【Summer 美食約會】
新鮮現切牛肉火鍋 萬元湯頭喝到飽？！
#蝦編：他們的牛肉竟然有奶香味！
#請分享 tag喜歡吃火鍋的朋友
暖呼呼火鍋：饗牛二館
地址：新北市新莊區頭前路９６號
電話：02-8991-1818
#東森節目 #牛肉火鍋 #新鮮
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陳衣絃 Summer
饗牛二館 在 東森新聞 Facebook 八卦
同時也有18部Youtube影片，追蹤數超過48萬的網紅愛玩客 iWalker，也在其Youtube影片中提到，吳鳳：↓↓ 快訂閱 ↓↓ 現在訂閱 ↓↓這邊 ～愛玩客GO https://goo.gl/rCsQ0K?sub_confirmation=1 ★『店家資訊』–––––––––––––––––––––––– 1.香港煎包 0978949582 大園區中正東路三段85號附近 2.文七53手工柴燒窯烤披...
饗牛二館 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 八卦
#滷牛腱
#保師傅教你滷牛腱
#同一鍋還加了油豆腐和豆干
#滷汁的香料
#滷汁的醬料
#滷汁的高湯
#滷汁的油脂
#滷汁的鹹淡
#如何入味
饗牛二館的余老闆送我兩條大大的台灣牛大牛腱，我葛格保師傅再往裡加了油豆腐和豆干，滷了兩個半小時準備起鍋，在起鍋前教大家滷味基本法。
#吃美食也要長知識
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#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
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饗牛二館 在 食神鬍子哥 Facebook 八卦
鬍鬍稍微整理了一下
自己常吃的牛肉麵
歡迎大家蓋樓補充
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2.新營人牛肉(延平北路)
3.牛老大(承德路)
4.鋐景國產肉品(臨沂街)
5.蕭家牛雜湯(新東街)
6.老李牛雜(安和路)
7.大佳牛雜湯(內湖)
8.饗牛二館(新莊)
9.正義台灣牛肉(三重)
10.南北高鐵牛肉(三重)
#牛肉麵就該配辣椒
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追不到鬍鬍
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鬍子哥嚴選
饗牛二館 在 愛玩客 iWalker Youtube 的評價
吳鳳：↓↓ 快訂閱 ↓↓ 現在訂閱 ↓↓這邊 ～愛玩客GO https://goo.gl/rCsQ0K?sub_confirmation=1
★『店家資訊』––––––––––––––––––––––––
1.香港煎包
0978949582
大園區中正東路三段85號附近
2.文七53手工柴燒窯烤披薩
03-327-1525
桃園市龜山區文化七路53號
※這間店為了節目效果set在機場捷運體育大學站，但其實從長庚醫院站過去比較近喔!
3.饗牛二館
02-89911818
新北市新莊區頭前路96號
4.華潮
03-3181528
桃園區龜山區文化一路10巷42弄43號
5.Bar藏
中壢區民權路光明公園1號
營業時間：19:00-1:00
6.荼毒鮪魚的鹹鍋牛手是來自澳洲的Snuff Puppets
超仿真的動物造型、鹹豬手(大誤)動作，都是劇團成員苦練多年的結果，上網去看他們的其他作品，超酷der~~
更多精采獨家！在Vidol看的到！！
甘味人生 → http://bit.ly/TasteofLife
我的愛情不平凡 → http://bit.ly/TheMaskedLover
只為你停留 → http://bit.ly/JustForYouV
極品絕配 → http://bit.ly/ThePerfectMatchV
饗牛二館 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的評價
#滷牛腱
#保師傅教你滷牛腱
#同一鍋還加了油豆腐和豆干
#滷汁的香料
#滷汁的醬料
#滷汁的高湯
#滷汁的油脂
#滷汁的鹹淡
#如何入味
饗牛二館的余老闆送我兩條大大的台灣牛大牛腱，我葛格保師傅再往裡加了油豆腐和豆干，滷了兩個半小時準備起鍋，在起鍋前教大家滷味基本法。
#吃美食也要長知識
#fb王瑞瑤的超級美食家
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
饗牛二館 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的評價
一直有人認為，
我所介紹的美食太深奧又囉嗦，
把我奉為大師什麼的令我很困擾。
其實我是認真生活認真吃而已，
所以在團購第四天輕鬆一下，
教大家用 #微波爐煮冷凍水餃。
我是山東人，從小吃我爸爸包的水餃，煮水餃有細節，很多人不知道，但怕你覺得煩，所以今天先分享 #懶人煮水餃法。
