,每杯喝起來都是堅果飲的味道,堅果的香味蓋過一切,完全沒有菜味。想要菜味多一點的朋友,記得堅果少下一點。
羽衣甘藍、紫色高麗菜這些是十字花科,記得蒸熟了再打,對腸胃比較沒有負擔。
其它的菜最好也川燙過,不要吃生的比較好。
我查過這台momo都還要一萬多,這團破盤價7990,而且保固兩年,可以分三期零利率,還可以寄外島,走過路過不要錯過。
✅黃色的和橘色的菜單:
https://www.facebook.com/872810369735736/posts/1422744144742353/?d=n
✅綠色的菜單:
https://www.facebook.com/872810369735736/posts/1421604288189672/?d=n
✅紫色的菜單:
https://www.facebook.com/872810369735736/posts/1425667661116668/?d=n
✅堅果抹醬:
https://www.facebook.com/309451919769378/posts/767854350595797/?d=n
胎胎說陸續會繼續新增新的菜單,除了綠拿鐵,還有其它的料理。
我喝人家的嘴軟,加上今天深入我腸胃蠕動的感動,決定寫了這一篇幫忙分享。
附註:
我本來跟深井冰老闆娘說,讓我辦感謝祭活動啦。
凡名字裡面有「破壁」兩個字的,這台免費。
然後就被胎胎sent tree pay順便抓去掄牆了
「你才破壁(呼巴掌)」
(胎胎怎麼這麼易怒....)
🔥團購連結:https://gbf.tw/ecc2n
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Cook4fam 益家煮,也在其Youtube影片中提到,用煎取代炸可輕鬆減少60%以上的油脂! 還是很愛吃炸的嗎?想知道怎麼吃炸物才“健康” ☞愛撥營養師告訴你為什麼不能吃炸的?關於炸物的愛與恨 #1 : https://www.osparks.com/player/2/5481 ❚香煎椒麻雞❚ 一份熱量約430大卡 (35g蛋白質/ 20g脂肪/...
「紫色高麗菜怎麼煮」的推薦目錄:
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- 關於紫色高麗菜怎麼煮 在 Cook4fam 益家煮 Youtube
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- 關於紫色高麗菜怎麼煮 在 Dry ex ultrastretch 九分褲ptt - 2023 的評價
紫色高麗菜怎麼煮 在 葉揚 Facebook 八卦
1.
我其實是被那封廠商寫來的信引起注意的,
"希望也可以在歲末時,
喝一杯心靈雞湯,
為忙碌疲憊的生活長出力量。"
我看到心靈雞湯這四個字就出現一種很懷念的心情,
還忍不住感概地想著,
啊,是心靈雞湯啊,
就是國中時暑假都會被指定要連看三本的讀物嗎?
小時候真的常常看耶。
#我記得心靈雞湯很喜歡對比句
#那些轉錯的彎 #那些走錯的路 #那些流下的淚水
#讓勤奮打敗懶惰 #讓堅強打敗脆弱
#還有那種回馬槍句型
#你不需要很厲害才能開始
#但你需要開始才能變得厲害
#寫著寫著我都微笑起來
2.
我有點慚愧,
因為儘管小時候看了很多本心靈雞湯,
後來我依然長成了一個沒有很勵志的人,
今天早上還在衣櫥前自言自語,
抱怨我的某一件外套怎麼會這麼重這樣的事情,
"單手拿這件外套,我的手都要扭到......”
然後才突然想起,
連這種事都會抱怨的人,實在很可恥啊.....
才趕緊有意識地停止下來。
這又讓我想起多年前有一本(好像是紫色的)書,
倡導大家不要抱怨,
還隨書附贈了一個手環,
說你要是抱怨就要把手環從左邊換到右邊,
以此提醒自己不應該一直抱怨,
我站在書店看,
後來決定不要買這本書,
原因是"那我戴著這個手環大家不就知道我很愛抱怨了嗎?"
