Search
4蔬菜煮成「哈佛式蔬菜湯」，痛風、脂肪肝也有效
💪哈佛大學畢業的醫師首推這碗「哈佛式蔬菜湯」，隨處可見的蔬果熬煮出來的精華竟能防痛風、抗脂肪肝，快來看看！
🤗1.動動拇指大腦血流增1.5倍！防失智手指操這樣做>>>http://bit.ly/2mZQEI6
🍄2.冷凍吸收力提高12倍，減脂清血金針菇>>>http://bit.ly/2ntAfeK
⭐️訂閱早安健康Youtube頻道，邊看邊學更健康！ http://bit.ly/28LY7nB
#蔬菜湯 #南瓜 #紅蘿蔔
(背景音樂根據 Creative Commons Attribution 授權使用)
哈，臉書被駭
我很嗨，因為這表示，有人覺得我割到他們的肉了，所以他們也要割我的肉
本週的幾篇文章都不見了
我一覺醒來，神清氣爽時發現此事，就好整以暇地與同仁聊如何修復、如何加強安全
當然，過程中也很熱烈地討論，為什麼我的手指關節好像有點僵硬，是啤酒喝太多、痛風也跟著駭客一起過來湊熱鬧嗎？
最後的結論是，晚上去吃一家我沒有試過，可是同仁說厲害的小館
再回到被駭之事
我跟同仁說，那就全部恢復啊
我不知道駭客的背景、作案理由，可是，（面對駭客）你們害我更嗨，這你們將後悔，因為，明天要寫什麼，你們永遠不會知道（因為連我都不知道）
所以，你們逼我開始寫更毒的東西、傷害更多共匪及其同路人、讓更多不肖政客、奸商、壞蛋蠢才（蠢才有些其實不壞，只是蠢）心情變壞食慾轉差
以我吃軟不吃硬的個性，你們勢將開會討論如何善後，而你們的會議，不會順便討論電影跟音樂，也沒有香氣噴人的咖啡，更不可能聊到養生，所以勢必傷神傷身，那，你們活該
還好我不懂「懷憂喪志」是怎麼回事
還好我懂，在與共匪及其同路人的持續鬥爭當中，有時要忍受一些不方便，例如：重新po文
如此而已，這可以理解，可是當我想到晚上可能會吃到新鮮好吃且便宜的好料時，一切都是值得的！
現在的火鍋外帶、網購宅配都好齊全 在家就吃得到排隊名店😋
一起看看 #海底撈 #熱量圖鑑
曾經去北京的醫院駐診 同事們最愛用app訂位就去吃海底撈
有位同事 特愛吃肉片沾胡麻醬
不誇張～一片肉片可以在整碗的胡麻醬料裡繞3圈再吃⚠️一餐下來吃掉整整3大碗胡麻醬⋯再繼續裝湯狂喝⋯
隔天痛風發作 手指頭關節腫起來 無法打病例 😰
1. #上湯三鮮湯底 200g/包(891.4 Kcal)
碳水化合物20.2g/蛋白質11.4g/脂肪85g/鈉6467mg
2. #番茄鍋底 200g/包(508.4大卡)
碳水化合物63.4g/蛋白質8.8g/脂肪24.4g/鈉4304mg
3. #熔岩蝦球 250g(437.5 Kcal)
碳水化合物25g/蛋白質22g/脂肪27.5g/鈉890mg
4. #冷凍米血糕 200g(436 Kcal)
碳水化合物85.8g/蛋白質1.6g/脂肪3.2g/鈉626mg
5. #撈派滑牛肉 200g(370 Kcal)
碳水化合物0.4g/蛋白質25.2g/脂肪9.8g/鈉864mg
6. #椒麻青豆 花生 50g(273.5 Kcal)
碳水化合物17g/蛋白質2g/脂肪19g/鈉360mg
7. #撈派巴沙魚片 200g(266大卡)
碳水化合物0g/蛋白質52.8g/脂肪6g/鈉674mg
8. #撈派黃喉 200g(242 Kcal)
碳水化合物0g/蛋白質32g/脂肪12.6g/鈉194mg
9. #半殼扇貝 325g(214.5 Kcal)
碳水化合物9.1g/蛋白質41.6g/脂肪1.625g/鈉409.5mg
10. #清油湯底 220g/包(208.78 Kcal)
碳水化合物5.28g/蛋白質8.14g/脂肪163.9g/鈉2657.6mg
