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最近都在力挺農民👩🌾買了芒果、號召捐愛心便當🍱送給醫護、幫餐飲業好友推薦美食，畢竟疫情大家都在苦撐，能貢獻一點心力，就能幫助更多人～💪💪💪
今天我們吃的是 #南港老爺行旅 的冷凍即時包！一整套外帶回家，隔水加熱就可以享用囉～👍👍👍
✅松露野菇寬麵
✅牛丼料理包(壽喜燒風味)
✅獵人式羊膝
✅炭烤豬肋排
✅紅燒牛肉麵
✅紅酒燉牛頰肉
✅蛤蜊香菇燉土雞湯
除了「家庭套餐組合包」、也有「朋友相聚組合包」、當然也可以單點！讓你佐餐不必再煩惱～
期間限定2021/06/21 ~ 2021/07/11
訂購專線👉 02-77500588 # 691
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週末的好友聚會。
昨日迎來史上最認真準備的一次好友小聚會（笑）。為什麼這麼認真？因為來吃飯的 私 處 my place 和國際買手 Momoto Mao ，都是餐桌超美的宴客高手，兩位都超～會～煮～的～啊～啊～啊～～～ 我們的一年一聚今年來到我們家，很想讓她們都開開心心飽飽足足，必須吃好喝滿 ❤️
傍晚就先來幫忙我的 momoto & zozo，帶來了拿手的招牌烤雞和 zozo 鹹派來支援餐桌。 然後大家陸陸續續到來，酒友相見當然直接先走起，先是清酒乾杯，然後接著喝 Bobo 氣泡酒 ＆ Pinot Noir；邊喝邊煮邊聊，大家圍繞著廚房中島，這邊一起聊著這道菜怎麼做、那邊忙碌排解小狗和小孩之間的追逐，笑笑鬧鬧，好喜歡這樣愉快的備餐氣氛，好友們一起參與的感覺真好～
-Today's Menu-
柿子 ＆ Culatello 生火腿
烤 Brie Cheese、梨山蜜蘋果 / 佐夏威夷豆碎 ＆ 松露蜂蜜
鴨胸生火腿 ＆ 台南芒果乾
醋漬白花椰
zozo 的好吃鹹派
紅酒燉牛頰
巴薩米克醋炒板栗蘑菇
烤龍膽石斑 / 馬鈴薯、番茄 ＆ Chorizo
白酒蒸時蔬與海鮮
momoto 的奶油栗子烤雞
Nijo Coffee 的可露麗
zozo 手工巧克力起司蛋糕
#好開心的一個晚上
#謝謝可愛小廖整晚甜笑好捧場
#除了被太熱情的噗噗默默嚇哭之外😂
#謝謝私處myplace幫我們記錄下大家歡聲笑語的時光
#開心下次見 ❤️
吃午飯時間就來聊聊美食。昨天二訪Toh-A'桌藏，Toh-A'桌藏將台式料理以法式的手法來呈現，每一道菜都像是藝術品處處是巧思，嚐起來也絕對不讓人失望。前菜是蘿蔔糕微烤鵝肝醬，湯品則是鮮美的龍蝦濃湯配上擔擔麵，中西合併一點都不衝突，在味蕾當中碰撞出火花。主餐的紅酒燉牛頰入口即化，再以精緻的甜點做收尾，在我心中榮登在台灣創意料理的前三名。
【SoTime】骨膠原爆燈，超腍超入味！
大家知唔知牛頰肉係咩？其實即係牛面珠墩肉！今次 Charmaine 會介紹點用紅酒去燜，食落超腍超入味，仲有豐富骨膠原，夠晒美肌！佢仲會教大家點揀紅酒同喺邊度可以買到牛頰肉，即刻去片睇睇有咩實用煮食tip啦！
食譜：https://bit.ly/2r2DNoB
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So Time 系列：http://bit.ly/2ognzso
了解Charmaine更多：http://bit.ly/2mVbJEk
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紅酒燉牛頰 在 [問題] 紅酒燉牛肉適合的牛肉部位- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的八卦
請問好市多有沒有什麼牛肉適合燉煮的
（我想做牛肉咖喱、紅酒燉牛肉）
有想過牛健，但不知道適不適合
不考慮牛肋條，太油了！怕胖啊
謝謝大家
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