我真的等不及MIU喔爸到家
所以先吃光光
媽媽做的最好吃
#밤국수 #비빔국수
同時也有980部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅培仁蔬食MAMA,也在其Youtube影片中提到,麵食系列第八集 做的時候還有疑問的話可以來看這集,超詳細解答: https://youtu.be/Oisp0O0ln_E 蔬食媽媽還在開店的時候 常常用蔥油餅當作結尾主食 客人吃到前一道總是說好撐好撐吃不下了 蔥油餅一上桌 卻一定一掃而空! 這個蔥油餅 是我的媽媽教給我 而我再一次次改良出來的 ...
媽媽做的最好吃 在 Mamas & Papas Taiwan Facebook 八卦
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很多時候明明是一樣的食物,但我們記憶中最好吃的,還是媽媽或家人做的味道。
#媽媽做的最好吃 #是家的味道啊
BLW ( Baby Led Weaning 嬰兒主導式斷奶) 是近年來比較流行的、副食品時期的自我探索進食方式,將食物放在寶寶面前,讓寶寶試著自己抓取、主導選擇食物,取代由爸媽餵食泥狀副食品的方式。🥬
將天然食材切成適合寶寶進食的大小,例如地瓜、南瓜、紅蘿蔔,太硬的食物可以先煮軟,避免寶寶吞嚥能力尚未發展成熟時吞食嗆到。
#餐具小湯匙輔助進食 #圍兜兜清潔更方便
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▶ 什麼時候可以坐都可椅?
寶寶目前已經可以獨立坐著了嗎?如果坐起來不會東倒西歪,已經可以獨立坐著的話可以參考『三合一都可椅』,適合放在一般椅子上當餐椅使用,餐椅附固定束帶幫助固定在椅子上,適合約 6 個月至 3 歲的孩子。👶
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媽媽做的最好吃 在 Facebook 八卦
#WMF德製刀具KINEO
來跟E外婆學做好吃的番茄牛肉鍋~
覺得吃來吃去還是媽媽做的最好吃,
原來有那麼多秘訣藏在裡面!
E外婆說牛肉鍋要好吃就是裡面
牛肋條跟牛腱心都有口味才能更有層次~
不過處理這兩種牛肉要注意的就是要
清修上面多餘的油脂才不會整鍋燉起來太油膩~
相信大家對集德國工藝與完美品質於一身的
WMF刀具不陌生吧! 這次我們是用全新系列
KINEO刀具中的主廚刀與雕刻刀來備料,
WMF Performance Cut科技工藝的極致13度切角
搭配人體工學握把與完美平衡配重,
鋒利程度真的可以感受到德國匠人的手藝呀!
Chef's knife #主廚刀
拿起來寬而紮實的刀刃,建議拿來處理肉類、
海鮮與蔬菜,像是剁碎香草、堅果和打薄肉排等等。
切起肉與蔬菜來真的非常的順手不費力,
難怪古人說工欲善其事必先利其器呀!
Carving knife #雕刻刀
這把刀真的非常銳利,彈性刀刃可以方便
俐落切斷肉片纖維,把食材切成薄片。
我們用來處理牛肋條與牛腱心,
感覺很輕鬆就可以把原本很難清除的油脂
給卸下來! 魷魚也是用這雕刻刀劃十字就
可以輕鬆刻出美麗的雕花魷魚~
這道菜大概是E姐娜妹的最愛吧,
每次一上桌沾沾美乃滋沒多久就被掃盤!
回到番茄牛肉鍋,將牛肉與蔬菜處理好後,
用切下來的油脂鞭炒薑片後,
放入洋蔥與辣椒稍微炒一下(怕辣就去籽)
接著再放入牛肉與番茄後,
加入一米杯左右的米酒以及醬油,
最後加入香料去拌炒稍微煮一下,
等牛肉差不多都被醬油上色後,
就可以加入適量的水開始燉煮一小時左右,
開鍋後可以再加入一些菇類/玉米筍/番茄等蔬菜一起煮,好吃的番茄牛肉鍋就完成啦!
(詳細的作法可以看照片更清楚唷)
最後幫大家畫一下WMF KINEO全新系列刀具
值得入手的重點星號~~~
⭐完美13度切角 :WMF以鐳射光精準確認、精密切割,達到最佳鋒利度
⭐2倍耐久鋒利度:測驗出超過歐盟官方設定標準的一倍
⭐極致切割 : 高科技塑形, 精細拋光銳化, 臻至完美環節
⭐力與美的結合:人體工學握柄, 完美刀身刀柄平衡配重
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#WMF刀具集德國工藝與完美品質於一身
媽媽做的最好吃 在 培仁蔬食MAMA Youtube 的評價
麵食系列第八集
做的時候還有疑問的話可以來看這集,超詳細解答:
https://youtu.be/Oisp0O0ln_E
蔬食媽媽還在開店的時候
常常用蔥油餅當作結尾主食
客人吃到前一道總是說好撐好撐吃不下了
蔥油餅一上桌
卻一定一掃而空!
