9/23 減脂早餐日記
#本日早餐
🐔UP嫩雞 – 不只是原味
🍝初榨橄欖油拌炒燕麥蒟蒻麵
🍳荷包蛋
🥦氣炸鍋烤蔬菜
🍸白色巴薩米克醋檸檬氣泡水
☕️黑豆水
很快地，隆乳後已經過了三週，打開行事曆發現下週就可以回診讓醫師評估是否可以不用再穿束胸。其實我不太有把握，因為這三週來我既沒有乖乖地24小時穿著束胸，也沒有乖乖休息早在術後不到兩週就開練了，而且前兩週的時間我的束胸還都穿反…
沒穿束胸的時間非常多，例如洗澡、訓練、拍照或是_____的時候都不會穿，這樣到底有沒有辦法達到塑型的效果我是滿懷疑的啦，雖然每天看著我的奶奶是覺得已經hen美了。
花花明年可能會有非常大的變化，原訂暑假要搬回高雄照顧兒子們，最近孩子們的爸爸在跟我商討關於讓他們搬來中壢與我同住的事情，由於前夫母親年事已高身體狀況不佳，加上前夫工作有時得加班，擔心兩個兒子無人照顧因此考慮讓兒子們搬來跟我一起住。
不論結果如何我都樂於迎接兒子們的到來，我搬回高雄也好留在中壢也罷，對於能夠有機會再繼續親手照顧兒子們我感到非常欣喜，也為這些年來與前夫關係逐漸友好感到欣慰，雖然一次照顧兩個孩子可以預期壓力會比現在大上許多，我仍舊還是抱著期待的。
明年起可能就會有許多讓人哭笑不得的親子日常可以寫了，光是想像那畫面就足以讓我哭笑不得。
好啦，今天的早餐日記先醬，明天 楊梅香吉士 放假，他會弄早餐給我吃，至於吃什麼，就讓我繼續期待吧～
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氣炸鍋 減肥食譜 在 [心得] 週末滿足口腹之慾- 氣炸食譜分享- 看板FITNESS - 批踢踢 ... 的八卦
看標題就知道 我的身材其來有自
就是之前太過放縱口腹之慾才...
雖然現在已經在回歸正途的路上 參考版上前輩的飲食+運動食譜努力中
但每天吃一些水煮青菜 水煮雞胸 蒸地瓜對我來說真的有點單調
所以決定週末還是要滿足一下口腹之慾
但當然也不是麥當勞鹹酥雞外食隨便亂吃
還是要自己做比較能控制吃進去的食物油量熱量等等
剛好家母被朋友洗腦有買了一台氣炸鍋
看之前也有前輩分享使用氣炸鍋滴油出來的心得
所以這幾個週末 就自己動手做了一些氣炸料理
可以多瀝一點油出來也好啊XD
一、蔬菜牛肉串
做法：
1.牛肉、蔬菜切成可入口的大小，然後串起來灑上孜然粉
(可灑可不灑，這個小磨坊有出一罐才一百塊不到
2.下層順便放入玉米筍 上層串燒架放主食
3.溫度大概200 時間先抓個10分鐘這樣
中途暫停拉出來翻面一下 或是看看熟度可以了沒有
還沒有就繼續加時
中途拉出來看狀況 超級有在串燒店的錯覺啊XD
二、雞肉捲
這道大概是裡面我覺得最搞剛的一道 幸好家母看不下去來幫忙XD
做法：
1.把雞胸肉要把比較厚的地方片開，片成這樣一大片
2.灑黑胡椒粉+鹽巴，放入蔬菜一小片培根(噓)還有一些乳酪絲
3.捲起來之後沾蛋液、麵包粉
這道就有在表面薄薄的刷上一些油，不然吃起來會有粉粉的感覺
4.下層放雞肉捲+一些蘆筍，上層可以再擺一些櫛瓜一起烤一考
先用160度 15分鐘，後來最後來個搶酥(?)的概念 用180度加烤8分鐘
這道意外有覺得很可以的感覺
外面有脆脆的感覺
(當然油量很少不可能像外面餐廳那種脆度
然後裡面肉不會很乾柴
可能因為有放蔬菜乳酪絲所以吃起來口感有滑順
不會噎到這樣
三、煎鮭魚排
這道就是最後一個禮拜也不知道該吃什麼
家裡有鮭魚就來個魚排餐的概念
鮭魚平時也不太敢吃 因為想像中就是一個油脂含量很高的魚
(雖然這種油是比較健康?!
做法：
1.鮭魚一點酒、鹽巴、黑楜椒稍微醃一下
2.直接就可以跟蔬菜一起放到煎烤盤上面送進去了
(先調180度 烤8分鐘看看
烤完之後覺得魚皮不夠恰恰的
有再用200度 加時都煎5分鐘
當週上廁所沒有太順暢
所以旁邊多配襯了一些美生菜沙拉和葡萄柚+奇異果XD
小總結：
基本上這三個週末的三道料理 我覺得吃起來的口感都有撫慰到啊XD
然後除了雞肉捲想要有炸的感覺有上薄油
其它的料理都沒有特別在多加油 就是食物本身的油
而且氣炸鍋用 真的有滴出超及多油欸
雖然原本就知道牛肉或鮭魚蠻油的 但實際看到還是有點驚
第一次看覺得驚嚇 後來越看是越爽快這樣 哈哈哈
牛肉的油
鮭魚的油 鮭魚油量完勝啊!!!
最後就是氣炸鍋之前有看過一些人說難清潔
家母也交代用氣炸鍋每次都要好好來清潔
尤其烤鮭魚超級多油的時候 有特別被叮嚀
但反正就是熱熱擦 快快好
下面網子什麼那些可以拆解開來 也是不沾材質所以算好洗
上面有一個很像蚊香那個東西 也是趁熱的時後擦一下
下次拿出來倒是不會有什麼油味飄出
以上就是偶爾想滿足口慾 鼓舞自己繼續瘦身路的分享XD
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不過氣炸後的鮭魚還蠻好吃的哈
不過一般的鍋子炸東西也是需要清就是了
氣炸鍋我是每次用完就趁熱用濕布擦+新的是不沾的網子很好洗
肉類油脂多 味道是有的
目前的做法就是盡量在通風處料理 不然就直接開抽油煙機這樣
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