總而言之那一陣子我過著很消極的生活。
3.
坦白說我很羨慕那些很積極努力對待生活的人,
這些年也立志過相當多次要好好照顧自己的人生,
自然也失敗過相當多次。
我有個理論,
就是人好像會向左撇子右撇子那樣
傾向比較靠近靈魂或身體的某一邊。
這種偏向好像也沒有所謂好所謂壞,
就是有特別的偏斜,
當然也是有兩邊都顧得很均衡的高人,
不過我自己來說,
我是屬於相對在乎靈魂的那一邊,
常常會去想人生到底要做什麼,
我為什麼在這裡,
研究宇宙裡到底有沒有神這類的事情,
而身體的部分是一點都不照顧的,
一直靠意志力撐著,
不喜歡營養的食物也不想要運動。
我也有一些朋友,
他們就是把身體照顧得很理想,
自律而且容光煥發,
看起來很年輕清爽,
讓我非常崇拜。
然而即使我在崇拜的心情中,
依然缺乏某種直線的動機,
很難提起精神去做跟身體有關的好事。
不過說到這裡,
彼得又再次打斷了我的思緒跟假設,
他不是那種會時時注意要吃營養東西的人,
最近打籃球也跳不太起來,
在靈性層面我也看不出彼得有什麼企圖心,
令我嘖嘖稱奇的是彼得心情是很持平的,
而且他感冒經常是一個小時以後就好了。
彼得一直都是一個很難歸類的生物,
關於這件事,我下次再多說一點。
4.
回到正題,
本篇文章要謝謝農純鄉,
在這一年來一直寄給我好多不同種類的補品,
在我躺在床上想這世間有沒有神的時候,
把我像歪掉的領結那樣稍微拉正了一些。
原本農純鄉是一個熟識的客戶,
在一次活動的場合還一起拍過照,
我仔細想想,
好像是從我說我要增進健康,減少遺憾那次,
他們就開始熱心地陸續將商品寄到家裡來,
而現在跟大家分享農純鄉好像已經是第三次了,
上一次是寶寶粥,還有一次是杜仲茶。
上次的杜仲茶,實在還是我心裡的首選,
尤其是使用說明標示"飲用後請平躺",
最近又得到幾包讓我得以躺在床上養腰,
如果可以的話,希望它以一直陪我慢慢養老。
5.
而這次滴雞精的食用心得,
我想先承認我一開始是喝錯時間的,
以前我經常是睡前喝,
想說這樣我睡覺的時候就可以好好保養身體,
有一次我把這件事寫在文章裡,
有個網友說睡前喝滴雞精,
這樣體力變好很容易睡不著吧,
我才驚覺應該要改別的時間來飲用。
經過幾次的實驗之後,
我發現喝滴雞精最適合我的時間,
是在下午快要下班的時候,
因為那時候通常因為連續的會議,
我的精力會完全耗盡。
我也曾經試過在早上醒來的時候空腹喝滴雞精,
可是我想想發現不對啊,
那是我剛睡醒身體感覺很新的時候的樣子,
後來我改成下班前喝滴雞精,
有一個好處,
是我回家上另一個班伺候總裁的時候,
我好像沒有那麼絕望了,
這點也跟大家分享。
6.
