[Authentic Laksa! ] 坡妹舊同事part 2，travel bubble 嘅嘢。又，in case 有人問，我對上幾次去新加坡，都係冇搵過佢嘅。
結霜橋叻沙就有食，但主要係埃汾太介紹，我就麻麻。聽聞結霜橋仲係用炭爐，仲有蔡瀾執念嘅 螄蚶。囡囡都堅持要 螄蚶（潮州人嘛），佢去新加坡就係為咗食乾淨螄蚶。螄蚶呢味嘢，亂處理好易中毒，但新加坡就係嚴刑峻法，成日檢查，你搞一次霍亂，拉人封艇上頭條的，你間舖都有排煩。
亦因為埃汾太，我先知道螄蚶英文係blood cockles。名校女生的英語水平嘛。
Popinjay佢都知係乜，兵頭花園喎，佢話小學已經知，「我就查埋字典都唔識」。仲有Palmiers ，Anise，Burdock，Clementine 之類
至於螄蚶係咪即係赤貝呢個問題呢⋯⋯「視乎你賣幾錢」。
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螄蚶英文 在 #潮州菜- YouTube 的八卦
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