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今天真的有夠冷，不過，來到新竹市看看小朋友後，心裡是溫暖的。
我實地視察了國小營養午餐的供應，我要請家長們安心，目前，全國中小學的營養午餐，都採用國產的優良肉品！
正在成長的孩子，應該要吃到最新鮮、最營養的食材。所以，從今年開始，行政院農業委員會 對採用 #三章一Q（有機農產品標章、CAS台灣優良農產品標章、產銷履歷認證標章，以及農產品生產追溯QR Code）國產生鮮食材的獎勵，也從每人每餐3.5元，提高到6元。
地方政府則負責聘請公職營養師，配置最適合孩子們的餐點，然後每一餐都要驗收食材的品質。在 林智堅 市長帶領的新竹市，甚至可以做到上網登錄食材、公開資訊，讓家長們隨時查詢。
增加獎勵、明確標示、溯源管理，這就是政府對營養午餐的要求！除了政府用心、家長安心、孩子開心，我也要請農民朋友放心，在解決跨國貿易問題的同時，政府會有積極的作為，持續強化在地農產品的競爭力。
從營養午餐的例子可以看得出來，這幾年，我們高度重視食安的議題。不論是補強食安法規，還是健全「食安五環」的機制，都是在落實執政的承諾。我們有經驗、有能力、更有決心，會充分為食安把關！
消毒產品市場有多大，整個圈子就有多黑。
「是不是有跟白因子要錢，要不到才來PO文？」
「你們只寫這家廠商，是不是收別的廠商的錢？」
從昨天晚上發文之後，就開始陸續有這些留言在攻擊抹黑。（剛還有人說我們講這兩個留言是造假...想查證的人，直接到上一篇文章底下看就會找到這兩個留言了好嗎？）這類完全無理的抹黑也就算了，甚至還有人傳了別家廠商的疑似檢驗有問題的結果照片，要我去踢爆。
我們跟他說，這樣的證據不足，暫時還沒辦法，請他先打電話去檢驗單位做個初步詢問。不然要是同業互相抹黑，我們隨便起舞去亂寫，不就糟糕了嗎？結果這人居然給了我們這樣的回應：
「我以為可以靠你們分享正確資訊，去告訴大家不肖廠商。好像沒辦法。你們不是一群專業人士嗎？如果你們有專業醫療背景，怎麼會連簡單的報告都無法分辨？」
「我以為你們會是我們的正義化身！付訂閱集資計畫是要幹嘛用的？不就是給你們作檢驗跟判斷的嗎？虧我還有訂閱！」
看完我們真的很生氣。我們想在這邊回應一下這位朋友：
團隊醫師做這個工作一毛錢薪水都沒有拿，每個月還要自己貼十幾萬讓這個計劃可以繼續下去。我們說這位朋友提供的資料不足，請他稍做查詢，居然還要被質疑了我們團隊的「專業程度」...
我們並不知道這位朋友是不是真的有訂閱，但大家知道踢爆一個產品、查證與檢驗的費用有多高嗎？我們之前送驗的 19 項防曬產品，光是檢驗費用加上採購費用，就接近 20 萬元了！
我們會去查什麼產品？主要就是「特別誇大」、「影響的人數多」、「對社會或環境有嚴重潛在危害的」為主，如果「每一個產品」只要有人提了，我們都要去查，說真的，我們沒有三頭六臂真的辦不到，還是這位朋友要一個月提供我們幾百萬讓我們去養人、去 run 實驗室？
寫這種文章的風險有多高大概是這位朋友無法想像的，今天網友特別就來訊警告，白因子這家廠商去年在中國被踢爆過一次，還在上海告了踢爆的人。我們做這些有什麼好處？我們要承擔的風險跟壓力有多大知道嗎？
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消毒產品的市場商機真的太大了，爸媽為了小孩的健康，一罐幾百、上千的產品都花得下去，許多業者就是看準這種心理，開始亂廣告、亂行銷、亂講話，把自己產品講得多好、多無毒、多乾淨、可以吃又環保，然後把爸媽的辛苦錢拿到自己口袋裡。
這種事情，我們是真的看不下去啦。你要好好做產品，賣貴一點我們都沒意見。靠著唬爛的方式去賣錢，這樣除了你自己賺錢以外，對消費者，對整個社會，會造成什麼負面影響你知道嗎？
今天真的是氣到，跟我們的化學博士說，這些廠商要是真的這麼扯，哪天我們真的火大了，就直接做一款安全、有效、CP 值超高，而且絕對不唬爛的產品跟他們拼了！保證效果一樣好，而且價錢不到誇大廠商的五分之一。但這種產品要是推出來，大概很多人會覺得「太便宜了應該沒效吧」...