11. #雞胗片 150g(199.5 Kcal)
碳水化合物0g/蛋白質39.6g/脂肪4.5g/鈉505.5mg
12. #菌湯湯底 150g/包(190.5 Kcal)
碳水化合物16.65g/蛋白質14.1g/脂肪7.5g/鈉8094mg
13. #玲玲捲 168g(168 Kcal)
碳水化合物1.68g/蛋白質1.68g/脂肪16.8g/鈉1.68mg
14. #芝士蝦丸 150g/盒(160.5 Kcal)
碳水化合物4.05g/蛋白質18.6g/脂肪7.8g/鈉894mg
�15. #冷凍小花枝 200g(154 Kcal)
碳水化合物13.2g/蛋白質21g/脂肪1.8g/鈉60mg
16. #撈派毛肚 200g(128 Kcal)
碳水化合物0.2g/蛋白質24.8g/脂肪3g/鈉346mg
#鈉含量 #鈉含量 #鈉含量 真的是一件魔過藏在細節裡的標示⚠️
🔍衛福部建議，每日鈉總攝取量不宜超過2400mg（=6g的鹽🧂）
這邊很多食物都非常容易超標⚠️
有痛風的朋友 更是記得只能喝真的清清淡淡以蔬菜湯取代的湯底 煮過食材的湯底千萬不要喝 ！
以免食材的普林過高 導致痛風發作 得不償失！
✔️建議大家～可以選用較低鈉、低熱量的食材來下鍋👌🏻
✔️湯頭換成清湯或自己煮湯底
✔️多吃蔬菜、少加工食品👍🏻
這樣吃起來負擔更少、才不會解封後 身材跟健康也解放了💔
.
.
#海底撈火鍋 #熱量估算 #熱量排行榜 #海底撈 #熱量一覽 #火鍋熱量 #火鍋料 #吃火鍋 #營養師
很多人也說痛風是「富貴病」，一定是經常大魚大肉才會患上，而且一旦患上了就要吃回「平民餐」，須要吃得很清淡，就連蔬菜也不能多吃，但事實又是否如此呢？
痛風即體內尿酸水平過高，導致尿酸石在關節形成。我們身體會製造尿酸這一種代謝物，八成的尿酸由人體產生，兩成由食物中吸收的嘌呤轉化而成。尿酸正常可透過腎臟，經尿液排出體外，但當腎功能衰退時，排走尿酸的功能就會減低。尿酸會在體溫較低的地方結晶，形成尿酸石，所以初發時主要在最遠端的關節，如腳趾發作。如果不理會它，後期會在多關節如手肘、手指等病發。
果籽 ： https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
相關影片:
【瑞士最靚學校】30萬一年酒管學校讀啲乜？同總統子女做同學 五星級宿舍有情侶房 （果籽）(https://youtu.be/0fspyD1XI7s)
【白化病】全身白色途人見到即彈開 白化三兄弟：變相唔使排隊都幾好 (果籽) (https://youtu.be/eZfM1wgm84w)
【肝臟權威】唔使食補肝品 72歲港大教授黎青龍飲酒兼夜瞓 「我個肝仲幾好」(果籽) (https://youtu.be/c3ik8wTN1g8)
【臭豆腐烈女】喪母後拜師成全港唯一女師傅 獨門醃法不授徒：如果佢反骨我點交代 (https://youtu.be/nOnn7uQCxIw)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【筲箕灣東大街】魚蛋河名店對決！名廚食評人實試 王林記魚蛋有水準 安利切腩似湯渣(飲食男女) (https://youtu.be/vYjGxQtbgxU)
【大廚出軌實錄】居酒屋大廚挑機做小炒 堅持飲住酒開工 蟶子炒到又燶又韌 自家製辣霸鮑魚好惹味 (飲食男女) (https://youtu.be/hdKT95_zh3E)
【借貸逾10億】葉玉卿以愛共闖「面子關」承認老公申請破產 (蘋果日報 ) (https://youtu.be/3Gle3Uo0WzI)