得到機會嘗試農純鄉的新品--黑蒜蛤蜊滴雞精,
整理一下心得如下:
1)
因為含有黑蒜的成分,
這個口味比較厚重濃郁,
在日本黑蒜這個食材,
有黑鑽石的稱號,營養價值高,
是養生保健的人熱愛的食物種類,
加熱去喝,比起補品的味道,
更靠近是珍貴煲湯的味道,
不敢吃補品的朋友可以大幅降低心理障礙。
彼得說這個限定款很像是蜆精跟雞精的總合版,
但好喝很多。
另外補充一下,
台灣在地的郭爸爸黑面文蛤,
是以堅持不用藥、不漂白的無毒生態養殖法培育的,
人生以環保跟愛地球為主軸的P編叫我一定要寫出來。
2)
農純鄉的滴雞精,
一歲以上的小孩就可以喝,
這點對我來說蠻好的,
羅比這小傢伙不喜歡吃飯,
我也煩惱他吃得不營養,
現在我們會煮粥,
放進蟹腿或是魚片,香菇加高麗菜,
蒸熟了再加上這個黑蒜滴雞精,
味道變得很好,
很像那種媽媽會失手把很貴的食材煮在一起的海鮮粥。
羅比吃了後說"這個有海味。"
加上我只要在旁邊幽幽地說,
喔這碗加了滴雞精有夠貴,
沒吃完會損失100元,
總裁身為決不浪費的金牛座,
聽到這句話就會把整碗粥都吃光,
古有孔子說過要因材施教,
我想就是這個意思吧(得意笑)。
後記:
到底滴雞精跟一般吃雞肉有什麼差別,
一直都是我心中的疑問,
目前得到的答案是,
一般雞肉的蛋白質,
在經過高壓蒸煮過程後,
會水解成為胺基酸,
而胺基酸是蛋白質的最小分子,
也就是說滴雞精,
是以小分子的胺基酸形式,
更快並且更直接地被吸收進到體內,
所以對於增進體力有幫助。
我目前的感覺是,
這種好東西在你虛弱的時候幫助會很明顯,
會有一種"身體的氣勢回來了"的感受,
只是價格不是很便宜,
我很省著喝,
前幾天我在家裡說,
今天覺得感冒好像好了,所以不用喝滴雞精了.....
羅比還說:
媽媽,可是早上我想要先用滴雞精漱口!!
#這是誰教你的養生之道是張忠謀嗎
#可是總裁 #媽媽我只是一個平民小百姓
有興趣的請參考~
農純鄉黑蒜蛤蜊滴雞精: https://lihi1.com/hcYS8
#在地雲林天然熟成黑蒜
#七股生態養殖無毒黑面文蛤
#無施打生長激素黑羽土公雞
#冬季期間限定
#抽獎活動在第一則留言喔
紫色高麗菜怎麼煮 在 好餓廚房 HowCook Facebook 八卦
#減醣day1 #新手村練功中 #自製蒜容香油
#蒜泥白肉 #孜然松板豬 #川燙鮮蝦
#涼拌鱈魚肝 #櫻花蝦高麗菜 #水蓮炒肉絲
今天是減重的第一天,感覺就像玩遊戲進到新手村一樣,經驗值是0。 該秤重的忘了秤,油都熱了,才發覺看錯克數,還忘了磅秤在火爐旁邊,差點跟它說掰掰。
........😅 明明以我對這些菜色的熟悉程度,應該是技能點滿,得心應手阿了啊..怎麼會被一個秤重手續搞得人仰馬翻..哈哈哈哈,真是好不習慣啊。不過還是都順利完成了,也有把該記錄下來的數字寫好,好險好險。
初步的感想是,一天100g的淨碳水(醣),似乎比想像中要好控制一些,還滿適合剛入門減醣低碳的人。比較麻煩的其實是醬,含醣量很容易過高。
比如蒜泥醬本來想用的是無添加的壺底老醬油,會比較稠有醬油膏的質感,但是跑了3-4個賣場和南北貨行都看不到純的。所以最後還是用了10g油膏和少許的椰糖,佔掉不少扣打。 難怪我以前會胖很快,煮飯從來沒有在醬料的部分客氣過。
整體的菜量不算少,即便沒有澱粉主食,吃完以後也有7-8分飽。 就是慣性的會很想要配一點什麼,有點空虛寂寞🤣
對了,跟大家講個小撇步,自製香料油超適合用在減醣低碳的料理上,蒜薑蔥都可以泡在一半香油一半油裡。 炒菜的時候,只需要少少的量,增香的效果就會很強,碳水的量也可以減少很多(大蒜的碳水有點高)。 另外洋蔥的碳水也不低,所以白、黃、紫色的洋蔥,可以先挑紫色,除了碳水最低之外,生吃也是紫洋蔥的口感最OK,萬用。
還有無添加的醬油,除了台灣,日本的湯淺和六木也都有,我會利用這次減醣的機會,有無添加的醬油都試用一輪,再跟大家說說我的心得
以上就是今天的day1 減醣收穫,經驗值+1,緩慢上升中^^ 還有提醒有一起減重的人要多喝水,也很重要喔!
