這兩位是來錄節目還是來健美大賽的啊XDDDDDD
請相約健身房~勇敢脫掉上衣讓我們看看成果吧(開玩笑)(牛五花)
【王嘉爾又變更瘦! 「狠甩16公斤」4年對比照曝光…網嘆:絕了】
https://star.ettoday.net/news/1734102?from=fb_et_star_video
WeTV Taiwan #王嘉爾 #拜託了冰箱6 Jackson Wang #白敬亭
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,640的網紅壹特EATER,也在其Youtube影片中提到,吼唷你們看啦!乾杯又在浮誇了啦! 這次推出足足一公斤!一公斤!的豪邁肉肉組合,「1KG重磅澳洲和牛組合」集結特選牛五花、本日上等和牛、本日精選和牛、和牛姿切燒、上等牛肋條、和牛牛排、特製牛舌排七種部位,售價為2,929元。 還有千元有找的A5級日本和牛紐約客 $929(每日限量5份) 吃肉季活動...
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- 關於牛五花1公斤 在 牛五花一公斤的運費、客服和退貨,PTT、YOUTUBE和網友 ... 的評價
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牛五花1公斤 在 ETtoday星光雲 Facebook 八卦
超級素~戲~的躺在那XDDD
店長喵喵公然偷懶沒有問題!(牛五花)
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影片授權:網友 林臻
牛五花1公斤 在 ETtoday星光雲 Facebook 八卦
李老師變瘦~真的會讓人注意眼睛有沒有變大啦XDDD
不過唱歌還是豪豪聽捏~ε٩(๑> ₃ <)۶з(牛五花)
星光雲App改版升級啦📣立馬手刀下載: https://goo.gl/DxAfcG
#中國好聲音 李榮浩
牛五花1公斤 在 壹特EATER Youtube 的評價
吼唷你們看啦!乾杯又在浮誇了啦!
這次推出足足一公斤!一公斤!的豪邁肉肉組合,「1KG重磅澳洲和牛組合」集結特選牛五花、本日上等和牛、本日精選和牛、和牛姿切燒、上等牛肋條、和牛牛排、特製牛舌排七種部位,售價為2,929元。
還有千元有找的A5級日本和牛紐約客 $929(每日限量5份)
吃肉季活動只到12/16,嗜肉小怪物出動囉🔥🔥
採訪編輯/陳芷涵
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牛五花1公斤 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的評價
#饗牛二館
#清涮鮮宰台灣牛
#昨天買了半頭芸彰牧場澳洲純種安格斯母牛
#一次狠狠試吃13個部位
#想吃就要快
饗牛二館余老闆昨天私訊我,說買了半頭芸彰牧場的半頭澳洲純種安格斯母牛,早上屠宰分切,下午運抵台北,叫我晚上快點來吃。
啥?芸彰牧場的純種安格斯牛不是只有在頂級超市和五星飯店出現,而且年屠宰頭數在個位數,怎麼有機會落入凡間?「我買半頭,另外半頭被台中某餐廳買走,預估今年還有機會再買三頭。」
這是余老闆第一次買澳洲安格斯牛,上次他買了金門布拉安格斯牛,同樣如同今天一般急吼吼急Call人,要搶鮮宰的最佳食機。
不過金門布拉安格斯牛我之前試過,吃金門高粱酒糟長大的牛,肉水水的我不愛,所以沒理會余老闆的呼喚。
但今天不同,這頭從澳洲坐飛機來的純種安格斯母牛,在台飼養三年多,體重破800公斤,而且吃台灣地瓜長大,號稱是坊間最紅的番薯牛(憨吉牛),平價供應,機會難得。
饗牛二館的清涮鮮宰牛肉為了克服南肉北運的時間差,余老闆有自己獨到的分切部位與厚薄考量,與南台灣的薄切清涮略有不同,做得更為講究和細緻,平日販售的黑白花閹公牛就非常美味了,數量有限的純種澳洲安格斯豈能不嘗!
13個部位或厚或薄,以蔬果高湯輕涮最短兩秒,煮透最長三分鐘,試吃部位與順序如下:
一,牛腱心,內行人指定部位,稍煮過頭咬感如鴨胗。
二,肋眼,不用多講,軟甜肉味足。
三,肋眼蓋,厚切,多筋少油爆汁,煮2分半鐘,筋脆,超甜,有嚼感。
四,橫隔膜,軟中帶韌,沒內臓味。
五,老饕,薄片,脆口,一盤500多元,是最貴的部位。
六,二刀現沖牛肉湯,二刀是牛臀肉近和尚頭,纖維較粗又厚切,咬勁十足,湯頭更甜。
七,菲力,居然看到細細的油花,只涮二秒鐘,果然好細好軟,無膜無筋超純淨。
八,沙朗筋,白花花一大條,煮了三分鐘再加一分鐘,筋上有小油塊,筋Q脆,油迷人。
九,鯉魚管,帶有1公分厚的油脂,也是牛臀肉分切,但油脆是脆的又有嚼勁,非常推薦。
十,倒吊蓮,就是小里肌,有分薄切的小里肌尾,涮三秒,軟中彈,還帶筋。
小里肌頭厚切煮三分鐘,肉塊硬Q,愈咬愈香有咬勁。
十一,小扇子,看似很瘦,卻很軟,內藏有硬筋。
十二,牛五花,白點中有紅點,有果凍感,咬一咬油脂出。
十三,偏後段的老饕,肉質較鬆,口感亦甜。
環肥燕瘦,更顯其美,安格斯母牛比黑白閹牛除了肉更軟,氣味亦不同。
肉吃得不少,湯喝得更多,這是我喜歡饗牛二館的另一個理由,牛肉涮愈多,湯頭肯定好,但這湯頭不濁不油不雜,除了一開始熬湯用料好重工序,關鍵是牛肉沒有泡水,也教導客人吃火鍋別亂下料。
我吃了13個部位牛,喝下不止13碗湯,回家不乾不渴,不燥不熱,通體舒暢,開心得很!
#吃美食也要長知識
#fb王瑞瑤的超級美食家
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新

牛五花1公斤 在 Lulu二寶媽 愛玩咖 Youtube 的評價
玩生活 l台北大直 大楓炊和風涮涮鍋/超大肉盤/1公斤牛五花
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牛五花1公斤 在 澎湃!4公斤牛五花火鍋肉歡迎大胃王來挑戰-民視新聞 的八卦
台北有業者主打大份量肉盤,厚切 牛五花 ,一捲一捲堆疊的像座小山,重達4 公斤 ,是一般份量的10多倍重。愛吃海鮮的,還有 1公斤 重的巴西龍蝦加30隻白蝦, ... ... <看更多>