這個蔥油餅
是我的媽媽教給我
而我再一次次改良出來的
這樣做出來的蔥油餅
厚度可以到一公分
外面酥脆
內裏層次分明
麵軟且香Q
雖然厚但絕對不死硬
若不吃五辛的話
裡面也可改放香椿
味道也非常好喔!
做起來有點難度
算是進階版的麵食
但是多練習常做
就會越做越好吃
我的配方裡是
100克的中筋麵粉配70克的冷水
400克的中筋麵粉配280克的冷水可以做兩張餅
the recipe is
400g all purpose flour with 280g cold water
it can make 2 green onion pancake(scallion pancake)
#培仁
#蔬食
#麵食系列
#蔬食媽媽
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培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma
王培仁
熱愛做菜、鑽研各種蔬食,出過三本食譜書,開過一間預約制蔬食料理餐廳(培仁烹調工作室),也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問,目前各地授課中。
接下來想透過網路影片的方式,讓蔬食的美味可以更傳遞給大家,在家都能自己做唷!
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這邊也可以追蹤蔬食媽媽,會有最新活動跟課程資訊:
Facebook-
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IG-
peiren_vegan
媽媽做的最好吃 在 就是敢J.S.G Youtube 的評價
瀟灑走店情 (完整版)
改編:林良吉
演唱者:林良吉、貞貞
原曲:玖壹壹 - 嘻哈庄腳情
良吉粉專:https://www.facebook.com/DvJLin.Remix
貞貞粉專:https://www.facebook.com/et87302/?fref=ts
#歡迎分享 #純屬娛樂
歌詞:
我透早七早八早 去廁所洗臉刷牙
吃到媽媽愛心早餐 騎著歐兜邁出門
一進來公司看到 同事大家臉都臭腥
原來老闆脾氣擱勒暴躁
中午吃我雞腿飯 有菜有肉有滷蛋
便當一個七十元頭家薪水發好少
他說我做工作懶惰 叫我打包趕快回家
林良吉掰 30678
晚上無聊時打電話來找逗陣馬殺雞
一步踏兩步走 咱們作伙桑一下
晚上肚子餓啊作伙去吃Sushi Sashimi
跟你吃 鮑魚 魚翅 鮭魚 還有好吃的烏魚子
我的兄弟阿 我們今晚走店阿
我們喝醉倒下明天宿醉全都沒在怕
我的兄弟啊 你的錢要戴到飽
等一下我們有可能會去續攤
我的兄弟阿 我們今晚走店阿
我們喝醉倒下明天宿醉全都沒在怕
我的兄弟啊 你的錢要戴的飽
等一下我們有可能會去續攤
我衣服都穿最時尚 兄弟打電話來找我
他們說晚上十二點 對我去走舞廳啊
大帝國和美麗華 還是要去金巴黎啊
我錢都帶最飽 其實都沒差
我走店都穿吊嘎 配一雙藍白的拖鞋
喝燒酒叫七辣來坐檯 划拳喝XR
一支乾杯我倒下 朋友送我去醫院
抽血和檢查 好險沒事情
晚上無聊時打電話來找逗陣馬殺雞
一步踏兩步走 咱們作伙桑一下
晚上肚子餓啊作伙去吃Sushi Sashimi
跟你吃 鮑魚 魚翅 鮭魚 還有好吃的烏魚子
我的老闆呀 讓我為你服務阿
幫你倒酒陪你唱歌 我們一起嗨一下
我的小姐呀 花再多都不會怕
妳何時要讓我帶回家
我的頭家阿 真情風流又瀟灑
陪你出去看點風景 一起吃點消夜呀
我的小姐阿 我開米漿擱馬莎
妳何時要讓我帶回家
媽媽做的最好吃 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的評價
蒜香鮮蝦粉絲煲 史上最簡單的做法 跟餐廳賣的一樣好吃 (免熬蝦湯版)
所需材料:草蝦 10隻 , 粉絲 2或3束 , 蒜頭 50公克 , 薑細末1茶匙 , 蔥 2支
調味料 :避風塘蟹香蒜酥 2大匙 (全聯有賣) , 蔭油膏 4大匙 ,
鹽 1/2茶匙, 米酒 1/2茶匙 ,醬油1/2茶匙.
更多家常菜:
https://youtu.be/0szKadt4BO8 南瓜粉蒸肉
https://youtu.be/zRPnB5K5QT4 雞肉焗烤飯
https://youtu.be/61hMRWJKylI 2道簡單鯛魚料理
https://youtu.be/0LjN0rOEcyU 豆芽菜炒肉片
https://youtu.be/Iwg8VO5IXrs 蕃茄麵疙瘩
https://youtu.be/YakCJM2Zyjs 金瓜炒米粉
https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
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