但也只是說說而已啦 ... 做這件事情就已經夠賠錢了，再做其他賠錢的工作實在撐不下去。
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最後要再幫大家整理一下重點：
1. 次氯酸這類成分，是有殺菌以及抑制病毒作用的。這是這類產品可以宣稱有效的原因。
2. 白因子這家廠商（後來發現不只這家這樣講）的問題是，明明會有其他物質，但卻宣稱作用後只會產生水。即使殘留的成分風險不大，也不能直接說自己「無毒」、「無殘留」，因為那與事實不符。能做到這樣的真的也不是只有你家。
3. 這產品申請的時候，是不宜直接噴在皮膚上或粘膜上消毒，但可用在皮膚以外的地方消毒。如果是小朋友會拿來啃的東西（餐具、玩具），使用這類產品後，最後再用水清洗一次會比較安心。
4. 弱酸性次氯酸不是專利成份，要不要花這麼高的價錢去買，就見仁見智。pH 5-6 有較佳的次氯酸的平衡濃度，也不是什麼只有他知道的知識。
5. 市場上不是只有這家用的是弱酸性次氯酸，有很多選擇。但遺憾的是，不只是白因子，許多使用同類成分的廠商都走很接近的路線，不是賣很貴，就是賣很貴又用這種「無毒不殘留」、「還原只剩下水」的話術欺騙民眾。這對民眾來說是一件很糟糕的事。
6. 市售消毒、抗菌噴霧，若瓶身沒有明確標示肌膚使用，產品未明確標示可噴灑於人體皮膚上。不論部落客怎麼寫，業配者怎麼說，都不建議使用於肌膚。因為次氯酸在台灣大多是屬於一般商品、非環境列管用藥，於法不可宣稱使用在肌膚。而市售有些通過法規，可以使用在肌膚的次氯酸，雖符合上市的規範。但也須原廠提供相關安全佐證跟報告來證實了。
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接下來我們會逐步完整說明市面上的各種消毒、清潔產品的話術與迷思破解，嚴重一點的廠商，我們會公開告訴大家他們是怎麼唬爛的。
總之，做這件事情兩年多了，真的很累很孤單，常常在夜深人靜還在看文獻的時候，在懷疑自己到底為什麼要這樣被人糟蹋。對於講出實話的人，要接受各種的抹黑與攻擊，但唬爛的人反而可以大賺錢，難怪這社會沒人要揭弊，卻充滿各種騙術跟話術。
這陣子一定會有超多臉書的檢舉跟抹黑，就要靠各位朋友一起幫忙，多分享、多支持，或者行有餘力的話，一起加入我們的訂閱計劃了。
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淨淨-守護這一家 消毒液不當使用弘光科技大學檢驗報告，事件完整說明。
昨天發完 ＃白因子 的文章後，不少朋友對其他廠商的消毒產品提出疑問。仔細一看，超多廠商都是濫用宣稱，把其他的檢驗結果張冠李戴，反正目的就是讓民眾看了覺得產品很厲害，然後願意用很貴的錢買單。
昨天淨淨消毒液發了聲明道歉，承認自己用 ＃食品級原料 的說法是有問題的，這點我們給予肯定。
但是在淨淨的官方網站上，持續使用了兩份「弘光科技大學」的檢驗報告，上面說是由弘光的檢驗，證明了淨淨消毒液產品，可以 ＃有效抑制諾羅病毒 以及 ＃有效抑制腸病毒 。看了檢驗報告的原始檔，我們覺得很怪，因此直接致電弘光科技大學實驗室。
實驗室的人員回覆我們，當初廠商要送這個檢驗，實驗室就有再三跟他強調「這個檢驗方式不是最標準的做法，不宜用來作為產品有效性與合法性的宣稱」。
很遺憾的，這家廠商還是就這樣宣稱了。對於這些廠商而言，一份「看起來像是有效」但實際上還不能證明什麼的報告，只要能夠包裝成讓消費者「覺得有效」，願意買單，就滿足他們的目的了。
我們衷心建議，淨淨消毒液可以撤下相關的檢驗結果，不要將這些檢驗報告以不科學的方式濫做解讀。如果有很多像你們這樣的廠商，那以後民眾大概連看到檢驗報告都不敢相信了，這個社會到底要變得多麽無法互相信任？
另外也要呼籲淨淨，請和你們合作的部落客、網紅好好溝通，不要再提到什麼食品級，不要再把產品隨便噴到皮膚和粘膜，不要讓民眾覺得這個可以喝沒問題。
類似這樣的做法，還不止淨淨這一家。目前我們看到的還有很多家！請廠商立刻停止這樣的行為，好好改正，並給消費者合理的補償。否則我們將會以 1-2 週一家廠商的速度，逐步把這些亂宣稱、亂解釋報告的廠商的做法完整寫出來。（抱歉，市面上廠商真的太多，要一次全部把各家亂講的整理完真的沒辦法，只能透過警告，希望他們可以趕快自己改進了。）
我們相信，不亂講、不唬爛的做法，絕對還是可以賣產品的。如果這些廠商真的 ＃不唬爛就不會賣 ，那我們也只能把事實公開，給消費者自行評斷了。
最後怕大家沒抓到次氯酸相關清潔產品的重點，再整理一次如下：
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1. 次氯酸這類成分，是有殺菌以及抑制病毒作用的。這是這類產品可以宣稱有效的原因。但實際有沒有效，個別產品如果可以提出證明會最好。但如果沒有提出證明，至少也不要拿一個不應該這樣宣稱的檢驗結果出來說。
