乾淨簡單的餐具、簡單的稀飯、簡單的小菜配上簡單舒適的環境~多麼幸福又怡然自得的一餐!😋
……花大錢也未必買得到這一餐啊!😊
鳳凰藝能
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過48萬的網紅愛玩客 iWalker,也在其Youtube影片中提到,快訂閱 愛玩客帶你到處玩! 愛玩客YOUTUBE↓ https://goo.gl/AcZ9yD 擔仔麵處處有,但有甘蔗味的擔仔麵你一定沒有嘗過,江浙名菜的大廚師6年前開起麵館,賣起口味獨特的江浙擔仔麵,想不到一炮而紅,店內還有一座名人牆,都是來過的政商名流簽名。 顧客說,「別的地方大概沒有這樣...
簡單的小菜 在 孫榮 KAI SON Facebook 八卦
午安,放假的第一天,
為大家帶來進擊的小菜篇,
簡單的小菜,反而有些步驟需要注意,
所以這集有些小技巧,註記給大家。
韓國的小菜文化,讓飲食習慣吃很多的蔬菜,
一個套餐中,多元的小菜,更是最重要的配角。
媽媽們更是勤勞準備小菜,
回家後只需要準備一個湯飯或是一份肉品,
就可以豐盛上桌,希望大家也能動手做看看yo。
最後,祝福大家행복한 추석,
我要開始Crazy Busy了。
#韓國小菜篇 #手路菜 #主廚小撇步 #夫妻日常 #Kai心食堂 #一起學習 #十月 #蓮藕 #黃瓜 #茄子 #蔬菜交給我 #華麗登場 #chefkaison
簡單的小菜 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 八卦
一汁一菜系列:炒牛蒡紅蘿蔔絲。簡單吃、健康、美味。
youtube影片:https://youtu.be/IGGdN0mEn9s
或許是上禮拜的團購 ,塔塔身兼24小時的小編、客服,讓人有點吃不消,覺得自己好像瞬間老了10歲。
如果還沒付款的朋友們,是不是要自動幫您改成貨到付款呢?
這樣好讓塔塔專心拍片,手機不再一直響個不停~~感恩啊~~
今天這道簡單的小菜幾乎是家裡常常做的菜色,有時候人慵懶時並不是很想吃太豐盛的料理,這種小菜就特別能撫慰人心。
最近有一本新書“一湯一菜的生活美學”(是屬於一本料理文學的書),裡面有一句話說:普通的美味,安穩而不起眼。但能使人感到安心。
看到這裡,讓我馬上產生共鳴,日常的平實小菜,永遠是最美味而且吃不膩的。
怎麼有種5星級飯店再好,也比不上自己的狗窩那種fu~~哈哈
對書有興趣的人可以到書店去翻翻喔~
簡單的小菜 在 愛玩客 iWalker Youtube 的評價
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擔仔麵處處有,但有甘蔗味的擔仔麵你一定沒有嘗過,江浙名菜的大廚師6年前開起麵館,賣起口味獨特的江浙擔仔麵,想不到一炮而紅,店內還有一座名人牆,都是來過的政商名流簽名。
顧客說,「別的地方大概沒有這樣鮮美的味道,不過就是你吃,就會常常再回來吃。」
到底是什麼好滋味,這麼難以形容,讓老闆告訴你。擔仔麵廚師張文和指出,「湯頭就是用燒鵝原湯,加上高麗菜心、甘蔗下去慢慢熬煮12小時,完全是天然不加人工味精。
曾經是日本餐館的大廚,張文和轉業賣起家常麵,把煮江浙菜的手藝加在裡頭,靠著用心烹煮的好湯頭,江浙擔仔麵只加簡單的油蔥、肉燥,就讓吃過的顧客都難忘。
一名顧客說,「最主要是他很用心在做他的東西,那我們吃了就很滿足。」
店外招牌寫著黑白切,這家麵店的小菜可絕對不隨便,喜歡釣魚的老闆,對海產很有研究,不管是新鮮蚵捲,還是肥美鯊魚肉,可都是他的拿手好菜,如果客人喜歡清淡口味,也有涼拌野菜可以選擇。
小巧精緻的盤飾,不只讓簡單的小菜美味加分,大宴小酌也都很適合,因此吸引了不少政商名流來這用餐,像是遠東集團的大老闆徐旭東,就最喜歡坐在這張位子,靜悄悄的享用美食,有著甘蔗清甜的擔仔麵,滿滿的名人簽名牆,都是它的支持者。
安和擔仔麵
02-2736-9973
台北市安和路2段178號(遠企旁)
米香,一直是傳統禮俗中特別具有喜氣圓滿的糕餅,也是一種象徵著喜悅、感恩與祝福的美味糕點,除了在訂婚喜慶時吃得到之外,平日拿來餽贈親朋好友也非常合適。在此推薦基隆的泉利米香,它不但蟬連了2009、2010年基隆市十大伴手禮,還曾經獲得台灣首富郭台銘的青睞,選作與妻子曾馨瑩文定宴客時的甜品佳餚。
之所以喜愛泉利米香,是因為它巔覆了傳統米香動輒厚厚一大片的印象,開發出如巴掌般大小適中的設計,且採用一片片單獨的脫氧包裝,讓人不需沾手就能輕鬆品嚐。還有它融入現代健康用油的觀念使用低飽和脂肪的健康芥花油,米香雖少了古早味的豬油香氣,卻增添了一絲淡爽健康的清新,肆無忌憚的大快朵頤一番,也不會加重身體負擔。
除了添加紅蔥頭與芝麻的古早口味之外,泉利米香還導入自然取材概念,嚴選台灣各地健康食材,開發出22種創新口味,有基隆和平島海藻、八斗子丁香魚、關西有機綠茶、台南黑糖、宜蘭紅麴、東港櫻花蝦…等,健康入味的多種變化選擇,讓人可一次嚐盡台灣各地的物產風情,也順便感受濃濃的台灣人情味。
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簡單的小菜 在 KK 我,走著、走著、走著, Youtube 的評價
#王品集團 旗下新品牌 平價銅板美食餐廳 薈麵點 位在台中北屯區文心崇德路 (逢甲夜市與一中街的垂直會面點),是美味與世代相遇! 薈麵點 的餐點,沒有過多調味和點綴裝飾,用減法做為初衷,用簡單為料理原則,在食材交互作用下,變化出不簡單的小菜及麵食小點😋
#台中美食小吃 薈麵點 無預約訂位,需現場排隊叫號入座,如過號需要重抽,主食餐點價位銅板價35元起(不收服務費!!)、有提供外帶/Uber Eats外送服務 (*註冊 Uber Eats 輸入我的推薦碼【 af19tw6j5cc 】,享首兩次訂購各有NT$100折抵金優惠)
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📍 #薈麵點
地址:台中市北屯區文心路四段595號1樓
(近🚇 #崇德文心站,文心國小附近)
電話:04 2247 7125
營業時間:星期一至四11:00-14:00 (最後點餐13:30)/16:30-21:00 (最後點餐20:30),週五與國定例假日11:00-21:00 (最後點餐20:30)。
餐點:主食NT$35 up~ 僅收現金(不收服務費)、僅現場排隊、無電話預約、有提供外帶及 Uber Eats 外送服務。
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