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【旺角潮食蠔餅！免費送大大個鹵水拼盤！】
荃灣出名既明記黎左旺角！！
其實係旺角區真係少正宗潮洲野，仲要又靚又乾淨真係好少有～
加埋食飯送鹵水拼盤～旺區黎講算好抵食～
推介：凍馬友／蠔餅／秘製螄蚶／辣酒煮花螺
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明記潮館
旺角砵蘭街180號砵蘭180+商場3樓
2485 0888
5:30PM－6AM
七月優惠：(由10JULY開始)
每枱消費滿$200 及11PM前
送潮式鹵水拼盤2-4位細份／5-8位中份／9位以上大份
＋本片只反映餐廳當日品質,價格及優惠＋
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🎉雅軒R優惠：
🤗揀5位有＠明記潮館送你潮式鹵水拼盤：(價值約$88)
遊戲方法：
明記潮館7月的優惠係？
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活動日期: 28/6/2017 ～ 10/7/2017
會以抽籤方式決定，於2017年7月14日當天公佈結果
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呢間喺新蒲崗開咗30幾年嘅潮州飯店，即將進駐將軍澳開分店！佢以潮汕特色食物聞名，例如滷水鵝、大眼雞，甚至坊間少見嘅螄蚶、生瀨尿蝦同生蟹。暫時未確定開業日期，鍾意打冷嘅將軍澳餓底，就要密切留意喇～
陳儀興飯店（將軍澳店）
地址：將軍澳至善街9號地下2-3號舖
延伸閱讀：
【新蒲崗潮州菜】半世紀父子兵打冷檔 父驟然離世子不捨：要做得更好
https://bit.ly/3nrJyJj
#飲食男女 #將軍澳 #潮州菜
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嚟到長沙灣呢間潮州菜館除咗要食入味嘅醃螄蚶之外，仲要食埋失傳嘅戲棚粥啊！
【長沙灣潮州菜｜醃螄蚶鮮甜 凍馬友帶脂香 仲食到失傳戲棚粥】免Login一Click即睇：https://bit.ly/3jyO5qt
#飲食男女 #長沙灣 #潮州菜 #醃螄蚶 #凍馬友 #戲棚粥 潮匯館
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【甜品導師盲試五大美式曲奇 新開小店外脆內軟韌取勝】👉🏻👉🏻 https://bit.ly/3cEQ8Xr
【九龍城潮州菜】23年街坊打冷店 招牌兩面黃反沙芋 花甲老闆堅持做一日得一日：唔覺得厭倦
https://bit.ly/38pU50z
老牌街坊潮州打冷店，裝潢與格局都偏向簡陋，反正都沒相干，醉翁之意不在酒。新城潮州飯店的食物款式多不勝數，滷水、打冷、煲仔菜和小炒，盡可能滿足不同食客的脾胃。冷檔放滿滷水鵝、鵝腸、大腸、大眼雞、蜆仔肉等。門前一個鐵鍋，鮮炸的蠔餅用上鴨蛋，讓人不禁垂涎三尺。潮州打冷，泛指去潮州大牌檔吃飯或吃消夜。這些潮州大牌檔主要經營的冷菜式，一般有滷水類、醃製類以及各類潮州粿品等。昔日，潮州小販皆肩挑竹籮叫賣。熟食滷味亦是如此，而潮州滷味殊具古早風味，受粵人喜愛。有人解釋「打冷」即潮州話「打人」，因「冷」，潮州話指人。半世紀前，香港常有黑道人物吃霸王餐，但潮州人出名團結和不好惹，遇到有人吃霸王餐，便召集鄉里對付，潮州打冷，不脛而走。另一個說法是冷，指潮式大牌檔烹調好的冷菜，而打，就是吃的意思，打冷，變成光顧潮州大牌檔的意思。
新城潮洲飯店
詳情： http://bit.ly/2q0o6BJ
【太子打冷老字號】捱至花甲未敢退 三兄弟為92歲老父守護家業：做得幾耐得幾耐
https://bit.ly/2LYrdF3
陵發相連三個鋪位，左右兩鋪招呼客人，座無虛席；中間鋪是明檔廚房：一碟碟切好的鵝掌翼、凍魚大眼雞烏頭、鹹菜花生蜆仔肉陳列檔前；砧板師傅在起鵝片；熱盆韭菜豬紅炆門鱔炆春菜冒着白煙；滾油炸蠔餅、明火燴蠔仔粥，不消幾分鐘就上桌來。「打冷，好似快餐，即叫即有。」老闆魏鎮南說。
陵發潮州白粥
詳情： http://bit.ly/2Llve08
【新蒲崗潮州菜】半世紀父子兵打冷檔 父驟然離世子不捨：要做得更好
https://bit.ly/37CPcSC
陳儀興飯店老闆陳星曾經歷喪親之痛，父親的驟然離世，彷彿讓他的心坎，留下了一個白色的空洞，埋藏着親子之間說不盡美好回憶，「每件事我都想得很清楚，有開始就會有結束。做的時候做好一些，盡了力就足夠。」死亡，啟發了他積極努力活在當下，安然接受此時此刻的因緣際會，畢竟，過去已不復存在，將來仍遙不可及。儘管珍愛的生命在下一瞬間消散，亦不致於留下遺憾。陳星看透了人生無常，怪不得，常言道：五十而知天命，六十而耳順。
陳儀興飯店
詳情： http://bit.ly/2JWOvsD
【太子潮州菜】老字號第二代開太子豪裝分店 國宴級名廚主理 $288生醃膏蟹 辣鮮多膏
https://bit.ly/37GouZf
新蒲崗有一間經營四十多年的潮洲菜老字號飯店，以潮洲打冷為主，價錢平民，口味地道，一直深受街坊歡迎。最近經過太子道西，發現該店第二代掌舵人陳星在此開了首家分店。
陳儀興尚潮樓
詳情： http://bit.ly/371UJym
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平常喜歡吃潮州菜的朋友，九龍城的菜盛行是你的天堂，在店裏走一個圈，平時打冷桌上見到的地道小吃都買得到，除了基本潮州醬料以外，凍烏頭、凍蝦、醃螄蚶、醃遼紹，潮州三寶，花生、鹹酸菜、菜脯通通都有，不用下廚也能吃一頓地道的潮菜......
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本身係潮汕生醃瀨尿蝦，不過為咗配合大家嘅口味，今次換咗做花蛤，假如大家想用瀨尿蝦生醃絕對可以，做法一樣。
呢個食物可以預先做定，上枱之前一小時就可以開始浸，假如用瀨尿蝦，建議生醃4小時，最後1小時先落芫茜，葱，洋蔥嘅調味。
個醬汁記得試味！
#潮汕 #花蛤 #食譜
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