瓦斯爐等傳統煮法，需時6分鐘以上，但用微波爐只要打4分鐘，而且傳統煮法多從燒冷水開始，使用微波爐直接按熱水瓶的熱水，所以時間更短。
第一次做就OK，覺得很容易就上手，
不過水餃有大小之別，內餡的扎實度也不同，所以強微波4分鐘不是一個固定的標準，建議大家要適度微調。
而且強微波4分鐘可以分兩階段進行，2＋2，中間替水餃翻個面，就萬無一失了。
另外再提醒一下，水餃煮熟會長大，所以熱水要多一點，淹過水餃的高度至少兩倍。
#團購饗牛二館的冷凍食品
#台灣溫體牛肉水餃和牛肉丸和可頌包
#五包原價1300元團購價1000元
#破盤價只給王瑞瑤
#團購連結在留言裡
饗牛二館 在 新北新莊「饗牛二館-火鍋·鮮牛肉專賣店」 - YouTube 的八卦
新北新莊「饗牛二館-火鍋·鮮牛肉專賣店」. 1,046 views1K views. Dec 11, 2018. 2. 0. Share. Save ... ... <看更多>
饗牛二館 在 [食記] 新北溫體牛火鍋鮮肉饗牛二館- 看板HsinChuang 的八卦
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1S5BubTX ]
作者: linche (阿夏夏) 看板: Food
標題: [食記] 新北 溫體牛火鍋 鮮肉 饗牛二館
時間: Sat Dec 15 16:41:06 2018
餐廳名稱：饗牛二館
消費時間：2018/12
地址：242 新北 新莊區頭前路96號
電話：02 8991 1818
營業時間：11:00–14:00, 17:00–22:00
每人平均價位：700
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：全牛拼盤
https://goo.gl/mbEmxt 圖13張
位在新莊頭前路的饗牛二館，主打台灣溫體牛火鍋與鮮牛肉專賣
每天直送的現殺溫體牛一般都會想到台南的牛肉湯
饗牛提供台北地區也能吃到，並有更多菜色可選擇
有選擇障礙的應該會思考一下ＸＤ
另外活動就到15號而已，建議可以把握衝一波全牛涮肉盤
忘了點牛肉丸有點可惜呀我們
饗牛有蠻多不同的特餐跟套餐可以組合搭配
但就有點亂，看了很久我們還是決定單點想吃得即可哈哈
另外建議來吃饗牛四人以上蠻好的，不然很難吃到多種口味阿
不然就是參考雙人套餐之類的～
因為他們價格並不算便宜，像我們五個人吃完，大概一人七百多
如果想嘗試特色食材的話，多點人SHARE會比較剛好
極上全牛涮肉盤
基本上我就是那種很浮誇的人，看到浮誇的盤子就吵著要吃
這份1280，提供十種不同部位的牛肉供品嘗
我們當日去有一個部位已售罄
店家幫我們更換成等值的部位，但我沒仔細聽實在不知道他說什麼
各部位可參考以下圖片，從他們粉絲團轉錄
除了部位外也提供每個部份的烹煮時間
我自己在澳洲都是處理冷凍牛，比較少接觸到溫體牛
裡面幾乎每一道肉品都是建議短時間沖泡即可
除了肉角等部分需要稍微烹煮過之外，都是燙一下就可以吃了
口感上來說我還是比較喜歡菲力跟沙朗
肉質都比較鮮嫩一點，然後有些我實在看不懂在寫什麼部位阿囧
建議喜歡吃肉質鮮嫩的話可以直接點這兩個部位即可
像我就很任性的又點了一盤莎朗來吃
片的剛好的薄莎朗，川燙幾秒即可食用呀
滑嫩又香甜的牛肉真的很幸福～～～牛肉大好大好
加上湯底很順口不搶味，前面吃起來真的都是牛肉原味
其實如果品質不夠好的牛肉不太能這樣吃呢，會有股味道
這樣吃下來覺得響牛的肉質真的蠻不錯唷
另外蠻推他們家的炒烏龍唷
口味很不錯，烏龍麵Ｑ彈好吃不會爛爛的
香氣也很夠，我們本來想再加點，不過想到後面還有粥就放棄了ＸＤ
炭烤牛肉
單吃或是沾點玫瑰鹽，口感不會潤口咬不動，味道很不錯
搭配洋蔥還可以解油膩阿哈哈哈
另外我們是點火鍋，所以也有一份菜盤可食用
我對菜類沒興趣，但煮過後那鍋湯真的很好喝
整個結尾就是這鍋牛肉粥~~
冷冷的天吃到又甜又香又好好吃的牛肉粥真的很稀呀蛙塞
火鍋吃完後就可以請服務人員協助用剩餘的火鍋張熬煮
所以有意思要吃火鍋粥的話，前面的肉跟火鍋真的不要亂下過多東西ＸＤ
這樣湯才會很清甜不混濁
整體來說我還蠻喜歡這間的！
吃的品質很不錯，用餐也無限制時間
服務人員也三不五時巡桌介紹或是詢問是否需要幫助這樣～
另外附近有他們小小的停車區域
算是蠻方便的唷
新莊饗牛二館 火鍋 鮮牛肉專賣店
地址：242 新北 新莊區頭前路96號
電話：02 8991 1818
營業時間：11:00–14:00, 17:00–22:00
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.26.140.141
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1544863269.A.761.html
謝謝
※ 編輯: linche (110.26.140.141), 12/15/2018 21:45:29
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: linche (110.26.203.97), 12/19/2018 20:52:28
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