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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅蝦土豆,也在其Youtube影片中提到,#邊緣的美食家...
多汁雞肉捲 在 戴戴愛吃 Facebook 八卦
[品都串燒攤]
#戴戴愛吃
上週為了讓週末有個完美的ending,於是吃完了下午茶就接著去吃了一家平價串燒,串燒店就位在東區延吉街靠市民大道,以店內的價格在這邊算是非常平價,之前一直想說這家店生意很好,不太想排隊,所以就一直沒來,但看到朋友一直在這裡打卡終於忍不住了。想不到吃了一次,隔天又來吃一次,誇張也。
一串串的食材把櫃子塞的滿滿滿,光看這櫃子就覺得開心,裡面每一樣看起來都不錯,想吃什麼就拿什麼,串燒價格約25-40不等,從雞、豬、牛、菇類、蔬菜、米血、甜不辣、雞軟骨、洋蔥等種類,另外還有海鮮。
三個人把盆子裝滿含三罐飲料才八百多,平均一個人也才三百有找,附近隨便一家居酒屋吃下來,一個人一定都要破千元的啊。另外這裏也有酒可以點。
上桌的串燒會用木盤裝好擺盤,挺別緻的。基本款的豆皮、豆干都烤的好好吃,豆皮怎麼可以烤的這麼酥這麼香,後來發現這邊每種食材都會先炸過再刷醬放上去烤 ,醬汁不會鹹,帶點微微的甜,感覺吃再多多不會膩。
辣椒豬五花帶點辣,蠻好吃的。雞腿肉串也蠻嫩的。最驚豔的是多汁雞肉捲,真的很多汁內,一咬下去汁都噴出來了,感覺就像在吃湯包一樣,湯汁很美味,皮薄餡多滋味好。
這附近都是居酒屋的戰場,如果不想去居酒屋,想要簡單或省點錢的,真的可以考慮來囉,但要有排隊的心理準備或是早點來啊。不過這裡算是半開放的空間,夏天來這裡吃感覺會大噴汗,現在這天氣就很適合。
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品都串燒攤
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多汁雞肉捲 在 小家食堂 Facebook 八卦
超簡單👏👏鮮嫩多汁雞肉捲佐香矛風味巴薩米可醋
今天感冒想要喝雞湯+吃雞肉補充蛋白質,可是最近不喜歡泡在湯裡面的雞肉😂所以凱莉做了簡單的雞肉捲😃搭配香矛風味的巴薩米可醋,健康又富有南洋風情,讓餐桌上多一道美味😉
🐓鮮嫩多汁雞肉捲佐香矛風味巴薩米可醋🐓
材料:請攤販幫你把雞腿肉去骨攤平成一片(部分超市有賣權貴雞腿肉片)
準備一段棉繩
白胡椒、鹽巴、麻油少許
巴薩米可醋或是你喜歡的醬料少
高湯(可蓋過雞腿的量)
作法:
1. 雞腿先用鹽巴跟米酒醃漬30分鐘
2.用棉繩把雞腿排綁起來變成一捲雞肉捲
3.高湯滾過後轉小火,雞腿捲放入低溫慢泡20-30分鐘(看雞腿多大)
3. 時間到拿出來放涼,抹上白胡椒、鹽巴、麻油
4.靜置後切片盛盤,淋上巴薩米可醋或是妳愛的醬料一起食用😉
這樣就是一道清爽的雞肉料理啦是不是很簡單呢?
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#把握機會喔
#凱莉要來認真吃一些蛋白質😂
#小家食堂
多汁雞肉捲 在 蝦土豆 Youtube 的評價
#邊緣的美食家
多汁雞肉捲 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的評價
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多汁雞肉捲 在 锡纸鸡肉卷的做法,外皮爽脆,肉质鲜嫩多汁 - YouTube 的八卦
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