2. 白因子跟淨淨這些廠商（後來發現不只這家這樣講）的問題是，明明會有其他物質，但卻宣稱作用後只會產生水。即使殘留的成分風險不大，也不能直接說自己「無毒」、「無殘留」，因為那與事實不符。能做到這樣的真的也不是只有你家。
3. 這產品申請的時候，是不宜直接噴在皮膚上或粘膜上消毒，但可用在皮膚以外的地方消毒。如果是小朋友會拿來啃的東西（餐具、玩具），使用這類產品後，最後再用水清洗一次會比較安心。
4. 弱酸性次氯酸不是專利成份，要不要花這麼高的價錢去買，就見仁見智。pH 5-6 有較佳的次氯酸的平衡濃度，也不是什麼只有他知道的知識。
5. 市場上不是只有這家用的是弱酸性次氯酸，有很多選擇。但遺憾的是，不只是白因子，許多使用同類成分的廠商都走很接近的路線，不是賣很貴，就是賣很貴又用這種「無毒不殘留」、「還原只剩下水」的話術欺騙民眾。這對民眾來說是一件很糟糕的事。
6. 市售消毒、抗菌噴霧，若瓶身沒有明確標示肌膚使用，產品未明確標示可噴灑於人體皮膚上。不論部落客怎麼寫，業配者怎麼說，都不建議使用於肌膚。因為次氯酸在台灣大多是屬於一般商品、非環境列管用藥，於法不可宣稱使用在肌膚。而市售有些通過法規，可以使用在肌膚的次氯酸，雖符合上市的規範。但也須原廠提供相關安全佐證跟報告來證實了。
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市面上除了次氯酸，還有許多其他類型的消毒、清潔產品。每種產品當初設計，都有存在的目的，但也都各自有優點和缺點。廠商真的不能什麼優點都講、甚至沒有的優點也講，但缺點通通都不說。這樣市場是沒辦法產生有意義的競爭的。
也要請各位朋友睜大眼睛，不要排斥學習知識，將來踩到雷的機會就會很低了啊～
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□ 完整了解次氯酸是什麼
https://www.medpartner.club/white-factor-disinfection-fals…/
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桃膠是否美容佳品, 桃膠含膠原蛋白, 是否屬實? 逢膠必補是否屬實? 營養師為你分析 桃膠營養 . 營養師媽媽示範煮桃膠桂圓紅棗糖水.
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好多人問小田太太平常去哪買雞蛋，感覺品質比較好欸!! 其實，小田太太還是上超市買比較多，市面上雞蛋的選擇滿多的，挑選國產雞蛋還是最好最新鮮~ 今天要一起來分享選購雞蛋的眉角!
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至於大家關心的營養價值，就如影片上說的紅蛋白蛋一樣好，#雞蛋的顏色跟雞的品種有關，所以不要再被誤導為紅蛋最營養! 而蛋黃的顏色深淺跟飼料有關，營養價值也沒有太大差異喔!
還有還有大家最怕的膽固醇問題，#其實雞蛋並不是高膽固醇的禍首，還是跟生活作息與不良飲食相關，我自己是蛋控，所以每天一定會吃蛋，每次健康檢查都正常，所以不要在把雞蛋貼上膽固醇的標籤了，只要不過量攝取，並不會對健康造成危害唷!
最後~ 以料理方式來說，維生素的保存與蛋白質的消化吸收率來評分最好就是「帶殼水煮蛋」，越簡單料理營養保存越好囉! (資料來自農委會 雞蛋溯源標示 粉絲專頁)
#雞蛋營養排行榜
第一名：帶殼水煮蛋
第二名：水煮荷包蛋
第三名：蛋花湯和蒸蛋
第四名：煎荷包蛋
第五名：烘蛋
第六名：炒蛋
#健康食品 #小綠人 #衛服部
台灣的保健食品規範相較多數國家算嚴格的，俗稱的小綠人標章，其實是須向衛生福利部申請健康食品查驗登記，取得許可後才可稱之為「健康食品」。
💬但大家是否有發現小綠人有兩款？我們可以從產品包裝上的標章及字號來辨別唷！
經衛生福利部針對健康食品所「標示」的安全性、保健功效、有效期限內的安定性，進行審查評估。
✅而可以宣稱之保健功效包括：
#護肝
#抗疲勞
#調節血脂
#調節血糖
#免疫調節
#骨質保健
#牙齒保健
#延緩衰老
#促進鐵吸收
#胃腸功能改善
#輔助調節血壓
#不易形成體脂肪
#輔助調整過敏體質
✅至於成分機轉已經被科學證實功效的食品，就可走規格標準審查，像是：
📌#魚油 類產品可標示：「本產品可能有助於降低血中三酸甘油酯；其功效乃由學理得知，非由實驗確認」
📌#紅麴 類產品可標示：「本產品可能有助於降低血中總膽固醇；其功效由學理得知，非由實驗確認」。
這邊也要呼籲要多留意包裝標示，可連到健康食品資料網，查詢產品有無通過衛生福利部審核，避免買到不實、誇張、易生誤解及醫療效能的黑心產品
；且提醒保健食品並非藥品，仍應循正規的醫療方式。
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