#文字食譜和記錄已經放在照片裡
午餐: #蒜泥白肉 #涼拌鱈魚肝 #櫻花蝦高麗菜 #水蓮炒肉絲
卡路里: 765cal
淨碳水:15.625g
晚餐: #川燙鮮蝦 #孜然松板豬 #櫻花蝦高麗菜 #水蓮炒肉絲
卡路里: 555.25cal
淨碳水: 6.2g
剛剛從新精算一次,今天兩餐加起來居然才1320.25卡,淨碳水只有
21.825g........ㄜ......第一天的減重餐........小心過頭了XD 還以為煮太多,酪梨椰奶都不敢喝!!!!
明天開始不細算摟XD搞的我好頭大~~但我會盡量挑選比較沒有風險的食材和調味^^
#記得設定搶先看阿
紫色高麗菜怎麼煮 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的評價
用煎取代炸可輕鬆減少60%以上的油脂!
還是很愛吃炸的嗎?想知道怎麼吃炸物才“健康”
☞愛撥營養師告訴你為什麼不能吃炸的?關於炸物的愛與恨 #1 :
https://www.osparks.com/player/2/5481
❚香煎椒麻雞❚
一份熱量約430大卡
(35g蛋白質/ 20g脂肪/ 25g碳水化合物)
✎準備材料
無骨雞腿排 1片(約200g)
高麗菜 ¼顆
檸檬 1顆(約20cc檸檬汁)
紫色洋蔥 ¼顆
香菜末 5克
辣椒末 5克
蒜末 5克
魚露 20cc
二砂 15克
油 5克(1茶匙)
✎少油健康做法
➊ 無骨雞腿排洗乾淨再用餐巾紙擦乾表面水分。
➋ 高麗菜切絲泡入冰水裡備用。
➌ 鍋裡放1小匙油,小火加熱,雞腿肉皮面朝下,煎至雞皮油脂釋出。
➍ 皮面煎好後再翻面煎肉面,一樣小火把肉面煎微黃上色。
➎ 準備醬料食材,檸檬擠汁,蒜頭切末,辣椒切末,香菜切末
➏ 檸檬汁,蒜末,香菜末,辣椒末,魚露,糖混合拌勻,醬料完成。
➐ 取乾淨空盤,把紫洋蔥瀝乾水分鋪底,再放入煎好的雞腿排
➑ 醬料淋上,完成☀
✎一些小撇步
✔ 關於煎取代炸,雞皮的油脂會釋出,可以把表面煎到金黃上色,
而且可以達到微酥口感!
✔ 關於淋醬,如果有金桔也可以加一些,香氣也很好喔!
✔ 關於擺盤,可將雞腿排切小塊再擺上!
✔ 若想生酮/低碳,把二砂拿掉就可以嘍!
#記得打開cc字幕喔 #食材份量在說明欄 #簡單易備
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紫色高麗菜怎麼煮 在 【涼拌】糖醋紫生菜,清脆爽口好好吃| 台灣好食材Fooding 的八卦
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紫色 生菜常常買來和沙拉搭配著吃,吃不完剩一顆該怎麼處理呢??跟著楊老師做糖醋紫生菜,爽口好吃很開胃 ... 【蔬菜大哉問】 高麗菜 全制霸! ... <看更多>
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紫色高麗菜怎麼煮 在 *李哲松:紫甘藍五彩肉絲【健康好生活】 - YouTube 的八卦
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