#果籽 #痛風 #冬菇 #雪糕 #尿酸 #嘌呤 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
在街邊吃魚蛋、燒賣、牛雜，是香港的飲食文化。不要以為分量不多便不停地吃，其實有不少街頭小食的卡路里、脂肪和鈉質都很邪惡。
當中位列最邪惡第一位的是格仔餅，1份約有440卡路里，脂肪約20克，以5克分量為一茶匙計，有4茶匙油脂之多，都是來自塗在格仔餅上的牛油、花生醬，更是非常高糖分的小食，含10-15茶匙糖分，因為會加入煉奶或白砂糖。
第二位是雞蛋仔，約400卡路里一排，含10克脂肪，製作過程中加入大量糖分和淡奶，糖分有10-15茶匙。為了令餅身發大、固化和膨脹，這兩種小吃都加入鋁質，過往有研究發現，長期和大量食用鋁質，可能會增加患上腦退化症、認知障礙等問題，亦有機會引致腎臟功能異常。
第三位是牛雜，一碗連湯汁有350卡路里，含20克脂肪。由於牛雜屬於高嘌呤食物，營養師建議，如果急性痛風發作，手指和腳趾關節腫痛，暫時不要吃，或進食時盡量將牛雜汁倒去。
燒賣位列第四，一串6粒有300卡路里，含15克脂肪，當中包含一些飽和脂肪，可能增加心血管疾病或膽固醇過高等問題。
第五位是煎釀三寶，以6件計，約有200卡路里，含10克脂肪。而煎釀三寶最大問題是以萬年油炸，含反式脂肪，被科學家認為是最差，最影響健康的脂肪，容易導致心血管疾病。
第六位是生菜魚肉，一碗約有120卡路里，油脂約有1茶匙，最大問題是湯底加入味精，鈉質較高。
第七位是碗仔翅，約有120卡路里，脂肪不足2克。但每100克碗仔翅的鈉質超過560毫克，一碗約重300克，吃一碗已經攝取1680毫克鈉質。
最後第八位是咖喱魚蛋，6粒約有80卡路里，脂肪約有2克，不過其咖喱汁含約450毫克鈉質，所以盡可能避免沾過多咖喱醬。
採訪：張淑萍
攝影：王瑋彤、魯雋華
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站：http://etw.hk
Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
痛風 專題 － 余嘉龍風濕病科專科醫生@FindDoc.com
資料來源：https://www.FindDoc.com
背景：李先生在半夜睡覺時，感覺到腳趾脹痛、紅腫，3至 4日後回復正常。數日後，又再一次腳趾脹痛，持續了一星期後復元。
(一) 究竟李先生患了什麼疾病呢？成因是什麼？0:26
(二) 有什麼惡化的徵兆會出現？1:22
(三) 除藥物外，有沒有其他方法可以治療？2:39
(四) 這可以根治嗎？有什麼方法可以預防？3:38
查詢醫生資訊：https://www.finddoc.com/
FindDoc個人化身體檢查預約: http://goo.gl/TlOs71
Let's Connect:
https://www.facebook.com/FindDoc
https://plus.google.com/102821364210960788806/posts
其他疾病症狀☀尿酸☀痛風是一種急性的關節炎，症狀包括關節紅腫、發熱 ... 慢性痛風石關節炎（Chronic Tophaceous Gout）：常見於手指腳趾、手肘尖端 ... ... <看更多>
痛風 又叫「帝王病」，顧名思義，就是因為飲食吃得太過豐富而造成的！平時習慣暴飲暴食、大魚 ... 痛風性關節炎，較容易發生的部位是腳趾、手指等等。 ... <看更多>
痛風手指 在 手指腫、關節痛，是關節炎還是痛風？30至50歲女性小心4大 ... 的相關結果
手指 腫脹、關節疼痛、皮膚發紅是怎麼回事？風濕免疫過敏科醫師提醒，有不少疾病的症狀會表現在手指，千萬別輕忽！ ... <看更多>